夏季炎热很容易上火 帮你清热泻火的日常食谱
喝汤有利于清热泻火，那么究竟该喝什么汤呢？下面和搜街网一起来看看。
上火的性质 。
Cn 我们都知道，无论是长了口疮或者牙龈红肿、出血，咽喉肿痛，身体燥热，便秘尿黄……这些都是“上火”症状。
但中医把上火区分为实火、虚火，所以吃药之前还需要分清上火的性质。
【千问解读】
夏季容易上火怎么办？由于天气太燥热，很多人在夏季都会上火热气，那么这时候就要好好调理了。
喝汤有利于清热泻火，那么究竟该喝什么汤呢？下面和搜街网一起来看看。
上火的性质
。Cn
我们都知道，无论是长了口疮或者牙龈红肿、出血，咽喉肿痛，身体燥热，便秘尿黄……这些都是“上火”症状。
但中医把上火区分为实火、虚火，所以吃药之前还需要分清上火的性质。
实火。
多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致。
此外，精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起。
实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
治疗上宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的原则和方法，常用药有三黄片、黄连上清丸、牛黄清胃丸、清热解毒口服液等。
虚火。
多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度，可导致脏腑失调、虚弱而生内热，内热进而化虚火。
根据病机不同，一般将虚火进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两种证型。
阴虚火旺多表现为全身潮热、盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。
治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则。
常用药有六味地黄丸、知柏地黄丸、大补阴丸等。
气虚火旺者相对少见，常见症状有全身低热、年前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。
治疗时应以补中益气、甘温除热为原则，建议就医后使用汤药调理，常用中成药主要是补中益气丸等。
主要分类
1．心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2．肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3．胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4．肝火：我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。
其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5．肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
败火食谱
1、木棉花扁豆鲫鱼汤
材料：木棉花20克，炒好的扁豆35克，一条鲫鱼，猪瘦肉200克，生姜3片。
做法：这款汤的做法同样非常简单，把该做准备的材料都洗好切好后，拿出一个干净的汤锅加入所有材料。
也是用十碗水的量煮汤即可，大火煮开后改小火煮1.5小时后放盐就完成啦！功效：木棉花和扁豆以及鲫鱼的搭配能起到降火祛湿的作用，现在正是容易上火的时候，朋友们多喝降火汤哦。
2、银耳莲子汤
材料：银耳，莲子，冰糖。
做法：莲子和银耳要提前半天泡发哦，莲子提前可以一小时前泡发。
把泡发的莲子去掉心，银耳去蒂撕开小朵。
拿出汤锅把银耳和莲子放进去大火烧开后转小火炖至银耳熟透，加入冰糖继续煮半小时知道冰糖融化即可出锅。
功效：银耳莲子汤既滋补清热又养生润肺，非常适合容易上火的人喝，平常偶尔喝一次能保健身体呢！
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3、冬瓜海带汤
材料：冬瓜，海带，姜蒜，盐。
做法：首先把冬瓜去皮切薄片，海带提前泡发后洗干净切小片。
姜蒜要下过爆炒炒香一下，这样味道才够香浓。
接下来拿出汤锅加入适量水把海带和冬瓜放进去，用大火烧开后转为小火，慢炖半小时后就可以出锅了。
功效：冬瓜和海带都是下火清热的好东西，两者搭配一起更是有着极好的降火效果，还能美容养颜减肥去脂呢！
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4、西洋菜蜜枣生鱼汤
材料：西洋菜600克，一条生鱼，六个蜜枣，猪瘦肉160克，生姜三片。
做法：把生鱼和猪瘦肉都处理好，西洋菜洗干净切碎或整片都可以，蜜枣和生姜洗干净。
拿出一个锅加入十碗清水用大火煮沸后改为小火煮一个小时左右，最后加盐调味即可。
功效：西洋菜有着丰富的维生素，用蜜枣和生鱼熬汤能清热润肺养阴生津，还有着不错的养生效果呢！容易上火的朋友们可以试试！
5、莲藕排骨汤
材料：老莲藕，料酒，排骨，食盐。
做法1：首先把莲藕去皮切块洗干净，因为有些莲藕孔里面会有泥，洗干净后泡水备用。
排骨洗干净切小段，准备好一个干净的锅。
往锅里加入适量水后，加入一些料酒开大火烧开后把排骨放进去焯水，随后把焯水的排骨洗干净沥干水分。
