小炖盅食谱大全家常窍门(小炖盅炖汤食谱大全窍门)

作者:小千 更新时间:2024-07-21 点击数:

【千问解读】

俗话说:“民以食为天,食以汤为先。

”一顿再丰盛的宴席,没有汤,给人的感觉总是缺了点儿什么意思。

各省各地的特色汤品,一说起来就让人口水直流:四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东的老火靓汤…

相信很多喜欢煲汤、养生的人,对于电炖盅并不陌生,周末休息的时候,用它煮糖水、燕窝、甜品、炖品、养生粥,真的能做很多花样,一旦用过就再也离不开,随时随地享受养生的快乐。

不过市面上各种锅具、养生壶很多,但要兼顾小巧又好用,还想要颜值和价格都美丽的,实在难找。

对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小伙伴们来说,这款MILPICK云顾电炖盅简直不要太适合!

如此高颜、智能,好看又好用的国货食养电炖盅,官方旗舰店售价469元,我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元,比旗舰店便宜了170元!省下来的钱,都可以买一顿煲汤的食材了呢~

云顾秋冬养生电炖盅

原价:¥399元

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高颜值复古风

居家精致感分分钟拉满

拿到这款电动盅的第一眼,宅sir我就被惊艳到了。

高级感满满的“丝绒杏”跟“海棠红”的撞色,外形小巧而精致,像极了古代大家闺秀的食盒。

整个外观还采用了其他的东方元素。

盖子上采用唐代花钿式的出气孔作为点缀,还采用“轩窗”外形显示屏,特别唯美诗意。

油纸伞波纹加上锦鲤窗花纹路,搭配立体流线金提手,更多了一份华丽感。

平时不用的时候,就可以把它当做一个可爱的居家装饰品,小小的又不占地方,随便摆在家里哪个角落都ok,家里的调性一下子就提起来了!用来招待客人更是拿得出手~

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保姆级养生食谱

一天一种,美味不重样

煲汤是很讲求食疗作用的,不是水里加点料就是汤。

老火汤最讲究的,是药食同源的养生之道,春祛湿,夏散火,秋润燥,冬进补。

一年四季都能靠一盅老火汤成功续命。

想要炖出一盅好喝有营养的汤,在食谱上要下点功夫。

手机上盯着看食谱,还要时不时点亮屏幕,不如纸质食谱来得方便。

这款电炖盅,还自带纸质食谱!即使你是厨房小白,也能轻松给自己做各种食补!

无论是滋补靓汤,还是元气甜品抑或是养颜燕窝,只要你能想到,没有它做不到的!

甚至还能在产品食谱里给你手把手教学!

有了这款电炖盅,厨房小白也能变熬汤大厨。

放入炖盅炖煮即可~每天简便汤疗,喝出好气色,美身材。

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不仅颜值让人沦陷,实用性更是妥妥的“汤达人”!

喜欢煲汤、养生的人,一旦用过就再也离不开,每天都能变着花样喝汤,生活幸福感蹭蹭地往上涨!

不止炖汤,这款电炖盅有6大食补,8大功能:燕窝、滋补、炖汤、甜品、炖粥、火锅、保温、预约!

胃不好的人,可以将适量的南瓜和大米、小米一起炖成粥食用。

也可以炖成南瓜羹,不仅味道好,还可以暖胃。

宝宝辅食粥,减肥人士的营养早餐粥都能轻松炖出来!

周末休息的时候,用它炖燕窝、甜品、鸡汤...真的能做很多花样,随时随地享受养生的快乐。

有时夜里饿了,不想叫外卖,简单弄点方便面甚至小火锅,比外卖宵夜要健康。

所以对于不想经常吃外卖又想搞点汤汤水水喝的小可爱,这个小食盒电炖盅简直不要太适合!燕窝、养生粥、炖品、甜品无所不能!不需要厨艺,不用看火,厨房小白也能炖出好喝的汤。

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定时+保温,操作简单安全

自用送人两相宜

内置微电脑温控,能360°循环加热食物。

食物受热均匀,能充分激发食材的风味,还能保证养分不流失。

4档火力,猛火/武火/文火/微火,平时自己不好把控的火候它全给你安排到位。

更惊喜的是,能做出像明火炖锅熬出来的味道。

而炖煮这种方式,对于胃不好的人来说恰巧也是最温和的煮食方式!

操作起来也非常方便

独有智能液晶触控显示屏,界面简易,一键触达,简单方便快捷!

食材放进去,选好模式和时间就不用管了,全程无需看火,该干嘛干嘛。

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早上起不来没时间做早餐,它还有9.5小时精准预约。

晚上放好材料选好预约时间,早上一起床就能吃到热乎乎的早餐!

