家常100种炒菜菜单

家常100种炒菜菜单 1、《凉拌秋葵》 2、《腊肠炒土豆》 3、《水煮
【千问解读】
平时工作比较忙,所以很多朋友会选择在外面饭店吃,方便省事,不过经常在外面吃对我们身体不是很友好,尤其是对于那些胃不是很好的人,最好是自己在家里煮饭炒菜吃,下面小编就来分享100种家常小炒菜单,朋友们可以参考一下。
家常100种炒菜菜单1、《凉拌秋葵》
2、《腊肠炒土豆》
3、《水煮肉片》
4、《糖醋大虾》
5、《清蒸鲈鱼》
6、《雪菜毛豆》
7、《醋溜白菜》
8、《藕夹饼》
9、《西芹百合》
10、《肉沫蒸蛋》
11、《虎皮青椒》
12、《红烧鸡爪》
13、《孜然羊肉》
14、《韭菜炒鸡蛋》
15、《炸春卷》
16、《爆炒花甲》
17、《凉拌海带丝》
18、《青椒土豆片》
19、《砂锅豆腐煲》
20、《香肠炒玉米》
21、《红烧排骨》
22、《西红柿炒鸡蛋》
23、《凉拌藕片》
24、《肉沫茄子》
25、《凉拌豆皮》
26、《青椒猪头肉》
27、《粉丝包菜》
28、《肉丝炒芹菜》
29、《鸡蛋炒年糕》
30、《地鲜》
31、《豌豆炒鸡蛋》
32、《青椒猪耳朵》
33、《萝卜丸子》
34、《梅干菜扣肉》
35、《肉沫豆角》
36、《干锅茶树菇》
37、《洋葱炒鸡蛋》
38、《杏鲍菇炒肉片》
39、《清炒丝瓜》
40、《干切牛肉》
41、《红烧鸡腿》
42、《宫保鸡丁》
43、《红烧带鱼》
44、《清炒扁豆》
45、《孜然排骨》
46、《鱼香肉丝》
47、《红烧鸡翅》
48、《腊肠炒蒜苗》
49、《红烧鸭块》
50、《炒山药》
51、《柠檬鸡肉》
52、《青椒花菜》
53、《青椒肉丝》
54、《凉拌黄瓜》
55、《粉蒸肉》
56、《鱿鱼炒洋葱》
57、《麻婆豆腐》
58、《青椒炒香菇》
59、《糖醋里脊》
60、《油焖大虾》
61、《南瓜饼》
62、《日本豆腐》
63、《耗油生菜》
64、《茼蒿炒干子》
65、《黑木耳炒豆芽》
66、《凉拌平菇》
67、《啤酒鸭》
68、《凉拌金针菇》
69、《黄瓜炒鸡蛋》
70、《辣子鸡》
71、《酸汤肥牛》
72、《虾仁西兰花》
73、《清炒菠菜》
74、《凉拌土豆丝》
75、《肉片炒莴笋》
76、《红烧猪脚》
77、《盐水鸡》
78、《锅包肉》
79、《粉丝娃娃菜》
80、《凉拌皮蛋》
81、《毛血旺》
82、《拔丝地瓜》
83、《青椒炒腊肉》
84、《地锅鸡》
85、《干煸季豆》
86、《酸菜鱼》
87、《剁椒鱼头》
88、《青椒牛肚》
89、《腊肉炒蒜苔》
90、《红烧鸡块》
91、《酸辣土豆丝》
92、《辣椒炒鸭心》
93、《喜丸子》
94、《蒜末菜心》
95、《凉拌豆芽》
96、《糖醋排骨》
97、《红烧牛肉》
98、《虾仁玉米》
99、《清炒冬瓜》
100、《蘑菇炒油菜》
各大菜系的代表菜1、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝
2、浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋
3、闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡
4、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸
5、苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉
6、粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝
第一名厨家常菜清蒸带鱼 名厨汁味圆中秋美味
吃食方面也是要注意,多吃些滋阴润燥的食材。
今儿准备的是鱼。
