家里剩余的南瓜太多怎么吃 南瓜怎样保存1年不会烂

作者:小千 更新时间:2023-05-28 点击数:

【千问解读】

南瓜是耐储存的蔬菜,其实一时吃不完没关系,只要没有切开,一般情况下可保存几个月,即使切开了,放置冰箱里冷藏也可保存半个月。

家里南瓜太多了,可以换着口味吃,多做几种吃法。

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家里剩余的南瓜太多怎么吃 

一、南瓜炖螃蟹:南瓜削皮去瓤切成小块,螃蟹剥离外壳用刷子刷干净,切成两半,热锅下油爆香葱姜,然后加入南瓜翻炒至半熟,加入螃蟹和水,水没过食材,小火焖煮15分钟后,再加入生抽、蚝油和食盐继续焖煮5分钟即可。

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二、南瓜饼:南瓜削皮去瓤切小块,放入电高压锅隔水蒸,插上电源,按下煮饭键,落阀后端出南瓜,将南瓜用调羹压成糊状,加入糯米粉和适量白糖、食盐搅拌和面,面团至不沾手,搓成长条,切成等份的剂子,用手压成圆饼皮,皮中央放入豆沙等馅,合拢再揉成圆球,压扁成圆饼,热锅下油,油至5成热放入南瓜饼中小火慢炸,炸至两面金黄时,撤入椰蓉即可。

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三、南瓜粥:磨白莲浸泡2小时后,去除残留的外皮,沥干水分备用,南瓜削皮去瓤切成薄片,花生米洗干净,选用有粘性的米洗干净,然后将米、南瓜、莲子、花生米混合在一起,放入电高压锅中加入清水,清水的量为食材的5倍,按下煮粥键,待落阀揭开盖子,撒入几粒枸杞,再盖上盖子焖10分钟即可。

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四、南爪馒头类:南瓜可以做馒头、卷子、发糕等许多早点。

以南瓜馒头为例:南瓜削皮去瓤切成小块,放入蒸锅隔水蒸15分钟,然后用勺子捣成泥状,用温水将酵母划开,倒入南瓜泥中,加入面粉和面,面团至不沾手,用保鲜膜盖住醒发,醒发至2倍大时,再次揉面排气,然后搓成直径4厘米的长条,再切成3厘米的剂子,放入蒸锅,蒸垫需垫上湿润的蒸笼布,剂子间需留有空隙,盖上盖子再次醒发至1.5倍大小,开火蒸制15分钟后关火焖5分钟即可。

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五、南瓜酱:南瓜削皮去瓤切成薄片,晾晒至半干,放入蒸锅中隔水蒸15分钟,糯米熬成稠粘状,放入蒸熟的南瓜里,加入食盐、白糖、辣椒面、橘皮、姜末、生抽等调料搅拌成糊状,再隔水蒸10分钟,用筷子夹成一小团一小团的,放入晒盘晾晒至表面不沾手即可。

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南瓜怎样保存1年不会烂

1、在农村常用的储存多是直接存放在室内,在室内地面上可以铺上些干草或者作物秸秆等,把收获后的老南瓜进行堆放,堆放时每一堆20个左右为宜,不要一次性堆放太多,堆放时要做到把南瓜生长时贴地面的一面朝下,注意室内通风防潮,防止阳光射,冬季封闭好门窗防寒,或用毡子覆盖南瓜。


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还有就是用地窖储存,地窖有着适宜的稳定温度,这也是南瓜最好的存放环境,在地窖的地面上也要铺上一层干草或作物秸秆等,把收获后的南瓜放入地窖内码好,在存放时要注意剔除那些有创伤或有病害的南瓜,还要注意在下霜之前收获南瓜,避免南瓜被霜打了。


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在此还有对切开南瓜临时存放的一个小妙招,由于南瓜个头比较大,一次性吃不完,又不知道该如何处理,我这里告诉你一个方法,把切开的南瓜去瓤,在切口处用盐均匀涂抹,然后用保鲜膜封闭,存放到冰箱的冷藏里就可以了。

