饮食养生1054

作者:小菜 更新时间:2024-03-10 点击数:
简介:干灵芝泡酒要不要洗 很多人 都爱在日常生活中泡些蜂酒,以做到看病健康养生的作用。

灵芝酒作为一种十分普遍的泡药酒,很多人 都是问:灵芝泡酒以前需不需要清理呢?实际上灵芝泡酒以前,建议大伙儿還是洗一下的好,因而终究很多人 爱用野生灵芝来泡药酒,这种野生灵芝上的尘土和残渣還是有

【千问解读】

干灵芝泡酒要不要洗

干灵芝泡酒要不要洗

很多人 都爱在日常生活中泡些蜂酒,以做到看病健康养生的作用。

灵芝酒作为一种十分普遍的泡药酒,很多人 都是问:灵芝泡酒以前需不需要清理呢?实际上灵芝泡酒以前,建议大伙儿還是洗一下的好,因而终究很多人 爱用野生灵芝来泡药酒,这种野生灵芝上的尘土和残渣還是有很多的,因而最好是清理一...

2022-11-16

赤小豆和红小豆的区别与功效

赤小豆和红小豆的区别与功效

红小豆别名红饭豆。

是一种能食的样子似大豆的鲜红色豆类食品食材。

切勿与紅豆相融。

红小豆带有蛋白、维生素b21、维生素b22、维生素b3、钙、铁等营养元素,有瘦身减肥瘦身的作用。

红小豆和紅豆的差别,有什么差别呢?红小豆和赤小豆的差别与作用是啥?红小豆1、形状特点:除开赤小豆、赤小...

2022-11-16

哺乳期可以吃紫菜蛋花汤吗

哺乳期可以吃紫菜蛋花汤吗

海菜是很火爆的一种蔬菜水果,它带有丰富多彩的营养元素,作法多种多样,美味可口,备受大家喜爱。

那麼哺乳期可以吃海菜吗?哺乳期可以吃紫菜蛋花汤吗?下边对于这一问题一起来开展简易的掌握和了解吧,期待以下几点对大伙儿有一定的协助! 哺乳期可以吃紫菜蛋花汤吗哺乳期间是能够 海菜的,海菜...

2022-11-16

最全减肥食物热量表

最全减肥食物热量表

大伙儿平常一定都是有减肥瘦身的亲身经历吧,那麼大伙儿了解哪些食物热量最大,哪些食物含有的发热量至少吗?假如你要想减肥瘦身就一定要了解减肥食物发热量全集,今日我们就一起来讨论一下这一问题吧!我们一起看一下减肥瘦身需要吃一些哪些食物最好是,最有益于减肥瘦身。

一、减肥瘦身食物热量...

2022-11-16

当归黄芪排骨汤的禁忌

当归黄芪排骨汤的禁忌

当归黄芪骨头汤的忌讳,感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症、身患热毒疖子的人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人禁吃。

鸡脯肉温性,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便不通畅者不适合服用。

动脉硬化、冠心病和高血脂病人忌饮老母鸡汤。

发烧感冒伴随头痛、困乏、发热的人禁吃...

2022-11-16

海带的正确清洗

海带的正确清洗

海带丝算作我们生活起居之中更为普遍的一种海鲜产品呢,它生长发育在超低温的海面之中,并且在生活起居之中十分受大伙儿的热烈欢迎。

常常吃海带可以具有补碘的作用,防止大脖子病,并且海带丝的营养成分還是十分高的,它带有丰富多彩的蛋白及其多种多样矿物,所以说常常吃海带还可以起着一定的降低...

2022-11-16

酥油茶的功效与副作用

酥油茶的功效与副作用

无盐黄油是西藏自治区的土特产,是一种十分美味的食物。

无盐黄油是由牛乳或牛奶历经生产加工做成的。

它的营养元素比较丰富。

黄油茶树是一种自来水烧开无盐黄油和茶砖做成的茶。

很多人喜爱喝这类甜奶茶店,由于酥油茶作用挺大。

殊不知,当心黄油茶树的忌讳。

酥油茶的作用与功效1.提升动能黄油茶...

