发面能放在冰箱一晚上第二天用吗 冬天用酵母发面可以发一晚上吗

我们在做面团的时候通常会往里加入酵母,等面团发酵好了,也就变得蓬松了,做出来的面食也会吃着好吃。
那么发面可以放冰箱一晚上第二天再用吗? 发面能放在冰箱一晚上第二天用吗 可以的,建议裹上保鲜膜。
酵母发面不像小时候用的老面
【千问解读】
馒头和饼这类面食吃起来松软,主要还是因为发面发的好。
我们在做面团的时候通常会往里加入酵母,等面团发酵好了,也就变得蓬松了,做出来的面食也会吃着好吃。
那么发面可以放冰箱一晚上第二天再用吗?
可以的,建议裹上保鲜膜。
酵母发面不像小时候用的老面肥,只要掌握好发酵的温度,发酵一夜的面团依然可以蒸馒头、烙大饼,不会出现任何的异样,所以发酵的温度就变得最重要了。
我平时选择晚上揉好面团,放在冰箱内,冷藏发酵,面粉与酵母的比例为150:1,面粉与水的比例为2:1,不用加糖来帮助发酵,直接用室温水冲开酵母粉,然后加入面粉,揉成一个光滑的面团,覆盖保鲜膜,放入冰箱,冷藏发酵一晚上。
第二天早起直接就可以用了,非常的方便。
冬天可以的。
低温可以延缓面团的发酵时间,这样即使经过8小时,面团也不会发酵得太过。
冬天室温一般都比较低,即使有暖气,厨房里或者靠窗的位置也会比较冷,即使不放到冰箱,放到这些较冷的位置发酵一晚,也是可以的。
有的地区没暖气的,晚上室温都在零度左右,比冰箱冷藏温度还低,面团放一晚上,甚至还有可能发酵不够。
即使面团稍微发酵过度,也是可以补救的,再加点干面粉进行揉面就可以了。
但是需要适当调整和面的比例,控制适宜温度保存。
一、季节不同要调整和面温度。
夏季用冷水和面,冬季用温水和面。
二、发酵粉的用量不同,正常发酵一斤面粉用4克发酵粉,发酵一晚上是发酵时间长了,发酵粉的分量要减半。
三、发酵粉先放进温水里泡几分钟,你会发现浮在水面的酵母溶化开始起泡了,这就说明酵母已经活化了,接着就把这个酵母水慢慢地倒入面粉中,边倒边搅拌,把酵母水和面粉混合均匀之后。
用手把它捏成面团,揉好的面团放到一个大碗中盖上保鲜膜,保持面团的湿润。
四、夏季发酵一晚把面盆放在阳台或者窗台上,冬季发酵把面盆放在室内即可。
如果便于控制,放在冰箱低温发酵也可以,但是发酵粉的用量要采用正常的一斤面粉4克发酵粉的用量。
因为冰箱冷藏温度太低,发酵粉减半后活性不够大,发不起来。
酵母有干酵母和鲜酵母之分,是一种单细胞微生物,营养学称为“取之不尽的营养源”。
可以食用、营养丰富,还有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
用酵母发面,使面团中产生大量的二氧化碳气体,加热成熟时气体膨胀,是面食变得松软好吃,还可以提高面粉的营养价值。
主要添加在面包、包子、馒头中,帮助面团膨胀。
秦灭六国之战为什么把齐国放在最后攻打?
春秋战国时期是我国历史上最混乱的几个时期之一,在这长达几百年的混乱时期中最著名的一场战役就是秦灭六国之战。
秦灭六国示意图 在公元前223年也就是我国历史上的战国末期的时候,有七个国家称霸于中原大地上,它们分别是:齐,楚,燕,韩,赵,魏,秦。
最后由于秦国逐渐强大发动起了战争逐渐灭掉了其他的六个国家。
秦灭六国之战从公元前231年到公元前221年历时10年时间,在这10年时间中秦国相继灭掉了韩国,赵国,魏国,楚国,燕国,齐国六个国家,结束了战国时期诸侯混战局面,统一了全国建立了我国历史上第一个封建朝代,。
史书上记载的秦灭六国之战历时了十年,但是秦国为了策划和准备这场战争却花费了多年的时间。
秦始皇成为秦国的国君后开始周密部署统一六国的战争,当时的秦国丞相向嬴政提出了的策略,所以秦始皇在第一年就灭掉了韩国和赵国,同时准备向其他国家进军,在刺秦失败后又灭掉了燕国,燕国被攻破后秦始皇又进一步向其他国家进军最终灭掉了六国统一了中原。
秦灭六国之战这场战争长达十年,在这十年时间中,秦国灭掉了其他六个国家可以看出秦国国力的强势。