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南瓜为什么长很多疙瘩

南瓜表面上的疙瘩形成是由于生长环境和自身原因,很平常,用不着大惊小怪,若是不爽的话,直接削掉不食用即可。

植物的美就是它们的天然生长,成长过程在环境影响和发展之路各有各的不同,也就是大同小异的差别之类。

长期吃猪油不利于处于良好的状态是真的吗?家里炒菜用什么油更处于良好的状态

当前位置:>> 长期吃猪油不利于健康吗 家里炒菜用什么油更健康 时间:2023-11-30 13:46:42来源:作者:gj点击: 最近, 猪油在社交媒体上的热度有点高,但是不管是什么东西呢,都可以吃,不乱吃不过量就好,荤素搭配,健康合理饮食。

那么长期吃猪油不利于健康吗?家里炒菜用什么油更健康?下面八宝网小编带来介绍。

长期吃猪油不利于健康吗简单来说,长期吃猪油,不利于健康。

猪油中含有将近一半的饱和脂肪酸,大量摄入饱和脂肪酸不利于心血管健康。

猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是大家常说的“坏胆固醇”。

不过,只有在控制饱和脂肪酸摄入的前提下,增加油酸摄入才有意义;而长期过量吃猪油,会对心血管造成伤害。

动物油里主要含饱和脂肪酸,植物油里主要含不饱和脂肪酸。

在物质匮乏时代,由于缺乏其他油脂摄入,所以适量吃猪油或许有益心血管健康。

但随着生活水平提高,再长期大量吃猪油,反而会增加心血管和肥胖的风险。

目前世界各国的膳食指南都建议:在控制脂肪摄入总量的前提下,尽量减少饱和脂肪的摄入量。

在日常饮食中,想要增加不饱和脂肪酸摄入的同时又不提高饱和脂肪酸的摄入,可以选择花生油、菜籽油、橄榄油等植物油来替代猪油。

家里炒菜用什么油更健康花生油:生油所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例大概是3∶4∶3,是均衡型植物油。

压榨生产的花生油香气浓郁,其中维生素E和胡萝卜素等成分保存较多,对人体健康有一定的好处。

葵花籽油:含有丰富的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素A等营养成分,是一种营养价值比较高的食用油。

橄榄油:具有较高的单不饱和脂肪酸含量和丰富的维生素E等营养成分,适合用于凉拌或低温烹饪。

大豆油:含有丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,适合用于炒菜和凉拌菜。

玉米油:具有较高的多不饱和脂肪酸含量和丰富的维生素E等营养成分,适合用于炒菜和煎炸。

棕榈油:含有较高的饱和脂肪酸,适合用于煎炸和烘焙食品。

椰子油:含有丰富的中链脂肪酸,适合用于高温烹饪和烘焙食品。

山茶油:具有较高的单不饱和脂肪酸含量和丰富的维生素E等营养成分,适合用于炒菜和凉拌菜。

双低菜籽油:含有丰富的多不饱和脂肪酸和丰富的维生素E等营养成分,适合用于炒菜和煎炸。

黄油:是一种动物性脂肪,含有较高的饱和脂肪酸,适合用于烘焙和煎炸食品。

在选择食用油时,应该根据个人口味、烹饪方式和营养需求来选择适合自己的食用油。

同时,应该注意控制食用油的摄入量,每天不超过25克为宜。

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事件真相:近两年家里事事不顺,是不是和我以前流产过有关

近两年来我家特别的不太平,先是我不知怎么糊里糊涂会去赌钱,然后去借了高利贷,最后花了20万左右还清,都是问亲戚借的,我现在竟然都回想不起来我用在什么地方。

过了两个月我爸突然查出癌症,现在还在恢复中,我妈妈去年又查出肝囊肿肿大,又到我了之前乳腺有个纤维瘤开过一刀良性的,现在我口腔扁桃体一直发炎,可能还要挨刀,反正经常我们一家三口轮流摔跤,或者被车刮碰,在说我男友家,在我父亲生癌症的三个月前,他父亲在银行摔了一脚后昏迷不醒一个月,醒来后肝昏迷状态,后来一步步也有所好转,是因为他家妈妈整天念佛诵经,他爸爸一天天好起来的。

我在想是不是我做的孽。

年轻时打了好几个,听说会怨恨报复,我到现在还没结婚,然后听说会影响亲戚,我外婆和奶奶都接连住院,我姐夫开车撞死两个人,我平时身上总磕磕碰碰,去年我妈在我家防盗门上装了个八卦镜和一把剪刀,对面邻居竟然开我防盗门把八卦镜给剪下来了,现在八卦镜放在客厅窗户朝外,不知道该怎么办,我知道自己作孽多,得想办法补救,求解,是不是真的和我打过的孩子有关,谢谢

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