饮食养生628

作者:小千 更新时间:2023-05-19 点击数:

【千问解读】

吃哪些食物可以降肌酐

吃哪些食物可以降肌酐

肌酐是体现出病人肾脏功能是不是完善的一个关键指标值,因而假如病人猜疑自身存有比较严重的肾脏功能不完善问题,能够到医院做肌酐查验。

而肌酐偏高便是一种异常状况,而且比较严重的肌酐偏高,也是有可能意味着着病人人体出現了肾衰竭的问题。

因此 在被检验出存有肌酐偏高问题后吃什么食物能够降...

2022-11-26

晒干的地参怎么吃

晒干的地参怎么吃

山参是珍贵的中药材,人参的种类也是许多的,地参便是山参的一种,地参也是有很高的滋补养生作用,地参全是晾干以后服食,地参带有的营养元素是许多的,非常合适女士在生完孩子滋补养生人体,可是很多人不清楚地参的吃法,下边我们就看来一下吧。

晾干的地参食用方法:地参,别名地虫,唇形科属多年...

2022-11-26

凉皮的汤汁怎么调

凉皮的汤汁怎么调

凉面是山东省的美食特色,这类特色美食不是需要加温就可以服用的,而服用凉面的关键所在调味品的配搭上,仅有好的调味品才可以让凉面变的美味。

陕西省制做的凉面,采用的料汁主要是豆芽菜、花生仁、蒜汁、油辣子及其麻椒等,大伙儿需要将这种原材料跟凉面混和匀称才能够服用,喜爱吃凉皮的盆友能够...

2022-11-26

云南八大特色菜

云南八大特色菜

每一个地域都是有自身与众不同的特色美食,尤其是一些少数名族比较多的地域特色美食类型大量。

云南省地域的少数名族十分多,大部分的少数名族还维持着自身与众不同的饮食结构,因此 很多人来到云南旅游便会品味到各种各样好吃的食物。

云南省八大特点菜都有哪些呢?下边给大伙儿详细介绍几类云南美...

2022-11-26

河蚌煲汤做法大全

河蚌煲汤做法大全

很多人吃河蚌肉都感觉嚼没动,实际上河蚌肉并不宜炒着吃,要想吃河蚌肉得话能够煮汤喝。

用河蚌熬汤最先要选择合适的河蚌,由于假如河蚌年分过多得话便会出現河蚌肉老的状况,那样会影响汤的质量。

河蚌熬汤做法大全比较多,下边详尽给大伙儿详细介绍几类河蚌汤做法。

一、鲜香河蚌汤原材料:鲜河蚌肉...

2022-11-26

淘米水加橘子皮的作用

淘米水加橘子皮的作用

许多喜爱养花的人都是把洗米水保存起来,用淘米水浇花实际效果很好。

实际上能够在洗米水中添加一些别的的物件,比如酸牛奶、葡萄酒、桔子皮等,洗米水加桔子皮的功效是什么呢?洗米水中添加橘子皮能够提升水溶液的酸碱性,比如绿箩、电动吊篮等喜爱酸碱性的绿色植物很好,详尽的来掌握一下吧。

一、...

2022-11-26

电饭锅做枣糕简单做法

电饭锅做枣糕简单做法

有些人在平常就喜欢吃枣糕,并且小的时候大伙儿可以吃到枣糕也是真幸福的事儿,可是如今销售市场卖的枣糕也带有许多糖份,老人也有小朋友吃完都不太好,因而能够 自己在家试着做枣糕,做枣糕可以用电饭煲,下边我们就讨论一下具体方法吧。

电饭锅枣糕做法:食物小麦面粉 220g牛乳 100g老...

2022-11-26

太阳鱼是海鱼还是淡水鱼

太阳鱼是海鱼还是淡水鱼

针对水中的微生物,我们人类的认知能力還是寥寥无几的。

太阳鱼在我们日常生活实际上并不普遍,可是针对河边大城市而言,太阳雨是一种肉质地十分美味的食材。

它含有的营养元素也是比较丰富的,主要是带有很多的碳水化合物。

太阳雨的生产量是较为高的。

那麼,太阳雨是海鱼有哪些還是鱼类呢?太阳鱼,...

