春节期间尽量少吃这三种易受污染的海鲜

作者:小千 更新时间:2024-02-17 点击数:

【千问解读】

海鲜,当作餐桌上的常客,以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们的爱慕。

春节期间海鲜总是不可或缺的一道佳肴,但随着海鲜市场的日益繁荣,其背后隐藏的食品安全问题也愈发凸显,在接下来的内容中,我们将深入探讨海鲜的误区与原因、易被污染的海鲜品种、寄生虫的危害与影响以及预防海鲜食品安全问题的措施,以期提高大家对海鲜食品安全的认识和重视。

春节期间尽量少吃这三种易受污染的海鲜

一、海鲜的误区与原因

海鲜新鲜外表不代表内部安全。

许多人误以为只要海鲜外表看起来新鲜,就一定是安全无害的。

实际上,海鲜的新鲜外表并不能完全代表其内部的安全性。

海鲜在生长、捕捞、储存和运输过程中,可能会受到各种污染和微物种的侵袭,这些污染和微物种可能隐藏在海鲜的内部,肉眼难以察觉。

食用方式、来源和加工方式影响海鲜的安全性。

生食或半生食海鲜可能存在更高的风险,因为这些食用方式无法有效杀灭海鲜内部可能存在的微物种。

此外,不同来源和加工方式的海鲜也可能存在不同的安全隐患。

二、易被污染的海鲜图片

1三文鱼

三文鱼当作一种受欢迎的食用鱼类,其独特的鲜美口感和营养价值备受赞誉。

然而,其生活习性却使其成为多种寄生虫的宿主。

三文鱼在生长过程中,特别是在野外环境中,可能会与其他海洋物种接触,从而携带上各种寄生虫。

这些寄生虫在食用时可能对人类造成处于良好的状态风险,因此,在选购和食用三文鱼时,消费者需要格外小心。

 

2扇贝

扇贝是一种生活在海底的贝类海鲜,以过滤海水中的浮游物种为生。

这种生活方式使得扇贝容易吸收周围水域中的污染物和微物种。

如果扇贝来自污染严重的水域,就可能携带大量的细菌、病毒和寄生虫。

尤其是在加工和烹饪过程中,如果没有得到充分的清洁和处理,食用这些扇贝就可能导致食源性疾病的发生。

3鳗鱼

鳗鱼是一种特殊的鱼类,其生长过程可能持续数年,期间它们会在河流和海洋之间迁移。

这种复杂的生命周期使得鳗鱼容易成为寄生虫的宿主。

尤其是来自污染水域的鳗鱼,可能携带大量的寄生虫,如鳗鱼线虫等。

在食用鳗鱼时,如果处理不当或食用方式不当,就可能感染这些寄生虫,对人体处于良好的状态造成威胁。

三、寄生虫的危害与影响

1胃肠道感染

寄生虫进入人体后,最常侵犯的就是胃肠道。

这些微小的物种会在胃肠道内寄生、生殖,引发各种炎症和感染。

患者可能会出现腹泻、恶心、呕吐等症状,严重时还可能导致消化道出血和脱水,对处于良好的状态造成严重威胁。

2神经系统感染

一些寄生虫还具有侵入神经系统的能力,引发神经系统感染。

这些寄生虫会侵入大脑、脊髓等神经组织,,导致头痛、肌肉痉挛、抽搐等症状。

严重时还可能引发脑膜炎、脑炎等严重疾病,甚至危及生命。

  

