预防出现骨质疏松 中年人补钙的饮食方法
【千问解读】
钙是人体中含量最多的矿物质元素，约占体重的1、5%～2%，总量达1200～1300克，其中99%存在于人体骨骼支架和牙齿中，l%存在于软组织、血液和细胞外液中。
钙除了维持骨骼结构，还参与人体的新陈代谢，从肌肉的收缩，心脏的跳动，到大脑的思维活动，以及内分泌和免疫系统，都离不开钙的参与。
尤其中老年人随着年龄的增长，身体所含的钙也逐渐减少，所以十分容易出现骨质疏松等症状，那么，中年人怎样补钙？下面就跟随搜街网一起来看看吧。
一、芝麻酱
不说不知道，很多人会认为钙含量丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
芝麻酱含有丰富的卵磷脂。
芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食，否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。
芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。
建议每天吃10到20克好。
二、虾皮
虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。
虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
另外虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
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三、牛奶
牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
难得的是，牛奶是人体钙的佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。
种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，蛋白质含量约3%，脂肪含量约3%，钙含量约120毫克/100毫升，并含有脂溶性维生素K、A、E等，是我们补钙的佳奶类。
100毫升全脂牛奶含钙量为676毫克，因为牛奶的摄取方便，因此牛奶成为补钙的首选食物。
四、奶酪
奶制品是食物补钙的佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。
每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。
奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。
五、芥菜
除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。
每100克芥菜的钙含量为294毫克。
另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。
具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。
其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
后还能明目利膈、宽肠通便，是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
六、海参
海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。
海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14、9克，脂肪0、9克，碳水化合物0、4克，钙357毫克，磷12毫克，铁 2、4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。
海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
七、紫菜
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紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。
紫菜营养丰富含碘量很高。
紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53、2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
八、黑木耳
黑木耳是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。
每100克黑木耳的钙含量为247毫克。
含糖类、蛋白质10、6克、脂肪0、2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。
有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。
富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。
还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
九、动物骨头
动物骨头80%以上都是钙，可是不溶于水，因此难以被人体吸收。
建议大家在制作的时候可以榨碎，加入适量的醋用小火慢煮，还可加黄豆、姜盐等。
十、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙品种，小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等含钙量也在150毫克左右。
这些绿色蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
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中年人补钙食谱
黄豆炖猪蹄
黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。
需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。
材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法
1、需将黄豆提前浸泡半天。
2、锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。