2022-11-26

乌鱼功效与禁忌

乌鱼功效与禁忌

乌鱼又叫鲫鱼外皮有一些黏液成份,摸起来触感是滑溜的,并且较为合适用于煲汤,不仅肉质地中带有丰富多彩的蛋白及其人体脂肪,也有身体所必需的各种各样营养元素,许多哺乳期间和人体较孱弱的人会常常应用乌鱼来煲汤喝,有利于补气补血,调养身子,提高肠胃的身心健康作用,有关乌鱼的功效与形势,...

2022-11-26

灵芝孢子粉的吃法用量

灵芝孢子粉的吃法用量

灵芝孢子粉是有很高的营养成分的,它的作用还许多,可以防止和医治一些病症,普遍的针对消化道病症,心脑血管病症都是有非常好的治疗效果,并且灵芝孢子粉还可以提升身体免疫力,那麼大伙儿针对灵芝孢子粉的食用方法和使用量掌握吗?灵芝孢子粉的食用方法:1、立即吃。

灵芝孢子粉能够 在空肚的情...

2022-11-26

小点心的做法大全简单方便

小点心的做法大全简单方便

许多家里有小孩子的,全是务必在家里必备一些小零食的。

殊不知许多父母盆友都觉得外边的零食不是干净环境卫生的,因此 许多家中都想要在家里自做一些小甜点,让小朋友们解解馋。

大家最经常作的小甜点关键有紫水晶紫薯卷、慕斯蛋糕香酥饼、蔬菜水果香酥饼这些。

下边,就来详细介绍简易层面的小点心...

2022-11-26

藤椒油的功效与作用

藤椒油的功效与作用

青花椒在中国的西北,华北地区等地区是较为普遍的,青花椒的药用价值及其服用使用价值全是较为高的,药用价值的情况下可以理气止疼,针对风湿类风湿等病症有非常好的治疗效果,并且青花椒还可以制做成花椒油,能够服用,另外也是有许多作用,下边我们看来一下吧。

花椒油的作用与功效:青花椒主要用...

2022-11-26

糯米糖葫芦

糯米糖葫芦

无论是北方人還是东北人,一来到山楂果完善的时节,就十分喜欢吃冰糖葫芦。

关键是由于冰糖葫芦的味儿是甜酸甜酸的,山楂果也是可以协助大家开口感的一种食材。

而非常少有些人听闻过糯米糖葫芦。

实际上,糯米糖葫芦的作法比较简单,下边,我们就来详解下糯米糖葫芦的具体方法。

用材山楂果适当白糖适...

2022-11-26

竹节蛏子的做法大全

竹节蛏子的做法大全

针对沿海城市而言,她们的饮食结构是和本地的气侯和食物密切相关的。

竹蛏是海滩普遍的一种海货,伴随着内陆地区和海滩的大城市持续的提升沟通交流和往来,内陆地区如今也在时兴于自繁竹蛏。

竹蛏的味儿是十分美味的,每一个吃过的人全是钟爱上的。

下边,就来详细介绍下圆竹蛏子的做法全集。

竹蛏的烹...

2022-11-26

把牛奶当水喝会怎么样

把牛奶当水喝会怎么样

尽管说牛乳中带有很高的营养元素,可是并不是说需要一直喝纯牛奶,适度食用才可以不容易给人体导致别的损害。

假如把牛奶当水喝会怎么样呢?牛乳喝过多会造成 男士出現前列腺癌,因此 牛乳能够适度食用,不能够当做水来喝。

下边详尽给大伙儿接纳啊下喝纯牛奶的好处及其牛乳食用过多会出現什么问题...

2022-11-26

卷饼怎么做又软又好吃

卷饼怎么做又软又好吃

煎饼,大伙儿一定不容易生疏,是日常生活普遍的正餐。

生活起居之中,我们常常会制做煎饼。

卷饼实际上就和煎饼十分相近。

可是要想把煎饼保证又软又美味得话,是需要许多方法的。

在其中更为关键的便是揉面。

面的硬软水平决策了煎饼的口味。

那麼怎么做卷饼才可以又软又美味呢?煎饼是以混沌皮包囊毛笋...

