萧县特色小吃

作者:小菜 更新时间:2024-02-24 点击数:
简介:萧县可能很多人也没有去旅行过,可是萧县的特色美食很多人都是有吃过,喜欢吃这种特色美食的人,能够 掌握美食制作方法。

萧县的特色美食有萧县羊汤、萧县面皮、皇藏峪蘑菇鸡等,这种美食制作方法是非常简单的,非常是羊汤,它的味儿是十分甘甜的,合适冬季的情况下服用,大伙儿能够 来学习

【千问解读】

萧县可能很多人也没有去旅行过,可是萧县的特色美食很多人都是有吃过,喜欢吃这种特色美食的人,能够 掌握美食制作方法。

萧县的特色美食有萧县羊汤、萧县面皮、皇藏峪蘑菇鸡等,这种美食制作方法是非常简单的,非常是羊汤,它的味儿是十分甘甜的,合适冬季的情况下服用,大伙儿能够 来学习培训一下羊肉汤的做法。

萧县特色小吃

一、萧县羊汤

在萧县当地,有“无羊不了席”之说,当地菜也多以牛肉主导。

萧县羊汤具备“味压江南地区十二楼,威振萧淮三百里”的美名,并且这类美名早已持续了三百多年。

萧县羊汤

说到萧县羊汤,那迫不得已提及伏羊节。

2000年夏天,萧县第一次搞出“伏羊文化节”的广告牌,从那刚开始徐淮地域便刚开始举行一年一度的伏羊节,也就是“三伏天吃伏羊”的活动,实际上自打尧舜阶段,徐淮地域民俗就会有“伏羊一碗汤,无需神医开方子”的叫法。

往往伏羊节一般全是由临沂市举办,是由于古萧县归徐州市所管。

萧县羊汤选材非常注重,需要选择刚长出2-4颗牙的当地大山羊(如今当地羊越来越低了),将羊屠宰削皮后,切割成块状并连在能够 服用的内脏器官一起熬煮,熬成的汤为奶白色,且味儿醇正没有膻气。

次之就是添加羊汤的油辣子,油辣子的优劣立即影响羊汤的成功与失败,需要采用伏前的头茬小辣椒,晾晒后弄成辣酱,大半年后再将辣酱与植物油一起制做油辣子。

最终才算是做羊肉汤,将葱段等调味品进行爆香,再将煮好的牛肉纯汤、切完的熟牛肉放进锅内一起煮,开水后添加油辣子,一碗正宗的萧县羊汤便搞好了。

萧县特色小吃

二、萧县面皮

萧县面皮是萧县的知名土特产,不但遍及萧县的街头巷尾,在许多异地大城市也会出现它的影子。

萧县面皮是以唐朝冷淘面演化而成的,有悠久的历史、世代相传。

萧县面皮最普遍面的服用方法有二种,一种是卷、一种是调。

不论是卷還是调,都务必先讲一下面皮的制作:

第一步是洗脸,将小麦面粉放到盆中合成稀软面糊,置放两个小时(期内隔三差五的搅拌)。

随后放水洗脸。

二遍以后,洗出面条,另外洗出来的面和水保存,一直洗出来水变清才行,洗出面条。

第二步是蒸面皮,如今一般都应用大电蒸箱了,高效率较为高,将电蒸箱平锅刷油,添加洗面筋保存的面和水沉定后的面糊,薄薄一层,放进电蒸箱煮熟后取下,反复此流程,做第二张擀面皮。

到此擀面皮早已搞好,剩余的便是调味品了,能够 将面皮切成条,添加黄瓜丝,豆芽菜、盐、醋等凉调,还可以用大张的擀面皮刷上上油辣子添加面条丝、黄瓜丝、盐等叠成卷。

萧县特色小吃

三、皇藏峪蘑菇鸡

皇藏峪坐落于萧县东南部地区,是國家4A级旅游景点,皇藏峪蘑菇鸡是安徽省传统式特色美食,往往知名是由于食物采用了本地产的野生蘑菇和当地小公鸡,另外姜片、朝天椒使用量很大。

有一种蘑菇炖鸡的觉得,但又有所区别。

贴上饼,和地锅鸡倒是有一些类似!