美味带鱼,蒸或者煮都可!清蒸鲜嫩,红烧入味! 今儿吃红烧,先煎后煮,超级入味! By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】用料带鱼 3条玉米淀粉 一碗干辣椒 2个葱 一把蒜粒 一把玉米油 适量料酒 3勺冰糖老抽 2勺味极鲜酱油 3勺冰糖 一把清水 适量盐 1勺做法步骤 1、带鱼剪开成段,清理干净。
其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。
2、带鱼中放上一半的葱段,淋上2勺味达美臻品料酒,去腥。
拌匀腌制15-20分钟。
3、腌制好,略微沥干,两面裹上玉米淀粉,摆入平底锅。
4、倒入适量玉米油,底部要微微没过,中火煎至两面金黄,捞出。
5、干净不粘锅中倒入玉米油,放入干辣椒,和压碎的蒜粒,大火翻炒爆香! 6、然后倒入小半锅清水,淋1勺味达美臻品料酒去腥! 7、3勺味达美味极鲜酱油。
8、2勺味达美冰糖老抽酱油! 9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块,放入,大火炖煮。
10、放入1小把老冰糖,搅匀继续炖煮! 11、炖煮到汤汁渐收,加盐1勺,搅匀调味! 12、小火炖煮半分钟,关火,出锅,撒上葱花!超级入味! 13、成品 14、趁热吃 15、成品 16、成品 17、成品小贴士 1、鲜到鲜得带鱼是一整条的,需要煎开成适量长短的段,一定要清理干净黑膜! 2、一定要裹粉煎透,不然煮的时候容易散开。
2、老冰糖不可少,口感更好! 3、料酒去腥,老抽和味极鲜酱油调味上色用!带鱼的营养功效 1.预防癌症 带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。
2.提高智力 带鱼有一定的脂肪含量,但不高。
这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。
3.预防心血管疾病 可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
常见的昆虫种类100种大全 昆虫的分类大全
这里有世界上最大的蝴蝶群,每年4月至10月,成千上万只蝴蝶在这里翩翩起舞,蔚为壮观。
这里还有世界上最大的热带雨林,有亚洲最最大的原始森林,千问网,有全世界最大的野生动物保护区。
来到这里,你可以尽情享受大自然的美好,呼吸新鲜空气,欣赏美丽的风景。
如果你喜欢自然然风景,不妨来这里看看。
这里的景色非常漂亮,是一个不错的旅游胜地。
在这里,你可以感受到大自然的魅力。
一、昆虫种类有多少?有何依据?优质答案1:目前有名有姓的昆虫种类有100多万种,占动物界已知种类的2/3~3/4。
世界上的昆虫还有90%的种类我们不认识;按最保守的估计,世界上至少有300万种昆虫,那也还有200万种昆虫有待我们去发现、描述和命名。
现在世界上每年大约发现1 000个昆虫新种,它们被收录在《动物学记录》中,所以,该杂志是从事动物分类的研究人员必须查阅的检索工具。
昆虫不仅种类多,而且同一种昆虫的个体数量也很多,有的个体数量大得惊人。
一个蚂蚁群可多达50万个体;一棵树可拥有10万的蚜虫个体。
在森林里,每平方米可有10万头弹尾目昆虫。
蝗虫大发生时,个体数可达7亿~12亿只之多,总重量约1 250吨~3 000吨,群飞覆盖面积可达500公顷~1 200公顷。
昆虫的分类:1、鞘翅目鞘翅目是昆虫纲中的第一大目,通称“甲虫”。
种类有33万种以上,占昆虫总数的40%。
在中国记载7000余种。
它们的前翅呈角质化,坚硬,无翅脉,称为“鞘翅”,因此而得名。
外骨骼发达,身体坚硬,因此能够保护内脏器官。
体型的变化甚大。
此类昆虫的适应性很强。
有咀嚼式口器,食性很广:分为植食性--各种叶甲、花金龟;肉食性--步甲、虎甲;腐食性--阎甲;尸食性--葬甲;粪食性--粪金龟。
本类群属完全变态,幼虫因生活环境和食性不同有各种形态;蛹绝大多数是裸蛹,稀有的为被蛹。
2、鳞翅目鳞翅目是昆虫纲中仅次于鞘翅目的第二大的目,由于身体和翅膀上被有大量鳞片而得名。