2022-11-16

木瓜为什么有臭味

木瓜为什么有臭味

番木瓜,蔷薇科番木瓜属,灌木丛或灌木植物,达到5-10米,叶子椭圆形卵型或椭圆形长环形,稀倒卵形,长5-8公分,宽3.5-5.5公分,叶茎长5-10mm,微被软毛,有腺齿;果子长椭圆型,长10-15公分,暗黄色,木制,味芬芳,果梗短。

开花期4月,结果期9-10月。

番木瓜有股略...

2022-11-16

血皮菜和苋菜有区别吗

血皮菜和苋菜有区别吗

血皮菜和荠荠菜全是能够服用的菜,生活起居中我们看到荠荠菜的机遇比较多,因为它的外型看上去是鲜红色的,很多人就认为是血皮菜。

实际上现实生活中,许多蔬菜水果大伙儿会造成搞混的状况,主要是因为她们长的确实是太像了,例如血皮菜和荠荠菜,那麼,血皮菜和荠荠菜有差别吗?下边我们看一下她们...

2022-11-16

用夫西地酸初期爆痘

用夫西地酸初期爆痘

痤疮别名青春痘,痤疮是一种多要素的病症,其病发关键与雌激素水准、皮腺很多代谢、痤疮丙酸杆菌繁衍,头发毛囊皮腺软管的角质化出现异常及发炎等要素有关。

用夫西地酸药膏医治后原先的脸上痘痘都越来越很红是正常吗?用夫西地酸前期冒痘正常吗?应用夫西地酸药膏治痘痘后越来越很红异常,可能是发...

2022-11-16

红玉米的功效与作用

红玉米的功效与作用

1、红玉米能减肥瘦身红玉米是一种甲基纤维素成分非常高的食物,它自身发热量很低,平常大家服用红玉米之后能提升人体的饱腹感,能够 降低人体对别的食材的摄取,并且不容易消化吸收过多的发热量,因而平常多吃红玉米能具有非常好减肥瘦身功效。

2、红玉米能抗癌防癌红玉米中带有很多的绿色植物...

2022-11-16

板栗南瓜热量高吗

板栗南瓜热量高吗

板栗南瓜是小瓜型成熟冬瓜的一个新的种类,也被变成板栗冬瓜,口味也与栗子十分类似,有的人较为喜欢吃,但又担心这类南瓜的热量太高,吃太多担心会生胖。

那麼,板栗南瓜发热量高吗?板栗南瓜的木薯淀粉比传统式冬瓜要多一些,因此,栗子南瓜的热量也会要多一些,每一百克板栗南瓜中可食一部分带有...

2022-11-16

吃驴肉会长胖吗

吃驴肉会长胖吗

驴肉营养成分丰富多彩,是一种高蛋白食物、低热量、低胆固醇的肉类食品,具备补血补气、安神助眠去烦、强筋骨的作用。

将驴肉与不一样的食物配搭,其营养成分能获得更强的反映。

驴肉中的营养元素主要是由碳水化合物组成,其蕴涵有8种身体必不可少氨酸和10种非必须氨基酸,并且成分还很高。

那麼驴...

2022-11-16

三七粉与西洋参同吃的作用与功效

三七粉与西洋参同吃的作用与功效

三七和高丽参在中国中医药学宝藏中具备至关重要的影响力,当代运用也十分普遍。

不但是能够 独立吃,二者还能够另外吃,作用更为的强劲。

那麼,三七粉与高丽参同吃的功效与作用有什么?三七粉与高丽参能够 在医师具体指导下一起吃,将高丽参碾成粉末状与三七粉混和后一同服用有利于心脏身心健康。

...