2022-11-26

蛏子可以整个吃吗

蛏子可以整个吃吗

沿海城市的大家靠水吃水,由于海鲜产品类型十分多,大家会去出海捕鱼,这个时候可以海边抓到许多美味可口的海鲜产品。

竹蛏是一种带壳的海鲜产品,竹蛏能够全部吃吗?竹蛏的食用方法非常简单,能够水焯还可以烹炒,去除机壳一部分其他的都能够服用。

下边给大伙儿详细介绍下竹蛏的营养成分及其恰当食...

2022-11-26

爆炒麻雀的做法

爆炒麻雀的做法

小鸟在日常生活中非常普遍,小鸟是一种飞禽,能够用于服用,小鸟的吃法许多,油爆小鸟是很普遍的一种食用方法,油爆小鸟吃起來麻辣酱香,小鸟的肉质地也较为鲜嫩,在平常很火爆,一般人针对油爆小鸟的作法不了解,实际上假如把握油爆小鸟的作法,在家里还可以作出美味可口美味的油爆小鸟。

油爆小鸟...

2022-11-26

打米浆做发糕

打米浆做发糕

发糕的做法也是十分多元化,最普遍的作法便是应用粘米粉来开展制做,但最先就需要先将粘米粉准备好,事实上米浆的做法也是比较简单,能够 依据自身的口味和钟爱做出去不一样口感的发糕,例如玉米发糕,这类发糕吃起來味儿十分的与众不同,但是粘米粉一定要应用手工制作磨的方法,能够 添加适量的...

2022-11-26

憋辣菜的做法

憋辣菜的做法

憋辣菜的做法十分多元化,是广东地区十分传统式的一道菜式,吃起來味儿便会觉得到十分的可口脆响,但是做的全过程就需要先将介菜腌渍一段時间后再去烹制,那样味儿便会越来越更为好,而且在腌渍全过程中还需要用劲搓揉,添加食醋便会促使憋辣菜的味儿更加丰富多彩,不容易让吃起來那麼简单。

憋辣菜...

2022-11-26

巧饼子的做法大全

巧饼子的做法大全

巧烙饼是在七夕节期内做的一道特色美食小吃,吃起來味儿十分与众不同,口味非常有延展性,但作法上边许多大家也没有把握好精粹,那麼最关键的便是需要揉好面,大约要醒面一个小时上下的時间,随后还能够在里面添加一些花椒盐,为的便是让巧饼的味儿更强,但是摊煎饼的情况下务必要留意熟度。

1、全...

2022-11-26

高压锅正宗糟鱼的做法

高压锅正宗糟鱼的做法

海鲜批发市场有各式各样的特色美食供大伙儿挑选,今日就来挑选一道美味可口的美食,那便是糟鱼。

糟鱼味儿非常好,营养成分极高,在其中带有丰富多彩的蛋白、维他命及其矿物。

针对减肥瘦身的人员而言,它的脂肪率较为低,能够适当吃一些的哦。

下边来介绍一下压力锅纯正糟鱼的做法,期待大伙儿品尝到...

2022-11-26

喝灵芝孢子粉的最佳时间

喝灵芝孢子粉的最佳时间

灵芝孢子粉的营养成分也是很高的,可以滋补养生人体,灵芝孢子粉可以让我们的收缩压保持在平稳的情况,头昏,头痛的病症可以获得非常好的减轻,并且灵芝孢子粉针对减少转氨酶的实际效果也是非常好的,可是大伙儿针对灵芝孢子粉的吃法应当并不是很掌握,下边我们讨论一下喝灵芝孢子粉的最佳时间。

灵...

2022-11-26

乳扇怎么做好吃

乳扇怎么做好吃

平常大伙儿应当都不要吃过乳扇,乳扇是大理的美食特色,本地的人针对那样的特色美食应当全是很熟识的,对于别的地区的人爱吃到纯正的乳扇应当全是较为难的,那麼今日我们就为大伙儿详细介绍乳扇发几类作法,试着着去做,味儿毫无疑问会非常好。

一、生乳扇生产调料疫苗两页新鮮的乳扇,一把干净的剪...