重要分蛾类和蝶类,共同识别特征是虹吸式口器,由下颚的外颚叶特化形成,上颚退化或消失;完全变态;体和翅密被鳞片和毛;翅二对,膜质,各有一个封闭的中室,翅上被有鳞毛,组成特殊的斑纹,在分类上常用到;少数无翅或短翅型;跗节6节;无尾须;全变态。
幼虫多足型,除三对胸足外,一般在第3~6及第10腹节各有腹足一对,但有减少及特化情况,腹足端部有趾钩;幼虫体上条纹在分类上很主要;蛹为被蛹。
成虫一般取食花蜜、水等物,不为害除少数外,如吸果夜蛾类为害近成熟的果实。
幼虫绝大多数陆生,植食性,为害各种植物;少数水生。
3、双翅目双翅目包括蚊、蠓、蚋、虻、蝇等,是昆虫纲中较大的目。
由于成虫前翅为膜质,后翅退化成“平衡棒”而得名。
双翅目分为长角、短角和环裂三个亚目。
长角亚目的触角在6节以上,包括蚊、蜢、蚋,是比较低等的类群;短角亚目触角在5节以下,一般3节,通称“虻”;环裂亚目就是我们通称的“蝇”。
4、膜翅目膜翅目包括各种蚁类蜂类。
膜翅目昆虫特征明显,包括嚼吸式口器,前后翅连接靠翅钩完成等。
本类群分布很广,已知种类100000多种,估计至少250000种,。
根据腹部基部是否缢缩变细,分为广腰亚目和细腰亚目。
广腰亚目是低等植食性类群,包括叶蜂、树蜂、茎蜂等类群;细腰亚目包括了膜翅目的大部分种类,包括蚁、黄蜂和各种寄生蜂等。
5、半翅目半翅目,由异翅亚目和同翅亚目两个亚目所组成,有133科、超过6万种。
异翅亚目即椿象。
是昆虫纲中的重要类群之一。
半翅目昆虫的前翅在静止时覆盖在身体背面,后翅藏于其下。
由于一些类群前翅基部骨化加厚,成为“半鞘翅状”而得名。
有刺吸式口器,以植物或其它动物的体内汁液为食。
属不完全变态昆虫。
其腹部有臭腺,遇到敌害会喷射出挥发性臭液。
同翅亚目包括蝉、蚜虫等。
的半翅目分类仍有争议,同翅目原先被视为独立的目,许多地方也仍将半翅目和同翅目视为不同目。
6、直翅目直翅目是一类较常见的昆虫,包括螽斯、蟋蟀、蝼蛄、蝗虫等,全世界已知20000种以上,分布很广。
成虫前翅稍硬化,称为“覆翅”,后翅膜质。
本类群为不完全变态,若虫和成虫多以植物为食,对农、林、经济作物都有为害;少数种类为杂食性或肉食性。
直翅目是较原始的昆虫类群,起源于原直翅目,在上石炭时期已经分成了触角较长的螽斯类,和触角较短的蝗虫类。
其中很多种类由于鸣叫或争斗的习性,成为传统的观赏昆虫,比如斗蟋和螽斯。
7、广翅目广翅目是一个较小的类群,仅有泥蛉科和齿蛉科两科。
世界范围分布,记载约300种。
中国已知有40多种,常见种类有古北泥蛉、东方巨齿蛉、中华斑鱼蛉等。
有些学者把它列为脉翅目的1个亚目。
广翅目昆虫的成虫中至大型,体长8~65毫米,展翅24-175毫米,前后翅相似,翅脉呈网状,翅成屋脊状置背上,前缘部脉不分叉;后翅臀区宽广,可以折叠;翅脉较多,但到外缘不再分成小叉,可分别于脉翅目;前缘横脉成列,简单或端部分叉。
8、蜻蜓目蜻蜓目在昆虫纲中是比较原始的类群,也是较小的一个目。
蜻蜓目分为三个亚目:差翅亚目统称“蜻蜓”;均翅亚目统称“蟌”以及发现于日本和印度的两种间翅亚目昆虫。
全世界约有5000种,中国有300多种。
蜻蜓身体粗壮,休息时翅膀平展于身体两侧;蟌身体细长,休息时翅膀束置于背上。
间翅亚目则拥有粗壮的身体和 束置于背上的翅膀。
蜻蜓目属不完全变态昆虫,稚虫“水虿”在水中营捕食性生活。
成虫也为肉食性种类,捕食小型昆虫,飞行迅速,性情凶猛。
9、其它昆虫昆虫纲除了上述的7个目以外还有其它27个目,共计34个目。
昆虫纲种类繁多,形态各异,但是拥有外骨骼、三对足是它们的共同特征。
其中许多种类是我们熟识的:“朝生暮死”的蜉蝣目--蜉蝣, 凶猛的螳螂目--螳螂;无所不在的蜚蠊目--蟑螂;令人讨厌的虱目--体虱,昆虫的适应能力很强,不管你喜欢与否,它们都在我们的生活中占有一席之地。
优质答案2:“目前已知的昆虫已多达百万余种,几乎遍布整个地球,但自然界中还有许多种类尚待发现,昆虫在动物界中种类最多,数量最大,是地球上数量最多的动物群体。
”