2022-11-16

虾和胡萝卜可以一起吃吗

虾和胡萝卜可以一起吃吗

虾的营养使用价值十分的高,特别适合老年人和小孩服用,是生活起居之中每一个家中最经常吃的水产品。

很多人都喜爱把虾和胡萝卜放到一块吃,红萝卜对双眼十分有益处,因此许多父母都喜爱让小孩把虾和胡萝卜放到一起吃,有些人说虾和胡萝卜在一起吃会对身体不好,这类叫法对不对?一、虾和胡萝卜能够...

2022-11-16

日本大麦若叶青汁功效

日本大麦若叶青汁功效

日本国大麦若叶青汁现在是十分火的,在网络上非常容易搜到,听说它的营养成分是很好的,并且对排肠毒也是有非常好的功效,因而,很多人会应用日本国大麦若叶青汁来减肥瘦身的,可是针对该商品实际的作用大伙儿就不清楚了,下边我们讨论一下日本国大麦若叶青汁作用有什么? 日本国大麦若叶青汁作用...

2022-11-16

新鲜蒲公英能泡水喝吗

新鲜蒲公英能泡水喝吗

蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生长 木本植物,是中国卫生部近期纳入食药同源双用的种类。

蒲公英茶应用的是切细且干躁的根或叶片,带有丰富多彩的维他命和矿物,有加强肝的作用,能减少胆固醇。

据《本草纲目》记述,蒲公英花可清热解毒毒、化食毒、消...

2022-11-16

一天当中什么时候吃水果最好

一天当中什么时候吃水果最好

伴随着如今生活水平的提升,在生活起居之中,新鲜水果早已变成我们最普遍的食物,并且好多人都感觉一日三餐早已考虑不上我们针对营养成分的要求,新鲜水果能够 填补这一点,新鲜水果之中带有丰富多彩的维他命,也带有丰富多彩的膳食纤维素,大街上吃点新鲜水果能够 为人体补充水份,还可以使我们...

2022-11-16

吃随便果对肝脏有害吗

吃随便果对肝脏有害吗

针对很多人而言,减肥瘦身是一件十分关键的事儿,很多人以便减肥瘦身都是费尽心思各种各样方法,有的会吃减肥瘦身食品,例如“随便果”。

那麼吃随便果对人体危害吗?吃随便果对肝脏危害吗?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助! 吃随便果对肝脏危害吗?吃...

2022-11-16

八个月宝宝能吃羊肝吗

八个月宝宝能吃羊肝吗

妈妈们都了解宝宝辅食要找合适小宝宝的又有营养成分的,羊肝便是许多 母亲亲睐的目标,羊肝针对宝宝而言是非常好的,有利人体,提高免疫力。

因此许多 母亲会给宝宝制做羊肝,可是一些母亲還是不了解羊肝的做法,因此他们要想了解:宝宝辅食羊肝的做法。

宝宝辅食羊肝的做法婴儿辅食食谱:菠菜猪...

2022-11-16

南瓜煮豆浆有什么危害

南瓜煮豆浆有什么危害

今日要给大伙儿详细介绍的一种瓜,每一年西方国家的万圣夜的主人公,也是咱我国寻常百姓经常吃的蔬菜,它便是冬瓜。

冬瓜含有的木薯淀粉、碳水化合物化合物较高,在归类上是属正餐类食材,那麼冬瓜煮豆浆有哪些伤害?益处呢?冬瓜煮豆浆吃多了非常容易导致消化不良、腹泻的状况。

实际上冬瓜和黄豆的...

2022-11-16

红梨水怎么熬可以治咳嗽

红梨水怎么熬可以治咳嗽

大伙儿应当都是有过咳嗽的情况下,例如发烧感冒便会造成 咳嗽这类状况出現,假如一直咳嗽得话,也有可能会造成 肺脏出現不适感,例如肺炎病症的出現,就和咳嗽痰多有挺大的关联,如今治咳嗽除开药品之外,饮食疗法也是十分非常好的挑选,红梨熬水就可以治咳嗽。

那麼,红梨水怎么熬能够治咳嗽?梨...

