金针菇发黄还能吃吗
【千问解读】
金针菇发黄还能吃吗
金针蘑是一种较为非常容易出現空气氧化的食物，需要大伙儿选购新鮮的金针蘑开展服用，并且要留意金针蘑不行超出一天的時间，，要不然会出現金针蘑变黄的状况。
金针蘑变黄是能够 服用的，仅仅营养成分比新鮮的金针蘑差了一些，而金针蘑出現长霉的状况就不行服用了，大伙儿能够 来了解一下金针蘑的储存方式吧。
金针蘑变黄还能吃吗
能够 服用。
金针蘑自身的色调是偏奶白色，可能放了几日后色调会偏重于淡黄色，要是金针蘑沒有烂沒有发霉都没有别的的臭味全是可以吃的，并且即使你发觉金针蘑仿佛变变大也是没事儿的，食用菌自身就合适溫度较低的自然环境生长发育，它的根上也有它本身生长发育所需要的营养元素，因此 金针蘑就算是不在电冰箱中也是能够 生长发育的，假如碰到那样的状况，也是可以吃的。
金针蘑别名毛柄钱财菌，别称毛柄文火菇、构菌、朴菇、平菇、朴菰 、冻菌、金菇、智商菇等，英语为：“Enoki Mushroom”。
物种学名叫Flammulina velutiper
Fr. Sing。
因其菌柄长细，似黄花菜，故名金针蘑，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻蕨类类。
金针蘑具备很高的药用价值饮食疗法功效。
金针蘑怎么会变黄
金针蘑置放時间过多便会变黄，由于金针蘑体细胞粉碎造成叶黄素，这意味着金针蘑刚开始凋谢，营养元素刚开始外流，并且口味越来越不太好，可是不容易造成有毒物质，能够 服用。
金针蘑变黄吃好么
营养成分会减少。
自然像这类食材吃新鮮的是最好是的，金针蘑变黄表明它的营养元素在渐渐地消逝，营养成分也自然沒有新鮮的金针蘑高了，并且很可能口味也越差了许多，可是那样的金针蘑不容易造成有毒物质，吃以前最好弄熟以后应用，以防有病菌残余。
因此 金针蘑最好是不必放长时间，最好吃是多少卖是多少。
金针蘑怎么保存不变黄
真空包装袋放电冰箱
买来时的金针蘑如果是真空包装袋又不容易马上服用得话，能够 立即放进冷藏室储存，能够 储存3~4天。
假如真空包装袋开启过的还剩一些金针蘑需要储存，则可以用原包裝包好之后，在真空包装袋表层，戳好多个小孔，以维持室内通风。
散称金针菇保存
假如买回去的是散称金针蘑，应当把金针蘑先放到卫生纸上抽掉不必要水份，随后用保鲜袋包囊后放进拉链袋密封性、冷冻储存。
报刊包裝储存
散称金针蘑还可以用报刊包好之后放进电冰箱的冷藏展示柜中储存。
报刊的透气性能更强，而冷藏展示柜能够 幸免 金针蘑水份过多挥发，用此方法能够 冷藏1个礼拜上下。
有机化学冷藏法
选用对人和动物安全性，无毒性的化合物用以侵泡或撒到金针蘑表层，以做到增加金针蘑新鮮的目地。
可用以金针蘑冷藏的化合物有：焦亚硫酸钠、氧化钠、稀盐酸、浓度较高的的二氧化碳、防腐剂、抗坏血酸及比久等。
食盐水侵泡储存
将金针菇根部的脏物除净，放进1%上下的食盐水中侵泡1015分鐘，捞起来后控干水份，装进包装袋中，可冷藏35天。
金针蘑的忌宜群体
适合群体
一般人都可食。
1、合适出現头昏、困乏、易倦、耳鸣、头晕眼花。
皮肤黏膜及手指甲等色调惨白，精力活动后觉得气短、骨质疏松、心悸症状的群体。
2、合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。
忌讳群体
1、脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多。
阳虚者禁吃。
2、肠功能紊乱的人应少吃;关节炎、红斑狼疮病人还要慎食，以防加剧病况。
金毛不能吃的水果有哪些？饮食应该注意什么
1、葡萄葡萄对狗狗来说是最危险的水果了，很多狗狗吃了都会得急性肾衰竭，如果不得到及时的处理，狗狗很可能就会以死亡告终，也有些狗狗吃了没什么事，其中的原理科学家也没完全弄明白。
