冬季吃红豆有什么好处

作者:小千 更新时间:2023-06-08 点击数:

【千问解读】

冬九养生食红豆

红豆,又叫红小豆、赤小豆,因为富含淀粉,也被人们称为“饭豆”,是人们饮食生活中不可缺少的小杂粮。

早在明代,《本草纲目》就有红豆食疗功能的记载:“律津液、利小便、消肿、止吐”,能“解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁”。

古往今来,红豆与其他谷类混合,制成豆饭、豆粥、豆沙包等主食,成为经久不变的科学食用方法。

冬季吃红豆有什么好处

豆沙包里的豆沙有两种制作方法:一种是不去皮,红豆煮烂后,带皮一起压成豆蓉,直接炒制;另一种是将红豆压成豆蓉后,倒入滤网,网下放一碗水,一点点洗,豆沙沉入水里而皮留在网中,全部洗好后,豆沙带水放进锅里,慢慢炒制。

煮红豆时,开锅之后加入凉水,能加快红豆煮开花。

炒豆沙时,不要太干,因为在变凉过程中水分还会蒸发。


有了豆沙,再将已发酵面粉加入适量碱液,揉匀,搓成长条,按量下剂,将剂按成中间厚、边缘薄的锅底形状,左手托皮,右手用匙将馅放入皮中,收严剂口,捏制成形。

依次做完,上屉蒸熟,便是具有“消胀肿,利小便”食疗作用的豆沙包了。


在中医看来,雪天宜吃红豆还有一个原因:食物中的红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环的作用。

于是,民间就有了红豆药用验方:

红豆桑白皮汤(《本草拾遗》)红豆60克,桑白皮30克,加水煎汤,去桑白皮,饮汤食豆。

具有健脾利水消肿的功效。

主治脾虚水肿、脚气、小便不利。


茅根煮红豆(《后补缺方》)白茅根250克,红豆250克,加水煮至水干,除去白茅根,将豆分数次嚼食。

具有健脾利尿的功效。

主治水肿、小便不利。


也值得一提的是,有人煮红豆时加碱,这虽然能使红豆加速变软,但会破坏红豆中的营养成分,降低人体对铁质的吸收。

为什么寺庙和道馆都更喜欢建在山上?是为了远离尘世吗?

中国许多名山在山腰或顶部建有佛寺、庙宇、宫观。

中国、道教要进行修持、修炼,脱离尘俗,必然要找到行人车马少的地方,建设“山寺”、“道院”。

中国有句古话:“深山探古寺,平川看佛堂”。

中国佛教的庙宇和道教的宫观建筑,其要求相差不多,凡是庙宇都是根据礼制制度建设的,不论如何大的庙宇,都要根据礼制建造十分完整的一套左右对称式的建筑,仅仅不同于各个殿宇的开间尺度,庙宇中的院内组合等等,但在局部处理上,还是有许许多多的变化。

道教建筑则不然,他们尊奉、张天师等建庙求仙,自己修行,使之长生不老,所以在庙宇建筑设计时都要求在深山中,选择天然胜地,利用人为与自然结合的设计手法,划时代的建筑,不,做自由式的布局。

例如在处建庙,架桥,桥上建屋,有大有小,远近不一,高低叠错,楼台殿阁建造其间。

这样一来,好像是仙山楼阁,仙人要在这里下凡,或者作为迎接神仙的佳境,所以道教建筑绝大部分如此,他们选址尽力在山路难以攀登的山顶或山怀之中。

中国五岳名山,中国道教十大名山大多数都以这种式样出现,将庙宇建在山顶端。

为什么在山中或高山顶建造庙观?主要目的是登高远望,僧人道士进行修行,环境好,一是敬神;二是迎接神仙;三是一尘不染;四是长生不老;五是它能与世隔绝。

同时,还使广大信士登入空门,引其入胜,思想开阔,使人神往,体现仙境高不可攀,令人向往的意境。

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为什么汉献帝刘协无法关门诛杀一代奸雄曹操?

与和与的情况差不多:鳌拜和曹操都是手握重兵,都是挟天子,为何汉献帝不能关起门来诛杀曹操?汉献帝与康熙都年幼,身边忠臣都很少,都没有自己的军队,为何康熙敢抓了鳌拜一人而不担心抓了鳌拜之后鳌拜的党羽颠覆朝廷? 清朝有限责任公司,董事长是康熙,股权50%,首席顾问,股权40%,其他爱新觉罗的权贵占10%,老董事长死的时候留下经理班子有四个,排名最末的副总裁是鳌拜,他很横,窝里斗,斗倒了了排名第一的副总裁,总裁索尼和第二副总遏必隆不说话,总裁死以后位置空缺了,鳌拜任用了很多亲信,总裁办都是他的人,公章想拿来用就拿来用,董事长签发的文件都要过他的手,可谓权倾朝野。

但股权是人家爱新觉罗的啊,各地分公司也都听康熙的啊,只不过鳌拜霸占了公章而已。

虽然规则上是文件要副总裁签发才有效,但有一天,康熙硬抢了公章,开除了鳌拜,只要总裁办不内乱就稳定下来了,各地分公司还是认章不认人的,鳌拜党羽也都明白这个道理,赶紧做墙头草才是硬道理。

东汉有限责任公司就不一样了,险些被黄巾收购之后根本就是一个空架子了。

曹操自己拿了个地方代理之后就了,股权一开始都是自己的,出资证明也都拿在手上,发工资的也是曹操。

后来觉得干事业得拉大旗扯虎皮,就请回了汉献帝,私下里签了一个代持协议,把股权名义上转给汉献帝,但从董事会到总裁办全是自己人,自命总裁,公章也得盖在总裁私章后面。

这样,他原来的分公司自然听他的。

法律上是承认代持协议的,以实际出资人为准,自然曹操拉起的一干人马也都听命于他了,况且曹操很小心,公章私章藏的都很好,不让献帝抢走。

不过当初一起拿代理权的其他公司也经常不干,代持协议毕竟是私下签的,总是以此为借口试图收购曹操,但那就纯粹是市场化行为了,靠走法律途径是走不通的。

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