2022-11-16

鸽子汤怎么炖最补肾

鸽子汤怎么炖最补肾

幼鸽营养成分作用十分非常好,秋冬季时节喝鸽子汤食补,可以强壮人体、预防传染病,非常是肾虚的群体,更需要食补,可是鸽子汤如何炖补肾壮阳呢?我们看来一下这些方面的內容。

幼鸽 淮山药山药效平,味甘,有健脾胃润肺、益胃补肾壮阳、健肾益肾的作用,将幼鸽与淮山药一同煲汤,不但营养搭配、...

2022-11-16

土豆排骨汤怎么炖最好喝

土豆排骨汤怎么炖最好喝

猪大骨出示人体系统活动必不可少的蛋白质食物、人体脂肪,尤其是丰富多彩的优质蛋白质可维护保养骨骼身心健康。

猪大骨具备滋阴润燥、益肾补血补气的作用,适合于气血两虚,肾阴虚纳呆者,土豆排骨汤如何炖最好吃呢?1、将猪排清洗再切段儿,控一下水份,加生抽酱油1勺,米酒1勺、盐少量,白砂糖...

2022-11-16

黄小米的功效与禁忌

黄小米的功效与禁忌

黄小米中的营养成分是十分充裕的,假如有时候吃些黄小米,则能从这当中得到 很好的健康养生作用。

黄小米的烹制方式 简易,老人也很合适服用。

那麼,黄小米的功效与忌讳有什么?下边我们就看来一下吧。

一、黄小米的健脾养胃作用与功效黄小米是有地面的营养成分的,可以滋润肾脏功能,对外流的元...

2022-11-16

孕妇可以吃冰箱里拿出来的西瓜吗

孕妇可以吃冰箱里拿出来的西瓜吗

孕妇在怀孕期非常容易出現肝火旺的状况,一般出現那样的状况都是根据吃一些寒性食物来下火,甜瓜的营养成分很丰富多彩,许多 孕妇都喜爱吃水果,可是在夏季的甜瓜仅有冷冻的吃起來才美味,因此许多 孕妇都是去挑选吃冷冻的甜瓜。

那麼,孕妇可以吃冰西瓜吗?孕妇可以吃冰西瓜吗全部怀孕期间到哺乳...

2022-11-16

雪燕银耳红枣的功效

雪燕银耳红枣的功效

要想健康养生健康养生食物不是可以少的桃浆,皂角米,白木耳,大枣,枸杞子这种健康养生食物全都都帮我囤起來。

但应说到这种健康养生食物来,怎样制作美食,可能有很多人都是立即挑选将这种食物来清蒸的,又或是是挑选几种食物,应说把全部的食物都放到一起,可能非常少许多人会试着。

那桃胶皂角米...

2022-11-16

红雪茶的禁忌

红雪茶的禁忌

红雪茶有着漂亮的红酒鲜红色的颜色,尽管是历经在原生树林中的马尾松或是是红皮云杉等枯树枝中,而且产生了苔藓植物以后,大家就可以去将这种苔藓植物搜集回家,再依据炒茶加工工艺来特制而成一款红雪茶。

应说红雪茶的珍贵性,就取决于红雪茶的採摘难度系数了,红雪茶务必要在四千多米的大雪山上边...

2022-11-16

吃六味地黄丸睡眠好了

吃六味地黄丸睡眠好了

传统式中医学一向觉得挑选适合的時间服食药品针对看病会具有最好的实际效果。

那麼,吃六味地黄丸睡眠质量好啦是真是假?何时吃六味地黄丸最有效?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解,期待以下几点对大伙儿有一定的协助! 吃六味地黄丸睡眠质量好啦睡眠质量不好是因为神经衰弱或是内分泌失衡...

