黎族特色小吃有哪些？黎族有哪些特产

【千问解读】

　　黎族是我国的少数民族，黎族的饮食独具特色，今天就来看看黎族有哪些特色小吃吧!

黎族特产一：珍珠椰子船

　　珍珠椰子船是黎族的传统特色小吃，选用椰子和糯米为主要原料，将糯米加椰浆、桔饼等酿进椰子里蒸熟，所制作出来的珍珠椰子船脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口，具有浓厚的椰乡气息。

黎族特产二：竹筒饭

　　竹筒饭是黎族的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作方法并不复杂，选用米饭，猪肉，竹子为主要原料，将米饭和猪肉搅拌均匀，再配以各种调料，放入竹筒中，最后蒸熟，所制作出来的竹筒饭香软可口，营养美味。

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黎族特产三：黎族三色饭

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　　三色饭是黎族的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法之风精细，选用黎族独产的山兰米为主要原料，取色于天然新鲜植物红蓝藤、黄姜和三角枫的汁液，采用传统的制作方法蒸制而成，所制作出来的三色饭形态美观，饭团甜滑，还含有丰富的营养。

黎族特产四：黎族甜糟

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　　黎族甜糟是黎族的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用山兰糯米为主要原料，在拌以黎山特有的植物做成的酵母，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜糟甜美可口。

黎族特产五：黎族鱼茶

　　黎族鱼茶是黎族的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用高山熟稻米为主要原料，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鱼茶味道鲜美，营养丰富。

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