肥胖与代谢紊乱息息相关想减肥要先养好代谢
近几年越来越多的研究认同减肥的尽头是养好代谢。
一、 代谢不好可能引发哪些病 代谢就是人们食用的碳水化合物、蛋白质、脂肪等被机体吸收营养物质，去除糟粕的过程。
1、 代谢病 营养物质吸收过程中，产生的代谢废物不能充分排出体外，或超过体
【千问解读】
提起肥胖，人们优先想到的是“吃得多，动得少”，却忽略了它与代谢差之间的联系，事实上，肥胖是代谢变差的典型表现之一。
近几年越来越多的研究认同——减肥的尽头是养好代谢。
一、代谢不好可能引发哪些病
代谢就是人们食用的碳水化合物、蛋白质、脂肪等被机体吸收营养物质，去除糟粕的过程。
1、代谢病
营养物质吸收过程中，产生的代谢废物不能充分排出体外，或超过体外排泄能力堆积在体内，给身体带来不适。
常见的代谢病主要由糖代谢、脂肪代谢、嘌呤代谢等问题所致，如糖尿病、低血糖、高脂血症、痛风、维生素A/维生素D缺乏病、坏血病和骨质疏松症等。
2、代谢综合征
它是一组风险因素，并非单独某一种疾病。
主要包括腹型肥胖或体重超重、高血脂、高血压、高血糖、高尿酸、脂肪肝、多囊卵巢综合征等。
其中肥胖是代谢综合征最主要的表现之一，代谢综合征一旦出现，预示着心脑血管疾病发生的可能。
二、饮食改变3点慢慢养好代谢
对于体重健康的人来说，养好代谢也至关重要，建议在饮食上做到“一低两高”。
1、血糖反应低
盲目节食导致掉秤的主要原因是肌肉量少了，脂肪反而更多囤积在腹部和内脏，这种现象被称为「代谢损伤」。
减少血糖波动有助于避免这个问题：吃了土豆、红薯、山药等就要减少主食的摄入量，白面包、白米饭、白馒头等精白主食，占比最好不超过主食的1/2，超重肥胖的人最好不超过1/3，其余用全谷杂豆代替，比如糙米、燕麦、红豆、绿豆等；进餐时，吃一小口主食，搭配一口富含蛋白质的食物，再来两三口蔬菜，这样既不会造成血糖过高，也不会过低；水果宜少量多次食用，每天半斤左右；过多的脂肪会降低胰岛素的敏感性，要吃少油烹调的菜肴，远离煎炸油腻食物。
2、蛋白质摄入量高
很多人害怕长胖，不敢吃肉蛋奶等富含蛋白质的食物，其实蛋白质摄入不足更容易长胖，蛋白质与肌肉量直接相关，如果长期缺乏，身体中的蛋白质代谢就会出现“负氮平衡”（指从食物中摄取的蛋白质量低于消耗的蛋白质量），容易形成“易胖难瘦”的体质。
根据《中国居民膳食指南（2022）》，成人每日吃适量主食（男性6两以上，女性5两以上），喝300~500克牛奶或等量的酸奶，摄入120~200克动物性食物（包括一个鸡蛋），吃25~35克大豆和坚果类，就能补足每日所需的蛋白质。
需要提醒的是，将富含优质蛋白质的食物平均分到三餐里，蛋白质的利用率最高，更有助长肌肉。
早餐可以选奶制品、蛋类、大豆制品等；午餐和晚餐可以吃畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆制品等；加餐则可以选奶类、坚果类等。
3、植物化学物摄入量高
植物化学物包括类胡萝卜素、花青素、番茄红素、叶绿素、叶黄素、玉米黄素、皂苷、植酸及植物固醇等，除了能抗炎、调节免疫力，还有助代谢健康，调节血糖、血脂。
一般来说，颜色越深的食物，植物化学物含量越高。