2022-11-16

银耳跟燕窝功效一样吗

银耳跟燕窝功效一样吗

燕窝和白木耳全是较为滋补养生的食品,听说这二者作用有相似之处,也是有许多不同点,那下边就从燕窝和白木耳的各个领域来对这二种食材开展差别,赶快看一下都有什么不一样的地区吧。

1、营养元素差别燕窝含有燕窝酸、蛋白、碳水化合物化合物、铁、钠、钾及各种各样碳水化合物等营养元素;而白木...

2022-11-16

吃葡萄干的功效与作用

吃葡萄干的功效与作用

大家都了解红提是新鲜水果之中营养成分成分很高且营养成分较为全方位的。

蓝莓干便是红提晾干的,也是十分的有营养成分。

那麼吃葡萄干会有什么的作用和功效呢?对人体有什么益处?蓝莓干有什么的营养成分?孕妇吃葡萄干好么?孕妇能够 如何吃葡萄干?吃葡萄干有什么的忌讳?要想掌握有关的问题,就...

2022-11-16

莴笋头怎么做好吃

莴笋头怎么做好吃

青笋别名窝笋,别名金莴菜、干金菜等,一般分成叶用与茎用二种种类,我们说的青笋,便是归属于茎用窝笋。

茎用窝笋是由叶用窝笋经长期性长工培育而成,服用一部分主要是枝干,嫩味也可食,其茎肥如笋,肉质地鲜嫩,故称青笋。

青笋无论是莴笋头還是莴笋叶都能够做为菜式。

清炒莴笋头的作法:食物莴笋...

2022-11-16

高血压可以吃六味地黄丸吗

高血压可以吃六味地黄丸吗

不知道您是不是有那样的习惯性,在应用药品前,查询一下药品的使用说明?大家都知道,不一样药品的主要成分,操作方法,服食使用量都各有不同,因此,在服食药品前,病人务必用心阅读文章使用说明,并依照使用说明的具体指导,严苛服药。

那麼高血压病人可以吃六味地黄丸吗?高血压可以吃六味地黄丸...

2022-11-16

补肾壮阳汤食谱大全

补肾壮阳汤食谱大全

当代人基本上沒有不肾虚的,长期性处在焦虑不安压力下的男性朋友们也是肾虚重中之重惠顾的群体。

补肾壮阳不能随便,不必无缘无故就用各种各样繁杂的滋补品和中药材。

相对来说,還是食疗更安全性,今日就看来男生喝12款补肾壮阳汤。

男生喝12款补肾壮阳汤 1、黑豆排骨汤黑豆排骨汤是一种比较...

2022-11-16

西洋参对月经有好处吗

西洋参对月经有好处吗

月经期需要非常维护保养,在吃的层面需要需注意,由于要是吃不对东西,就非常容易出現难受的问题,乃至给人体产生耗损,不好身心健康。

日常生活每个人都了解高丽参是好东西,美女们吃它的好处可多了,可是生理期做为独特的情况下,不可以乱吃,因而,许多人问高丽参对经期有没有影响? 高丽参对经...

2022-11-16

蒲公英的根和花能吃吗

蒲公英的根和花能吃吗

初春不久出芽的蒲公英花,口味不错,而盛开后的蒲公英花,口味“较老”,不太合适服用,可是,功效与作用却高些了!蒲公英花,“食药同源双用”,整株可当药,那麼,花、叶、根,都是有啥作为?蒲公英的根和花能吃吗?下边对于这一问题一起来开展简易的掌握和了解吧,期待以下几点对大伙儿有一定的...

2022-11-16

成人奶粉开封后能放多久

成人奶粉开封后能放多久

成人奶粉中带有的营养元素得话能够非常好的维护保养身体本身的身心健康的功效的,补充身体所需要的各种各样营养元素,在平常日常生活适当的服用一些成人奶粉得话还可以非常好的协助补充中后期人体所需要的各种各样营养元素,可是在平常日常生活冲调婴儿奶粉食用的情况下也是需要留意一些食用身心健...