皇藏峪蘑菇鸡都被纳入了《舌尖上的宿州》美食食谱里,由此可见皇藏峪蘑菇鸡是被社会发展认同的一道特色美食!因此 去到皇藏峪度假旅游的游人们可千万别忘记了品味一下皇藏峪蘑菇鸡,终究“不要吃蘑菇鸡,相当于没到皇藏峪”!

实际上萧县的特色美食也有许多,例如萧县蝶喇猴、生鸡蛋菜盒子、萧县辣黄豆、烙馍、瓤菜这些

五代后梁画家:关仝的艺术特色及作品赏析

关仝tóng(约907-960年间),长安(今陕西西安)人。

五代后梁画家。

一作关同、关穜。

生卒年不详。

画山水早年师法,刻意学习,几至废寝忘食。

他所画山水颇能表现出关陕一带山川的特点和雄伟气势。

北宋米芾说他"工关河之势,峰峦少秀气"。

关仝在山水画的立意造境上能超出荆浩的格局,而显露出自己独具的风貌,被称之为关家山水。

他的画风朴素,形象鲜明突出,简括动人,被誉为"笔愈简而气愈壮,景愈少而意愈长"。

生活背景 唐末,起义因遭镇压而失败,的形势更加严重起来。

政权倾覆以后,出现的分裂是藩镇割据的连继。

五代十国是:在黄河流域,以开封为都城(曾一度在洛阳)前后共有五个朝代(梁、唐、晋、汉、周);同它们并存的是分散在长江上下游的十个国家,其中以西蜀、南唐和吴越较重要。

此外,北方建立了辽,在西北建立了西夏。

五代十国出现新的政治中心,反映了全国范围内经济中心的东移与南移和新的经济因素的生长,也反映了外族侵入形势的严峻。

五代的美术,在绘画创作的方面大多在中原、西蜀、江南三地区内进行。

中原地区,由于长时期的战乱和契丹入侵,生产受到严重的破坏,只有到五代后期(后周)才逐渐安定下来。

五代北宋时期的山水画家创造了大地山川雄伟壮丽而又富于人情味的景象,这种伟大的记录,正是古代山水画史的一个进步。

在这类画面上,它不仅包含了对于人的劳动创造的赞美,还形象地印记着人的活动所发挥的不可缺少的组织结构作用。

正如画理上所述的一种美的创造性再现,无不具有"可行、可望、可居、可游"之胜境的决定性因素。

唐末五代的山水画家荆浩和他的追随者关仝对我国山水画艺术的发展作出重大贡献,是古代重要画家之一。

由于关仝与同时代其他山水画高手对山水审美内涵的开拓,他们亲临踏勘,通过艰苦跋涉,面对自然的写生和加工后的概括提炼,才使这种类型的全景山水画风得以确立,并走向成熟。

