榆林特色小吃有哪些?陕西榆林特产

作者:小菜 更新时间:2024-06-17 点击数:
简介:榆林是陕西的地级城市,有着非常悠久的历史,是国家历史文化名城,今天来看看榆林有哪些特色小吃吧! 榆林特产一:清涧煎饼 清涧煎饼是陕西榆林的特色小吃,有着非常悠久的历史,在元代就已经有记载了,选用荞麦为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的清涧煎饼十分美味,食用的时候可以拌着蘸料吃。

榆林特产二:小米凉粉 小米凉粉是陕西省榆林市

【千问解读】

  榆林是陕西的地级城市,有着非常悠久的历史,是国家历史文化名城,今天来看看榆林有哪些特色小吃吧!

榆林特产一:清涧煎饼

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  清涧煎饼是陕西榆林的特色小吃,有着非常悠久的历史,在元代就已经有记载了,选用荞麦为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的清涧煎饼十分美味,食用的时候可以拌着蘸料吃。

榆林特产二:小米凉粉

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  小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃,选用优质的小米为主要原料,再用传统的制作工艺制作成凉粉。

小米凉粉的食用方法非常多样,可以加入辣椒油,红酱油,葱花等调料凉拌着吃,也可以锅中放入少量油,在配以葱姜蒜,炒着吃,不管是哪种食用方法,吃起来都是非常美味的。

榆林特产三:拼三鲜

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  拼三鲜是陕西榆林的一道极具传统特色的名菜,有着非常悠久的历史,具体来源已经无从考究,传闻康熙和乾隆品尝过此过后大家赞赏,还被带入宫中,用来招待外使。

拼三鲜选用猪肉,羊肉,鸡肉味主要原料,再辅以木耳,海带丝和水黄花等为辅料,加入调料,然后一起煮开即可,拼三鲜制作工序十分繁杂,非一般的厨师能做好的。

榆林特产四:榆林豆腐

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  榆林豆腐是陕西榆林的特色产品,有着非常悠久的历史,具体来源时间已经无从考究,据记载,在明代的时候就已经名扬天下了。

榆林有着非常优越的地理环境,光照充足,四季分明,土壤肥沃,水资源丰富,非常适合黑豆的生长,榆林豆腐就是选用黑豆为主要原料,在经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆等多道复杂的制作工序精制而成,所制作出来的豆腐十分鲜嫩,软中带韧,十分美味。

锡克教有着怎么样的宗教特色?他们的教义是什么

徒的着装和服饰一直以来都给人们留下了深刻印象,以至在许多国家的一些影视作品中,头裹长巾、胡子很长,一副英伟的男子气概的锡克教徒打扮成了人们心中典型的“印度人”扮相。

1699年,戈宾德·辛格制定了锡克教徒必须遵守的为正义而进行圣战的五条“卡尔萨戒律”称为“5k“标志:kesh(终生蓄长须发),kangh(戴发梳),kacch(穿短裤),kirpan(身佩短剑),kara(戴手镯). 这5件事在锡克教中具有特殊含义。