然后转小火，烧20分钟。
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4、加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。
然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。
没有熟的话可以再加些开水，继续煨一下，黄豆也一定要熟哦。
5、放入味精，葱花，出锅即可。
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豆腐炖鱼
豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
材料：鲤鱼、豆腐、香葱、大蒜、酱油、盐、料酒。
做法
1、鲤鱼从冰箱拿出来解冻，豆腐切小块。
2、葱蒜切碎。
3、锅中放底油，把鲤鱼放锅里小火煎，待鱼的两面微黄时，加入蒜末。
4、加一小勺姜蓉，料酒，老抽，加大约2小碗水。
5、把豆腐均匀地放入汤中，加入适量的盐，小火炖大约15分钟，让鱼和豆腐充分入味，然后大火收汁。
古时候被殉葬的活人在墓里活多长时间 这种制度是如何出现的
然而在古人眼中，虽然人人都是赤条条来到世间，但无论如何还是要想尽法子，把自个儿的身家带到地府，绝不落个“白茫茫一片无牵挂”的结局。
不仅仅是金银财宝、家宅府邸、名品字画，就连妻妾、奴仆、亲信这些活人都要随自己一并升天。
这种粗鄙愚昧的古俗，就是活人殉葬制度。
活人殉葬制度，就是“用活人给死人陪葬，以祈冥福”的一种制度。
这种骇人听闻的制度仿佛已经离我们非常遥远了，但实际上，中国一直到满清的王朝才彻底废除这项陋习，更不用说康熙之后，民间仍然在大力鼓吹活人自愿殉葬，以表对亡故之人的爱戴和忠诚。
算起来距今不过三百多年，猛地一想，不禁令人毛骨悚然。
不光在中国，放眼世界，殉葬制度都有丰富的历史。
尤其在奴隶制度期间，古埃及、古巴比伦等地的活人殉葬的方式甚至可以用“花样百出“来形容，无不以残忍、血腥著称。
这不禁让人疑惑，这样的制度究竟因何而存在? 殉葬制度的产生，最重要也最根本的原因当然是思想的落后。
在奴隶制度时期，人们迷信鬼神，认为灵魂将在死后进入另一个世界，而非直接灰飞烟灭。
既是如此，当然要想方设法将自己这一生的成就如数带走，好让生活中的荣华富贵照旧。
在那时候，不是所有人的命都是命——女人、奴隶、罪人，都是的财产。
他们和猪狗牛羊没有差别，自然也不需要怜悯、尊重，进行“特殊化处理”。
尤其在最早期，殉葬的活人还要以被处以极刑的方式殉葬，才能更加突显奴隶主的尊贵和不凡。
就算能够毫无损伤地走进陵墓，等到黄土一埋，不出两三日，里面的活人就会因为氧气不足而窒息死亡，死状十分悲凉。
试想一下，一群活生生的人，在的地下等待空气殆尽的那一刻，这是怎样一种绝望和恐惧? 到了封建帝制时期，为了维护传统礼教，宣扬帝王的无上权力，活人殉葬被保留了下来。
在中国历史漫漫长河中，算下来，只有在春秋时期、治下、西汉、治下及之后的，以及康熙之后的这少数几个朝代没有执行，其余朝代皆有活人殉葬的习俗。
虽然殉葬的手法相较奴隶制度时期已经比较仁慈，但殉葬人数之多、规模之大又达到了另一个高峰。
每一个帝王、将相的陨落，都要带走一大批无辜的、鲜活的生命，不知他们是否有认真考量过，这究竟是神圣的牺牲，还是罪恶的狂欢? 中国传统礼祀观念大多认为，事死如事生，事亡如事存。
仿佛只有用生者的标准来对待死者，越是复制得、没有一丝疏忽和怠慢，才越能显得后代子孙的品格高贵、心性纯良。
可究其根本，这观念哪有逻辑可言?曾说：“未知生焉知死”，有“轮回转世”之说，西方哲学则有“知死而后生”的思想，死亡本就是未知又神秘的，它的色彩无人知晓，关于它的解读，如此不确定之事，何必要慌乱地用其他人的生命去填充空缺，大费周章地证明永生呢? 活人殉葬制度如今基本已经不存在了，可能在少数落后的原始部落还能看见一星半点。
历史文明的车轮已经滚过，希望永远不会再倒退回到那种泯灭人性的时代，重蹈覆辙。
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历史上出现过反清复明 为什么没有反元复宋呢
那么为什么同样被少数民族建立政权的却没有听过“反元复宋”呢?其实，历史上还真有，只是当时并没有人扛起“反元复宋”的大旗罢了，最著名的就要属元末的“”。
元顺帝妥欢帖木儿剧照 元朝末年，蒙元统治者与广大汉人之间的矛盾日渐加剧，贵族剥削平民、官府大肆征收苛捐杂税，税额比元初增加了二十倍不止。
同时，黄河因为长期未经清淤，经常发生决堤事件，洪涝灾害频繁。
在这样一个民不聊生的时期，路上皆是饿死之人。
哪里有压迫，哪里就有反抗，“红巾军起义”就是发生在这样的大背景之下。
元代平民蜡像 因为受到元朝官府的迫害，韩山童和刘福通决心造反并创立白莲教。
谁知第一次起义时不小心走漏风声，结果招来官府围剿，韩山童被元朝官兵杀害，刘福通侥幸逃脱。
第一次起义的失败并没有击垮刘福通，他反而更加斗志昂扬。
吸取经验教训以后，刘福通不久便发动了轰动全国的“红巾军起义”。
刘福通雕像 不同于“反清复明”这样的口高，红巾军的口号要隐晦得多，叫“以明斗暗”。
“明”在这里指的是起义军，“暗”则指的是元朝统治者。
红巾军浩浩荡荡的声势，让很多不满元朝统治者的百看到了希望，于是纷纷选择加入。
至正十五年(公元1355年)，刘福通率军打下了亳州，拥立韩山童之子韩林儿为“小明王”，国号”大宋“，史称“后宋”，这是一支由农民力量组建而成的革命政权。
在刘福通的带领下，他们先是击败元军主将赫斯虎赤、斩元大将巩卜班，甚至连帖木儿的三十万精锐之师都被他们打败，使元廷大为惊恐。
不久以后，红巾军又击败答失八都鲁的军队，一度对元朝大都造成威胁，而南方红巾军则在湖南、湖北两地获得胜利。
此时的则继承了岳父郭子兴的实力，随后带兵占领南京。
朱元璋麾下徐达绘画 至正十七年(公元1357年)时，各地元军将领对红巾军陆续展开反攻。
此时的红巾军内部也开始出现了矛盾，已成之时。
至正二十三年(公元1363年)，投降元朝的在一场战役中偷袭刘福通，红巾军的灵魂人物就此逝世。
失去靠山的“小明王”韩林儿只能前往投奔朱元璋，朱元璋自此接过“反元复宋”的大旗。
小明王初来之时，朱元璋对他礼遇有加，然而当朱元璋夺取天下的大势已定，他便直接派人将其溺毙。
朱元璋剧照 不久，朱元璋顺利夺取天下，并宣布建立大明王朝。
不过在此之前的反元起义军，基本都或明或暗地打着“反元复宋”的名义。
从这点来看，历史上有“反清复明”，有“反元复宋”自然也不奇怪。
“反清复明”也好，“反元复宋”也罢，图的不是前朝政权的重新建立，而是推翻现有政权。
至于推翻之后该换谁做，不同起义的队伍有着不同心思，可谓各怀鬼胎。
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