程序完成后还会自动保温8小时(60°C)

它的双保温模式,不仅让刚做好的食物保证新鲜和温度,还能手动调节保温时长。

手动保温12小时,40/60/80°C任你选,再晚回家都能喝上一口热汤。

别看它身形小巧,其实它的白瓷炖盅足足有1L,约2-3碗的容量。

一人食绰绰有余,两口三口之家份量也是不在话下~

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主机有1.2L,周末叫上3~5好友一起吃火锅完全够用。

1280°C恒温工艺烧制的白瓷炖盅,稳定强,熬出来的烫没有异味。

内胆采用了食品304不锈钢,健康又安心

用好看的壶煮好喝的汤水,心情都变得愉悦起来。

安全性更不用担心。

缺水会有蜂鸣警报声提醒,3分钟没有人管会自动关机,防止干烧更安全。

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防烫架+防烫提手,做到了双重防烫。

自带精致东方神韵的锦鲤彩盒包装,设计感满满,非常高级。

锦鲤寓意着好运、祥和,自用送人都很好。

附上全家福:

如此高颜、智能,好看又好用的国货食养电炖盅,官方旗舰店售价469元,说句实话,价格确实有点贵。

我们ZAIJIA粉丝福利价到手只要299元,比旗舰店便宜了170元!省下来的钱,都可以买一顿煲汤的食材了呢~

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红烧鸡翅的家常做法

1,红烧鸡翅的家常做法用料:鸡翅10只、葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。

1、鸡翅洗净在清水中浸泡两个小时去掉血水,期间换两次水,捞出沥水备用。

2、准备香料和葱姜蒜,热锅凉油,放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味。

3、下入葱、姜、蒜继续炒香后下鸡翅,大火煸炒。

4、炒至鸡翅表皮变色,调入生抽和老抽炒出酱香味。

5、加入两碗开水,加入冰糖和盐,盖上锅盖中小火焖煮十分钟左右。

6、最后大火收汁即可装盘享用。

鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”,即鸡的翅膀,鸡翅肉少,皮富胶质,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。

又分“鸡膀”“膀尖”两种。

鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。

根据需求,还可以分为翅尖,翅中,翅根3部分。

2,红烧鸡翅的做法家常1、所有调味料(除葱以外)掰碎,放入调料袋,油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。

中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。

2、放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。

水量到淹没鸡翅就行。

3、放入调料袋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。

(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)。

4、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。

3,红烧鸡翅1、鸡翅中4个、翅根4个,加盐、料酒、姜丝、一半的酱油红烧酱油拌匀,盖保鲜膜,腌半小时。

2、锅内放少许油,七、八成热时放入鸡翅,中火煎至两面微黄。

3、加糖、剩下的酱油。

4、翻炒上色。

5、倒入与鸡翅平齐的水,大火煮开,转中火。

6、炖约40分钟,汤汁渐少时大火收汁。

7、咸甜适口。

4,红烧鸡翅的制作方法1、将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些;2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟;3、土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来;4、锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒炸一下;5、将腌好的鸡翅带姜片及料酒一起倒入锅内,翻炒几下, 放八角、蒜瓣加适量的水;6、水要基本淹到鸡翅,再放入两勺盐,桂皮,香叶,香菇,加入两勺红烧汁 开大火将水烧沸7、烧沸后改中火慢慢炖,到30分钟的时候将土豆块加入,再加一大勺老抽,给鸡翅上色,翻炒均匀;8、再小火闷10分钟左右,撒上小香葱,再翻炒几下,即可出锅。

胡萝卜炒黄瓜的家常做法

一、胡萝卜炒黄瓜的家常做法1、准备胡萝卜一根,黄瓜两根,香菇两个,红椒两个。

2、将黄瓜,胡萝卜和红椒斜切成片,泡发香菇切丝,将豆豉,蒜切开备用。

3、起油锅,下入蒜瓣,豆豉,红辣椒煸炒,放入香菇丝炒香,加入少许盐调味。

4、将胡萝卜放入翻炒。

5、放入黄瓜炒匀,加入一匙白砂糖,适量生抽,鸡精调味。

6、翻炒均匀,出锅即可。

二、洋葱炒黄瓜的做法洋葱炒黄瓜是一道家常菜,其营养丰富,味道咸鲜,很受家人的喜欢。

下面就给大家介绍洋葱炒黄瓜的做法。

把洋葱去皮洗净切成块,把黄瓜洗净切成片。

把葱切葱花,姜切末,蒜切成片,少许胡萝卜切片。

炒锅里放适量花生油,等油五成熟时,放入葱、姜、蒜煸香,加入盐,味极鲜酱油,蚝油调味。

再放入洋葱,胡萝卜翻炒至软。

再放入黄瓜片,快速翻炒均匀。

然后出锅装盘,这样洋葱炒黄瓜就做好了。

三、鸡蛋炒黄瓜怎么做具体步骤材料:黄瓜200g、鸡蛋2个、食盐适量、大葱少许、味精适量、调和油适量。

做法:1、黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段。

2、切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片。

3、黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用。

4、鸡蛋打散,加少许盐调一下底味。

5、炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用。

6、炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花。

7、下入黄瓜片,用大火快速翻炒1分钟左右,加盐和鸡精调味.8、加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。

四、豆腐皮炒黄瓜怎么做天干物燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人体易上火。

人具体表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、大便干燥等。

所以也不要一味只吃荤食,适当吃些蔬菜可以帮助清火。

黄瓜本身所含的水分不少,可以生津解渴,生吃黄瓜或凉拌黄瓜可以解渴开胃。

搭配了些豆腐皮,味道清淡,却别的一番滋味,很是爽口。

锅里倒入油,放入蒜蓉炸香。

倒入切好的豆腐皮翻炒片刻。

放入黄瓜丝。

淋些生抽。

倒些蚝油拌匀。

最后加入盐。

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