广西人爱吃的7种奇葩美食
其实广西的美食有很多，除了螺蛳粉外，还有烤乳猪、柠檬鸭、生菜包等等，也都是全国比较有名的。
广西还有不少“奇葩”美食，都是地方特色，这些美食之所以“奇葩”，是因为一般人根本不敢下嘴，只有内行人才吃得津津有味。
今天小编为大家盘点广西人爱吃的7种
【千问解读】
广西人爱吃的7种奇葩美食
说到广西的美食，很多人记忆深刻的大概就是表面闻着臭、吃着香的柳州螺狮粉。
其实广西的美食有很多，除了螺蛳粉外，还有烤乳猪、柠檬鸭、生菜包等等，也都是全国比较有名的。
广西还有不少“奇葩”美食，都是地方特色，这些美食之所以“奇葩”，是因为一般人根本不敢下嘴，只有内行人才吃得津津有味。
今天小编为大家盘点广西人爱吃的7种奇葩美食，带着你的好奇心一起看一看吧。
广西人爱吃的7种奇葩美食 第一种：羊瘪汤
很多人一定还不知道什么是羊瘪，先跟大家解释一下。
[bai]所谓羊瘪就是从羊的胃和小肠里取出来的还没有完全消化的食物，从这些食物里挤出来的液体就叫羊瘪。
因为羊常年吃各种草，所以大家又称之为“百草汤”。
广西的羊瘪汤就是在羊瘪里加入羊肝、羊肚和多种素食食材一起煮出来的美食。
羊瘪汤在广西苗族是用来招待贵宾的上乘菜，在广西的很多餐馆里都有这道美食，但是除了本地人敢吃，外来食客真没几个敢吃的。
第二种：猪血肠
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猪血肠是广西德保县的著名小吃。
猪血肠是把猪血和白米一起混合后磨成浆，然后加入香料拌匀，再灌入猪肠里，用蒸笼蒸熟后切成片，可以炒着吃，也可以蘸料汁吃。
在本地人眼里这是非常美味的美食，但是对于外地人来说单单是看到那红通通的猪血就不敢下嘴了，感觉会有血腥味。
第三种：酸笋
酸笋是广西的传统调味美食。
说是酸笋，其实闻起来是臭笋，可以说是奇臭无比。
有很多人不敢吃柳州螺蛳粉，觉得味道太臭了，这螺蛳粉里的臭味就是来自于那一小包酸笋。
酸笋在广西可以单独吃，也可以和其他食材一起炒着吃，或者调味用，总之不管是怎么吃，那臭味都是无法掩盖的，外地人真没几个受得了的。
一代奸雄曹操爱吃鸡是真的吗？诸葛亮却爱吃这个
三国时期，曹操屯兵庐州逍遥津时，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起。
治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药，烹制成药膳鸡。
曹操食后病情日趋好转，后常要吃这种药膳鸡。
这道菜流传开来，被人们称为“曹操鸡”。
曹操鸡系经宰杀整型、涂蜜油炸后，经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离而成。
出锅成品，色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。
吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，食后余香满口。
曹操爱吃鸡?爱吃这个，看看古代名人都喜欢吃啥! 之所以成为常胜将军，除了有青龙偃月刀和赤兔马两件宝物外，更有他得力的“马夫”的功劳。
周仓有一种特殊的功能，每次给关公做饭前，用荷叶把手脚包起，这样抓饭菜也不怕烫手。
后来民间根据这一传闻创制出“荷叶粉蒸肉”这一雅夏令佳肴，一直流传至今。
荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的名菜。
它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口。
荷叶粉蒸肉特点;易码盘整齐美观、荷叶可凉血解毒、肉酥烂米粉软糯、味清香肥而不腻。
用大碗或盆一只，底上放鲜荷叶一张，将拌好粉的肉排放在上面，覆盖一张荷叶，上笼用旺火蒸2小时至酥熟，再用小张鲜荷叶将块肉分别包好，吃前再上笼用文火焖蒸30分钟即成。
诸葛亮(181年-234年10月8日)，字孔明，号卧龙(也作伏龙)，徐州琅琊阳都(今山东临沂市沂南县)人，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、外交家、文学家、书法家、发明家。
据传说，诸葛亮一生酷爱此种烤鱼。
所以民间也有称其为“诸葛烤鱼”的说法。
据老辈人的说法，当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼其用料和做法与普通的烤鱼多有不同，别具特色。
诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。
后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下;一年后，他专程邀几位好友共品烤鱼美味，派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食;刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中，为御厨。
这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。
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风流皇帝乾隆最爱吃的四道菜是什么？最后一道很多人没吃过
此时的政敌借机陷害，找来了正宗荔浦芋献给乾隆，乾隆一吃，醒悟到自己受到了刘墉的愚弄，一怒之下，乾隆把刘墉再贬到浙江去当织政。
2、米酒鸭 米酒鸭，延伸到如今就是啤酒鸭了，乾隆下江南之时，听说水乡的鸭子味道绝美，便想尝尝那美味的味道，于是当地农夫便做了一锅煮好的鸭肉给吃，结果康熙雅兴大起时，不小心将米酒倒入到了鸭肉中，顿时奇香四溢，so，这道美味的佳肴便由此而来。
3、豆腐汤 据说，乾隆皇帝很喜欢吃豆腐，且每日必备，倘若膳桌上没有豆腐做的菜，必亲自点要，有时候还亲自制豆腐菜单，让照方配制。
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