家常扇贝的做法有几种 扇贝的做法

作者:小千 更新时间:2023-08-23 点击数:

【千问解读】

最佳答案

爆炒扇贝的做法

其实扇贝肉质鲜美,并且其中的微量元素含量丰富,所以建议大家可以在家中多多烹饪。

其中扇贝最常见的家常做法,建议可以从以下几个方面入手:

 

  1、蒜蓉粉丝蒸扇贝。

这种方式我们在生活当中十分常见,只需要准备几个扇贝和粉丝。

然后将扇贝的内脏取掉,适当清洗然后加少许盐腌制几分钟。

此时将蒜蓉炸到金黄色,在扇贝壳上放入浸泡好的粉丝,然后再放上贝肉和蒜蓉。

加上青红椒和小葱,入锅前加上蒸鱼豉油,上锅蒸六分钟即可。

 

2、清蒸扇贝。

这种方式相对简单,只需要将扇贝洗干净,然后将粉丝泡好葱姜切丝,上蒸笼蒸。

等到扇贝肉发白以后,将粉丝铺上,然后锅里入油,放入余下的葱姜和辣酱,直到香味出来放入酱油,汤汁沸腾以后,直接浇在扇贝上即可。

关火以前可以在蒸笼里放入适当的豆豉,可以将味道变得更加鲜美。

 

  3、蚝油扇贝。

这种方式非常简单,将活扇贝放入清水当中去除泥沙,然后放入开水锅中汆熟,等到成熟以后,可以拿出去出一侧的盖壳,并且将肉放在壳中即可摆盘。

此时砂锅当中注入热油,放入蚝油、姜末、盐、料酒及适量清水,等到烧开以后,将调成的蚝油汁,直接浇在扇贝肉上即可。

 

用料 龙口粉丝;鲜味生抽;扇贝;粉丝;蒜蓉;姜丝;葱花;盐;白胡椒粉;白酒;色拉油 做法

 

扇贝先用牙刷刷干净外壳

用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下

贝肉后部那块黑黑的是内脏,要去除

裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮,要去除(其实不讲究的话,裙边刷洗干净也可以吃)

只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄

取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了

龙口粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用

在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒和白胡椒粉拌匀后,再放点淀粉拌匀,腌制待用

起个油锅,把蒜蓉煸香

将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁

把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上,再放上姜丝

蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅

把蒸好的扇贝去掉上面姜丝,用小勺把步骤4的调味汁趁热浇在每个扇贝上,撒上葱花

干净的炒锅烧热,放入1大匙的油,烧至冒烟,将油均匀地浇在每一个扇贝之上,嗞啦一声后,即可开动啦

 

用料 大米50g;番茄2颗;西兰花20g;鲜扇贝肉4粒;姜片2片 做法

 

大米50g,番茄2颗,西兰花20g,鲜扇贝肉4粒(约30g),姜片2片

西兰花加一小勺子盐,倒入适量清水,浸泡半小时,清洗干净

清洗干净的大米放入锅中,倒入适量的清水

大火烧开,转小火熬煮,煮至粥软烂即可

tips:我这里的大米没有浸泡,小火煮了15min

煮粥的时候,我们来处理其他食材,将扇贝去掉内脏及周围的黑色部分

姜片切丝放入,倒入适量清水,水开后煮5min

处理好的扇贝切碎丁,尽量剁的碎一些

番茄划十字,放在热水中烫去皮衣

tips:1周岁以下的宝宝,建议将番茄去掉皮

去皮去蒂,切碎

西兰花焯水

切碎

煮好的粥中,加扇贝碎和西兰花碎,拌匀,继续熬煮2min

出锅时,放入番茄碎,拌匀,稍微煮一下就可以了

加了扇贝的粥,味道特别鲜美,再加上番茄,确实食欲大增,不仅适合小宝宝食用,大人也可以食用呢!

