一喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐受 喝牛奶的禁忌要记牢

作者:小千 更新时间:2024-07-17 点击数:

【千问解读】

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。

牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。

在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

一喝牛奶就拉肚子是什么原因?可能是乳糖不耐,还可能是肠胃功能薄弱导致。

下面快来和搜街网一起了解一下吧。

一喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐受 喝牛奶的禁忌要记牢

一喝牛奶就拉肚子是什么原因

1、乳糖不耐

有一些人的身体乳糖酶分泌比较少,不能够完全消化分解牛奶中的乳糖,所以喝牛奶的时候就会出现非感染性腹泻,这种情况又称为乳糖酶缺乏症,会发生在喝牛奶就会出现拉肚子。

2、肠胃功能薄弱

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如果肠胃功能比较薄弱,就容易出现消化道方面的疾病,而牛奶中含有一些蛋白质是比较难以消化的,这种蛋白质在进入到肠胃后会让肠胃的负担加重,让身体出现腹泻的情况。

所以一些肠胃功能比较薄弱的人在一喝到牛奶后就会经常出现拉肚子现象。

一喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐受 喝牛奶的禁忌要记牢

喝牛奶拉肚子怎么办

1、检查自己的肠胃

如果在自己一喝牛奶就出现拉肚子的现象时,要给自己的肠胃做一个检查,看自己的肠胃是否存在问题导致,如果查明是自己的肠胃比较薄弱而引起的,就要先调理好自己的肠胃,才能够做到喝牛奶不会拉肚子。

2、减少食用量,逐步增加

喝牛奶类似喝酒,是可以慢慢锻炼出来的,建议大家可以逐步增加牛奶的饮用量;先喝一口,依照身体状况慢慢加量。

3、吃完东西再喝奶

喝牛奶之前吃些主食,拒绝空腹饮用牛奶,或者搭配其他食物一同食用,这样可以不错的减轻症状,提高乳糖的吸收率。

4、选择零乳糖牛奶

喝“零乳糖牛奶”是减轻乳糖不耐反应的一项有效做法,建议可以选择这种牛奶饮用。

一喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐受 喝牛奶的禁忌要记牢

喝牛奶的几个禁忌

1:不要空腹喝牛奶

很多人早上起来就直接空腹喝牛奶,甚至于将牛奶当作早餐不服用其他的食物,其实这是非常错误的一种饮用方法。

因为空腹服用牛奶非常的浪费,人体处在一个饥饿的状态中,那么对于能量的需求也是比较大的,这个时候服用的牛奶会直接转变成为热量消耗掉,这就导致牛奶在肠胃中的时间非常短,很快就通过肠道排泄出体外,非常的不利于营养吸收。

2:喝牛奶好别加糖

很多人习惯在喝牛奶的时候加入适量的方糖,认为这样会令味道更加的美妙,专家告诉我们这种方法其实非常的不正确。

特别是煮开之后的牛奶更不能够加糖,因为牛奶中所含有的物质和糖分会在高温中形成一种名字叫做果糖赖氨酸的物质,这种物质对于人体是有害的。

除此之外,这牛奶中加糖还容易导致钙质的大量丢失,不利于身体补充钙质。

所以说,科学的喝牛奶方式好不要加糖。

3:牛奶别生吃

牛奶生吃好不好?许多人认为生吃牛奶才是天然的,对于身体也是好的。

专家告诉我们,牛奶好别生吃,避免摄入一些其他的细菌等。

一喝牛奶就拉肚子是乳糖不耐受 喝牛奶的禁忌要记牢

牛奶食谱

牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

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早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

可补虚损,健脾胃,润五脏。

适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等。

红豆牛奶西米露

原料:

小西米100克、蜜红豆150克、牛奶250ml、炼乳适量。

做法:

小西米洗净,放入滚水中煮至中间尚有小白芯,关火,焖5-10分钟;

将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;

蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮;自己熬煮的话,红豆要事先浸泡,这样可以缩短烹调的时间。

红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度。

将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆即可。

(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)

