凉粉的比例多少合适
【千问解读】
在制作凉粉的时候它的比例可以说是非常主要的，这个凉粉在调配的时候比例多少比较合适？为何做出来的凉粉会感觉不劲道呢？
凉粉的比例多少合适做凉粉的比例是1:6，凉粉的做法如下：
准备材料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。
步骤：
1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。
2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。
3、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒入容器自然放凉。
4、倒扣，切成细条放入盘中。
5、加入蒜末，味极鲜酱油。
6、加入醋，糖，盐。
7、黄瓜切丝加入盘中。
8、根据口味加辣椒油。
9、最终摆上香菜，拌匀即可。
1.材料没选好。
所选淀粉粘性不大,胶冻性不高。
2.淀粉和水的比例没有掌握好。
可能是水多了,做出的凉粉太嫩,所以不筋道。
3.关火起锅太早。
淀粉糊完全透明后还得煮一会儿,直到不停冒大泡,并且要不停搅动,以防 受热不均匀,有些没有熟透。
凉粉不成型还可以再煮。
凉粉重新入锅小火熬煮,按粉:水=2:1兑成浆,加入原本的凉粉中并不断搅拌。
浆刚兑进去是白色的,搅拌至所有凉粉变透明。
感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。
可以按原本淀粉的12倍量调成浆,慢慢倒入,感觉够稠了就可以别倒了。
另外,刚做好的凉粉是透明的,这时还比较黏。
要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬。
第一种吃法：油炸豌豆凉粉
这道油炸豌豆凉粉是小朋友们最喜欢吃的，外皮酥脆内心软嫩，散发着豌豆特有的香味，再蘸着酸酸甜甜的番茄酱，滋味更丰富。
不仅小朋友喜欢吃油炸凉粉，大人也喜欢吃。
食材：豌豆凉粉500克，食用油适量，淀粉适量，番茄酱适量1、把买回来的豌豆切成两厘米大小的小方块。
2、取 一个盘子，放入一些淀粉，把切好的凉粉放入淀粉中滚一滚，这样炸出来的凉粉外皮更酥脆。
3、锅中倒油烧热，油温五成热，放入豌豆凉粉，油炸至表面金黄酥脆时就可以捞出。
4、炸好的凉粉盛入盘中，吃时蘸一些酸酸甜甜的番茄酱食用。
温馨小提示：用来油炸的凉粉必须是豌豆凉粉口感才好，豌豆凉粉有些地方也叫豌豆黄，是豌豆用水泡发，打成豆浆后熬制成的凉粉。
第二种吃法：肉末酸菜炒凉粉
炒凉粉也是超好吃的，其味道滋味十足，酱香味浓，加上本地人自制的酸腌菜和五花肉，好吃到让人想把盘底也舔干净。
心急吃不了热豆腐，同理心急也吃不了热凉粉，让我们坐下来慢慢品味这道好吃的炒凉粉。
食材：凉粉一块，五花肉100克，酸腌菜一小碗，姜一小块，红蒜一头，小葱两棵，香菜一棵，豆瓣酱一勺，生抽两匙，，料酒少许，鸡精少许。
1、准备上述食材。
2、把买回来的凉粉切成两厘米大小的小方块备用。
3、五花肉剁成肉末，葱姜蒜、香菜切好备用。
4、炒锅放少许油润润锅，放入五花肉翻炒，中途加少许的料酒翻炒去腥。
5、五花肉炒出油后放入葱姜蒜末炒出香味。
6、放入一勺的豆瓣酱炒出红油。
7、豆瓣酱炒出红油后放入酸腌菜翻炒十几下，炒出酸香味。
8、放入凉粉翻炒一分钟。
9、放入适合的生抽酱油翻炒均匀。
10、放入少许盐调味。
11、放入少许鸡精翻炒均匀。
12、放入葱花和香菜翻炒均匀即可出锅。
温馨小提示：
1、切凉粉的时候不要切成条，要切成小方块，这样翻炒的时候凉粉不会碎。
2、炒凉粉的油要多一些，这样凉粉不会粘锅。
3、翻炒凉粉的时候动作要慢一些轻一些，以免把凉粉炒碎了。
第三种吃法：泡菜拌凉粉
泡菜由于在腌制时加入了盐、姜、蒜、辣椒、花椒等调味品，从而使泡菜汁变得滋味丰富，香味柔和。
尝一口泡菜汁有姜的香味、蒜的香味、花椒的香味、辣椒的香味，还有蔬菜经过发酵的酸香味，而用这样的泡菜汁拌出来的凉粉其味道绝对不是米醋凉粉可以相比的。
每一条凉粉都浸泡在泡菜汁里，让它变的水水的，浑身充满了泡菜特有的酸香味，再放入一些黄豆酱和剁椒酱，其滋味更是香的让人流口水。
食材：凉粉800克，泡菜及泡菜汁一小碗，香菜2棵，小米辣3根，红蒜一头，姜5克，豆瓣酱半勺，面酱半勺，剁椒酱半勺，酱油适量，味精少许，熟芝麻适量。
1、准备上述食材。
2、把姜、蒜、小米辣切小块放入蒜臼里，加入一小勺盐将它们捣碎成泥备用。
3、凉粉切成小条放入盘中。
4、将一小碗泡菜及泡菜汁倒入凉粉盘里。
5、放入捣碎的辣椒、姜蒜，豆瓣酱、面酱、剁椒酱拌匀。
6、放入适量的酱油。
7、放入少许盐和味精拌匀。
泡菜汁、酱类都有咸味，放盐之前要先尝尝味道，根据个人口味不放盐或少放盐8、放入香菜，撒上一些炒香的芝麻拌匀即可食用。
温馨小提示：
1、凉粉的种类有很多种，我喜欢吃大米做的凉粉，有些地方把米凉粉叫做米豆腐，大家可以用当地有的凉粉种类制作。
