枞菌为什么这么贵 枞菌怎么收藏放的久
枞菌的价格在逐年上升中，特别是在农历九月更贵，能卖得上百块钱一斤。
也有不用钱的，前提是自己采摘野生的枞菌，但要天时地利，暴雨过后，上山才能寻觅到。
枞菌为什么这么贵1、物以稀为贵 截止日前为止，枞菌不能完全人工种植，只能算是半人工栽培。
因为它比
【千问解读】
枞菌的方言叫法有多种，例如，枞树菌，松乳菌，松菌等等，在国内不少地方均有分布，要数云南产量多。
枞菌的价格在逐年上升中，特别是在农历九月更贵，能卖得上百块钱一斤。
也有不用钱的，前提是自己采摘野生的枞菌，但要天时地利，暴雨过后，上山才能寻觅到。
截止日前为止，枞菌不能完全人工种植，只能算是半人工栽培。
因为它比较特殊，属于菌根共生菌，说人话就是，需要和其它植物相互依附，例如和马尾松，或者松类树种，才能生存。
其次，枞菌比较娇贵！对气候和土壤，以及海拔高度等等要求比较高，不适合在大棚栽培，不能形成子实体，只能在野外采用半人工栽培管理。
加上每年只有两个采收季节，分别是农历的三月和九月份。
所以产量一少，自然就贵了。
枞菌的干燥品是一种中药，有着较高的药用价值！具有止痛化痰，强身健体、益肠和胃等等作用。
而且现代医学对它的营养成分研究，发现枞菌含有丰富的植物性蛋白，也即是粗蛋白（19.3/克），还有可观的不饱和脂肪（6.8/克），多种氨基酸，以及多种维生素等等微量元素。
因此，被称之为“菌中王子”！
按照世俗的看法，一旦某种食物营养价值越高，相对的价格越高。
3、美味加分项枞菌质地细腻柔嫩，带有特殊的香味，最为关键的是非常鲜，特别是用来煲汤，鲜到掉牙！另外它的做法不拘一格，厨房小白也能轻易上手，随便烹制，只要不糊了，咸味适当，就变成了一道可口的美食！所以需求量大，而产量少，造成了供不应求，自然而然就贵。
1、冷藏保鲜：这个是最传统的做法，用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来，或是覆盖起来，放置在冰箱内，温度在8-10度的时候为宜，这种方法可以延长4-5天的保鲜期。
2、食盐保鲜：把新鲜采摘的鸡枞菌，整理以后浸泡在浸入0.6%食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。
3、真空低温保鲜：把鸡枞菌放入富有弹性，并且是不透气、不透水的袋子中，把里面的空气全部都排放出来，让鸡枞菌接触不了空气;之后密封好袋子口，把装有鸡枞菌的袋子放入进冰箱的急冻室内，这样可以保存半年以上的时间。
准备材料：枞菌、五花肉一小块（用来炖鸡也是极品）、葱、蒜、盐、油和一点点白胡椒粉。
制作步骤：
1、枞菌去掉根蒂部位，然后清水冲洗，去掉沙土，用手撕成几瓣；
2、五花肉冲洗表面，然后改切成薄片，葱切成葱花，大蒜切片备用；
3、锅里下一点点底油，先把五花肉煸炒一下，炒制肉中油脂被逼出，肉片焦黄；
4、然后倒入大蒜简单爆香，接着下枞菌进去翻炒均匀至略微出汤，加热水没过食材；
5、烧煮大约10分钟左右，开盖加盐调味，盛出上桌，吃的时候可以加一点点、十分少量的白胡椒粉，会激发出不错的滋味。
张皮绠是哪位是怎么回事？为什么喝酒吹牛会被抓起来处凌迟呢
在这清末的时候就有这么一位小伙子，因为喝酒喝高了，开始胡言乱语起来，跟同桌的人吹起牛来，三言两语间道破了一个天大的秘密，自己也因此被凌迟处死，这是怎么回事呢? 那是1873年，一家不起眼的小酒馆里有几位青年正在把酒言欢，随着他们说话的声音越来越大，邻桌的人几乎都能听清楚他们在讨论什么，看上去无非就是几个年轻人火气重，喝多了就开始吹牛了，互相之间都不服气呢，直到有一个青年的一句话让旁边的人都为之一振“8年前杀了大将，”，这可是不能乱说的话，要被清军知道了是要杀头的，他的同伴还没来得及捂上他的嘴，他就已经被邻桌的人制服了。