2022-11-26

芝士片怎么融化起丝

芝士片怎么融化起丝

尽管奶油芝士是一种发热量发生爆炸的食材,可是这也阻止不了大家对奶油芝士的喜爱,乃至有很多人全是奶油芝士控。

而在制做很多特色美食的全过程之中,都能够加上奶油芝士,比如比萨之中不可或缺的物质便是奶油芝士。

除开普遍的芝士碎以外,芝士片也是较为普遍的,但是在制做芝士片的情况下又应当怎...

2022-11-26

做粥放碱还是小苏打

做粥放碱还是小苏打

每一个地域都是有归属于自身的做粥方式 ,有的会在粥里边加一些蔬菜水果或是肉类食品,也是有的会在粥里边放碱或苏打,那样作出的粥味儿是不一样的,替代传统式粥的味儿,在做粥的情况下有很多的方法,不仅要留意放的调味品,也要控制好做粥的熟度,放米的時间,让我们看一看做粥的方法和方式 都...

2022-11-26

吃红豆芽中毒症状

吃红豆芽中毒症状

红豆芽也是有较为高的营养成分的,红豆芽带有许多的维他命,蛋白质含量也是较为高的,并且还带有人体需要的多种多样营养元素,红豆芽健脾养胃健脾胃,去湿气的实际效果全是较为高的,可是有些人担忧吃红豆芽会出現中毒的症状,下边我们看来一下吧。

吃红豆芽食物中毒症状:红豆芽用紅豆泡开出去的是...

2022-11-26

绍兴特色美食

绍兴特色美食

大家一提及中国中部的沿海地区,除开想起了杭州市之外,大量的是会思念绍兴市的特色美食。

绍兴市是归属于浙江的一个地市,现阶段它定居的人口数量较为大,自然,它的社会发展社会经济发展水准也是十分高的。

绍兴市的人文是很好的。

下边,我们就讨论一下绍兴市的特点美食有哪些。

一、绍兴臭豆腐绍兴...

2022-11-26

素炒蒜苔怎么样炒好吃

素炒蒜苔怎么样炒好吃

蒜台是一种普遍的食物,这类食物能够立即炒海,还可以炒猪肝、鸡肾、猪瘦肉等食物,大伙儿能够依据自身的口感去挑选蒜台的作法。

针对素炒蒜台的作法,最先要将蒜台开展断开绰水解决,在添加小量的植物油,添加姜片跟蒜泥开展爆锅后,倒进蒜台开展煸炒就可以制做出素炒蒜台了。

清炒蒜苔的原材料蒜台...

2022-11-26

蒸红枣糕的家庭的做法

蒸红枣糕的家庭的做法

红枣糕是很好吃的面食,日常生活很多人喜欢吃红枣糕,我们平常吃的红枣糕大部分是用烤箱烤的,实际上蒸红枣糕的口味会更好一些,再再加一些食物便会更Q弹,可是针对蒸红枣糕的做法很多人不了解,都没有做了,下边我们就来教大伙儿简单版的红枣糕做法。

蒸的红枣糕的简单做法:食物大枣 170克冷...

2022-11-26

支气管扩张的饮食注意事项

支气管扩张的饮食注意事项

许多食材针对疾病的治疗危害而无利,因此 大家一定要认识自己身体情况,尽可能服用一些可以调养身子的食材。

有的人一到冬天便会出現咳嗽的症状,虽然药品不断可是治疗效果却不佳,那麼支气管扩张的饮食搭配常见问题都有哪些呢?下边详尽给大伙儿详细介绍下支气管扩张的病人饮食搭配需要留意的事宜...

2022-11-26

糖醋丸子汁怎么调

糖醋丸子汁怎么调

糖醋丸子是平时的一种小零食,这类零食的味儿主要是来自于料汁上,它的料汁采用的原材料比较多,有水淀粉勾芡汁、生抽、糖酷及其味精等,大伙儿要将肉丸子开展炸好,随后在将肉丸子倒进料汁里边,用文火边加温边搅拌均匀,让肉丸子彻底裹上料汁以后就可以起锅服用了,大伙儿能够试着一下它的作法。

...

