家常100种炒菜菜单

作者:小菜 更新时间:2023-05-01 点击数:
简介:平时工作比较忙,所以很多朋友会选择在外面饭店吃,方便省事,不过经常在外面吃对我们身体不是很友好,尤其是对于那些胃不是很好的人,最好是自己在家里煮饭炒菜吃,下面小编就来分享100种家常小炒菜单,朋友们可以参考一下。

家常100种炒菜菜单 1、《凉拌秋葵》 2、《腊肠炒土豆》 3、《水煮

【千问解读】

平时工作比较忙,所以很多朋友会选择在外面饭店吃,方便省事,不过经常在外面吃对我们身体不是很友好,尤其是对于那些胃不是很好的人,最好是自己在家里煮饭炒菜吃,下面小编就来分享100种家常小炒菜单,朋友们可以参考一下。

家常100种炒菜菜单

1、《凉拌秋葵》

2、《腊肠炒土豆》

3、《水煮肉片》

4、《糖醋大虾》

5、《清蒸鲈鱼》

6、《雪菜毛豆》

7、《醋溜白菜》

8、《藕夹饼》

9、《西芹百合》

10、《肉沫蒸蛋》

家常100种炒菜菜单

11、《虎皮青椒》

12、《红烧鸡爪》

13、《孜然羊肉》

14、《韭菜炒鸡蛋》

15、《炸春卷》

16、《爆炒花甲》

17、《凉拌海带丝》

18、《青椒土豆片》

19、《砂锅豆腐煲》

20、《香肠炒玉米》

21、《红烧排骨》

22、《西红柿炒鸡蛋》

23、《凉拌藕片》

24、《肉沫茄子》

25、《凉拌豆皮》

26、《青椒猪头肉》

27、《粉丝包菜》

28、《肉丝炒芹菜》

29、《鸡蛋炒年糕》

30、《地鲜》

31、《豌豆炒鸡蛋》

32、《青椒猪耳朵》

33、《萝卜丸子》

34、《梅干菜扣肉》

35、《肉沫豆角》

36、《干锅茶树菇》

37、《洋葱炒鸡蛋》

38、《杏鲍菇炒肉片》

39、《清炒丝瓜》

40、《干切牛肉》

41、《红烧鸡腿》

42、《宫保鸡丁》

家常100种炒菜菜单

43、《红烧带鱼》

44、《清炒扁豆》

45、《孜然排骨》

46、《鱼香肉丝》

47、《红烧鸡翅》

48、《腊肠炒蒜苗》

49、《红烧鸭块》

50、《炒山药》

51、《柠檬鸡肉》

52、《青椒花菜》

53、《青椒肉丝》

54、《凉拌黄瓜》

55、《粉蒸肉》

56、《鱿鱼炒洋葱》

57、《麻婆豆腐》

58、《青椒炒香菇》

59、《糖醋里脊》

60、《油焖大虾》

61、《南瓜饼》

62、《日本豆腐》

63、《耗油生菜》

64、《茼蒿炒干子》

65、《黑木耳炒豆芽》

66、《凉拌平菇》

67、《啤酒鸭》

68、《凉拌金针菇》

69、《黄瓜炒鸡蛋》

70、《辣子鸡》

71、《酸汤肥牛》

72、《虾仁西兰花》

73、《清炒菠菜》

74、《凉拌土豆丝》

75、《肉片炒莴笋》

76、《红烧猪脚》

77、《盐水鸡》

78、《锅包肉》

79、《粉丝娃娃菜》

80、《凉拌皮蛋》

81、《毛血旺》

家常100种炒菜菜单

82、《拔丝地瓜》

83、《青椒炒腊肉》

84、《地锅鸡》

85、《干煸季豆》

86、《酸菜鱼》

87、《剁椒鱼头》

88、《青椒牛肚》

89、《腊肉炒蒜苔》

90、《红烧鸡块》

91、《酸辣土豆丝》

92、《辣椒炒鸭心》

93、《喜丸子》

94、《蒜末菜心》

95、《凉拌豆芽》

96、《糖醋排骨》

97、《红烧牛肉》

98、《虾仁玉米》

99、《清炒冬瓜》

100、《蘑菇炒油菜》

各大菜系的代表菜

1、川菜代表:麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝

2、浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋

3、闽菜代表:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡

4、鲁菜代表:玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸

5、苏菜代表:烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉

6、粤菜代表:咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝

第一名厨家常菜清蒸带鱼 名厨汁味圆中秋美味

秋天到啦,每天早晚还是蛮凉的。

吃食方面也是要注意,多吃些滋阴润燥的食材。

今儿准备的是鱼。

美味带鱼,蒸或者煮都可!清蒸鲜嫩,红烧入味! 今儿吃红烧,先煎后煮,超级入味! By 尘暁 【豆果美食官方认证达人】用料带鱼 3条玉米淀粉 一碗干辣椒 2个葱 一把蒜粒 一把玉米油 适量料酒 3勺冰糖老抽 2勺味极鲜酱油 3勺冰糖 一把清水 适量盐 1勺做法步骤 1、带鱼剪开成段,清理干净。