关仝继承并发展了荆浩开创的雄风,已成千年宗师,不愧同为划进代的杰出画家。

山水画从五代开始,作为中国绘画艺术的一种有独特意义的样式,也有了稳固的地位。

山水画与花鸟画一样,也成为展示人们精神世界的有力的凭藉。

荆、关、董、巨等人创造了真实动人的艺术形象,而成为山水画中的优秀范例。

艺术特色 工画山水,早年师荆浩,刻意力学,晚年有出蓝之誉。

喜作秋山寒林、村居野渡、幽人逸士、渔市山驿,使其见者悠然如在灞桥风雪中,不复有市朝抗尘走俗之状。

笔法简劲,气势极壮,石体坚凝,山峰峭拔,杂树丰茂,有枝无干,时称"关家山水",与荆浩并称"荆关"。

关仝的传世作品有《待渡图》、《山溪待渡图》、《关山行旅图》等。

取景多是山势雄伟的大山和深山,构图丰富,形象真实。

作品介绍 《待渡图》带有鲜明的北方特色,巍峰耸立,气势堂堂;远山迷朦,意境幽深。

关仝绘画在取势造意上豪放非凡。

此图大山作正面主峰突危,山势直立,占据整图 1/2画面,相当稳定。

这种构图方式在古代早期山水画中常见,而最忌讳的是景物的对称。

作者将主体大山布局于画面右上侧,其他厚重的景物集中在画面的左下侧,取得了均衡变化的效果,稳定中求危势,峻拔中取墩壮,整幅画面丰盈饱满。

画中堂堂大山矗立,石质坚凝,气象壮伟荒寒,用笔刚健有力,显示出山石的坚实质感。

所画树木有枝无干,用笔简劲老辣。

与宋人论述关仝山水"坐突危峰,下瞰穷谷,卓尔峭拔者,(关仝)能一笔而成"的风貌相似。

根据另轴各名家的多幅题跋可推断,此幅《关仝待渡图》描绘的是一幅夕阳西下的傍晚美景。

早期山水画还常常安置人物活动于山水之中,而且适当表现以简单的情节点化主题。

《待渡图》构图紧凑,勾皴简括有力,景物高深,虚实富有变化,穿插其中的水滨有人待渡的场景,使画面更富生活气息。

岸边五个待渡者一边寒暄,一边翘首以盼小船靠岸,挑担者似乎刚到岸边,肩上的担子还未来得及卸下。

一位头戴斗笠的船翁弓着腰奋力撑杆,小舟径直朝岸边划来。

对岸,依山而建的楼阁相互掩映,吸引了不少文人义士,待渡者似乎也正欲返回楼阁中。

这一处人物和场景的呼应,充满着纯朴的山区生活情趣,赋予了山水浓厚的人情味。

足见关仝驾驭复杂的山川景物、布局构图以及刻画生动的艺术表现能力。

《关山行旅图》 关仝,又名童或同,长安人,工画山水,师从荆浩,刻意力学,遂自成一家,时人称"关家山水"。

他所作山水笔简气壮,景广意长,与李成、齐名,在北宋号"三家山水"。

《关山行旅图》是关仝的代表作,画上峰峦叠嶂、气势雄伟,深谷云林处隐藏古寺,近处则有板桥茅屋,来往旅客商贾如云,再加鸡犬升鸣,好一幅融融生活图。

此画布景兼"高远"与"平远"二法,树木有枝无干,用笔简劲老辣,有粗细断续之分,笔到意到心到,情境交融。

此外,画家在落墨时渍染生动,墨韵跌宕起伏,足见关仝山水画道之精深。

《秋山晚翠图》 关仝师从荆浩,有出蓝之誉。

人们称他的山水特点为"石体坚凝,杂木丰茂,台阁古雅,人物幽闲,"时称为"关家山水",与荆浩同为北方山水画派创始者,并称为荆关。

画面正中画峭拔的主峰,山涧丛生寒林秋树,涧水悬瀑曲折而下,气势壮伟。

画上无款,仅边幅上有王铎题语,指明为"关仝真笔",并誉为"结撰深峭,骨苍力垕,""磅礴之气,行于笔墨外"。

画上钤有明纪察司半印及"秘园"、"御览之宝"等收藏印章,《石渠宝芨初编》著录。

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锡克教有着怎么样的宗教特色?他们的教义是什么

徒的着装和服饰一直以来都给人们留下了深刻印象,以至在许多国家的一些影视作品中,头裹长巾、胡子很长,一副英伟的男子气概的锡克教徒打扮成了人们心中典型的“印度人”扮相。

1699年,戈宾德·辛格制定了锡克教徒必须遵守的为正义而进行圣战的五条“卡尔萨戒律”称为“5k“标志:kesh(终生蓄长须发),kangh(戴发梳),kacch(穿短裤),kirpan(身佩短剑),kara(戴手镯). 这5件事在锡克教中具有特殊含义。