2022-11-16

蒲公英和丁香泡水喝吗

蒲公英和丁香泡水喝吗

蒲公英花是一个好东西,全身都是宝,自然,最好是的地区便是蒲公英的根和叶片。

蒲公英根茶能够 替代现磨咖啡食用,但没有咖啡碱。

味儿是浅浅的苦,却不象黄芩那般,当茶冲调时,苦涩味里还会继续有一丝青菜叶的清爽。

那麼,蒲公英和丁香花泡水喝吗?蒲公英和丁香茶能够 一起泡水喝,并且对人体有...

历史上三国时期的人们一般吃什么?解析三国时期的饮食文化

最近,电视剧《虎啸龙吟》的热播,又将人们的视线引回那个英雄辈出、铁马金戈的时代。

慷慨激昂之余不免想到,大英雄也有吃喝拉撒、衣食住行,接下来就让我们通过历载与发现,来看看三国时期的饮食。

在这里需要说明的是,由于三国时期的有关饮食文献与考古发现都不是特别充足,我们需要参考不少的资料。

好在,从汉代到三国,饮食并没有发生太多的变化。

先来看主食,两汉三国时期,主食中最常见的就是小米和大米,也就是古人所说的粟与稻。

常见的使用方法为蒸煮。

一般来说,北方以小米为主粮,南方则多食水稻。

稻田 主粮的种植因地制宜,《三国志》记载,时大旱,蝗虫起,()乃断太寿水作陂、身自负土,率将士种稻,民赖其利。

说的是曹魏的大将夏侯惇,在灾荒之年亲自带领将士们兴修水利、种植水稻,同时养兵养民的事儿。

看来这位夏侯将军,可不是简单的一介武夫而已。

除此之外,小麦、大豆也都是重要的粮食组成部分。

不过,当时小麦的食用,并不是像今天这样做成细长、柔软的面条。

史书记载,汉代人直接把麦制成麦饼,叫做糗qiǔ,这是一种干粮,出远门或者行军打仗时,可以很方便地携带。

再或者,把小麦磨成粉,然后做成汤饼,类似于今天的片儿汤。

古人很看重粮食,在汉代墓葬中,经常发现用陶做的粮仓模型,有的上面还写着里面储存粮食的名称,比如上图中能看到的大麦与大豆。

在央视《》当中,我们可以看到有士兵食用玉米的场景,这就一处典型的穿帮了,因为我们知道,玉米原产美洲,明末方才传入。

接下来我们看肉。

两汉三国时期,日常生活能吃到的肉,以鸡、鸭、狗、猪、羊为主,江南地区还有鱼、鳖、虾等水产。

在汉墓当中,也经常出现陶质的动物模型,是现实当中的写照。

普通人家,杀猪宰羊不易,日常生活中,吃鸡应该是最容易的。

而且不光活人吃,给死人上坟也往往会贡献一只鸡。

比如,曾经跟桥玄约定:路有经由, 不以过相沃酹, 车过三步, 腹痛勿怪。

意思就是,咱们说好了啊,我死之后,你如果经从我的坟墓前经过,如果不拿一斗酒跟一只鸡来祭奠我,车马过去三步以后,你肚子疼不要怨我。

还挺幽默的是不是? 至于牛肉,能不能吃到呢?应该讲,大多数时候吃不到,因为三国时,牛耕已经非常普遍,牛是重要是生产工具,一头牛干的活儿顶好几个人,所以不能妄杀。

不过,也不是没有例外。

比如,在合肥之战时,为了对抗,专门招募了八百勇士,杀牛犒赏他们。

《三国志》记载:於是辽夜募敢从之士,得八百人,椎牛飨将士,明日大战。

椎牛也作锤牛,就是杀牛,当时杀牛以大锤或大斧击打牛头。

在汉代的画像石里,就有椎牛的场景。

顺便一提,三国时期吃饭,主要还是分餐制,每个人用一个餐盘,上面罗列着碗、盘。

不过当时还有一种更简单的吃饭家伙——分格盘,或者叫多子盒。

在安徽马鞍山东吴墓里,就有这么一件漆器。

没错,就是擒的那个朱然。

