【千问百科解读】

月子餐四神粥做法

做月子是让孕妇人体迅速修复的最佳时机，因此 针对每一位孕妇而言，都应当紧紧掌握做月子这一段時间。

而在做月子期内，饮食搭配就变成了推动孕妇人体迅速修复的一个关键要素。

除开喝鸡汤、鲫鱼豆腐汤以外，四神粥也是有利于孕妇身体恢复的一种食材。

下边就一起来学习培训产后月子餐四神粥的作法。

所胃“四神”指的是哪“四神”呢，《本草纲目》记述，四神：淮山药、莲籽、薏米仁、伏苓。

淮山药:健脾健脾养胃，生精益生产肺，补肾壮阳涩精，淮山药健脾胃益胃。

莲籽：益肾安神助眠，健脾养血;安神助眠灵丹妙药。

薏米仁：健脾胃益胃、利湿去湿，提升身体免疫力，抑止异样体细胞的增长。

伏苓：益肾锁精，健脾胃治腹泻，去湿止带。

以上是我们称作“四神”的原材料，在制做四神粥的情况下，我们能够 依据不一样的爱好，制成‘四神肚片粥“或是”四神猪肝粥“这些。

四神粥的作法一：

重要材料：薏苡仁15克、伏苓15克、莲籽25克、淮山药25克、薏仁米40克、米一杯、水1600ml。

调味品：油、盐。

制做：1、伏苓、莲籽、薏仁米清洗后用沸水侵泡3~4钟头。

莲籽能够 少泡一会2、将全部原材料放入锅中，开大火烧开后改文火，再煮20~30分钟。

3、粥煲好后加盐，用汤勺搅拌均匀后熄火就可以服用。

四神粥的作法二：

关键原材料：主龙骨200克、黑米1/2量米杯约50克、伏苓10克、薏米仁10克、山药10克、薏苡仁10克、莲籽20克、盐1小勺。

制做：1、主龙骨汆烫后清洗，其他原材料也清洗预留;2、将全部原材料放进电饭煲内，内锅加4一杯水，外锅加1.5一杯水;3、煮至电源开关跳起，放盐调料，续闷20分钟，就可以服用。

产后月子餐应注意什么

1.生完孩子宜多喝粥

生完孩子要多补充水份，能够 喝些口味淡的蛋汤、鱼头汤等，但别着急喝催奶汤，由于新手妈妈的乳腺管还未彻底顺畅，提早催乳会提升疼痛。

也不适合喝油汤，由于会提升母乳的脂肪率，小宝贝喝过容易拉肚子。

2.生完孩子要多饮水

生完孩子要多饮水，那样能够 提升身体排毒。

饮水能够 加速身体的基础代谢，融解在水里的废弃物能够 根据代谢清除身体之外，若是摄取水份过少，新手妈妈身体新陈代谢的废弃物就没法彻底排净，沉积在身体会造成危害反映。

3.生完孩子应忌凉性食物

孕妇在生产全过程中耗费很多身体素质，胎宝贝摆脱孕妈后，孕妇身体的女性激素降低，新陈代水准也减少，身体素质由内火变为阴虚内热。

因而新手妈妈是不能吃寒性食物的，，即便在夏季，也不适合吃冷食。

凉菜非常容易滋长病菌，引起消化系统疾病，建议孕妇不必吃。

凉性水果和冷冻的新鲜水果，也最好是少吃。

4.生完孩子不能吃蔬菜水果

这一见解是片面性的，中医学觉得食材有寒、热、温、凉之分，新手妈妈需少吃寒凉和凉性蔬菜和新鲜水果，多挑选温热性蔬菜和新鲜水果。

除此之外，许多蔬菜水果历经烹煮后，茯苓功效便会变化，已不为寒凉。

并且蔬菜水果中有着诸多微量元素，不仅能确保圆满大便，对新妈妈的身体修复很有益处。

留意：身体素质较虚的人，不应多食茄子、枸杞菜、萝卜叶及其莴笋等过度性凉的菜式。

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