3营养吸收障碍

寄生虫感染还会影响人体的营养吸收。

寄生虫在寄生过程中会消耗宿主的营养物质,导致患者营养不良。

长期感染还可能引发贫血、消瘦等症状,影响患者的生长发育和身体处于良好的状态。

4肝脏感染

某些寄生虫还会通过血液传播到肝脏,引发肝脏感染。

这些寄生虫会在肝脏内寄生、生殖,破坏肝细胞,导致肝功能异常。

长期感染还可能引发肝硬化、肝癌等严重疾病,威胁患者的生命。

5免疫系统抑制

寄生虫感染还会抑制人体的免疫系统,使人体对其他病原体的抵抗力下降。

这会导致患者容易感染其他疾病,增加医治难度和康复时间。

我们在平常生活中应该加强食品安全意识,幸免食用可能受污染的海鲜,同时保持良好的个人卫生习惯,预防寄生虫感染的发生。

一旦出现相关症状,应及时就医诊治,以免延误病情。

四、预防海鲜食品安全问题的措施

1幸免生食海鲜,尤其是易受污染的品种

预防海鲜食品安全问题的首要措施是幸免生食海鲜,特别是那些易受污染的品种。

三文鱼、扇贝和鳗鱼等海鲜容易成为寄生虫和微物种的宿主,因此,在处理这些海鲜时,我们应该幸免生食,而是选择适当的烹饪方式来确保食品安全。

2选择信誉好、卫生条件良好的商家购买海鲜

购买海鲜时,我们应该选择信誉好、卫生条件良好的商家。

这样可以降低购买到不合格或受污染海鲜的风险。

在购买时,我们还可以观察商家的储存和展示条件,确保海鲜在适宜的温度下保存,幸免变质。

3对必须生食的海鲜进行适当冷冻处理

对于必须生食的海鲜,我们应该选择经过适当冷冻处理的产品。

冷冻可以有效地杀死寄生虫和微物种,确保海鲜的安全性。

在购买时,我们可以询问商家是否对海鲜进行了冷冻处理,并查看产品的标签和说明。

  

4储存和处理海鲜时要注意卫生

在储存和处理海鲜时,我们应该注意卫生。

幸免使用同一个砧板或刀具处理生食和熟食,以免交叉污染。

同时,我们还要及时清洗双手和接触海鲜的器具,确保卫生安全。

5注意烹饪方式和温度

在烹饪海鲜时,我们应该注意烹饪方式和温度。

高温快速烹饪可以确保海鲜熟透,幸免潜在寄生虫和微物种的残留。

同时,我们也要幸免过度烹饪,以免破坏海鲜的口感和营养价值。

温馨提示:预防海鲜食品安全问题需要我们在购买、储存、处理和烹饪海鲜时都保持警惕和谨慎,为了确保海鲜食用的安全与处于良好的状态,我们呼吁广大消费者提高食品安全意识,采取预防措施选择信誉好、卫生条件良好的商家购买海鲜,注意海鲜的外观和气味,充分清洗和处理海鲜,以及幸免生食易受污染的海鲜品种。

萨达姆执政期间生活这么好 为什么还是被伊拉克人所唾弃呢

提起萨达姆·侯赛因这个名字,给人的第一印象就是“强者”。

老萨就如同我国的开国洪武大帝一样,也是个草根逆袭的典型。

萨达姆·侯赛因 1937年4月28日,萨达姆·侯赛因出生于伊拉克萨拉丁省提克里特县一个农民家庭,自幼丧父,靠叔父抚养成人。

萨达姆从小就怀有天下之志,19岁时就积极投身政治,1979年,42岁的萨达姆终于据有伊拉克总统的宝座。

萨达姆·侯赛因 萨达姆上任后,曾大力发展经济及福利,以争取民众支持;同时亦改革党内权力架构,避免政变再次发生。

成为伊拉克总统,只是萨达姆人生目标的第一步,他的更大愿望是成为阿拉伯的领袖式人物。

萨达姆执政后,瞅准伊朗爆发的良好时机,发动了持续八年之久的。

两伊战争 与伊朗人打了八年,伊拉克的经济同样受到重大打击,尤其是对石油出口的倚赖变得更为重要。

1990年8月2日,伊拉克指责科威特蓄意推低油价,为了将科威特变为“伊拉克的一个省”,萨达姆督师兵进科威特。

1991年1月17日~2月28日在联合国安理会授权下,以美国为首的多国部队为恢复科威特领土完整对伊拉克实施军事打击,史称“海湾战争”。

海湾战争中美国空军的F-15C战斗机 海湾战争主要战斗包括历时42天的空袭,在伊拉克、科威特和沙特阿拉伯边境地带展开的历时100小时的陆战。

多国部队以较小的代价取得决定性胜利,重创伊拉克军队。

伊拉克最终接受联合国660号决议,并从科威特撤军。

科威特石油之战 萨达姆的“穷兵黩武”之举,不仅遭到来自联合国及世界大部分国家的指责,就连伊拉克国内民众也能老萨的做法颇有微辞,比如,他的两名女婿因为与他意见相左,曾一度逃亡约旦避难。

为了消除这一事件的不良影响,老萨的两个女婿在得到会获宽恕的情况下返回伊拉克,但是,老萨却没遵守诺言,两人回国后的第三天就被杀。

强人萨达姆 萨达姆本来是在美国人的扶持下一步步成为伊拉克的最高领导的,但是,他上台后,却慢慢变成得不买美国人的账了,所以,以美国为首的西方国家对萨达姆执政下的伊拉克满怀敌意,时时想找机会“教训”一下萨达姆。

