蚝油焖南瓜
【千问解读】
坚信大部分家中的餐厅厨房之中都应当有油耗的存有,由于香油关键是以腌制的生虾之中获取出去的一种调味料,对菜式的关键功效便是提鲜提鲜。
而且在应用香油的情况下,还可以制做出很多不一样的特色美食,比如蒜末蚝油菜心等。
在其中冬瓜还可以和朋友配搭在一起制做出特色美食,下边就详细介绍了蚝油焖南瓜的作法。
方式一
蚝油焖南瓜
三高调理 促进消化
老南瓜;蒜头;
香油;盐;沙拉油;鸡精;
冬瓜不但有较高的服用使用价值。
并且拥有 不容忽视的饮食疗法功效。
具祛毒、抗癌作用、预防高血压、糖尿病、降低血糖的功效,很合适给老人吃哦。
蚝油焖南瓜作法和流程
1将老南瓜切去表层的薄皮,再切割成2CM的格子,蒜头削皮剁碎蓉。
2将冬瓜块及蒜末放进微波加热玻璃碗内,添加香油,盐,沙拉油翻拌。
3盖上玻璃碗盖,火灾叮5分鐘就可以。
(不盖会水分外流)用炒锅蒸还可以。
4制做感受:1.购买冬瓜选颜色金黄色的老南瓜较为甜,较为粉。
2.香油自身有盐味,因此盐不需要放过多。
3.做微波加热食品要购买材料好的微波加热专用型碗,它尽管有盖但会出现缝透气性,不容易彻底密封性,那样即不容易外流水分,又不容易因过度密封性而发生爆炸。
方式二
食物
老南瓜250克(老南瓜较为甜,较为面),蒜头4瓣。
调味品:香油1一茶匙(香油自身有盐味,因此盐不需要放过多),精盐1小撮(1/8小勺),沙拉油1一茶匙,鸡精1小撮。
做法
1.将老南瓜切去表层的薄皮,再切割成2CM的格子,蒜头削皮剁碎蓉。
2.将冬瓜块及蒜末放进微波加热玻璃碗内,添加香油,盐,沙拉油翻拌。
3.盖上玻璃碗盖,火灾叮5分鐘就可以。
大米南瓜粥如何做
2、把南瓜去皮切成小块备用。
3、淘大米,不要淘太多次数,以免营养流失。
4、准备好锅,加清水,水的量可以根据几人来备。
5、水开后下淘洗好的大米,米半熟时倒入南瓜块,熬至大米全熟状态,南瓜块也熟透,若想熬的更加粘稠一点,大米必须熬熟一点。
6、盛入碗里,想吃甜一点的可以加少量白糖即可食用。
二)南瓜粥怎么做1、食材:南瓜、糯米粉。
2、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。
3、取出捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下。
4、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。
5、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可。
三)新时期的南瓜粥怎么做1、准备材料:小米100g、南瓜100g、冰糖少许。
2、小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3、南瓜切块放少许水煮熟。
4、煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。
四)南瓜粥怎么做比较好喝南瓜粥简单又好吃做法,1、南瓜去皮,上锅蒸烂后用勺子按压成泥;2、将南瓜泥放入锅中,加适量水搅拌,小火慢煮;3、放入两至三勺糯米粉慢慢搅拌,南瓜粥慢慢沸腾,粘稠后,关火;4、南瓜粥可以不放糖,可撒点芝麻,放凉后更可口。
五)上海的南瓜粥怎么做1、材料:小米100g、南瓜100g、冰糖少许。
2、小米洗净,放适量水大火煮开转小火至小米煮熟。
3、南瓜切块放少许水煮熟。
4、煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁。
5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸即可。
南瓜粥如何做的
2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。
重新倒入锅里煮。
3、糯米粉加水调匀,不要有颗粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡时,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
5、不停的搅拌防止粘底,冒泡泡就可以关火了。
6、南瓜泥如能过筛一次,成品口感会更细腻,南瓜泥煮时需要不停的搅拌,防止粘底。
Ⅱ,什么都不放的纯南瓜粥怎么做南瓜含有多种维生素和微量元素,尤其是富含维生素E以及视神经发育的营养元素,食用对身体百利无害。
纯南瓜粥的做法:主料:南瓜500克。
具体步骤:1、将南瓜洗净削皮,然后把南瓜切成小块;2、把切好的南瓜块放入豆浆机中,向豆浆机中加入水,加到将近最大量;3、将豆浆机设置成“浓香豆浆”一档,等待片刻即可。
Ⅲ,韩式牛奶南瓜粥怎么做1、原料:南瓜500克、牛奶150克、糯米粉20克、凉水300克、冰糖适量2、南瓜洗净去皮再洗一下切小块,上锅蒸熟后压成泥。
3、把南瓜泥放入榨汁机,加入150牛奶,打大概十五秒。
4、20克的糯米粉加300毫升的水混合均匀。
5、把南瓜泥倒进锅中,加适量的冰糖后倒入搅拌好的糯米水,中火不断搅拌一直到浓稠即可。
Ⅳ,南瓜粥怎么做好吃1、首先准备好南瓜、小米、冰糖、水。
2、将小米淘洗干净,浸泡一会。
将南瓜去皮切块备用。
3、锅中加适量的清水,水烧滚,然后在烧开的锅中加入小米用小火熬煮20分钟后加入冰糖。
4、最后将南瓜块放入锅中继续煮10分钟,最后关火,盖上锅盖焖着,锅的位置也不要动,用灶台的余温加热。
等自然冷凉到可以喝的时候即可。
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