SOjie.CN

2.垃圾堆、污水边生长的野菜不宜食用。

3.苦味野菜属性多偏寒凉，不可连续多日使用，过量则会损伤脾胃。

同时，脾胃虚寒人群不宜过量食用。

采摘过多，建议晾晒后慢慢享用。

3.野菜含植物纤维比较高，婴幼儿消化能力弱，也不宜食用。

4.香椿经长时间存放，亚硝酸盐含量会上升，尽量吃新鲜香椿。

慢性疾病患者应少吃或不吃香椿。

5.野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。

6.有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理