萨达姆 2003年3月20日,美国以伊拉克藏有大规模杀伤性武器并暗中支持恐怖分子为由,绕开联合国安理会,单方面对伊拉克实施军事打击,伊拉克战争爆发。

由于这次战争实际上是1990年海湾战争的继续,所以,这次战争也被称为“第二次海湾战争”。

萨达姆时期的伊拉克军队 令人感到意外的是,据称拥有了百万雄师的萨达姆,在与以美军为主的联军作战,却表现得相当不堪,美英联军仅用了29天时间,就攻陷了伊拉克首都巴格达。

在美军进入巴格达市区时,途中并没有遇到任何顽强抵抗,伊拉克官员也突然消失,去向不明,大批伊拉克军队向美军投降,巴格达市区的萨达姆雕像也被市民推倒……这真应了中国那句老话,叫“兵败如山倒”。

美军攻占巴格达 而萨达姆及家人也在这场战争上遭遇重大不幸:2003年7月22日,萨达姆·侯赛因的两个儿子乌代和库赛被美军击毙;12月13日伊拉克时间晚上八时,萨达姆在他的家乡提克里特被捕,2006年11月5日被判绞刑。

萨达姆时代就此终结。

侯赛因的儿子乌代和库赛 至于伊拉克武装为何溃败得如此之快,这是非曲和美国情报机构的强力渗透分不开的。

伊拉克军队内的许多高级指挥官在战前就与美军达成协议,纷纷解除武装,向美军投降。

当地电视台播出的萨达姆受刑画面 美国人的用心险恶是一方面,另一方面,伊拉克国民对萨达姆确实也失望至极,所以,美军一进入巴格达,市民就走上街头,推到了萨达姆的雕像。

还有一个极端的例子就是,由于军内外对萨达姆及其两个儿子早已离心离德,就连来自他家乡的子弟兵——曾经的总统特别卫队也在关键时刻跑得干干净净。

被推倒的“萨达姆” 一场伊拉克战争的开局仗打下来,美军只以阵亡不到200人的代价就拿下了伊拉克战争的初始胜利。

但是,清醒过后的伊拉克人民很快就发现,美军的到来并没给他们带来想要的和平与安定,反而是社会秩序混乱,经济趋于崩溃,并由此引发了后长达8年的伊拉克反美游击战。

深陷游击队困扰的美国大兵 在同伊拉克游击队的作战中,美军损失非常大,据美方统计,几年下来,美军官兵有4491人死亡,47541人受伤或者生病,从而引发了美国国内的反战浪潮。

从萨达姆的受刑,到美军的遇袭,都说明了同一个道理:得道者多助,失道者寡助。

美军从伊拉克撤兵 这是一场没有胜利者的战争,深陷泥潭的美军,终于2011年12月18日从伊拉克全部撤出。

如今,伊拉克人民又开始怀念起萨达姆时代了。

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匈奴与西汉对峙期间,匈奴面临着哪些困难?

