【千问百科解读】

土豆和面粉可以做出什么好吃的

马铃薯和面粉全是普遍的石食物，运用这二者制作美食实际上也是很普遍的，例如炒土豆丝小饼、笑脸土豆饼、土豆包子这些，味儿全是十分非常好的。

马铃薯和面粉都归属于淀粉类食物的食物，因此 能够 对身体补充很多的碳水化合物化合物，非常合适一些需要精力的盆友，并且味儿还不错。

炒土豆丝小饼

马铃薯和面粉做吃的小饼。

香酥可口。

十分的美味可口哦。

原材料：马铃薯、小麦面粉、盐、五香粉、辣椒面、生抽酱油、老干妈辣椒酱、香油、食用油、芝麻。

作法流程：

第1步、一个新鮮的土豆去皮。

清洗预留。

第2步、先切成片再改刀割成丝。

这一要用手工制作切较为好一点，擦的哪个过细了，非常容易脆性断裂。

加少量的盐，腌十分钟。

提升它的底味和除去它的木薯淀粉。

第3步、腌好的马铃薯反复洗，洗到哪个水清亮才行。

第4步、添加适量的小麦面粉。

五香粉和辣椒粉。

一丝的盐。

第5步、加食用油匀称拌和至粘稠。

第6步、热锅冷油。

最少火。

把炒土豆丝揉成饼状。

文火慢煎。

第7步、煎至两面黄捞起来。

第8步、生抽酱油，香油，醋。

老干妈辣椒酱。

制成一个味碟。

第9步、摆盘，放点芝麻。

喜爱口重的盆友就蘸这一汁吃。

小提示：

手工制作切土豆丝的情况下，先切片状，再打花刀。

笑脸土豆饼

生产原材料疫苗：马铃薯2个、小麦面粉大半碗、韩国辣酱适当、盐2汤匙

生产作法疫苗：

1、土豆去皮再切一片，放进锅中煮熟，煮熟后捣烂碾成泥；

2、放进盐，倒进小麦面粉搅拌均匀；拌和成絮状物后搓成面糊置放30分钟；

3、把面糊用擀面棍擀成擀面皮，用磨具或是瓶塞子压出来环形；

4、把不必要的擀面皮拿来，等下还能够擀平再碾成环形，用筷子或别的专用工具按出2个眼睛小；

5、用汤勺的环形倾斜度按出嘴唇，记牢砧板上撒小麦面粉避免黏着；

6、锅内放进适当油，油烧后放进土豆丝饼，炸到土豆丝饼都浮起来；

4、浮起来后转低火炸到橙黄色就可以；

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