首次添加扇贝,要减量,观察是否过敏等。

筒子骨玉米做法步骤

Ⅰ:筒子骨玉米做法步骤1、食材:筒子骨500克。

玉米棒600克,植物油10克,精盐7克,味精4克,白糖1克,姜15克,香葱10克,克椒粉3克。

2、将筒子骨从中间用刀背敲断成两截,入锅焯水,捞出冲洗干净,沥干水待用。

3、玉米棒子洗净,剁成2厘米长的段;姜切片,香葱切花。

4、取一个砂罐,把筒子骨放入砂罐内,放入清水1000克,加入姜片,移至旺火上烧开,转用小火炖约30分钟后,加入玉米棒;继续炖1小时,加入精盐、味精、白糖调好味,待汤汁呈乳白色时,撒胡椒粉、葱花即可。

Ⅱ:筒子骨怎么烧筒子骨的烧法有很多,比如:一、原料: 筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜1块等。

二、做法:1、所有材料洗净备好,将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中,煮沸后继续煮2分钟左右,关火,将筒子骨捞起,冲水沥干;2、白萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,生姜切片;3、将焯水后的筒子骨,萝卜玉米姜片放入汤煲内,加水淹没过食材,烧开后加入一勺醋,转中火炖煮两小时,盛起前加盐调味即可。

Ⅲ:筒子骨煲粥怎么做食材:筒骨1条,姜1块,米2杯,米酒2勺,葱2颗,生抽2勺,老抽2滴。

步骤:1、姜切丝,葱切末备用;2、这是从筒骨上撇下的肉,剁碎待用;3、米洗净装盘待用;4、筒骨入锅,加入米酒去腥。

加入两勺盐。

再加入清水。

大火熬煮,煮沸腾后熬2分钟;5、熬好的筒骨关火,用冷水浇高压锅降温;6、开好盖后加入洗好的米;7、加入米后不需要盖上盖子,中火直接把米煮熟;8、待米煮开后,即可把火调成小火慢熬;9、然后加入姜丝、肉末;10、加入生抽和两滴老抽,调色。

把粥和肉末搅拌均匀;11、待肉末熟了,粥煮好。

Ⅳ:筒子骨炖白萝卜粉丝汤的做法1、筒子骨,放适量水,放入锅中烧开,去浮沫。

2、白萝卜切好,放到砂锅中。

3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。

4、加入三人份的水,盖上盖子,插上电,煲三个小时。

5、三小时后,加入盐调味即可。

蜂蜜面膜的功效和做法(蜂蜜如何做面膜最好)

蜂蜜面膜是一种以蜂蜜为主要原料制成的面膜。

它具有很强的保湿性,能吸收空气中的水分,能更好地防止皮肤水分流失,能有效去除或减少面部水疱和痤疮,有助于消除黑斑等面部斑点。

常用于面部皮肤的保湿、美白或祛斑。

来看看蜂蜜面膜的做法吧!蜂蜜保湿面膜1.蜂蜜奶粉蛋清面膜【材料】蜂蜜1勺,奶粉1份,蛋清1个。

【做法】将以上材料混合均匀制成面膜,用软刷在脸上薄薄的涂一层,20分钟后用温水洗掉,每周一次,连续使用一个月。

【功效】对皮肤干燥有明显效果。

2.蜂蜜橄榄油面膜【材料】蜂蜜、橄榄油、混合奶油、纱布【做法】取蜂蜜100克、橄榄油50克混合,40加热,搅拌使其充分混合均匀。

使用时,将混合好的膏体敷在纱布上,覆盖面部,20分钟后取出洗净。

【功效】防止皮肤老化,消除皱纹,滋润皮肤,祛斑,尤其是皮肤干燥的人。

3.蜂蜜牛奶面膜【材料】蜂蜜、鲜奶、蛋黄【做法】取蜂蜜10克,鲜奶10毫升,蛋黄1个,搅拌均匀,打成糊状,洗脸后敷在脸上,20分钟后洗掉,每天一次。

【功效】滋养肌肤,减少皱纹,令肌肤白嫩。

蜂蜜嫩肤面膜1.蜂蜜水面膜【材料】蜂蜜,水。

【做法】蜂蜜中含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素和糖类,能滋养和保护皮肤。

用2-3倍的水稀释后,每天涂抹蜂蜜。

【功效】能使皮肤光滑细嫩。

2.蜂蜜葡萄汁面膜【材料】蜂蜜、葡萄汁、淀粉【做法】取蜂蜜20克,加入葡萄汁20克,边搅拌边加入淀粉10克,搅拌均匀。

洗脸后,敷在脸上。

10分钟后,用清水洗掉。

【功效】适用于油性皮肤,能使皮肤光滑细嫩。

3.蜂蜜酸奶面膜【材料】酸奶、蜂蜜、柠檬汁、维生素e【做法】酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克,加入5粒维生素E,拌匀后涂抹并保持15分钟,然后用清水冲洗干净。

