南京城有哪些好吃的面馆？
吃面加辣油，不戗没法吃，遇事不决点三鲜——这些江湖规矩，撑起了南京人饮食的半边天。
老城南人尤其爱吃面。
从钓鱼台到来凤街，从集庆门到玉带园，纵横交错的小巷布满了面馆，随意挑一家就是15年起跳的老店，被附近居民吃出了深厚的感情。
一碗面条当然道不尽老城南人的多情，小编选出
【千问解读】
与烤鸭自带的城市荣誉感不同，在南京，面条并不是城市名片，却自带江湖气。
吃面加辣油，不戗没法吃，遇事不决点三鲜——这些江湖规矩，撑起了南京人饮食的半边天。
老城南人尤其爱吃面。
从钓鱼台到来凤街，从集庆门到玉带园，纵横交错的小巷布满了面馆，随意挑一家就是15年起跳的老店，被附近居民吃出了深厚的感情。
一碗面条当然道不尽老城南人的多情，小编选出这10碗，勉勉强强才能够点意思。
1、无名老卤面
从饮马巷搬到中华路的无名老卤面，多了干净少了硬核，好在大肉老卤面的招牌没倒。
拣肥瘦相间的地方下口，脂肪的香气和老卤的五香味儿于是浸满整个口腔。
配合着酱香浓郁软硬适中的面条一起吃，非常有满足感。
地址：地址：中华路533号
2、乡村老鸡汤面馆
实辉巷能成为整个钓鱼台东的饭点人气王，乡村老鸡汤面馆功不可没。
最具人气的鸡大腿面，名副其实，一只鸡腿占据了整个碗口。
毫不软烂的面条吸饱了鸡汤，浓郁的鸡肉味鲜得人掉眉毛！
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地址： 钓鱼台东实辉巷内。
3、苏耳朵
钓鱼台面条界的“爱马仕”，颁给苏耳朵面馆的长鱼面。
一口酥炸鳝肉，一口浓鲜奶汤，一口清脆姜丝，一口滑爽面条，四味食材的比例恰到好处，简直是神仙搭配！
地址：钓鱼台186号101室。
4、双喜面馆
全能选手双喜面馆，老卤面小煮面盖浇面都很在行，其中大家最推崇的还是牛肉板筋面。
大块大块的牛肉，保留了相当嚼劲的同时，竟是毫不噎人。
牛筋则是软韧的口感，越嚼越香。
这里的面，是菌菌喜爱的碱水圆面，不粗不细，喜欢戗或是软，只要知会老板娘一声就行啦~
地址：水斋庵43号。
5、老店小面馆
过去的小瞻园面馆，如今的老店小面馆。
店老板炒小排浇头的水平广受认可，午市11点半到店都不一定能吃上。
小排经过微炸，呈现出紧实而酥嫩的质地，肉香明显。
整碗面的灵魂在于糖醋卤汁，鲜甜开胃，即便空口吃面也能吃一整碗！
地址：水斋庵43号-5。
6、四鹤春面馆
洋珠巷老字号四鹤春面馆，人气最旺的浇头是素鸡。
“榨菜肉丝加素鸡”、“小排加素鸡”、“皮肚面加素鸡”，收银阿姨每天听得耳朵生茧。
不同于其他家带点韧劲的大块素鸡，四鹤春的出品香而软，一口咬下卤汁迸溅，咀嚼中还能品出浓重的豆子清香。
面条部分则是南京难得一见的软面，吸汤的能力一流，只是坨掉的速度也会因此更快。
地址：洋珠巷78号。
7、巴子&方记面馆
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巴子和方记，同出一源的两家小煮面馆，做出来的面也是大同小异的好吃，每到饭点人头攒动。
软韧吸汤的皮肚搭配汆地鲜嫩无比的腰子猪肝香肠肉丝，再来一勺飘香十里的辣油，无论怎么点都不太会出错！唯一的细微差别来自于面条。
巴子面馆的比较戗，是老南京人的最爱，方记面馆稍微软一些，菌菌觉得不行，但来自苏南的同事们普遍给出了好评。
地址：均位于玉带园附近。
8、下浮桥面馆
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今年刚刚30岁的下浮桥面馆，最大的特点是在小煮面里加红汤上浇头。
一顿操作给老卤面加了点镬气，又给小煮面注入了鲜甜。
这家店“三鲜”的配制颇为豪华，皮肚、猪肝、肉丝撑起一片天，而没有拿水波蛋、青菜充数。
面条又戗份量又足，整碗面简直是老南京面条的缩影！
地址：来凤街47号。
9、福友记大肉面
真是一家薛定谔的面馆——招牌叫“大肉面”，然而整个夏天勤于做龙虾疏于卤大肉，九月重出江湖，如今猪肉涨价又暂停做大肉面，可把喜肉的饕客们急坏了。
来这里吃面，突出一个“我全都要”，大肉、狮子头都不容错过，配面的雪菜也很开胃。
面条也很妙，吃口虽软，咬下去却能吃到略硬的面芯。
地址：来凤街43号。
10、臻味九鲜面
这碗九鲜面，与其说是面条，倒不如说是一大碗荤素兼容的杂烩。
猪肝、皮肚、肉丝、香肠、鹌鹑蛋、木耳、榨菜、青菜、番茄，九味食材混搭出一碗浓郁的汤底。
面条更是优秀！久泡不烂，吃口十分劲道。
一筷子面连带着肉丝猪肝榨菜，热气腾腾地huai一口，从头到脚都踏实了。
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地址：来凤街62号。
百色重点大学有哪些？附全部学校名单
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学校秉承“厚德博学，精诚济世”的校训，致力于医学教育与科研，培养了大批优秀医学人才。
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百色专科大学有哪些？附全部学校名单
本文将公布具体名单，供2025年有意留在百色市内就读专科院校的高考生查阅。
一、百色专科大学有哪些？下方表格展示的是位于百色市内的全部专科大学名单。
序号学校名主管部门所在地1广西工程职业学院广西壮族自治区教育厅百色市2百色职业学院广西壮族自治区百色市3广西培贤国际职业学院广西壮族自治区教育厅百色市二、百色的专科大学介绍1、百色职业学院百色职业学院位于风景秀丽的广西百色市，是一所致力于培养高素质技能人才的学府。
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