蓄长发、长须表示睿智、博学和大胆、勇猛,是锡克教成年男教徒最重要的标志。

加发梳是为了保持头发的整洁,也可以促进心灵修炼。

戴钢手镯象征锡克教兄弟永远团结。

佩短剑表示追求自由和平等的坚强信念。

穿短衣裤是为了区别于教徒穿着的长衫。

不过,今天的锡克教男子平时很少穿短衣裤、佩短剑,但蓄发、加发梳、戴钢手镯仍然极为普遍,尤其是在梳好头发之后,再包上一条长长的头巾,成为锡克教徒的典型形象。

此外,令人印象深刻的是,虽然印度乞丐很多,但锡克教徒中很少有乞丐,因为锡克教徒强调勤劳、勇敢,而且内部团结,互为兄弟。

锡克寺往往就是该教的慈善中心。

锡克教允许吃肉,但禁止吃按伊斯兰教律法屠宰的牲畜。

换句话说穆斯林认为合法的食物,锡克教就认为是非法。

锡克教的信仰核心是上师,按印北旁遮普方言有两个解释:一是指上帝是永恒的真上师,二是指上帝的仆人是上师。

上师是指不受“生死轮回”所控制,又能彰显上帝本性的神仆,所以锡克教教徒相信从第一代到第十代的上师全部具有相同的上师精神,他们的教训就是示上帝真名的上师话语。

这种上师精神和话语,从第十代上师古宾信以后,就传承给“经典上师”──格兰斯沙希伯。

格兰斯沙希伯上师是富有“神格”和“人格”的宗教经典,亦是教徒信仰和膜拜的中心。

该经典用一百八十年完成,内容分为三十一段,包含五干八百九十四首诗,共一千四百三十页。

每逢年中的庆典,信徒便抬着圣堂(Gurdwara)中的经典上师出来巡游,又在历代上师的诞辰及圣徒殉教日,到圣堂里诵经两日两夜,又把经典上师从头到尾诵念一遍。

每个信徒家庭都可拥有一部经典上师,并要放在特别地方供奉。

经典上师之内容分为两个重要部分:《真言颂》和《诗中之诗》,包含锡克教的基本教义及协助解脱的方法。

锡克教认为人生活的本分就是敬拜“真名”,他们反对印度教和伊斯兰教繁复的仪式,并且反对偶像崇拜、禁欲行为和在恒河沐浴,或往阿拉伯(Arabia)麦加朝圣。

信徒要牢记上师的教训,培养高超的品格和内涵,在入会礼仪中,要立约不可奸淫,要工作、奉献金钱、帮助人、敬拜“真名”;他们更要参与社会服务,不向政治压力低头,为争取独立自主而武装起来,为奉行的真理而进行圣战。

他们敬拜的地方是圣堂,中文翻译为锡克寺,亦叫“上师之家”,是宗教活动的中心。

信徒进入圣堂要脱鞋打坐,男人戴上“头巾帽”(turban),头发通常不加修剪,女人头上则披着“纱巾”(chiffon)。

锡克教的教堂,就是他们礼拜的地方。

锡克教没有神像,他们拜的是经典。

他的祭坛上有两个大箱子,里面放的是经典,外面用布盖起来,有两个人拿着拂尘照顾,干干净净,一尘不染。

“礼拜”时信徒走近“经典上师”,跪在它面前叩头,额要触地,以表虔诚顺服,稍后便献上金钱或食物,向上师感恩,退下后在会众中打坐,面向“经典上师”,并跟随司会的长老唱“经典上师”内之经文或诗篇,会后有团契爱筵。

信徒要加入“卡尔沙”团契,表达他们是纯净者,愿意结盟,不分阶级,实践团结、友爱和彼此服务,团员不分男女,男性加上新名字“猛狮”,女性加上“公主”(kaur), 他们要持守五戒: A、不偷盗 B、不奸淫 C、不抽烟 D、不吸毒 E、不叛教 宣誓完毕,要行剑洗礼,此后就要穿戴“5K”记号来表明身份。

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道教有着哪些派别?不同派别都有什么特色

主要派别 根据法术原理,道教可以分为丹鼎派和符箓派,即全真道和正一道,这也是各种道派经过上千年的分化合流的结果。

全真道亦称为全真教、全真派,是由于北宋末年建立的钟吕丹鼎道派。

全真道建立了传戒和丛林制度,要求道士出家住观修行,不鼓励娶妻,不茹荤饮酒;其教以三教圆通、识心见性、独全其真为宗旨;其修炼要旨是,去情去欲,修心炼性,养气炼丹,以含耻忍辱为内修真功,以传道济世度人为外修真行,功行两全,证圣成真,谓之“全真”。