2022-11-26

生葵花籽的功效与禁忌

生葵花籽的功效与禁忌

葵花子也称之为葵瓜子,很多人较为喜欢吃生产加工过的葵瓜子。

生产加工过的瓜子种类比较多,有干炒的、水焯的,从口感上去分是五香的、太妃糖的、原汁原味的。

一些老年人较为喜欢吃生的葵花子,生葵花籽的作用与忌讳都有哪些呢?葵花子中带有丰富多彩的不饱和脂肪,不但能够防衰老还可以防止高血压...

2022-11-26

可乐打开后能放几天

可乐打开后能放几天

假如可口可乐开启之后就没有办法储放几日的時间,最好在24钟头内食用结束,要不然便会促使可口可乐的味儿遭受一些影响,乃至是越来越沒有汽泡,那样喝起來便会仅仅红豆糖水的口味,也有一定要留意一些药品不能够和可口可乐放到一起服食,例如布洛芬颗粒,这类药品是肯定不能够和可口可乐一起去喝...

2022-11-26

照烧汁怎么调

照烧汁怎么调

照烧酱是平时用于制做多种多样特色美食的调味品,这类调味品的主要成分是日本酱油、味淋、米酒及其老红糖等。

制做照烧酱的情况下,最先要将葱根段、姜片及其八角等调味品放入锅中,添加小量的冷水熬煮,在倒进日本酱油米酒等原材料等到浓稠后,在过虑掉汤渣就产生了照烧酱,照烧酱是用于制做章鱼丸...

2022-11-26

油炸花生米吃多了有什么坏处

油炸花生米吃多了有什么坏处

日常生活有很多人都非常喜爱吃花生米,花生仁自身就具备一定的补气补血作用。

而日常生活花生仁的食用方法也是各种各样的,除开立即服用花生仁以外,还可以将花生仁煎炸起來,那样吃起來的口味也是十分非常好的,自然在服用花生仁的情况下還是要留意适当。

那麼水煮花生米吃多了有哪些弊端呢?1.水...

2022-11-26

猪大肠的危害

猪大肠的危害

针对猪的身上的每个位置,包含内脏器官,大家都可以将其制成各种各样美味的食物。

猪肠,在猪的身上的部位主要是粪便根据的地区,可是许多大家都想要吃猪肠。

只需要将其洗干净后,彻底煮开后就可以服用。

它主要是可以润肺、滋阴养血、活血这些功效的。

那麼,猪肠的伤害有什么?猪肠自身具备润肺、滋...

2022-11-26

胰高血糖素的生理作用

胰高血糖素的生理作用

胰高血糖是身体关键的一种生长激素,是胰岛细胞代谢出去的,主要是上升血糖值,它的功效跟甘精胰岛素是反过来的。

胰高血糖素一般是在进餐以后会代谢提升,主要是推动食材的溶解,推动糖原分解成葡萄糖,进而提升血糖浓度,因此 出現胰高血糖素较高的病人,一般全是会出現高血糖的病症。

组织构造人...

