油醋小萝卜如何做

【千问解读】

(一)油醋小萝卜怎么做

2、切成萝卜丝。

不要太细，要不没嚼头。

柠檬。

切片。

3、柠檬挤成汁放橄榄油。

放柠檬、盐、橄榄油、蜂蜜做成油醋。

4、最后放枸杞，小葱点缀。

酸、甜、香。

(二)小萝卜咸菜的脆腌制方法

2、用刨丝器刨成丝。

3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内，加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、挤干水分。

6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀，腌制几小时以后就可以吃了。

(三)小萝卜菜的菜饭怎么做好吃

2、青菜洗净，切碎一点。

3、猪肥肉切成小小丁，这样可以有点荤油，吃着饭饭也更香。

4、米先洗好，加点油泡上。

5、锅里倒点油，烧热加入肥肉丁，加点姜末炒出油。

6、然后加入洋葱丁和萝卜干丁翻炒。

7、加入香菇丁翻炒。

8、倒入青菜梗翻炒。

9、稍炒几下加入盐。

10、加点蚝油进去提提鲜。

11、将提前泡好的米倒入菜里翻炒均匀，烧开。

12、然后将所有材料都倒入电饭煲，煮饭模式开启。

13、煮饭完成后，闷两分钟，倒入点香油拌匀，再闷个几分钟。

14、出锅啦，盛出享用，香香的，外配上一杯冰柠檬蜂蜜水，吃的好满足。

(四)水果小萝卜是什么做的

2、水果萝卜打去外皮，清洗干净。

3、水果萝卜先切成大片，再切成细丝，尽量不要用刨子打丝，影响其脆爽的口感。

4、水果萝卜切成细丝，码在洗净的碟子中。

5、撒上厚厚的一层白砂糖，喜欢酸味的，也可以淋上点醋或是淋上点香油。

6、再码上一层水果萝卜丝，再撒上一层白砂糖，腌30分钟就可以吃了。

时间长了，萝卜皮掉，影响口感哟。

(五)酸脆小萝卜怎么做

2、小红萝卜洗净备用，将小红萝卜切成每片0.2cm厚，底部不用切断，这样不仅可以保留小红萝卜的形状，腌的时候还可以更加入味。

3、放盐分几次均匀的撒在萝卜上，静置30分钟。

4、30分钟后，将腌制出来多余的水倒掉，再用凉开水冲洗一遍。

5、接着加入细砂糖、生抽、白米醋、凉开水、2根提前切成小段的小米椒搅拌均匀。

6、倒入密封罐中，送入冰箱冷藏2天即可开吃。

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