把排骨放进锅里加入一些油爆炒一下，直到表面发黄即可。
拿出汤锅把炒好的排骨和莲藕块一起放进去，用大火煮开后改为小火煮两个小时，最后用盐调味即可关火。
功效：有着去火清热滋补解疲劳功效的莲藕排骨汤，非常适合容易上火的朋友们喝哦。
败火食物
（1）清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
大黄（3）利湿泻火类：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
（4）攻下实火类：如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
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（5）凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
（6）甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
（7）滋阴降火类：如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
（8）补脏熄火类：如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。
山东省2025年夏季普通高中学业水平合格考试报名公告
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2024级考生仅可报考地理、历史、化学、生物4个科目。
二、报考资格 (一)普通高中学生。
尚有未合格科目的2020级、2021级、2022级、2023级普通高中学生和2024级普通高中学生。
(二)社会人员。
社会人员参加考试必须先取得考籍，考籍有效期5年。
没有考籍的须在4月18日—28日完成考籍申请。
申请程序为：登录山东省基础教育管理信息化平台(http://sdbe.sdei.edu.cn/tdxl)进行网上注册;注册完成后，本人于工作日持户口本、身份证等有效证件，到户籍地或居住地县(市、区)教育行政部门考籍管理机构进行现场确认。
未经现场确认的，不能取得考籍，不能报考本次考试。
之前已经取得考籍且在有效期内的，无需再次申请考籍。
三、报名和缴费 (一)报名方式。
考生须于5月8日—17日(每天9:00—17:00)登录报名系统(https://xysp.sdzk.cn)进行信息核对，信息核对无误后直接进行网上选科缴费。
缴费成功方视为报名成功，否则视为未完成报名，不能参加本次考试。
选考小语种的考生，若选考科目所示列表中没有要选报的外语语种，请联系学校管理员进行设置。
(二)注意事项。
首次登录系统均须注册手机号码，获取短信验证码，按系统要求设置登录密码;考生应妥善保存本人的短信验证码和登录密码，本次考试每次登录报名系统时均须使用;因考生个人泄露信息或由他人代报名影响考试的，后果由考生本人承担。
考生须对考籍号、姓名、性别、身份证号、照片等信息逐一进行认真核对。
如果在注册手机号码时，输入考籍号和身份证号后提示信息有误，或者在核对基本信息时，发现考籍信息中存在错误，考生要及时联系所在学校，由学校学籍管理员登录山东省基础教育管理信息化平台进行核查或修改。
未核对、修改致使照片、身份证号等考籍信息不全或不正确的考生，不允许参加考试。
(三)收费标准。
按照相关规定，报名考试费标准为每人每科次16元。
四、残疾考生申请合理便利 残疾考生申请合理便利(含听力免试)，参照教育部、中国残联等有关文件执行。
考生个人须于报名结束(5月17日)前向学校(社会考生向县级教育招生考试机构)提出书面申请，申请内容包括：本人基本信息、残疾情况、所申请的合理便利等,同时提供本人第二代及以上残疾人证、有效居民身份证原件及复印件，以便有关单位进行审核。
之前考试已经按流程申请过合理便利或外语听力免试的考生，在考籍有效期内无需重复申请，但须在规定时间内报学校(社会考生报县级教育招生考试机构)，由学校(县级教育招生考试机构)逐级向省教育招生考试院报备。
五、准考证打印 考前(6月20日—26日)每天9:00—17:00、考前一天至考试结束当日(6月27日—7月4日)每天7:00—20:00，考生可登录报名系统(https://xysp.sdzk.cn)打印准考证。
六、成绩公布与复核 (一)公布时间。
2025年8月下旬公布成绩，具体时间另行通知。
(二)公布方式。
1.短信推送：以短信方式推送本次考试成绩信息至考生注册的手机号码。
2.自行查询：考生在成绩公布时间内登录成绩查询系统(https://cx.sdzk.cn)、“爱山东”APP查询本次考试成绩信息。
(三)成绩复核。
考生如对本人考试成绩有异议，应在成绩正式公布次日起2个自然日内，由本人携带居民身份证和准考证到参加考试地县(市、区)教育招生考试机构提出成绩复核申请，逾期不予受理。
七、其他事项 请考生考前务必关注山东省教育招生考试院官方网站，登录查阅《致山东省2025年夏季普通高中学业水平合格考试考生的一封信》等信息，了解考试相关要求，做好考前准备。
附件：各市、县(市、区)教育招生考试机构咨询电话.docx 山东省教育招生考试院 2025年4月1日
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