生物成绩差别慌!按这个规划学,巧用答题公式逆袭中考

初中生物的**答题技巧公式**和**系统学习规划**全解,结合中考高频考点与认知规律设计,助你快速突破瓶颈: --- **一、初中生物答题技巧公式** **1. 选择题黄金法则** **公式:题干关键词+选项排除法+常识校验** - **圈出题干限定词**: "正确"/"错误"、"直接原因"/"根本原因"、"结构"/"功能" - **三步排除法**: ① 排除知识性错误 ② 排除与题干无关项 ③ 排除绝对化表述(如"所有""必须") - **特例校验**:遇到"植物细胞都有叶绿体"时,立即想到**根尖细胞**无叶绿体 **2. 实验题万能模板** **公式:实验目的变量控制现象分析结论表述** - **变量识别口诀**: "改变的是自变量,跟随的是因变量,不变的是无关变量" - **结论表述规范**: "在______条件下,______会(显著)影响______" (例:光照强度会影响植物光合作用速率) **3. 识图题破题三招** **公式:结构定位功能联想动态过程** - **结构标注技巧**: 显微镜图先找**细胞壁/液泡**判断动植物细胞 - **过程推理法**: 看到肾单位结构图,立即关联"过滤重吸收分泌"三步骤 **4. 材料分析题拆解术** **公式:分层提取信息链接课本知识逻辑链验证** - **信息标记法**: 用"/"分割材料层次,用"△"标注数据,用""连接因果关系 - **高频考点预判**: 生态类材料必考**食物链能量传递效率(10%-20%)** **5. 易错题避坑指南** | 陷阱类型 | 典型例题 | 破解策略 | |----------|----------|----------| | **概念偷换** | "静脉流静脉血"肺动脉流静脉血 | 建立**双向验证表**(血管类型+血液类型) | | **图形误导** | 气孔开闭示意图昼夜颠倒 | 默背"保卫细胞吸水膨胀气孔开放" | | **过程缺环** | 呼吸作用公式漏写"能量" | 用**过程流程图**替代纯公式记忆 | --- 二、初中生物四阶学习规划** **阶段1:知识筑基(30天)** **任务**:搭建知识网络,攻克高频考点 - **思维导图构建**: 每章用1张A3纸绘制**"核心概念+典型例题+易混淆点"三位一体导图** (例:消化系统酶的作用温度曲线+淀粉/蛋白质消化部位对比) - **高频考点速记**: 每天早读背诵**20个必考结论**(如: ✓ 生态系统自动调节能力与生物种类正相关 ✓ 转基因超级鼠证明基因控制性状) **阶段2:题型突破(20天)** **任务**:掌握五大题型解题模型 - **题型专项训练**: 每天限时完成: ✓ 15道选择题(8分钟) ✓ 3道实验设计题(20分钟) ✓ 2套识图填空题(15分钟) - **错题基因重组**: 将同类错题整合成**变形题集**(如光合作用题改编光照强度/CO2浓度变量) **阶段3:实战冲刺(15天)** **任务**:模拟考试环境,提升应试技巧 - **考场节奏训练**: 每周2套真题,严格按以下时间分配: ✓ 选择题(1-25题)12分钟 ✓ 非选择题(26-33题)28分钟 ✓ 检查时间5分钟 - **秒杀技巧强化**: 总结**10大快速解题口诀**: ✓ "有丝分裂看形态,减数分裂看行为" ✓ "神经调节快准短,体液调节慢广长" **阶段4:考前维稳(5天)** **任务**:查漏补缺,稳定心态 - **漏洞精准打击**: 用**三色荧光笔法**标记复习资料: █ 红色:仍易错知识点 █ 黄色:需强化记忆点 █ 绿色:已熟练掌握 - **心理预演训练**: 每天闭眼模拟考试全流程,重点演练"遇到难题时的3秒深呼吸法" --- **三、核心工具包** 1. **生物记忆神器**: - **过程动画复述法**:对镜子讲解"血液循环路径",配合手势模拟血流方向 - **生活场景迁移**:用奶茶配料表理解"有机物鉴定"(淀粉碘液变蓝) 2. **实验题提分工具**: - **变量控制自查表**: | 实验组 | 对照组 | 自变量 | 因变量 | 无关变量 | |--------|--------|--------|--------|----------| - **实验结论纠错本**:收集10种典型错误结论(如将"促进"写成"抑制") 3. **时间管理方案**: - **生物学习时段优化**: 记忆性内容(如分类学)早晨7-8点 逻辑性内容(如遗传计算)下午3-5点 - **碎片时间利用**: 课间记忆3个结构名称,食堂排队回忆1条食物链 --- **四、三大提分禁区警示** 1. **盲目刷题陷阱**: - 未整理错题前,单日做题量不超过30道 - 同类题型连续错误3次,立即回归课本 2. **教材轻视危机**: - 中考真题52%答案直接源于教材黑体字和小字注释 - 每周精读1章教材,用荧光笔标注**5处易忽略细节** 3. **概念混淆雷区**: - 建立**对比记忆表**(如光合作用vs呼吸作用场所、条件、物质变化) - 每天用5分钟默写3组易混概念(例:应激性vs适应性) --- **执行建议**:先花2天时间完成现状诊断(用三色标记法评估各章掌握度),再按四阶段规划推进。