秦灭六国最后一个 秦始皇是我国历史上第一个封建制度国家的君主,他是第一个统一了中原的人。
秦始皇是通过秦灭六国战争结束了战国时期的混乱局面建立了秦朝的,所以秦灭六国战争是战国末期最重要的一次诸候兼并战争,这场战争持续了十年时间。
秦始皇画像 在这十年中秦国逐渐吞并了其他六个国家,在这六个国家中秦国最后一个攻打的是齐国,秦国为什么会把齐国放在最后攻打呢?因为齐国离秦国的疆域比较远吗?还是有什么其他原因呢? 齐国和秦国一样都是的诸侯国,齐国的疆域包括现在的山东省北部和河北省西南部。
齐国的第一位君主是在我国周朝历史上极其著名的姜太公,西周初立的时候西周君王将功臣和宗室贵族封分为诸侯,姜太公就是其中一个,他的封土后来演变成了战国时期的齐国。
齐国刚开始只是一个小国,后来经过的治理和的协助齐国逐渐变得强大,后来齐国成为了春秋五霸之一。
从以上内容我们可以看出秦始皇将齐国放在最后去攻打不仅仅是因为齐国与他们国家的领土相距最远,还因为齐国的实力强大,所以秦国不敢贸然攻打齐国。
由于齐国是春秋战国时期除了秦国之外最强大的国家,所以秦国在灭六国的过程中将齐国放在最后攻打,但如果齐国在秦国攻打其他国家的时候施以援手的话,也不会导致最终和其他国家一样被秦国吞并。
秦灭六国的原因 秦始皇在我国历史上一直是一个极具传奇特色的人物,因为他不仅仅是我国第一的封建制度的国家的君主,同时他也结束了我国战国末期诸侯混战的局面。
秦国通过吞并其他六个国家建立了统一的朝代,那么秦国为什么要吞并其他几个国家呢? 秦灭六国的示意图 秦国起初也和其他几个国家一样是战国时期的一个诸侯国,秦国是在变法之后逐渐变得强大。
秦国在公元前338年死后继位后有了一个转折,秦惠王虽然杀死了商鞅但他一直励精图治将秦国治理的非常强大,之后秦国在秦惠王的努力下成为战国四雄之一和楚国齐国处于同等地位。
后来秦始皇嬴政统治秦国,由于嬴政是一个非常有野心和有能力的人,再加上丞相李斯的策划和帮助,嬴政有了一统天下的欲望,在这种欲望的催使下,秦国在嬴政的带领下逐步吞并了其他六个国家,一统天下建立了我国历史上第一个中央集权统一的王朝,秦朝。
我们都知道战国初期最强大的并不是秦国而是齐国和楚国,秦国之所以能后来居上成为战国时期的霸主,甚至灭掉了其他六个国家一统了中原,与它自身一直不断改革和变阵是很有关系,再加上秦始皇嬴政的雄才大略才奠定了后来秦国统一天下的局面。
所以秦国灭六国的原因很简单,它要一统天下所以灭六国是必须的。
历史和世界都是一样的“优胜劣汰,强者生存”。
秦灭六国的策略 争霸是我国很重要的一段历史。
在齐,楚,燕,韩,赵,魏,秦这七个国家中秦国最终胜利了成为了霸者统一了中原。
秦国为了能够成为霸者而策划了秦灭六国的战争,我们都知道一场战争除了双方的军事实力之外最重要的还有战略方针和军事策略。
秦国为了灭掉其他六个国家采取了什么战略策略呢? 秦灭六国示意图 秦灭六国的策略是由当时秦国的丞相李斯提出来的,李斯为秦国确定了先安抚魏楚两国,和燕齐两国交好,消灭赵韩两国然后各个击破的策略。
最终这场战争的胜者是秦国,秦国以一国之力击败了六个国家成为春秋战国时期的霸主,建立了我国第一个封建集权制度的国家。
秦国的胜利不单单是由于秦国的国力强盛,还和李斯确定的战略方针有很大的关系,正是由于李斯为秦国制定了正确的战争策略,才最终赢得了这场战争的胜利。
秦灭六国的战争策略是很成功的,历史上将这一策略命名为“远亲进攻”策略,正是由于这一战争策略的正确才为秦国带来了胜利,使得秦国成为这场战国末期诸侯混战的胜者。
从秦灭六国的例子上我们不难看出一场战争中确定正确的战略方针和策略是决定这场战争成败的关键因素。
一个正确的战争策略可以帮助一个国家在战争中获得优势从而获得战争的胜利,秦国在灭六国的战争中获得胜利要归功于秦国确立的策略。
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对于商汤将夏桀流放在南巢这件事,仲虺是如何看待的?