2、泡菜凉粉好不好吃取决于泡菜汁味道好不好，变质的泡菜汁是不能食用的。
3、拌凉粉的调味料可以按个人的喜好放入。
成吉思汗到底娶了多少个妻子?竟繁衍千万后裔
特别是帝王之家，对于帝王的后宫，许多人都用“七十二嫔妃”去形容其后妃的数量。
虽然话是这样说，但是根据相关资料显示，认为用“三宫六院七十二嫔妃”这句话来形容有点夸大其实了，因为没有哪一位的后宫能够真正的达成这个规模，像唐太宗李世民有13个老婆，只有3个老婆，而比较多点，有16个。
不过这些皇帝的后妃加起来都没有一个人的多，那就是世界史上最为出名的政治家与军事家——蒙古帝国可汗，。
成吉思汗的一生除了其雄伟的政绩让人世界瞩目和啧啧称奇之外，还有两件事也让后人一直在怀疑和猜测。
其一是成吉思汗的死因究竟是什么?其二是成吉思汗的后妃究竟有多少?而今天，我们就来探讨探讨第二个问题。
虽然根据目前许多官方的说法，都说成吉思汗的后妃有44个，但是根据波斯人拉施特所编写的中世界著名世界《史集》记载，成吉思汗的后妃多达500人。
500个后妃，这是一个什么概念，也就是说一年365天，每天临幸一个妃子的话，也要一年半左右才能够宠幸完。
不愧是大蒙古帝国的创立者啊，堪称大漠草原的种马。
那么关于500个后妃的这个说法是不是可信的呢?其实，我们只要翻开成吉思汗的个人简历，或许我们就会觉得，这一点都不夸张了。
成吉思汗并不是真名，而是一个尊号。
其真名叫做孛儿只斤·，于1162年出生在漠北草原斡难河上游地区(今蒙古国肯特省)，在1184年的时候被推举为蒙古乞颜部可汗，之后随着自己力量的不断扩大，铁木真开始统一部落，并在1206年的春天建立了大蒙古国。
铁木真的野心不仅如此，随后他还多次发动了对外的征服战争，征服的地域西达中亚、东欧的黑海海滨。
成吉思汗戎马一生，根据相关资料显示，在13世纪的时候，成吉思汗的王国已经从蒙古横跨至阿富汗，并且俄罗斯和伊朗等地也都曾是成吉思汗王国的版块之一。
成吉思汗是草原出来的汉子，生性狂野，所以当时大军没占领一处城池的时候都会进行一场大屠杀，属下士兵除了大肆搜刮财务之后，还会将当地的美女掠夺来孝敬给成吉思汗当嫔妃或者发泄欲望。
由此可见，《史集》中所记载成吉思汗拥有五百后妃的事情，也不无可能了。
除此之外，成吉思汗的后裔也是多得吓人，根据曾经一本专门研究男性Y染色体的书籍《亚当的诅咒》写道：成吉思汗有可能是历史上最成功的”播种者“，其后裔多达1600多万人，主要分布砸欧洲、亚洲等两大洲，而且在英伦三岛也有他的后裔，甚至包括了著名的英国皇室家族。
据本书的著作者塞克斯说之所得出这个结论的原因有两个。
其一，他与牛津大学的科研人员，用了十年左右的时间从中国、乌兹别克斯坦、巴基斯坦和蒙古国等曾属于成吉思汗王国版图的地方，搜集到16个组群的血液样本进行研究，发现高达8%的男性基因中拥有相同的染色体，这样就说明了他们可能曾经拥有共同一个祖先。
后来经过推断，发现这染色体是属于成吉思汗的，换句话说就是，这些人都是属于成吉思汗的后裔。
第二个原因则是在巴基斯坦的哈拉扎部落里，从古至今他们口中就代代相传，说自己是成吉思汗的后裔。
后来科学家们对这个部落中的男性人群进行血液样本提取，并从中发现了与成吉思汗相同的Y染色体。
除此之外，成吉思汗逝世后，其儿子和也继承了他的“功力”，不断征战扩大领地，俄罗斯、匈牙利和波兰等地都曾是属于他们的版图，而且这些后嗣们还学到了成吉思汗强大的“床上能力”，其长子赤的儿子多达40多个。
子子孙孙的攻打和繁衍，所以成吉思汗的后代自然也就多到吓人了。
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成都中职高考考完后多长时间出成绩成都中考职高比例
成绩发布时间规定根据相关规定，成都中职高考成绩通常在考试结束后的一个月内发布。
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电话查询：学生也可以通过拨打教育局或招生办公室的查询电话，提供个人信息后进行成绩查询。
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成绩公平性保障为了确保成绩的公平性，成都中职高考采取了一系列的措施来保障考试的公正和准确性。
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防作弊措施：考试期间会使用技术手段来防止作弊，如使用无线干扰设备屏蔽通信信号，安装监控摄像头等。
成绩审核：成绩发布前，教育部门会对考试成绩进行审核，确保成绩的准确性和公正性。
成绩解读与应对措施无论成绩是好是坏，学生都应该冷静对待，并做出正确的应对措施。
如果成绩优秀，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的升学或就业方向；如果成绩不理想，学生可以寻求辅导或培训来提高自己的能力，并重新规划自己的未来。
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