整只鸡应该如何做好吃

【千问解读】

（1）整只鸡应该怎么做好吃

3、把水煮开把鸡放进去，扔二个姜片，煮15到20分钟，每五分钟翻一次鸡。

4、煮好拿出来，等着凉了鸡就搞定了，没错就是这么简单，下面调沾料。

5、姜葱切成沫6、二勺盐，因为鸡是没有放调料的所以需要多一点盐。

7、把油烧开，最好是花生油，我用的是玉米油。

倒入碗中，用筷子搅拌均匀。

8、白切鸡就这样做完了9、实在等不及了把翅膀扯下来就吃了。

10、升级口味做法，再准备一个沾汁，在淘宝买重庆或者成都火锅的麻油蘸料，加入少许生抽和醋，好吃到流口水。

11、把鸡切成块方便蘸料，上桌摆盘。

（2）用电饭煲炖一整只鸡要多久

家常炖鸡的做法：1、收拾好鸡以后，放入沸水中过水，捞出；2、装鸡的炖锅中放入黄芪，党参，枸杞。

加水没过鸡身，开大火烧开加入葱姜蒜和料酒；3、再转小火炖两个小时，让味道更加醇；4、再加入扁尖和面筋继续炖半个小时，停火调味，出锅。

（3）一整只鸡要蒸多长时间

蒸鸡比较简单，将鸡肉加入料酒、花椒等调料腌制30分钟，然后放到底部有木耳的碗里隔水蒸20分钟，出锅后加适量调料食用即可。

蒸一整只鸡需要多久鸡肉是我们生活中比较常见的一种肉类，肉质细嫩，营养丰富，不管是炖汤还是炒制食用瓯都市非常不错的，也有一些人喜欢将一整只鸡蒸着吃，这样能保留里面的营养成分，吃起来也更有满足感，那么它具体需要蒸多久呢?整一整只鸡的话，大概需要15-20分钟的时间，要是蒸制过久的话，会导致将鸡肉蒸的过老，营养成分也会逐渐流失，影响食用价值。

蒸鸡制作起来比较简单，将鸡和材料处理好，接着将鸡放到碗里，加入姜丝、葱段、花椒、料酒等进行腌制。

30分钟左右另取一碗，在底部放上泡发好的黑木耳，然后将腌制好的全鸡放到上面，接着隔水进行蒸制，盖上盖子用大火蒸20分钟左右就可以了，等鸡蒸好之后，还可以根据自己的口味加些调料一起食用。

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