南瓜、胡萝卜、橘子等橙黄色食物富含类胡萝卜素；紫甘蓝、蓝莓、桑葚等紫色食物富含花青素；番茄、圣女果等红色食物富含番茄红素；香菜、菠菜、小白菜、空心菜等绿叶菜富含叶绿素，建议成人每天吃够1斤蔬菜、半斤水果，其中深色果蔬占一半以上。
温馨提示：代谢健康是身体在维持正常功能的过程中，能够有效地进行能量代谢、糖代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢等，肥胖是一种代谢紊乱，且紊乱的信号会随着血液游走全身，干扰每一个细胞，进而对全身器官造成危害，人一旦出现肥胖问题，意味着代谢早已不堪重负，在同样能量摄入的情况下，代谢决定了吃下去的食物将变成脂肪还是肌肉，好的代谢模式不仅能高效控制体重，还能减少内脏脂肪、保持肌肉、降低炎症反应。
解析唐朝审美真的是以女性肥胖为美吗
有专家在经过一番考证之后，断言唐朝人审美的确是以肥胖为美的，并且指出了唐朝人以胖为美的若干原因：唐朝经济繁荣，人们有条件吃饱穿暖，保持健康丰满的体格;唐朝文化开放，兼容并包，心宽体胖;唐朝皇族身上的鲜卑血统，使他们天生喜爱健硕体魄的女性。
实际上，这种说法是不准确的。
仕女图的女子身材纤瘦 人们之所以认为唐朝女人以胖为美，依据主要有杨贵妃的体态以及宫廷绘画和仕女画中的女子形象等。
影视剧中杨贵妃骑马 其实，只要仔细看一下唐朝著名画家的《步辇图》和周昉的《簪花仕女图》，不难发现，画中的宫女、仕女，根本说不上肥胖。
《步辇图》中的九个宫女，簇拥着缓缓而行，有抬辇子的，有打伞盖的，有举扇子的。
看起来都有一把子力气，绝非弱不禁风的病态美女。
但是，看她们的身材，实在都是相当纤瘦的。
《簪花仕女图》中的女子大约是身份较为高贵、年龄稍大一些的缘故，身形略显丰满，但站立姿态无不娉婷袅娜，轻盈如春风拂柳。
毫无疑问，她们的身材，完全可以用“苗条”一词来形容。
虽然文献中杨贵妃有体胖惧热的记载。
例如，《开元天宝遗事》说她“素有肉体，至夏苦热”。
但是，杨贵妃的“素有肉体”，但绝没到今天人们所说的肥胖程度。
顶多就是有点肌肉而已，也就是《杨太真外传》上所说的“微有肌也”。
一个擅长舞蹈(《霓裳羽衣舞》是她的代表作)的人，平常肯定少不了肢体运动，有点肌肉是很正常的。
杨贵妃的惧热，其实不是因为她肥胖，而是因为她体质如此。
没有任何历史文献记载可以表明，杨贵妃受到的宠爱，是因为她的肥胖或者说丰满。
供奉翰林期间，奉旨所写的《清平调词》三首，歌咏杨贵妃的美丽和当时宫廷生活。
其中第二首专写杨贵妃之美，诗曰：一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。
借问汉宫谁得似?可怜飞燕倚新妆。
如果杨贵妃真的是肥胖之人，跟可以构成肥瘦两极鲜明的对照，那么，这种比拟就是嘲讽，就是忤逆了。
很可能，杨贵妃本人也是欣赏赵飞燕，并且愿意别人把自己比作赵飞燕的。
据说，杨贵妃有“肥婢”的外号，这很可能是嫉妒、憎恨她的人，对她的一种咒骂。
由此可见，当时人决不以肥胖为美。
网友画笔下的杨贵妃 的由来 “环肥燕瘦”的说法，始于文豪。
苏东坡《孙莘老求墨妙亭诗》有这样两句：“短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎!”苏东坡之所以把杨贵妃与赵飞燕当作肥瘦美的典型，有三种可能的原因：一、东坡先生自己体胖，欣赏一切肥胖的东西，包括书法、身材，拉出杨贵妃作为友军，以壮门面;二、东坡先生效法，好读书，误把杨贵妃当作胖妞;三、东坡先生故意开玩笑，篡改典故，考进士的时候，圣贤的话他都敢杜撰，冤枉一下杨贵妃自然不在话下。
