小萝卜凉拌方法

【千问解读】

①小萝卜凉拌方法

1、小萝卜凉拌方法：⑴用2根筷子，把小红萝卜放在筷子中间，每个切薄片（不要切断）；⑵把切好的小红萝卜放到盆里，撒入5g盐；⑶每个都均匀的抹上盐，轻轻揉搓均匀，静置10分钟；⑷10分钟以后，把小红萝卜放到清水里面清洗干净；⑸然后把小红萝卜跟黄瓜片一起放进腌制罐里；⑹依次加入25g白糖，30粒花椒；⑺倒入100ml白醋；⑻再加入一点水跟小红萝卜齐平；⑼盖上盖子放冰箱冷藏3小时就可以吃了；⑽凉拌小红萝卜制作完成；2、小萝卜的功效与作用：小红萝卜里面富含丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素经过人体摄入可转化成丰富的维生素A，对视力是有一定帮助的。

胡萝卜素是一种丰富的膳食纤维，可以有效的促进胃肠道消化，也可以有效的排出身体内的自由基和体内的毒素，还能提高身体的新陈代谢，增强自身免疫力。

小红萝卜还具有抗癌能力，可以杀除身体里的癌细胞，是一种很好的抗癌食材；小红萝卜也有止咳平喘化痰的功效。

②海底小纵队里的小萝卜是什么动物

植物鱼是海底小纵队的厨师，负责整个海底小纵队的饮食等家政服务，还管理着章鱼堡的花园。

植物鱼也爱打乒乓球。

植物鱼因谢灵通收集从章鱼堡一面发现的卵孵化出而纳入的，一半是植物体，一半是动物体的生物。

“植物鱼”这个名字就是谢灵通取的。

植物鱼有自己的语言(原版每集说各种语言，谢灵通面前讲英语)，而且这种语言一般谢灵通听得懂，一般人根本不知道植物鱼在讲什么。

③小萝卜菜的菜饭怎么做好吃

1、将萝卜干，洋葱，香菇各自泡好，切成小粒粒，备好。

2、青菜洗净，切碎一点。

3、猪肥肉切成小小丁，这样可以有点荤油，吃着饭饭也更香。

4、米先洗好，加点油泡上。

5、锅里倒点油，烧热加入肥肉丁，加点姜末炒出油。

6、然后加入洋葱丁和萝卜干丁翻炒。

7、加入香菇丁翻炒。

8、倒入青菜梗翻炒。

9、稍炒几下加入盐。

10、加点蚝油进去提提鲜。

11、将提前泡好的米倒入菜里翻炒均匀，烧开。

12、然后将所有材料都倒入电饭煲，煮饭模式开启。

13、煮饭完成后，闷两分钟，倒入点香油拌匀，再闷个几分钟。

14、出锅啦，盛出享用，香香的，外配上一杯冰柠檬蜂蜜水，吃的好满足。

④小萝卜咸菜的脆腌制方法

1、青萝卜清洗干净。

2、用刨丝器刨成丝。

3、把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、晒好的萝卜丝放到干净的盆内，加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、挤干水分。

6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉，用手揉搓均匀，腌制几小时以后就可以吃了。

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