其他配料葱蒜辣椒等清洗干净备用。

2、带鱼中放上一半的葱段,淋上2勺味达美臻品料酒,去腥。

拌匀腌制15-20分钟。

3、腌制好,略微沥干,两面裹上玉米淀粉,摆入平底锅。

4、倒入适量玉米油,底部要微微没过,中火煎至两面金黄,捞出。

5、干净不粘锅中倒入玉米油,放入干辣椒,和压碎的蒜粒,大火翻炒爆香! 6、然后倒入小半锅清水,淋1勺味达美臻品料酒去腥! 7、3勺味达美味极鲜酱油。

8、2勺味达美冰糖老抽酱油! 9、搅匀后倒入之前煎好的鱼块,放入,大火炖煮。

10、放入1小把老冰糖,搅匀继续炖煮! 11、炖煮到汤汁渐收,加盐1勺,搅匀调味! 12、小火炖煮半分钟,关火,出锅,撒上葱花!超级入味! 13、成品 14、趁热吃 15、成品 16、成品 17、成品小贴士 1、鲜到鲜得带鱼是一整条的,需要煎开成适量长短的段,一定要清理干净黑膜! 2、一定要裹粉煎透,不然煮的时候容易散开。

2、老冰糖不可少,口感更好! 3、料酒去腥,老抽和味极鲜酱油调味上色用!带鱼的营养功效 1.预防癌症 带鱼含有丰富的硒,这种矿物质有抗氧化能力,并且对于预防肝病意义重大,足够量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提高智力 带鱼有一定的脂肪含量,但不高。

这些脂肪绝大部分是Omega-3系列多不饱和脂肪,其中包括DHA和EPA,对于脑部发育,提高智力有很好的帮助。

3.预防心血管疾病 可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

常见的昆虫种类100种大全 昆虫的分类大全

常见的昆虫种类100种。

这里有世界上最大的蝴蝶群,每年4月至10月,成千上万只蝴蝶在这里翩翩起舞,蔚为壮观。

这里还有世界上最大的热带雨林,有亚洲最最大的原始森林,千问网,有全世界最大的野生动物保护区。

来到这里,你可以尽情享受大自然的美好,呼吸新鲜空气,欣赏美丽的风景。

如果你喜欢自然然风景,不妨来这里看看。

这里的景色非常漂亮,是一个不错的旅游胜地。

在这里,你可以感受到大自然的魅力。

一、昆虫种类有多少?有何依据?优质答案1:目前有名有姓的昆虫种类有100多万种,占动物界已知种类的2/3~3/4。

世界上的昆虫还有90%的种类我们不认识;按最保守的估计,世界上至少有300万种昆虫,那也还有200万种昆虫有待我们去发现、描述和命名。

现在世界上每年大约发现1 000个昆虫新种,它们被收录在《动物学记录》中,所以,该杂志是从事动物分类的研究人员必须查阅的检索工具。

昆虫不仅种类多,而且同一种昆虫的个体数量也很多,有的个体数量大得惊人。

一个蚂蚁群可多达50万个体;一棵树可拥有10万的蚜虫个体。

在森林里,每平方米可有10万头弹尾目昆虫。

蝗虫大发生时,个体数可达7亿~12亿只之多,总重量约1 250吨~3 000吨,群飞覆盖面积可达500公顷~1 200公顷。

昆虫的分类:1、鞘翅目鞘翅目是昆虫纲中的第一大目,通称“甲虫”。

种类有33万种以上,占昆虫总数的40%。

在中国记载7000余种。

它们的前翅呈角质化,坚硬,无翅脉,称为“鞘翅”,因此而得名。

外骨骼发达,身体坚硬,因此能够保护内脏器官。

体型的变化甚大。

此类昆虫的适应性很强。

有咀嚼式口器,食性很广:分为植食性--各种叶甲、花金龟;肉食性--步甲、虎甲;腐食性--阎甲;尸食性--葬甲;粪食性--粪金龟。

本类群属完全变态,幼虫因生活环境和食性不同有各种形态;蛹绝大多数是裸蛹,稀有的为被蛹。

2、鳞翅目鳞翅目是昆虫纲中仅次于鞘翅目的第二大的目,由于身体和翅膀上被有大量鳞片而得名。

重要分蛾类和蝶类,共同识别特征是虹吸式口器,由下颚的外颚叶特化形成,上颚退化或消失;完全变态;体和翅密被鳞片和毛;翅二对,膜质,各有一个封闭的中室,翅上被有鳞毛,组成特殊的斑纹,在分类上常用到;少数无翅或短翅型;跗节6节;无尾须;全变态。

