舌尖导演力荐“中国美食界孤岛”,去一趟才知道它比传闻里更好吃

骑楼建筑复古又文艺,看着就很治愈。
藏在巷子里的美食,到处都充满了烟火气。
还记得年初那部豆瓣评分8.5分的美食纪录片《风味原产地·潮汕》吗,看一次饿一次。
纪录片导演陈晓卿,曾说过:“汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛。
就是如
【千问解读】
秋风一起,胃口大开
小仙女们不补点秋膘,怎么过冬呢?
这一站我们来到潮汕贴秋膘,对于一枚真正的吃货,潮汕是不能不去的。
骑楼建筑复古又文艺,看着就很治愈。
藏在巷子里的美食,到处都充满了烟火气。
还记得年初那部豆瓣评分8.5分的美食纪录片《风味原产地·潮汕》吗,看一次饿一次。
纪录片导演陈晓卿,曾说过:“汕头是中国美食的一个特别宝贵的孤岛。
就是如果一个中国人,说他是美食家,他没去过汕头,他就不叫美食家。
”
俗话说“味在广州,食在潮汕”,汕头是潮汕文化的发源地之一,提起汕头,大多数人第一个想起的是牛肉丸。
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其实不止于此,汕头还有海鲜、卤味、牛肉火锅...潮汕人很喜欢吃牛肉火锅,现宰现卖,要的就是鲜,而切牛肉的刀工也非常讲究。
潮汕的卤味也不能错过,包括卤猪肉、猪脚、猪肠、鹅肝等。
海鲜也不逊色,海鲜大排档几乎都座无虚席,海虾、椒盐九肚鱼、墨鱼饼...每样都让人不舍离去。
……再说下去口水都要流出来了,这就带你们去看看。
今天给大家推荐的这条线不仅能尝潮汕美食,还能打卡当地人都爱去的南澳岛,做个爱美食的小仙女。
潮汕觅食
//潮汕肠粉
品尝“舌尖上的潮汕肠粉”,潮汕的肠粉“够爽、够嫩、够滑”,吃一次就爱上。
推荐:“金新肠粉”
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汕头老字号的早餐店,汕头当地人通常用一碟皮薄馅多的鲜虾肠粉外加一碗暖胃粥,开启元气满满的新一天 。
//牛肉火锅
来了潮汕,怎么能不吃牛肉火锅,简直是汕头的美食名片,来汕头吃牛肉火锅,要挑选新鲜好肉,牛肉是按不同部位出售的。
比如脖仁、匙柄、吊龙伴、五花趾、肥胼、胸口朥、龙虾须等,外来人乍一听很是摸不着头脑。
可以跟会吃懂吃能吃的人一起,更能吃得痛快淋漓。
火锅非常强调食材的本味,现在多以牛骨清汤和白萝卜为锅底,以沙茶酱、辣椒酱或普宁豆酱为酱碟佐料,新鲜的牛肉沾上沙茶酱,也太好吃了吧~
推荐:创弟牛肉丸
这里的牛肉火锅,很多是一楼卖牛肉丸,二楼吃火锅,吃的就是一个鲜活。
//粽球
粽球为潮汕传统民俗食品,外形为六角球状,主料采用的糯米,食时解开竹叶盛盘,有棱有角,晶莹润滑、甘甜香咸。
类似于我们常吃的粽子。
推荐:老妈宫粽球
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//甜品
甜品也是不能错过的,各种香软滑嫩,小编被这些高颜值又美味的糖水种草了。
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推荐:舌尖中国同款甜品-胡荣泉鸭母捻
胡荣泉始创于1911年是潮州百年老字号餐厅,特色美食就是图中这碗鸭母捻,和汤圆类似的甜汤。
漫步老城
//汕头小公园
汕头小公园是新晋网红拍照打卡点,是汕头老市区的商业中心和文化中心,片区的骑楼和街路,基本仿造巴黎街区样式,呈扇形放射状分布;
加上两侧的旧街坊“四永一升平”,东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”,形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、居民区。
片区内的百货大楼高7层,前身是1932年华侨集团集资创办的“南生公司”,为解放前汕头第二高楼,是老汕头的标志性建筑及小公园的象征之一。
//潮州老城牌坊街
牌坊街位于潮州老城区内,沿街保留有众多骑楼建筑,街上立有众多牌坊,诉说了历史上众多潮州英杰的丰功伟绩,每一座牌坊背后都有一个故事,耐人寻味。
当然街上众多的潮州美食更是不容错过,潮州手打牛肉丸、芋泥饼、鸭目捻等都极具特色,佛手老香黄、黄皮豉和老药桔这“潮州三宝”可以说是伴手礼的佳选。
休闲南澳
南澳岛是《国家地理杂志》推荐的岛屿,穿越跨海南澳大桥,到达南澳。
这里有不输垦丁的环岛沿海公路,吹着海风自驾去。
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可打卡北回归线标志塔自然之门,文艺清新照拍起来。
南澳的海,清澈洁净,朝霞美丽,落日迷人,海岸线绵长,蓝天白云下听涛声阵阵,颇有一种私家海滩的范儿。
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戏剧影视导演专业就业前景、考研方向、优势与劣势
这一专业不仅要求学生具备扎实的艺术功底,还需拥有创新思维和敏锐的市场洞察力。