因为苏东坡文名显赫，影响深远，“环肥燕瘦”遂成家喻户晓的“历史知识”。
诗僧的两句诗，可证明唐人不以肥胖为美：为人无贵贱，莫学鸡狗肥(《白雪歌》)。
意思就是，人无论贵贱，都不应该养成肥胖的样子。
换言之，唐朝人的荣耻观念中，有“以苗条细瘦为荣，以肥胖硕大为耻”一条。
可见，唐朝人不但不以肥胖为美，简直是极端憎恨肥胖的。
说唐朝人不以肥胖为美，还可以从唐诗中“细腰”、“窈窕”等词语的使用情况，得到有力的印证。
唐诗中，“细腰”、“窈窕”都是用来形容美女的。
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史上因肥胖差点丢掉皇位的老实人是怎么回事？仁宗朱高炽
没有他爷爷、他爸爸那种英武之气，不像个君临天下、让臣民战战兢兢的君主。
第二则是因为身体不好，患了严重的肥胖症，走路很不方便，必须要两个人搀扶。
，是永乐朱棣的大儿子。
他的皇帝生涯恐怕是历代帝王中最窝囊的。
老爸健在的时候，不受老爸喜爱，又受两个弟弟汉王高煦、赵王高燧的挤兑，继承权几乎不保。
好不容易多年的媳妇熬成婆，做了二十二年皇帝的老爸驾崩，四十七岁的他终于继承了皇位，龙椅还没有坐热，当了八个月的皇帝就去世了。
——终明一代，他当皇帝的日子，仅仅比后来才坐了一个多月龙椅的泰昌帝时间长一些。
朱棣不喜欢大儿子高炽，一个原因大概是他太老实仁厚，说得损一点，就是有点懦弱。
没有他爷爷、他爸爸那种英武之气，不像个君临天下、让臣民战战兢兢的君主。
第二则是因为身体不好，患了严重的肥胖症，走路很不方便，必须要两个人搀扶。
他的爷爷和爸爸，江山都是马上得来的，朱棣自己上马能开弓，下马能治国，没办法喜欢这样的接班人。
更可怕的是，这窝囊的老大却有了两个能干而不安分的弟弟。
尤其是老二朱高煦，老爸兴兵南下，和建文帝夺江山时，身先士卒带领军队做先锋，直逼南京，功劳赫赫。
在这场战争中，有一次朱棣对自己喜爱的二儿子许诺，你大哥身体不好，你好好干，江山迟早是你的。
高炽最终能入承大宝，一是嫡长继承制对朱棣的约束;二是因为他娶了个好老婆，生了个好儿子，朱棣喜欢仁宗的长子。
高炽的皇后张氏也有的、朱棣的徐皇后之风，见识远大而乖巧伶俐，是个不折不扣的贤内助，用古代命书的说法，有“旺夫命”。
《明通鉴》记载，张氏自从嫁给仁宗后，很得成祖和仁孝皇后这对公婆的喜爱。
明仁宗在东宫做太子的时候，多次被汉王、赵王两位弟弟挑拨离间，又因身体肥胖，不能骑马射箭，明成祖很生气，命令减少太子在宫中的膳食，太子几次险些被换，然后最终能被保全，据说是因为张皇后的缘故。
——婆媳关系是大家庭第一大难题，这张皇后能让婆婆开心，凭这点就知道她不是等闲之辈。
明朝和一样，外戚很难干政，而且多贤后。
老爸给仁宗规定的减肥计划没见什么成效，你想想，人到中年再减肥何其难也，减肥无非是个姿态，做给老爸看看。
高炽当了皇帝后，虽然因为封建礼法，不能公开对老爸有非议，心里恐怕腹诽不少。
由于他一生都活在老爸的阴影下，对老爸喜欢的长孙——自己的大儿子朱瞻基，大概有点怨屋及乌的因素在里面，反而不喜欢，自己喜欢被封为襄王的第五子。
