肠胃炎患者饮食要注意什么

【千问解读】

调养肠胃炎的饮食原则

现在很多白领工作压力大，吃饭不规律，不处于良好的状态，所以肠胃炎是现在很多女性高发的一种常见病。

那么肠胃炎吃什么好呢.应该怎么调理呢？一起来看看。

饮食调理

1、肠炎初期
是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。

如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

2、肠炎好转期
可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。

宜采纳少食多餐的方法，每日进食4～5次。

需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。

3、肠炎恢复期

由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变，此时肠道对食物非常敏感，因此，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，幸免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、韭菜、蒜苔等。

恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

饮食原则

1、流质饮食
稀饭或粥，应大量喝水，以幸免腹泻造成脱水。

过度频繁的呕吐和排便，会减少身体组织的水分和电解质。

因此，增加液体摄入量是必须的，，以弥补损失。

液体中含有大量的糖和电解质钾，钠，还可以帮助减少腹泻。

2、限制饮食
在疾病初期或病情不严重时，仅通过简化饮食，病人也可以有效地控制胃肠炎。

此时胃肠道的吸收和蠕动处于不正常状态，过多摄入食物，会加重消化器官负担，增重病情。

3、忌冰淇淋等奶制品
奶制品会加剧腹泻。

含咖啡因饮料也应该幸免，以免加重刺激。

4、忌油腻饮食
幸免油腻和柑橘类食物，因为它们可能会加重病情。

呕吐后，不要立即喝水或饮料，等待至少半个小时候，才频繁的小口摄入少量液体。

5、少吃多餐
在急性肠胃炎症状消失后，患者才可以在饮食中包含固体食物。

胃肠炎的症状一般在2天内消退。

应该吃家里自己烹饪的食物，而幸免从外面买回的加工食品。

不建议在患病期间吃大餐，因为胃还不能够适当的消化固体食物。

主要的是每天频繁的吃小餐。

在经过10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪饮食。

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