仲虺,男,,约公元前1659年生,寿命约89岁。
属相马,星座约为天秤座,将夏流放在南巢,心有惭愧,他的重臣仲虺这么说的。
《尚书·商书·仲虺之诰》记载:“成汤放桀于南巢,惟有惭德。
曰:予恐来世以台为口实。
仲虺乃作诰……” 的开国之君商汤,将的末代君主放逐至安徽巢湖。
商汤还存有一丝惭愧怜悯的仁德之心,说:“我恐怕来世的后人,会以我作为口实。
”商汤的重臣仲虺作诰,也就是天子的告示。
当年商汤在和仲虺的辅佐下,率领军队打败夏桀,歼灭了夏军主力。
商汤即王位,迁九鼎于河南省商丘的亳都,作为商朝的都城。
但是当商汤行至郊外的大坰时,终感以臣伐君,而有惭德。
“呜呼,惟天生民有欲,无主乃乱,惟天生聪明时乂,有夏昏德,民坠涂炭,天乃锡王勇智,表正万邦,缵禹旧服。
兹率厥典,奉若天命。
” 仲虺针对商汤的“大坰之惭”,写下了名篇《仲虺之诰》:“呜呼!只有上天才能生养哺育老百姓。
但是,老百姓是有的,没有君主的管理就会混乱,只有天生聪明的人时常能治理。
那夏桀昏乱得到报应,使人民陷入水深火热之中,上天于是赐给大王勇气与智慧,用标志端正万邦,继承大禹所继承的,遵循大禹的典籍常规,把这些尊奉为天的命令。
“有罪,矫诬上天,以布命于下。
帝用不臧,式商受命,用爽厥师。
简贤附势,实繁有徒。
” 夏桀是有罪的,诈称的诬辞来自上天,来对老百姓发号施令。
天帝使用了不善良的夏桀,从而使商朝接受了上天命令,使我们的军队明白。
简纯贤能依附势力,这种人确实有许多同党。
“肇我邦于有夏,若苗之有莠,若粟之有秕。
小大战战,罔不惧于非辜。
矧予之德,言足听闻。
” 从我们在夏朝立国开始,他们就把我们商国,看成是禾苗里的杂草,谷粒中的空壳。
我们商国上上下下的人都很害怕,没有哪一个人不担心无罪而招来横祸。
况且我们商国的美德善言,能够动人听闻。
“惟王不迩声色,不殖货利。
德懋懋官,功懋懋赏。
用人惟己,改过不吝。
克宽克仁,彰信兆民。
” 只有作为商国最受爱戴、最有权威的大王您,从来严格自我要求,不亲近歌舞女色,不聚敛金钱财物。
勉力品德之人,就用加封他们官位来勉励,勉力功绩之人用物质奖赏来勉励。
任用贤德之人,就象信任自己一样,对他们,让他们放手去干事业。
改正过错后就无遗憾。
能够宽厚能够仁爱,对亿万人民明确地彰显了诚信。
“乃葛伯仇饷,初征自葛,东征,西夷怨;南征,怨,曰:‘奚独后予?’攸徂之民,室家相庆,曰:‘徯予后,后来其苏。
’民之戴商,厥惟旧哉!” 葛伯是夏朝时葛国的国君。
夏朝末年,商汤在河南商丘的亳都,与河南宁陵北的葛国相邻。
商汤以葛伯不祭祖神、冤杀儿童为名,伐灭葛国,自此开始灭夏战争。
商汤向东征讨,西边的夷族人便埋怨。
向南征讨,北方的狄族人便埋怨,都说:“为什么把我们放在后面呢?”老百姓盼望您前去,都举家欢庆,说:“等待我们的国君吧,君王来了我们就开始新生活了。
”人民拥戴商汤,已经很长久了。
“佑贤辅德,显忠遂良,兼弱攻昧,取乱侮亡,推亡固存,邦乃其昌。
德日新,万邦惟怀;” 帮助贤能辅佐有德,显示忠诚举荐善良,兼并弱小攻击昏昧,夺取动乱之国侮辱亡国君主,推翻亡国之君巩固可存之主,邦国就会昌盛。
德行日日更新,天下万邦都装胸怀。
“志自满,九族乃离。
王懋昭大德,建中于民,以义制事,以礼制心,垂裕后昆。
” 内心自我满足,亲戚也会背离。
君主勉励于大的德行,在百姓中建立起品德,以最佳行为方式来控制事物,以社会行为规范来控制人心,留传给后代子孙。
“予闻曰:能自得师者王,谓人莫已若者亡,,自用则小’。
呜呼,慎厥终,惟其始。
殖有礼,覆昏暴。
钦崇天道,永保天命。
” 我听说,能够自己找到老师的人,可以称王,说别人不如自己的人会灭亡。
谦虚好问的人就会越来越丰富,自以为是的人就会越来越渺小。
国学名篇《千字文》有言“周发殷汤”,直译为周殷商商汤,这两位都是古代的开国明君。
呜呼!要谨慎结局,从开始做起。
树立起社会行为规范,颠覆昏暴的君主。
恭敬崇尚天道,才能永保天命。
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