最后,再说说喝的,除了水,三国时期最常见的饮料,就是酒了。

两汉三国之时,饮酒之风盛行,不管帝王将相,还是普通老百姓,都爱喝酒。

这方面不仅有大量的文献记载,也有很多考古证据。

2008年,考古工作者在襄樊发掘了一座三国时期的高等级墓葬,有研究者考证墓主人为著名的荆州刺史。

在这座墓葬中,发现了不少酒具。

两汉三国之时,还没有特别可靠的酿造白酒的技术,所以日常饮用的酒,度数并不高,就像今天的米酒。

不过,酿酒需要用到很多粮食,在三国时期,战乱不断,人都往往吃不饱,所以当政者也时不时搞个禁酒,就这么干过。

《三国志》记载了一个有意思的段子: 时天旱禁酒,酿者有刑。

吏於人家索得酿具,论者欲令与作酒者同罚。

雍与先主游观,见一男女行道,谓先主曰:“彼人欲行淫,何以不缚? ”先主曰:“卿何以知之?”雍对曰:“彼有其具,与欲酿者同。

”先主大笑,而原欲酿者。

刘备禁酒,看到别人家有酿酒的器具,就觉得这等同于私自酿酒,必须处罚。

简雍是个老好人,他看到一男一女在路上走,就故意跟刘备说:老大啊,我看这俩人要通奸!刘备一脸懵逼:老简啊,你咋知道啊?简雍说:他俩都有作案工具啊,这不跟那个酿酒的一样嘛?! 这话,大家听了服不服?刘备也服了,于是宽恕了酿酒嫌疑犯。

说了这么多,大家还是要注意一点,汉末三国,战乱不休,那是个白骨露於野,千里无鸡鸣的时代,普通人能保全性命已属不易。

的军队曾以桑葚为食,曹操军队中甚至有吃人肉干的。

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秦国的人都吃什么?秦国的饮食文化介绍

离现在2000多年,在饮食方面与现代社会差异很大。

先不管能吃什么,就是当下司空见惯的炊具,比如铁炒锅,秦朝还没有,所以现在厨师必备的技能“颠勺”,在秦朝也还没出现,很多爆炒类的菜肴都做不成。

秦朝和现在类似的加工方法主要是是蒸、煮、烧、烤,但是不要以为有烧烤就能尽情撸串了,秦朝的肉食没有当下普遍,要吃肉,最好有会打猎的家人,秦朝法令繁多,但没有野生动物保护法。

对于秦朝的一般百姓来说,如果是平常时节,肉食不那么容易吃到,毕竟家养的禽畜往往要在祭祀时才舍得宰杀,不过他们可以通过打猎来打打牙祭,地下跑的野鹿野兔,水里游的鲤鱼甲鱼,应有尽有。

如果你是个素食主义者,虽说不至于食不果腹,但那时的蔬菜品种确实远不如现在市场里琳琅满目,《》里提到的蔬菜一共才只有二十几种,而其中大部分在现在看来不过是浮萍、树叶和水草罢了,到了秦汉时期,最重要的蔬菜一共只有五种:葵、藿、薤、葱、韭。

葵菜是当时最常吃的蔬菜,也就是现在的冬苋菜,藿是大豆苗的嫩芽,而薤则是现在南方常用来腌渍的藠头。

其他你熟悉的大部分蔬菜,大多是在后来的朝代逐渐传入的。

秦朝的水果相比于蔬菜已经很丰富了,樱桃、柿子、李、梨、桃、杏、枣、甜瓜、橘都是人们经常食用的水果,但现在的西瓜还没进入中国,苹果也没有大面积推广。

秦朝的主食,有“六谷”之说,即黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米)。

调味品里的麦芽糖、蜂蜜、醋、梅、豆豉、花椒、姜、蓼、茱萸都有,但没有辣椒。

酒在秦朝也不普及,度数也不高。

茶叶,在秦朝也不普及。

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