秦末汉初,匈奴强大起来,屡次进犯,对西汉政权造成了极大的威胁,并控制西域。

在前期,匈奴被汉军击败,退出漠南。

接下来小编就给大家带来相关介绍,希望能对大家有所帮助。

征和三年后,武帝实行罢战养民的国策。

没有汉军进逼的压力,匈奴内部积压已久的矛盾开始逐渐凸显出来,并愈演愈烈,最终导致了匈奴的衰弱和分裂。

一、单于继承人问题引发的政治斗争 匈奴的衰弱,从政治角度来看,始于之时萌发于单于本族挛鞮氏内部的权利斗争。

《汉书·匈奴传》载匈奴左伊秩訾王劝单于降汉时曾言:“自且鞮侯单于以来,匈奴日削,不能取复,虽屈强于此,未尝一日安也。

”挛鞮氏内部对单于之位的争夺,早在单于时就已经存在,其中对匈奴造成影响较大的共有三次。

前两次在且鞮侯单于诸子间爆发,且鞮侯单于诸子见于史料的有五人,即狐鹿姑单于、左大将、右谷蠡王,左大都尉和其同母兄。

匈奴贵人通过部落大人会议的形式,以“有病”为借口,违背单于遗命,另立左大将为单于。

这破坏了匈奴原有的两个继承优先原则,即老单于指定人选优先,担任左贤王官职者优先。

这反映了部落大人势力抬头的一种趋势。

左贤王兄弟二人互相谦让,使拥立二者的国人处于尴尬的位置。

然而,狐鹿姑单于即位后数年左大将病死。

为巩固政权,狐鹿姑单于和阏氏立即着手对左大将和左大都尉的势力进行打压。

此举不仅使兄弟三人的后代间互相产生嫌隙,而且直接导致匈奴内部出现二股对单于不满的离心势力。

狐鹿姑单于垂危之际,他的兄弟中仅有其弟右谷蠡王仍支持他。

但是,按匈奴习俗,左贤王地位仅次于单于,“左贤王即是单于副储”。

而卫律与阏氏矫单于诏,立阏氏子为壶衍鞮单于。

如此一来,“左贤王与右谷蠡王因不得立而怨望,欲降汉,后皆不肯会龙庭”。

至此,匈奴内部共出现四股与单于离心的势力。

以至于此后的很长一段时间内不论是谁继承单于位,其合法性都得不到匈奴各方势力的普遍认可。

壶衍鞮单于在政治身份上不能得到匈奴各方势力的普遍认可,便效仿冒顿单于,试图在军事上有所建树,以赢得各方的拥戴。

壶衍鞮对发动两次军事行动,均未见左贤王、左大将、右谷蠡王的势力参与。

可见受此前政治斗争的影响,单于可掌控的兵力并不足以支持他在疆场树威。

壶衍鞮单于可调用之人为右贤王与左谷蠡王及诸小王,单于对匈奴各部的掌控力显然受到很大影响。

壶衍鞮单于死后,立其弟左贤王为虚闾权渠单于。

从本始三年到地节二年,三年间匈奴两次遭遇严重饥荒“人民死者什三,畜产什五,匈奴大虚弱”,“人民畜产死十六七”。

在此期间四方之国又趁机起而攻之,严重的生存压力,使匈奴各部不得不暂时放下以往恩怨,共同应对困难。

虚闾权渠单于即位后,立即罢黜了民怨很大的颛渠阏氏。

此举在一定程度上缓和了匈奴各部之间因颛渠阏氏造成的紧张关系,使左右各部多能服从单于号令,共同在车师屯田。

甚至还能“将十万余骑旁塞猎,欲入边寇”,但这也使颛渠阏氏的母家对左地贵人颇多怨恨,并为匈奴最终的分裂埋下祸患。

虚闾权渠单于死后,右贤王屠耆堂联合被废黜的颛渠阏氏及其家族势力,以非正常途径成为握衍朐鞮单于,屠耆堂单于身份的取之无道,再次引发匈奴各部的离心。

此前,儿单于临死之际,立叔父右贤王为句黎湖单于。

疑句黎湖单于为报恩又立儿单于的儿子为右贤王,且此后右贤王一职始终在乌维单于一系子孙手中,直至右贤王屠耆堂成为握衍朐鞮单于,右贤王一职,继续由其弟担任。

屠耆堂本不具备成为单于的资格,并且他的单于之位又通过非正常手段取得。

所以握衍朐鞮单于的合法性更得不到匈奴各部的认可。

他想通过暴力手段打压异己,巩固地位。

于是对左地贵人大开杀戒,极力清洗虚闾权渠单于旧臣。

此举彻底激化了匈奴左右部之间积蓄已久的矛盾。

“日逐王素与握衍朐鞮单于有隙,即率其众数万骑归汉”,乌禅幕、姑夕王和左地贵人共同拥立虚闾权渠单于的儿子稽侯狦为,并且起兵攻击握衍朐鞮。

从此,匈奴左右部彻底陷入分裂和内乱之中。

握衍朐鞮单于在匈奴的残暴统治很不得民心,以至于落难后,其弟右贤王亦不肯给予援助,最终因而自杀。

呼韩邪单于虽然成功击败了握衍朐鞮,但匈奴内部的各种矛盾并没有消失,稽侯狦(呼韩邪单于)攻击单于的行为,加剧各方势力之间的争斗。