经邱处机的推动而壮大了全真道,现为世界道流宗派,有龙门派、华山派、清静派、三丰派、老华山派(堪舆派)、金丹南宗等支派。

正一道正式形成于大德八年(1304)册封张与材为‘正一教主’。

此外还有许多民间道教派别,如福建三一教、香港先天道、台湾一贯道、天道教、越南高台教、东南亚德教等。

中国道教协会 是全国道教徒联合的爱国宗教团体和教务组织。

其宗旨是兴办道教事业,传扬道教文化,发挥道教在构建和谐社会和促进经济社会发展中的积极作用。

道教协会总部位于全真龙门派祖庭北京白云观,中国内地省、自治区一级的道教协会有27个,市、县道教协会300多个。

港澳台地区和一些海外国家也建立了很多道教组织。

1912年,北京成立了以全真派为主的“中央道教会”,此为道教界筹划建立近代式教会组织的开始。

中华人民共和国成立后,1957年全国道教界成立了仍以全真道为主流的中国道教协会,此后各地又陆续成立了地方性道教组织。

玄门弟子 道教弟子大致可以分为信士、居士、道士、法师四类,民间道教人士还有方士、术士、隐士等。

信士是指没有经历正式的宗教认定仪式的信仰者;居士是指皈依道、经、师三宝并受持全真五戒而获得皈依证的正式弟子;道士是指经受全真冠巾和获得道士证的神职人员;法师是指修习科仪奥秘并在斋醮法事中担当领导角色的全真高戒位和拨过职的道士。

斋醮科仪 在宫观中,人们常常看到道士们身着道袍、手持法器、演奏仙乐、吟唱道曲,在坛场翩翩起舞,这就是斋醮科仪,亦称为道场、法事、科教。

“斋”指斋戒洁净,“醮”指祭祀祈祷,斋醮即供斋醮神,以求福免灾,其法为清心洁身、筑坛设供,书表章以祷神灵。

斋醮是包罗方技术数、礼仪舞蹈、道具法器、书法绘画、道教服饰和道教音乐的综合艺术,具有很强的观赏性。

斋醮科仪分为阳事和阴事,即清礁和幽醮。

清醮有祈福谢恩、却病延寿、祝国迎祥、祈晴祷雨、解厄禳灾、祝寿庆贺等太平醮之类的法事。

幽醮有摄召亡魂、沐浴度桥、破狱破湖、炼度施食等济幽度亡之类的法事。

另外,宫观道众每逢朔望之日、重要节日、祖师圣诞,都要举行祝寿、庆贺等典礼,这些常行的仪规统属斋醮科仪。

在道教官观内,人们常常可以看到道士们身着金丝银线的道袍,手持各异的法器,吟唱着古老的曲调,在坛场里翩翩起舞,犹如演出一场折子戏,这就是道教的斋醮科仪。

俗称“道场”,谓之“依科演教”,简称“科教”,也就是法事。

叩拜礼仪 道教礼仪源自《周礼》,涉及宗教活动、日常生活各方面,包含叩拜、供养、诵经、戒律、服饰等内容。

信众对常人行拱手礼或作揖礼,而对神仙、真人则行叩拜礼,以示特别尊敬。

道教叩拜方式分为一礼三叩、三礼三叩、三礼九叩三种,其基础是拱手礼和作揖礼。

拱手礼亦称为抱拳礼,分为两种:一种是儒家礼仪,两手相抱,举于胸前,立而不俯;另一种是左手抱右手,负阴抱阳、蕴含五行,内掐子午诀,外呈太极图。

作揖礼动作为:一面躬身,一面抱拳,自下而上,向人行礼。

宗教节日 各洞神仙圣诞、得道之日,皆为道教节日。

道教节日既传承上古华夏民俗,又与中国传统节日密切联系。

主要节日有:三清节:冬至日圣诞,夏至日灵宝天尊圣诞,二月十五道德天尊圣诞。

三元节:正月十五上元节(),七月十五中元节(鬼节),十月十五下元节。

五腊节:正月初一天腊之辰(),五月初五地腊之辰(节),七月初七道德腊之辰(节),十月初一民岁腊之辰,十二月初八王侯腊之辰。

诸神圣诞:正月初九圣诞,二月初三文昌帝君圣诞,二月初六日全真道始祖东华帝君圣诞,二月十九慈航真人(观音)圣诞,三月廿八东岳大帝圣诞,三月初三王母娘娘圣诞、真武大帝圣诞、轩辕圣诞,三月十五玄坛财神圣诞,三月廿三娘娘圣诞,四月十四纯阳祖师圣诞,四月十八碧霞元君圣诞,六月廿四关圣帝君圣诞,九月初九斗姆元君圣诞、重阳祖师圣诞(重阳节),十一月十一太乙天尊圣诞。