幼虫多足型,除三对胸足外,一般在第3~6及第10腹节各有腹足一对,但有减少及特化情况,腹足端部有趾钩;幼虫体上条纹在分类上很主要;蛹为被蛹。

成虫一般取食花蜜、水等物,不为害除少数外,如吸果夜蛾类为害近成熟的果实。

幼虫绝大多数陆生,植食性,为害各种植物;少数水生。

3、双翅目双翅目包括蚊、蠓、蚋、虻、蝇等,是昆虫纲中较大的目。

由于成虫前翅为膜质,后翅退化成“平衡棒”而得名。

双翅目分为长角、短角和环裂三个亚目。

长角亚目的触角在6节以上,包括蚊、蜢、蚋,是比较低等的类群;短角亚目触角在5节以下,一般3节,通称“虻”;环裂亚目就是我们通称的“蝇”。

4、膜翅目膜翅目包括各种蚁类蜂类。

膜翅目昆虫特征明显,包括嚼吸式口器,前后翅连接靠翅钩完成等。

本类群分布很广,已知种类100000多种,估计至少250000种,。

根据腹部基部是否缢缩变细,分为广腰亚目和细腰亚目。

广腰亚目是低等植食性类群,包括叶蜂、树蜂、茎蜂等类群;细腰亚目包括了膜翅目的大部分种类,包括蚁、黄蜂和各种寄生蜂等。

5、半翅目半翅目,由异翅亚目和同翅亚目两个亚目所组成,有133科、超过6万种。

异翅亚目即椿象。

是昆虫纲中的重要类群之一。

半翅目昆虫的前翅在静止时覆盖在身体背面,后翅藏于其下。

由于一些类群前翅基部骨化加厚,成为“半鞘翅状”而得名。

有刺吸式口器,以植物或其它动物的体内汁液为食。

属不完全变态昆虫。

其腹部有臭腺,遇到敌害会喷射出挥发性臭液。

同翅亚目包括蝉、蚜虫等。

的半翅目分类仍有争议,同翅目原先被视为独立的目,许多地方也仍将半翅目和同翅目视为不同目。

6、直翅目直翅目是一类较常见的昆虫,包括螽斯、蟋蟀、蝼蛄、蝗虫等,全世界已知20000种以上,分布很广。

成虫前翅稍硬化,称为“覆翅”,后翅膜质。

本类群为不完全变态,若虫和成虫多以植物为食,对农、林、经济作物都有为害;少数种类为杂食性或肉食性。

直翅目是较原始的昆虫类群,起源于原直翅目,在上石炭时期已经分成了触角较长的螽斯类,和触角较短的蝗虫类。

其中很多种类由于鸣叫或争斗的习性,成为传统的观赏昆虫,比如斗蟋和螽斯。

7、广翅目广翅目是一个较小的类群,仅有泥蛉科和齿蛉科两科。

世界范围分布,记载约300种。

中国已知有40多种,常见种类有古北泥蛉、东方巨齿蛉、中华斑鱼蛉等。

有些学者把它列为脉翅目的1个亚目。

广翅目昆虫的成虫中至大型,体长8~65毫米,展翅24-175毫米,前后翅相似,翅脉呈网状,翅成屋脊状置背上,前缘部脉不分叉;后翅臀区宽广,可以折叠;翅脉较多,但到外缘不再分成小叉,可分别于脉翅目;前缘横脉成列,简单或端部分叉。

8、蜻蜓目蜻蜓目在昆虫纲中是比较原始的类群,也是较小的一个目。

蜻蜓目分为三个亚目:差翅亚目统称“蜻蜓”;均翅亚目统称“蟌”以及发现于日本和印度的两种间翅亚目昆虫。

全世界约有5000种,中国有300多种。

蜻蜓身体粗壮,休息时翅膀平展于身体两侧;蟌身体细长,休息时翅膀束置于背上。

间翅亚目则拥有粗壮的身体和 束置于背上的翅膀。

蜻蜓目属不完全变态昆虫,稚虫“水虿”在水中营捕食性生活。

成虫也为肉食性种类,捕食小型昆虫,飞行迅速,性情凶猛。

9、其它昆虫昆虫纲除了上述的7个目以外还有其它27个目,共计34个目。

昆虫纲种类繁多,形态各异,但是拥有外骨骼、三对足是它们的共同特征。

其中许多种类是我们熟识的:“朝生暮死”的蜉蝣目--蜉蝣, 凶猛的螳螂目--螳螂;无所不在的蜚蠊目--蟑螂;令人讨厌的虱目--体虱,昆虫的适应能力很强,不管你喜欢与否,它们都在我们的生活中占有一席之地。

优质答案2:“目前已知的昆虫已多达百万余种,几乎遍布整个地球,但自然界中还有许多种类尚待发现,昆虫在动物界中种类最多,数量最大,是地球上数量最多的动物群体。

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