原来，酒馆里恰巧有几个清军的探子，专门在民间抓捕捻军的人，于是乎他们就被抓了起来，严刑拷打之下，查出此人名为张皮绠，他酒后的狂言也不是吹牛，僧格林沁确实是他所杀。
这僧格林沁是何许人也?此人有“晚清第一猛将”之称，他14岁的时候就被选定为索特纳木多布斋郡王嗣子，23岁的时候就被授御前大臣、正白旗领侍卫内大臣，他能够如此之快的提升自己的地位是因为他一身的好武艺。
运动爆发的时候他奉命对太平军进行镇压，的宝刀都被送给了他，这是何等的赞誉，他因此也士气大增，生擒了太平天国的统帅林凤祥，在此后对阵太平军的战役中僧格林沁屡立战功，他的威名就足以让敌人吓得浑身哆嗦。
他最值得炫耀的成就是在1859年英法联军入侵，他负责督办大沽口和京东防务，除了防御之外，他还主动出击，摧毁了3艘英军战舰，英法联军死伤近500人，大大的提升了清军的士气。
，1865年，僧格林沁因为轻敌被捻军包围起来，不过他天生神力，突出了重围，他正窃喜的说着“就凭你们……”，话还没说完，只见一把大砍刀往他头上砍来，提刀的这位少年就是张皮绠，接着张皮绠又对他砍了几十刀，僧格林沁当场毙命，此时张皮绠仅仅16岁。
时间、人物与事件全对上了，张皮绠杀死僧格林沁不假，但是他也为自己酒后失言付出了生命的代价。
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宋朝抵挡蒙古军队40多年，为什么突然就灭了？
但是1279年，南宋为何突然灭亡呢?这主要是一个汉奸的叛变。
这个汉奸就是刘整，标准的汉人，出生在当时金国的河南，后来金国灭亡，刘整就投降了南宋，成为一名南宋的将军。
这位刘整作战十分勇猛，有“赛存孝”的美称，也就是说他的勇猛程度超过猛将。
这位刘整曾经只带20个人就打下了当时的重镇信阳，还俘虏了信阳的守将，威猛程度丝毫不亚于当年300人拿下城池的功力啊。
而后来蒙古不断攻打四川，四川吃紧，于是刘整被派到了四川，在四川更是屡立战功，成为当时南宋最勇猛的将军，可以说有他在南宋一时亡不了。
但是刘整虽然有才，有能力，很勇猛，在当时南宋昏暗的统治下，无法得到重用，反而受到排挤。
一方面，当时南宋很不放心原来的北方逃来的“归人”，认为他们毕竟做过金国人是卖国贼;而另一方面，更为重要的是，刘整能力太强，使得很多将领嫉妒。
有一次刘整去援助嘉定守将俞兴抵抗蒙古大军的进攻，但是这位俞兴很是瞧不起刘整，不仅不按照惯例迎接犒劳，而且还颇有微词，因此刘整一怒之下，只能打了俞兴的手下。
由此俞兴走上了打击报复刘整的道路，一方面刘整立功他瞒报，而且还处罚。
最后直接就克扣刘整的粮草，让其无法生存。
这个时候刘整感到，再这样下去，可能性命不保。
因此，很快带领率领“泸州十五郡、户三十万，都城超百万”投降。
刘整的叛变直接挖好了南宋灭亡的坟墓，刘整因为长期在南宋打仗，深知南宋的弱点和蒙古大军的失误，为此，他向提了两个建议，直接灭亡大宋。
一是，之前蒙古大军总是执行先打四川，在西南包抄南宋的策略。
但是打了几十年总是在钓鱼城(现在重庆)栽了跟头，当年大汗就是死在钓鱼城，但是一根筋的蒙古人后来还是执行这个战略，总是徒劳无功。
刘整指出，这个策略是错误的，当时南宋的咽喉之地在襄阳，拿下南宋第一城襄阳后，南宋首都临安难以独存，因此先下襄阳，再取临安为最大战略。
第二，南宋当时拥有最先进的水军部队，而且主要要塞基本上都围绕长江。
因此，没有水军，仅靠铁骑难以取胜。
所以，刘整建议忽必烈，训练水军，并亲自担任水军训练工作。
忽必烈听后觉得很对，立刻按照刘整的计策行事，不久，襄阳陷落，南宋很快灭亡。
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