其他节日:正月初五接财神,祭祀祖先,六月十九观音成道,八月十五奔月(节),腊月二十三祭灶节(小年)。

道教服饰 冠服:道士平时穿戴的冠裳和免簪帔以及在斋醮仪式中穿着衣帔的总称。

早期道教对于冠服之规定甚为简单,从南朝刘宋陆修静起,道士的冠服制度趋向严格,冠服区别愈加明显。

据《洞玄灵宝三洞奉道科戒营私》卷五,对各类道士的冠服作了明确规定。

书称:“服以象德仪形,道士女冠,威仪之先参佩经法,各须具备如本法,不得叨谬。

违夺算三千六百。

”唐道士张万福《三洞法服科戒文》中的道士冠服分类已趋简化,按法派分为六类。

道教称谓 在历史上,随着各朝代文化的影响,道士修行程度和教理造诣,以及担任的教职,配以相关的称谓,择要简述如下:方丈:对道教十方丛林最高领导者称谓,亦可称“住持”。

方丈是受过三坛大戒,接过律师传“法”,戒行精严,,受全体道众拥戴而选的道士。

监院:亦称“当家”、“住持”。

由常住道众公选,为道教丛林中总管内外一切事务者。

当监院大任者,必须才全智足,通道明德,仁义谦恭,宽宏大量,弱己卫众,柔和善良,明罪福因果,功行俱备。

知客:负责接待参访及迎送宾客,《三乘集要》记载:“知客应答高明言语,接待十方宾朋,须以深知事务,通达人情,乃可任也。

高功:指那些德高望重,精于斋醮科仪,善于踏罡步斗,沟通神人,代神宣教,祈福消灾,拔度幽魂,主持斋醮法会的道士,是经师的首领。

道人:最初与方士同义,最早出现于《汉书·京房传》。

道教创立后,道人一词曾专指道士。

南北朝时代,则以道人专指沙门,而区别于道士。

以后,又以道人泛指有道术之人,或指道士。

道长:是当今教外人士对出家道士的尊称,而不是职称。

法师:精通经戒、主持斋仪,度人入道,堪为众范的道士,叫法师。

精通道法,能养生教化,者叫法师。

炼师:起初多指修习上清法者,后泛称修炼丹法达到很高深境界的道士。

祖师、宗师:各道派的创始人曰祖师;各派传道的首领称之为宗师。

真人: 通常尊称那些体道大法,道行高深,羽化登仙的道士。

黄冠:早期道教徒崇尚黄色,故世人根据道士衣冠颜色,称道士为黄冠。

羽客:亦称“羽士”、“羽人”。

以鸟羽比喻仙人可飞升上天,引申为神仙方士,进而专指道士。

后世道士多取以自号。

先生:道士的尊称或、赐号。

居士:信奉道教的俗家信众。

道教不仅明文规定了各种修持戒律,也在祀神、修真、拜师、斋醮、参访、饮食等方面形成了独特的宗教禁忌。

四不吃:道教徒不吃四种肉食——牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉,因为牛、乌鱼、鸿雁、狗分别代表忠、孝、节、义。

道不言寿:道教重生恶死,忌讳询问年龄,所以问老道长高寿是不礼貌的行为。

戊不朝真:道教逢阴历天干为“戊”之日(戊子、戊戌、戊午、戊寅、戊申、戊辰),不烧香、不诵经、不朝拜,不建斋设醮。

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