要点注意

1、煮西米时要沸水下锅,沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底。

西米是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡。

可以用热水泡一会,这样西米的外表面因为温度足够而半熟,从而使得后期煮时西米能够保持原形。

煮好的西米最好马上放入冰水中投凉,保持滑Q的口感。

2、煮蜜红豆的时候,红糖一定要最后加,如果过早加糖,会让红豆不易煮烂候可以根据自己的口味再加一点炼乳)。

牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

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先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可

可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

厚奶

把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。

本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

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奶茶

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奶茶的调制方法是:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。

至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。

牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。

木瓜牛奶布丁

食材:木瓜半个, 全脂牛奶250毫升

制作方法:木瓜去籽,用汤勺挖出果肉,榨汁。

牛奶加热煮沸,然后与木瓜汁混合均匀。

冷却后美味的牛奶布丁就做好了。

功效:木瓜牛奶布丁有调经益气,滋补身体,养颜美容的功效。

其中的木瓜酵素能促进肌肤代谢,让肌肤更显清新亮丽。

韩式牛奶南瓜粥如何做

1.韩式牛奶南瓜粥怎么做1、原料:南瓜500克、牛奶150克、糯米粉20克、凉水300克、冰糖适量2、南瓜洗净去皮再洗一下切小块,上锅蒸熟后压成泥。

3、把南瓜泥放入榨汁机,加入150牛奶,打大概十五秒。

4、20克的糯米粉加300毫升的水混合均匀。

5、把南瓜泥倒进锅中,加适量的冰糖后倒入搅拌好的糯米水,中火不断搅拌一直到浓稠即可。

2.韩式南瓜粥怎么做1、主料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。

2、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。

把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。

冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。

3.大米南瓜粥怎么做1、准备食材,南瓜和大米。

2、把南瓜去皮切成小块备用。

3、淘大米,不要淘太多次数,以免营养流失。

4、准备好锅,加清水,水的量可以根据几人来备。

5、水开后下淘洗好的大米,米半熟时倒入南瓜块,熬至大米全熟状态,南瓜块也熟透,若想熬的更加粘稠一点,大米必须熬熟一点。

6、盛入碗里,想吃甜一点的可以加少量白糖即可食用。

4.小米南瓜粥怎么做1、材料:小米100g、南瓜300g。

2、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;3、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;4、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

5.什么都不放的纯南瓜粥怎么做南瓜含有多种维生素和微量元素,尤其是富含维生素E以及视神经发育的营养元素,食用对身体百利无害。

纯南瓜粥的做法:主料:南瓜500克。

具体步骤:1、将南瓜洗净削皮,然后把南瓜切成小块;2、把切好的南瓜块放入豆浆机中,向豆浆机中加入水,加到将近最大量;3、将豆浆机设置成“浓香豆浆”一档,等待片刻即可。

月经来了为什么会拉肚子

拉肚子是很常见的异常症状,引起拉肚子的主要原因是受凉、吃了不洁食物等。

女性每月都会来月经,这时候就容易出现一些不适症状,例如痛经,而且有些女性在经期会拉肚子。

那么,月经来了为什么会拉肚子呢?女性在来月经的时候拉肚子,很可能是因为经期抵抗力下降,而且消化功能比较弱,要是不注意饮食的话,就容易引发胃肠不良症状,例如消化不良、腹胀以及拉肚子等,这时候大家可以服用一些止泻的药物。

女性在来月经的时候,抵抗力偏低,所以更容易患病,尤其是感染性疾病,例如感冒、拉肚子等。

要是拉肚子的情况比较严重,就需要及时的就医了,需要做一次大便常规化验,在明确针对之后,再针对性的使用药物。

处在月经期的女性,应该做好日常的护理工作,比如要注意保暖,尤其是腹部的保暖。

要是腹部受凉的话,不仅容易引起痛经症状,还很可能会拉肚子。

另外,经期女性还应该注意饮食,不要吃生冷和寒凉的食物,也不宜吃刺激性强的食物,大家应该尽量选择吃温热的食物。

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