【功效】促进皮肤表面死细胞的脱落和新细胞的再生,从而达到健美皮肤的目的。

蜂蜜美白面膜1.蜂蜜黄瓜面膜【材料】黄瓜汁、奶粉、蜂蜜、风油精。

【做法】取新鲜黄瓜汁,加入适量奶粉和蜂蜜,拌上几滴风油精,然后敷在脸上,20-30分钟后洗净,或者将黄瓜洗净,切片后直接贴在脸上。

【功效】保湿、美白、抗皱。

2、蜂蜜珍珠粉面膜【材料】珍珠粉,蜂蜜【做法】准备一个干净的小瓶子,倒入半瓶珍珠粉,然后慢慢倒入蜂蜜,边倒边搅拌,让蜂蜜和珍珠粉充分混合,注意不要倒入太多蜂蜜,混合成糊状,这样面膜就做好了。

使用前,先用温水洗脸,然后用小棉签蘸取调整好的面膜,均匀涂抹在脸上。

不应该太厚,但是可以用薄层。

30分钟后,洗掉。

【功效】使面部光滑有光泽。

3.蜂蜜甘油面膜(美白补水)【材料】蜂蜜、甘油和水【做法】将1茶匙蜂蜜、1茶匙甘油和2茶匙水充分混合,形成面膜霜。

使用时,轻轻涂抹在面部和颈部,形成一层薄膜。

20-25分钟后,小心取下面膜。

这款面膜可以用于普通和干燥的皮肤,一周一到两次。

【功效】美白补水。

4.蜂蜜番茄面膜【材料】番茄、蜂蜜、面粉。

【做法】先将西红柿碾碎取汁,加入适量蜂蜜和少许面粉调成糊状,敷在脸上20-30分钟。

【功效】美白保湿,令肌肤水润白嫩柔嫩。

5.蜂蜜柠檬面膜【材料】生鸡蛋、蜂蜜、柠檬、面粉。

【做法】将一个生鸡蛋、一茶匙蜂蜜、半个柠檬和适量面粉混合搅拌成糊状,敷于面部后入睡,第二天用温水洗净。

【功效】坚持使用有明显的防晒效果。

蜂蜜紧致面膜1.蜂蜜苹果霜面膜【材料】蜂蜜、苹果、奶油。

【做法】将苹果煮开,捣碎,加入蜂蜜和面霜,做成保湿面膜霜,敷在脸上。

【功效】肤洁如玉2.蜂蜜蛋清面膜【材料】蜂蜜,蛋清【做法】蜂蜜50克,蛋清一个,混合均匀。

睡前用干软刷刷脸,慢慢按摩。

钟自然干燥约30分钟后,每周用清水冲洗两次。

【功效】滋润肌肤,抗皱养颜,滋养美白肌肤。

蜂蜜去斑面膜1.蜂蜜甘油面膜【材料】蜂蜜、甘油、水、面粉。

【做法】将1份蜂蜜、1份甘油、3份水、1份面粉混合均匀制成面霜,敷在脸上20分钟后用清水洗掉。

这种方法适用于普通干燥萎蔫的皮肤。

【功效】能使皮肤光滑细腻,去除皱纹和黄褐斑,治疗疖子和痤疮。

2.蜂蜜蛋清花粉面膜【材料】蜂蜜、鲜蜂王浆、蛋清、花粉、水。

【做法】取蜂蜜1勺,鲜蜂王浆1勺,蛋清1个,加入适量的花粉和水调成糊状,敷在脸上,30分钟后用温水洗掉,再用1克鲜蜂王浆和少许甘油敷在脸上,每周一次。

【功效】对去除脸上的黑斑、痘痘特别有效。

3.蜂蜜玫瑰面膜【材料】蜂蜜、玫瑰汁、燕麦粉【做法】取蜂蜜60克,玫瑰汁10毫升,燕麦粉30克,拌匀。

洗完脸后,敷在脸上。

30分钟后洗掉,早上洗一次,晚上洗一次。

这种面膜适合治疗面部黑斑。

【功效】祛斑、美白、面膜、补水保湿。

声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理

加入收藏

家常扇贝的做法有几种 扇贝的做法

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录