【千问百科解读】

椰子水喝起来甘甜解渴的，不知道这里面有什么样的营养在里面？平时的生活中可以把椰子当做水来喝的吗？

椰子汁富含糖类、月桂酸、矿物质、维生素等，具有生津止渴、清凉解暑、利尿消肿的作用，能够缓解暑热烦渴及口干舌燥，非常适合夏季饮用。

1、糖类，椰子汁富含果糖和葡萄糖，能够迅速为人体提供能量，还能够有效缓解低血糖。

2、月桂酸，椰子汁含有的月桂酸具有抗炎的特性，一定程度上可以起到抗病毒、抗真菌、抗细菌感染的作用，同时还能在口腔内形成化学性保护层，有利于口腔溃疡的恢复；

3、矿物质，椰子汁中含有丰富的钾、镁等矿物质，与细胞内液的成分相似，人体摄入后可纠正脱水和电解质紊乱，从而起到利尿消肿的作用；

4、维生素，椰子汁富含维生素C和维生素A，具有一定抗氧化作用，能够清除自由基，防止自由基过度氧化，促进细胞新陈代谢，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。

椰子汁的营养成分丰富，适合大部分人群饮用，但椰子汁性偏凉，脾胃虚寒肠胃不好的人群尽量少饮，因为椰子汁能够利尿，因此本身尿频的人群也要注意饮用的量。

椰子水一般是可以当水喝的，但是也要注意用量。

椰子水里面含有大量的维生素C、各种氨基酸、各种矿物质等营养成分，喝了以后可以为身体补充所需要的能量，所以一般是可以当水喝的。

另外，椰子水还具有清暑解渴的作用，经常饮用可以达到改善口渴的现象。

虽然椰子水的功效有很多，但是属于一种良性的物质，喝过多以后可能会诱发胃寒的情况，还会引起腹痛腹泻等方面的现象，所以不建议喝过多。

在日常生活中，需要严格控制饮食，不建议吃生冷寒凉类的食物。

椰子水一般减肥有效，因为里面含有的热量比较低。

椰子里面含有许多氨基酸和维生素，可以促进人体的新陈代谢，里面含有的热量比较低，在喝完椰子水后会产生饱腹感，降低其他食物的摄入，并且还能促进肠道消化功能有助于减肥。

椰子水不可以过量的饮用，每天可以喝2到3杯左右，若想要达到快速减肥的效果，可以通过抽脂手术进行改善。

平时要养成良好的饮食习惯，不要暴饮暴食，多做一些运动锻炼，有助于促进身体脂肪燃烧。

一般情况下，椰子水的含糖量比较高，可能会使体内的血糖水平升高。

具体分析如下：

椰子水是椰子果实中的天然植物水，椰子含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养物质，因为椰子的糖类含量比较高，所以，椰子水的含糖量也比较高，而且越成熟的椰子，其中椰子水的含糖量越高。

建议血糖高的患者以及糖尿病患者平时少喝椰子水，否则可能会导致身体摄入过量的糖类物质，从而使体内的血糖水平升高，加重病情。

此外，怀孕期间的女性也要少喝椰子水，否则喝得太多可能会引发妊娠期糖尿病。

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