贵州特色美食小吃排名前十名

作者:小菜 更新时间:2024-06-02 点击数:
简介:1、贵阳丝娃娃——也叫素春卷,是以大米面粉烙成的薄饼做皮,以萝卜丝、折耳根、海带丝等作馅,吃起来十分酸辣爽口。

2、贵阳米豆腐——是将大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切成小块,再加入大头菜、、酥黄豆、酥花生以及各种调料拌制而成的,口感十分鲜嫩润滑。

3、花溪牛肉粉——是以牛肉、酸莲花白、芜荽等原料制作而成的,其口味十分多样,有原味、红烧、泡椒

【千问解读】

1、贵阳丝娃娃——也叫素春卷,是以大米面粉烙成的薄饼做皮,以萝卜丝、折耳根、海带丝等作馅,吃起来十分酸辣爽口。

2、贵阳米豆腐——是将大米磨成的米浆冷却成豆腐状后切成小块,再加入大头菜、、酥黄豆、酥花生以及各种调料拌制而成的,口感十分鲜嫩润滑。

3、花溪牛肉粉——是以牛肉、酸莲花白、芜荽等原料制作而成的,其口味十分多样,有原味、红烧、泡椒等等,牛肉选用的是上等的黄牛肉,味道十分鲜美。

贵州特色美食小吃排名前十名

4、毕节汤圆——它的独特之处在于其馅心,其馅心的品种十分多样,有蜜枣、核桃、冰糖、玫瑰等十多个种类,口感十分软糯爽滑。

5、遵义羊肉粉——是用鲜羊肉熬汤,将米粉烫好后加入羊肉和羊汤,以及蒜苗、香葱等配料,做出来的羊肉粉味道十分鲜香可口。

6、遵义豆花面——是以面条、豆浆、豆花等食材制作而成的,豆花面有荤有素,荤的还会加入瘦肉丁和鸡肉丁等佐料,吃起来口感滑嫩。

7、水城羊肉粉——是将米粉放在锅中烫好以后再加入羊肉汤、羊肉片、蒜苗、香葱、芜荽,再浇上辣椒油即可,吃起来十分香辣爽口。

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8、都匀冲冲糕——有着百年历史的传统小吃,是以糯米、籼米、芝麻和红糖等主要原料制作的,口感柔软香甜,所以深受人们喜爱。

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9、贵阳豆腐圆子——是以酸汤豆腐为主要原料搭配各种调料油炸制成的,外观色泽金黄,吃起来外酥里嫩,吃的时候还会再蘸上特制的调料。

10、贵阳肠旺面——它历史十分悠久,约起源于清朝,是以鸡蛋面、猪大肠、五花肉和猪血等食材制作而成的,味道十分香辣可口。

克劳德·德彪西的作品有什么特色?他的音乐有着什么含义

德彪西的音古典主义音乐相去甚远。

在他的作品中已看不到古典主义音乐的严谨结构、深刻的思想性和逻辑性,也看不到浪漫主义音乐的丰富情感,取而代之的则是奇异的幻想因素、朦胧的感觉和神奇莫测的色彩。

他的和声细腻、繁复,配器新奇而富有色彩,旋律略带冷漠飘忽的感觉,这都是古典主义音乐和浪漫主义音乐所不具备的。

德彪西一生创作的作品虽然不多,但他的作品每首都有其突出的特色。

他的许多作品已经成为“印象主义”音乐的典范,其中著名的有:歌剧《佩列阿斯和梅丽桑德》,管弦乐曲《牧神午后》、《夜曲》,三首交响素描《大海》,钢琴曲《版画集》等,此外还有一些声器乐和室内乐作品。

德彪西的音乐具有划时代的意义,尤其是他那独特的“印象主义”风格,对二十世纪现代音乐起到了直接影响作用。

因此德彪西又往往被认为是二十世纪现代音乐的开创人物。

除了作曲、教学外,德彪西也从事音乐评论的工作,由于他的评论立场中肯,言辞锋利,相当受人尊敬,曾出版乐评集。

由于此时巴黎美术界的发展正值颠峰状态,雷诺瓦、莫奈、塞尚等画家十分活跃,当时莫奈完成一幅名为《日出·印象》的画而名噪一时,这便是印象主义、印象派等艺术形式用语产生的开端。

再加上文学作品都以标榜"印象主义"为题材,这些文学家与艺术家互相往来,对于音乐家有很大影响。

德彪西遂将其理论应用到作品中,发展成为印象主义,成为印象主义的创始人与完成者。

生前的最后十年,是德彪西艺术颠峰的时期,许多伟大结束的代表作皆陆续完成,自成一派而闻名世界,也经常在欧洲各国演奏与指挥自己的作品。

至50岁起,被癌症所困,身体日渐衰弱。

1918年3月25日,德军空军和炮兵对巴黎发动了春季攻势,德彪西因癌症在巴黎的家中去世。

逝后葬在Passy公墓,完成了他死后“在树木和鸟儿中”长眠的遗愿,他的妻子和女儿同他葬在一起。

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安东·布鲁克纳的作品有什么风格?作品特色是什么

布鲁克纳的交响曲常常是以神秘的、“云状音群”开始的——弦乐声部演奏出安静的震音或者是颤音——在此基础上出现了主题旋律的动机或者是呈拱形的旋律线条。

即使是在布鲁克纳最短小的作品(比如教堂经文歌)中,音乐所呈现的也是一个非常宽泛的发展空间:不仅是因为音乐常常是缓慢的,还因为音乐在流动中有时会停下来,以便让和弦在大厅中回响。

布鲁克纳通过织体结构的突然转变,表现出他令人惊异的精确变化。

许多浪漫乐派的作曲家都喜欢把富有表现力的管弦乐音色加以融合或变化。

布鲁克纳常常会大胆地使用对比的方式,创造出巨大的声音色块的音效。

他把演奏管风琴的经验用在管弦乐队的表现风格上,用中止或者是“呈阶梯状”的发展来制造音量或色彩的变化效果。

布鲁克纳的音乐并不总是慢速的或者是固定不变的。

他的谐谑曲总是充满了他年轻时非常熟悉的奥地利乡村舞曲的节奏;即便是在他交响曲的第一、第四乐章中也常常会出现优雅的舞蹈节奏主题。

布鲁克纳也称得上是位伟大的音乐旋律家,他的音乐旋律具有广阔的风格特征范围,从第七交响曲开头较长主题的高雅温馨,到第四交响曲谐谑曲中部的乡村圆舞曲的质朴妩媚,可谓多姿多彩。

布鲁克纳是勃拉姆斯外另一位19世纪在后世留下深刻影响的作曲家之一;特别是他的第九交响曲,在当时可谓前卫,待示性;布鲁克纳大胆的和声对位音响可以说为勋伯格开了路。

他独特的配器和实现手法为卡尔·尼尔森和让·西贝柳斯所推广;布鲁克纳的影响其实还可见于马勒的作品,还有新古典主义作曲家如保罗·亨德米特和约翰·尼伯姆克·大卫的作品。

布鲁克纳另一功绩是,将弥撒和感恩赞这类宗教音乐音乐会化;布鲁克纳的音乐语言在20世纪的作曲家弗兰兹·施密德和理查德·威兹的努力下继续延伸。

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