醋泡花生保质期为多长时间

醋泡花生米的储存時间一般是大半年上下，这类腌渍的食品一般是腌渍一个月的時间就可以服用了，并且醋泡花生米是不行服用过多的，关键是由于腌渍食品带有比较多的亚硝酸钠，是能够 造成肿瘤的产生。

醋泡花生米应当要放到荫凉密封性的自然环境下，要服用的情况下在将花生仁捞出来，防止花生仁出現霉变的状况。

醋泡花生米可放多长时间

一般是大半年，还与存储方法相关，，应当放到自然通风，荫凉，遮光处，能够 增加储存時间，并且每一次服用时留意用干净的餐具，能够 降低病菌的滋长，增加存储時间。

一旦发觉不太新鮮了，要放进锅中煮透，防止腹泻，或是别的不适感的反映。

醋泡花生米的作法：将食用醋500克庄瓶，放进花生仁500克，使花生仁所有浸于食用醋中，密封性预浸一周后服用。

醋泡花生米，醋与花生仁的“天仙配”是科学研究的，这取决于花生仁的使用价值突显在带有身体所需要的不饱和脂肪，但终究长链脂肪酸成分高、发热量大、有油腻之感。

而醋中的多种多样柠檬酸恰好是解腻又陈香的，因而用醋侵泡花生仁一周以上。

醋泡花生米的恰作为法

原材料：花生仁、醋、白砂糖、盐。

方式 ：

1、花生仁自来水清洗干净，用厨纸把表层水分擦拭;

2、锅中加点油，冷油时就倒进花生仁迅速煸炒，以确保花生仁可以匀称遇热;

3、待花生仁色调微变，这时候香气也出来，马上将花生仁捞起来控油补水;

4、醋，白砂糖，和少量盐调为味汁，香莱切末;

5、调准的汁倒进放冷的花生仁里翻拌，撒香莱末就可以。

温馨提醒：

一定要在油還是凉的情况下放进花生仁，让花生仁伴随着水温慢慢加温，那样炒好的花生仁遇热才会匀称，内外的松脆水平才会一致，不然会外边炸焦了里边還是生的。

炮制全过程中，看到花生仁色调变橙黄色就出锅。

要不然就糊了。

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