本文将从圆梦老师的视角出发,深入剖析戏剧影视导演专业的内涵、就业前景、考研方向以及该专业的优劣势,为有志于投身此领域的学子提供全面的参考。
一、圆梦老师谈戏剧影视导演专业圆梦老师认为,戏剧影视导演专业是一门极具挑战性和创造性的艺术专业。
它要求学生不仅要掌握影视制作的基本技能,更要具备独特的艺术审美能力和故事讲述能力。
在学习过程中,学生需要通过大量的实践来不断磨练自己的技艺,从而在未来的职业生涯中能够创作出优秀的影视作品。
二、戏剧影视导演的就业前景与方向、薪资随着国内影视市场的不断扩大,戏剧影视导演专业的就业前景日益广阔。
毕业生可以选择进入电影、电视剧、网络剧等领域担任导演或相关职位,也可以投身于广告、纪录片、企业宣传片等领域的创作。
此外,随着新媒体的兴起,越来越多的导演开始尝试在网络平台上发布自己的作品,以此积累经验和粉丝。
在薪资方面,初入行业的导演薪资可能相对较低,但随着经验和作品的积累,薪资水平会逐步提升。
三、戏剧影视导演的考研方向对于戏剧影视导演专业的学生来说,考研是一个进一步提升自己学术水平和专业技能的重要途径。
考研方向主要包括戏剧与影视学、电影学、广播电视艺术学等。
通过考研,学生可以深入研究戏剧影视理论,提升自己的艺术素养和创作能力,为未来在影视行业的发展奠定坚实的基础。
四、戏剧影视导演专业的优势与劣势戏剧影视导演专业的优势在于其培养的人才在影视行业具有较高的认可度。
该专业的学生在学习过程中能够接触到丰富的艺术资源和创作机会,有助于培养他们的创新思维和实践能力。
此外,该专业还注重培养学生的团队合作精神和领导能力,使他们在未来的职业生涯中能够更好地适应各种工作环境。
然而,该专业也存在一定的劣势。
首先,学习压力大,竞争激烈,需要学生具备较高的心理素质和抗压能力。
其次,由于影视行业的特殊性,成功并非一蹴而就,需要学生具备长期的耐心和毅力。
最后,影视行业的发展受市场影响较大,因此需要学生具备敏锐的市场洞察力和应变能力。
综上所述,戏剧影视导演专业虽然充满挑战,但也为有志于投身影视行业的学子提供了广阔的发展空间。
只要具备足够的热情和毅力,不断学习和进步,相信每一位学子都能在这个领域找到自己的舞台。
为什么清朝成了现代导演的宠儿?清朝的电视剧这么多
而从中国古代王朝来看,强盛的、、等都是国人喜欢并且崇拜的朝代,但是我们现实生活中,却很少能够看见这些朝代的宫廷剧,古装剧。
反而是中国人最不喜欢,或者最讨厌的朝代,反而成为导演的宠儿,不断的翻拍,这到底是为何呢?其实原因有三点。
这个朝代就是清朝,从现代中国人的观念来看,满清入关,杀戮汉人,剃发易服,毁灭中华文化,制造了扬州三日,嘉定十屠,江阴八十一日等惨案。
而且清末衰弱,丧权辱国,愚弄百姓,使得中华落后于世界……种种这些,使得中国人对于清朝尤其反感。
所以对于朝代基本上喜欢说古代汉唐明等,而很少说清朝,但是,清朝让中国人讨厌,却成为导演的宠儿。
我国现在大部分的古装剧,宫斗剧基本上都是清朝的,这到底是为何呢?其实真实原因有三点。
第一,可以随意演绎。
从古代历史来看,清朝之前的历史,史书记载那是很完善的,而且都是正载,野史都很少。
而且因为对老祖宗的尊敬,如果拍这些朝代影视作品,只能规规矩矩的按照正史来,不能有丝毫演绎。
一旦演绎不好,立刻会遭到国人的批判,因此风险很大,而且拍正史剧,也没什么吸引力!而清朝就不一样了,清朝大家都讨厌,因此,想怎么演绎都可以,而且野史材料很多,正史没有定论,给了演绎很大的空间,只要不太过,都没有问题,所以这一点很是关键。
第二,清朝大家都知道。
从现实来看,中国这么多人,如果没有专门学过历史的,尤其是上一辈的人,很少有知道清朝以前朝代历史故事的。
但是,清朝就不一样了,因为现在人再往上数几代,就是清朝,因此男女老少基本上都知道清朝。
而且耳熟能详知道清朝的几位热门皇帝,如康熙,乾隆,宣统等,而且很多典故,通过说书,深入民间。
因此,清朝古装剧,能够吸引广大百姓的眼球,获得最大的收视率,这一点也是导演关注的焦点。
第三,绯闻很多。
因为满清入关,汉人被压制,而且文字狱盛行,大家都不喜欢清朝。
所以清朝时期汉人很多学者,用各种手段写了很多清朝的黑暗内幕,未解之谜,如出家;康熙九子夺嫡;残杀兄弟,还弑母;乾隆是汉人;跌倒,吃饱;抠门等等。
故事那是五花八门,跌宕起伏,而且清朝后宫档案记载也保存比较好。
因此,清朝是一个故事很多的王朝,而且跌宕起伏,能够很好的驾驭,这一点也是非常重要。
因此,清朝这个大家讨厌的王朝,却恰恰成为导演的宠儿了! 随机文章世界十大禁止狙击枪,98K光荣上榜/巴雷特美名远扬韩国萨德部署完成了吗,萨德部署完成(中国一半国土在美军监视内)揭秘史前利莫里亚文明之谜,不重物质修炼精神成神(乌托邦文明)吸毒草可以放在卧室里吗,不适合放在卧室(晚上释放大量的二氧化碳)揭秘昆仑龙脉为什么没人用,昆仑山是神仙道场/凡人皇帝遗祸千年迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!