坚持每日记录**学习能量值**(有效学习时间专注度系数),当累计达到200小时时,90%以上学生可提升20-35分。

记住:生物不是死记硬背,而是**用逻辑串起生命现象的本质**。

纯素食两个月就能降三高是真的吗?降三高应该如何控制饮食

当前位置:>> 纯素食两个月就能降三高吗 降三高应该如何控制饮食 时间:2023-12-07 14:12:18来源:作者:gj点击: 高血脂、高血糖、肥胖是困扰很多现代人的健康问题,也是心血管的重要危险因素,想要降下来一定是需要控制饮食的。

那么纯素食两个月就能降三高吗?降三高应该如何控制饮食?下面八宝网小编带来介绍。

纯素食两个月就能降三高吗素食的确可以降低心脑血管疾病的发生风险。

素食有较低含量的胆固醇、饱和脂肪酸、总脂肪酸以及钠盐等,含较多的膳食纤维、镁、维生素C、维生素E等;且素食含有较多的多酚、类黄酮等物质,具有抑制胆固醇吸收与合成的作用。

从这个角度来看,素食确实是有利于降低血脂的。

专家表示,虽然素食已成为一些人追求健康的时尚饮食,但素食也分“好”和“坏”。

《美国心脏病学会杂志》(JACC)上的一项研究显示,吃“健康素食”较多的人冠心病风险减少25%,而吃“不健康素食”的人冠心病风险反而增加32%。

比如有些素食者仅仅把肉类从饮食中剔除,并不一定意味着他们会吃得健康。

如果用不健康的食物代替肉类,比如主食摄入增加(碳水化合物也可以转化为甘油三酯),炒菜放大量油,或吃其他价值低的高能量食物,最终在降血脂方面获益并不大。

此外,长期纯素饮食也会带来健康方面的诸多问题。

2021年5月,英国格拉斯哥大学研究人员公布了一项对17.8万人进行的研究结果:素食者的总胆固醇和坏胆固醇水平比肉食者低21%和16.4%,但是素食者的一些不健康的生物指标水平明显更高(甘油三酯升高15%,胱抑素C升高4%),同时一些有益的生物标志物浓度更低(好胆固醇降低5%,钙降低0.7%)。

2021年2月份,一项发表于《营养》杂志上的研究也表明,素食者骨骼健康问题较为突出。

由于素食者钙和维生素D的摄入量较低,导致血钙和骨密度较低,其骨折发生率比一般人群高出近1/3。

2019年,一项发表在《英国医学杂志》(BMJ)的研究发现,素食者的一些营养素水平低于非素食者,例如维生素B12。

人体所需的维生素B12主要来源于动物性食物中,其作为人体多种酶的辅助因子参与多种代谢过程,也是神经系统不可缺少的维生素,对于人体很多功能的正常运转至关重要。

降三高应该如何控制饮食减少盐分摄入:饮食中过多的盐可以导致体内钠含量增加,进而影响血压水平。

建议每天食盐摄入量不超过6克,同时减少腌制食品、加工食品的摄入。

合理选择脂肪和蛋白质:脂肪摄入过多会导致血脂升高,建议选择低脂肪、高蛋白的食物,如鱼肉、禽肉、豆类等。

同时,适量摄入膳食纤维可以帮助降低血脂和血糖。

增加膳食纤维:膳食纤维可以帮助降低血糖和血脂,建议每天摄入30克以上的膳食纤维。

多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。

控制总能量的摄入:合理控制饮食中的总能量摄入,避免摄入过多的热量导致体重增加。

建议每天摄入的热量根据个人情况进行合理分配,同时避免暴饮暴食。

规律饮食:保持规律的饮食习惯,避免饥饿和暴饮暴食。

建议每天定时定量地进餐,有助于维持血糖和血脂的稳定。

戒烟限酒:吸烟和饮酒都会对健康产生负面影响,特别是对心血管系统的影响更为显著。

建议戒烟限酒,以维护身体健康。

总之,降三高需要从多个方面控制饮食,包括减少盐分摄入、合理选择脂肪和蛋白质、增加膳食纤维等。

同时,也要注意饮食的量和速度,避免暴饮暴食和过度饮酒吸烟等不良习惯。

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