我们平时千万记得不能给狗狗吃葡萄，危害巨大。
2、百香果百香果的果汁很酸，会刺激狗狗的胃，造成拉稀呕吐的情况。
它的果核还含有毒物质，狗狗嚼碎会使有毒物质溶解在肠胃里，有可能导致狗狗中毒。
3、菠萝菠萝是特别容易引起过敏的一种水果，因为其中含有菠萝蛋白酶，是一种很典型的过敏原。
狗狗过敏容易引起腹泻，严重时还会脱水，危及狗狗的生命。
4、芒果芒果也是一种很容易引起过敏的水果，，有些人吃了芒果会出现嗓子疼等上火症状，本来那不是上火，是过敏。
狗狗吃了也一样，容易出现过敏症状。
5、杨桃杨桃中钠、钾等含量比较多，吃起来有种咸咸的感觉，狗狗吃了增大肾脏的代谢压力，给肾脏带来沉重的负担。
6、柚子柚子的毒性是由柚子皮和中的精油引起的，对狗狗的刺激性比较大，狗狗吃了柚子，中毒之后还会出现流口水、皮疹等症状。
7、牛油果牛油果是一种被包装起来的网红水果，它的果肉、果皮含有狗狗不能代谢的甘油酸，狗狗吃了会肠胃不适，会有呕吐、腹泻、严重的会呼吸困难、心肌受损，没事不要赶时髦，也给狗狗吃牛油果。
8、樱桃樱桃矿物质和钾的比重较高，加重肾脏负担，还含有十二水合樱桃酸以及磺酸丙酯，影响消化道处于良好的状态，对狗狗有一定毒性，吃了容易呕吐，腹泻。
9、甘蔗甘蔗的纤维质比较粗，很难消化，狗狗吃了不会像人一样吐渣子，而是吃下去了，容易引起狗狗肠道梗阻。
含糖量也很高，狗狗不需要那么多的糖。
10、杏子杏子酸酸的，吃了增进食欲。
但是对狗狗来说就很不适合，狗狗分泌胃酸的能力其实就比较旺盛，吃了杏子后，会导致胃酸大增，过多的胃酸会刺激胃壁，可能会引起炎症。
狗狗饮食的注意事项1、食物选择应选择低盐、低糖、高蛋白、易消化的食物。
幸免喂食高盐分、高糖、高脂肪、高热量、高咖啡因、高人工添加剂的食物，如火腿、洋葱、大蒜、巧克力等。
2、饮食规律应保持少食多餐的喂食习惯，幸免狗狗的肠胃负担。
3、营养补充可以适量给狗狗补充卵磷脂、维生素和无机盐等，以满足其身体所需的营养。
金毛不能吃的食物清单
这些食物会对狗狗的身体处于良好的状态造成一定伤害，严重了甚至会导致死亡。
1、剩饭剩菜：人类食物油盐成分过高、中毒、腹泻、胰腺炎。
2、过量内脏：适量喂食、过量引发维生素A中毒。
3、尖锐的骨头：骨头可能会划伤肠道。
4、肥肉：脂肪粒粗、过量会血栓和胰腺炎。
5、海鲜类：高敏食物、外壳可能划伤肠道。
6、生鸡蛋：生鸡蛋和蛋白会破坏维生素H合成。
7、牛奶：狗狗都乳糖过敏，建议喝酸奶或舒化奶。
8、过量维生素C：酸橙、柠檬、柑橘。
9、韭菜：刺激肠胃，，容易腹泻，会影响嗅觉。
10、冰激凌：容易肥胖、腹泻、牙病。
11、糖果：肥胖、影响钙质吸收、牙病。
12、巧克力：破坏中枢神经、心脏病、致死。
13、咖啡因：含咖啡因饮料食品、心脏病、癫痫。
14、坚果：坚果类不易消化，部分会导致休克。
15、茶叶：含有茶碱和咖啡因、导致心脏病、破坏中枢神经、癫痫。
16、芥末：刺激肠胃、破坏嗅觉。
17、含酒精饮料：酒精中毒。
18、洋葱：氧化血红蛋白，溶血性贫血。
19、辣椒：刺激肠胃，导致腹泻。
20、生肉：没有经过严格冷链的生肉，容易导致沙门氏菌和芽孢杆菌中毒。
21、高糖食物：牙结石，牙周炎、内分泌紊乱、脱毛。
22、含盐食物：增加肝肾负担、毛质差、掉毛，泪痕严重。
23、木糖醇：胰岛素分泌异常、致死。
24、葡萄：肾衰竭、致死。
25、杨桃：钾含量过高、肾衰竭。
26、石榴：不易消化、便秘。
27、果核：氰化物致死。
28、大蒜：刺激肠胃。
29、生姜：刺激肠胃，导致腹泻。
30、牛油果：甘油酸无法代谢、呕吐、致死。
31、樱桃：果核易误食、心肺疾病、致死。
32、芒果：高敏食物，确认不过敏可少量喂食。
33、豆类：胀气、不消化。
34、柿子：肠炎，肠道梗塞。
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