呼韩邪为加强自己的力量,将民间的兄长呼屠吾斯立为左谷蠡王。

由左地贵人拥立的呼韩邪,同样对右部势力不放心,欲杀握衍朐鞮单于之兄右贤王。

右贤王与都隆耆共立握衍朐鞮的儿子薄胥堂为屠耆单于,以对抗呼韩邪的左地势力。

最初支持屠耆单于者颇多,见于史料者有都隆耆、右贤王父子、兄右奥鞬王、乌籍都尉、呼揭王、唯犁当户。

但是,屠耆单于的支持者们并不能紧密的团结起来,反而互相倾轧,导致右贤王父子与唯犁当户皆死于政治斗争。

原来支持屠耆单于者纷纷自立为单于,草原上一时出现了五单于并立的情况。

屠耆单于的阵营在内斗中一分为四,呼揭王为呼揭单于、先贤掸兄右奥鞬王为车犁单于、乌籍都尉为乌籍单于,五单于互相征伐。

此后,右部秩序彻底陷入混乱。

与此同时,左部也难以幸免,呼韩邪的阵营也因呼屠吾斯自立为郅支骨都侯单于被。

至此,匈奴彻底大乱,不同阵营间互相杀伐,同一阵营内部又笼罩着猜忌和背叛的气息,人人自危。

最终,屠耆单于兵败自杀,乌籍单于、润振单于战败被杀,大批匈奴人南下投降汉朝。

屠耆单于的儿子子姑瞀楼头与都隆耆降汉、呼韩邪左大将父子降汉、呼韩邪单于被郅支单于打败,迫于生计,在甘露二年南下降汉。

呼韩邪单于降汉,标志着汉匈关系进入另一个新的发展阶段。

二、战争对游牧经济的影响 在古代游牧地区,人口是最重要的生产力,造成人口基数大幅变化的因素一般有战争、疾病和饥荒。

而三种情况往往又会交替出现,长时间的战争会导致生产被耽误,造成食物不足,甚至人口的大量减员。

人口减员和食物短缺又会引发草原各部对畜产和人民的争夺。

内部的纷争会导致国家愈加衰弱,进而又会招来邻国的入侵。

1. 人口减员 呼韩邪降汉前,匈奴士兵被斩杀、俘虏或主动投降人数可量化统计的约有五十万。

战争使匈奴士兵减员十分严重,战乱的环境对匈奴民众的影响也十分巨大。

武帝对匈奴采取远程突袭战术以来,“汉兵深入穷追二十余年,匈奴孕重墯殰,罢极苦之”。

因汉躲避军追击,匈奴妇女和老弱不得不驱赶畜群,经常进行大规模的紧急迁移,由此导致匈奴孕妇流产、新生儿和幼童夭折的情况时有发生。

汉初至甘露二年,匈奴减员人数为50-70万,人口甚至出现了负增长。

2. 战略重地的丢失 阴山紧靠汉朝边郡,具有地缘优势,是草原经济与农业经济进行贸易往来的重要区域,同时还是匈奴的经济重心和战略要地。

阴山“东西千余里,草木茂盛,多禽兽”,匈奴遭遇自然灾害时,可以在阴山狩猎,渡过难关,山中草木亦可“治作弓矢”。

阴山的失去使匈奴在与汉朝的对抗逐渐陷入被动,在匈奴人眼中,阴山是他们的粮仓、武库和长城。

正因为如此,“匈奴失阴山之后,过之未尝不哭也”。

三、自然灾害对游牧经济的影响 “游牧经济具有游动性、均衡性、分散性和脆弱性等特征。

经济状况时好时坏,暴起暴落。

不稳定性几乎成了游牧生产和生活的规律。

环境和气候的变化、季节的变换都会影响游牧经济的生存和发展状况”,《》《汉书》载西汉时匈奴遭受自然灾害导致人畜死伤严重的情况有5次。

甚至不需要很明显的气候变化,即便是正常年份,因战争或者其他事情耽误,“牧民如果没有在入冬前做好充足的准备,都会让畜群难以熬过艰苦的寒冬,更严重的是在第二年的初春,畜群的繁殖会受很大的影响。

在游牧地区险恶多变的环境中,畜产可能在一夕之间损失殆尽。

游牧生活太多的变化、特例与危机,都体现出草原游牧经济的脆弱性”。

要是在远离驻地的区域遇到气温骤降或者暴风雪的情况,人类几乎很难幸免于难。

壶衍鞮单于在本始三年便经历了这样的遭遇。

“其冬,单于自将万骑击乌孙,颇得老弱,欲还。

会天大雨雪,一日深丈余,人民畜产冻死,还者不能什一”几十年的汉匈战争使匈奴损失了大量的人口,经济发展停滞。

结语 经过匈奴多年的内耗,征和三年,汉军不复出,外部压力的缓减,反让匈奴内部积压已久的矛盾集中爆发。

匈奴政局逐渐失控,最后陷入内乱,而难以预测的天灾和人祸同时降临,使这个称雄草原的霸主,一步步走向衰弱,渐渐地学会了与中原的相处之道。

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