朱棣生前，一再显示他立高炽为太子是因为自己喜欢长孙，而且明确向臣民表明他的态度，将来继承高炽皇位的，只能是长孙瞻基。
——这种隔代指定继承人的行为，剥夺了仁宗自己选择继承人的权力，对他自尊的伤害可想而知。
史载，永乐帝朱棣数次出征，都带着皇太孙瞻基。
永乐十二年(1414年)，“庚寅，车驾发北京，皇太孙从”，“上语诸侍臣曰：‘皇长孙聪明英睿，智勇过人，宜历行阵，俾知兵法，且可悉将士劳苦，知征伐不易。
然文事武备，不可偏废，每日营中闲暇，卿等仍与之讲论经史，以资典学。
’”对的培养远比对儿子用心。
因为沾儿子的光才当上皇帝的仁宗，对儿子有种莫名其妙的嫉妒可以理解。
可是，后世有人断言如果仁宗再多当几年皇帝，可能会废除太子，我认为纯属臆猜。
仁宗对儿子感觉不爽是一回事，可废除长子继承权再选另外儿子继位又是一回事。
因为前者是个人的感情，后者涉及整个朝廷政局和大明江山，涉及自己身后的评价，朱高炽不会这样冒险。
在父皇在世时，他在几次重大事件面前都有惊无险，证明他是个老实人，但毫不糊涂，做事极有主见，且“忍”的功夫一流，关键时刻形势非常理智。
这样的老实人才是大聪明。
朱棣带领二儿子挥师南下时，建文帝的部队搞了个“围魏救赵”，派奇兵直捣燕王的都城北平，而燕王大军在外，如果贸然班师来救，得胜之势将功亏一篑。
朱高炽这时不顾自己多病肥胖的身子，带领老弱将士坚守北平城，自己冒着弓矢上城督阵，激励将士，南军终于无功而返。
他这保护根据地的功劳成为日后得到继承权的重要砝码之一。
永乐十六年(1418年)，明成祖住在自己的老窝北京城(当时称“行在”，还没有正式的首都名分)，让朱高炽以太子身份在南京监国。
他怀疑太子有什么不轨的行为，命令礼部侍郎胡濙暗中去监视太子的行为，并叮嘱他说：“人言东宫多失德，汝至京师，可多留数日，试观何如，密奏来!奏字须大，晚至即欲观也。
”这老皇帝对太子已经有倾向性意见，一般的办事人员会迎合上意，收集太子的“不轨”言行。
而胡濙被太子的老实折服了，“以皇太子诚敬晓谨七事密奏之，自是上疑始释”。
这老实人最聪明之处是认清了父亲的为人和自己的处境。
面对永乐帝这样文武兼备而又阴险毒辣的父皇，耍小心眼能瞒过他?一味地去讨好也是下策。
只有以不变应万变，老老实实夹起尾巴做人，才是上策。
他能最后熬到皇帝位置，和两个弟弟相比，笑到了最后，其制胜之策，用他自己的话来说：“吾知尽子职而已，不知其他也。
”有时候，这样的笨办法更管用。
仁宗虽然在位时间很短，但他赦免了建文的许多旧臣，平反了许多冤狱，废除了许多苛政，停止了永乐帝开始的大规模用兵，天下百姓得到了休息，文化得到了复兴，读书人的待遇比洪武、永乐两朝要好。
因此后世对他的评价很高，痛悼他在位时间太短。
如果从个人的能力来说，他显然不属于有锋芒、有魄力的改革派，比起秦皇汉武乃至他的祖父、父亲，相对平庸。
但他最大的特点是尊重下面臣民的能力，尽量少地去命令臣民这样或那样。
这样平庸的皇帝，带给百姓的福祉远甚于那些个人能力很强、不甘平庸的皇帝。
商纣、、隋炀帝就是有能力而喜欢胡折腾的皇帝。
所以，朱高炽的庙号为“仁”。
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