蓄长发、长须表示睿智、博学和大胆、勇猛,是锡克教成年男教徒最重要的标志。

加发梳是为了保持头发的整洁,也可以促进心灵修炼。

戴钢手镯象征锡克教兄弟永远团结。

佩短剑表示追求自由和平等的坚强信念。

穿短衣裤是为了区别于教徒穿着的长衫。

不过,今天的锡克教男子平时很少穿短衣裤、佩短剑,但蓄发、加发梳、戴钢手镯仍然极为普遍,尤其是在梳好头发之后,再包上一条长长的头巾,成为锡克教徒的典型形象。

此外,令人印象深刻的是,虽然印度乞丐很多,但锡克教徒中很少有乞丐,因为锡克教徒强调勤劳、勇敢,而且内部团结,互为兄弟。

锡克寺往往就是该教的慈善中心。

锡克教允许吃肉,但禁止吃按伊斯兰教律法屠宰的牲畜。

换句话说穆斯林认为合法的食物,锡克教就认为是非法。

锡克教的信仰核心是上师,按印北旁遮普方言有两个解释:一是指上帝是永恒的真上师,二是指上帝的仆人是上师。

上师是指不受“生死轮回”所控制,又能彰显上帝本性的神仆,所以锡克教教徒相信从第一代到第十代的上师全部具有相同的上师精神,他们的教训就是示上帝真名的上师话语。

这种上师精神和话语,从第十代上师古宾信以后,就传承给“经典上师”──格兰斯沙希伯。

格兰斯沙希伯上师是富有“神格”和“人格”的宗教经典,亦是教徒信仰和膜拜的中心。

该经典用一百八十年完成,内容分为三十一段,包含五干八百九十四首诗,共一千四百三十页。

每逢年中的庆典,信徒便抬着圣堂(Gurdwara)中的经典上师出来巡游,又在历代上师的诞辰及圣徒殉教日,到圣堂里诵经两日两夜,又把经典上师从头到尾诵念一遍。

每个信徒家庭都可拥有一部经典上师,并要放在特别地方供奉。

经典上师之内容分为两个重要部分:《真言颂》和《诗中之诗》,包含锡克教的基本教义及协助解脱的方法。

锡克教认为人生活的本分就是敬拜“真名”,他们反对印度教和伊斯兰教繁复的仪式,并且反对偶像崇拜、禁欲行为和在恒河沐浴,或往阿拉伯(Arabia)麦加朝圣。

信徒要牢记上师的教训,培养高超的品格和内涵,在入会礼仪中,要立约不可奸淫,要工作、奉献金钱、帮助人、敬拜“真名”;他们更要参与社会服务,不向政治压力低头,为争取独立自主而武装起来,为奉行的真理而进行圣战。

他们敬拜的地方是圣堂,中文翻译为锡克寺,亦叫“上师之家”,是宗教活动的中心。

信徒进入圣堂要脱鞋打坐,男人戴上“头巾帽”(turban),头发通常不加修剪,女人头上则披着“纱巾”(chiffon)。

锡克教的教堂,就是他们礼拜的地方。

锡克教没有神像,他们拜的是经典。

他的祭坛上有两个大箱子,里面放的是经典,外面用布盖起来,有两个人拿着拂尘照顾,干干净净,一尘不染。

“礼拜”时信徒走近“经典上师”,跪在它面前叩头,额要触地,以表虔诚顺服,稍后便献上金钱或食物,向上师感恩,退下后在会众中打坐,面向“经典上师”,并跟随司会的长老唱“经典上师”内之经文或诗篇,会后有团契爱筵。

信徒要加入“卡尔沙”团契,表达他们是纯净者,愿意结盟,不分阶级,实践团结、友爱和彼此服务,团员不分男女,男性加上新名字“猛狮”,女性加上“公主”(kaur), 他们要持守五戒: A、不偷盗 B、不奸淫 C、不抽烟 D、不吸毒 E、不叛教 宣誓完毕,要行剑洗礼,此后就要穿戴“5K”记号来表明身份。

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