买了一箱柠檬如何保存

【千问解读】

①买了一箱柠檬怎么保存

保存柠檬时，应该将柠檬放在阴凉避光处，常温环境中可以保存一个月左右。

用保鲜膜将柠檬包好，放在冰箱中保存起来，冰箱中温度较低，可以有效延长柠檬保鲜期。

还可以将柠檬切开后并加入适量蜂蜜腌渍后密封放入冰箱，食用时泡水饮用即可。

柠檬可以放在冰箱中冷藏吗：干制的柠檬不适合放在冰箱中冷藏，但是新鲜的柠檬是可以放在冰箱中冷藏的。

将新鲜的柠檬用保鲜膜包好后放进就可以保存了。

除了这种保存方法外，还可以选择将柠檬清洗干净后切成1cm左右的薄片，如果不喜欢柠檬籽苦涩味道的，可以将籽都清理出来，然后将冷冻室的抽屉清洗干净，然后将柠檬片放入其中冷冻，想喝的时候直接用柠檬泡水就可以了。

②冰糖炖柠檬怎么炖成膏状呢

材料:冰糖1000克、柠檬500克；步骤:1、柠檬用盐搓洗干净，擦干表面水，切成薄片去掉核，然后平铺在炖盅底；2、把冰糖砸碎，平铺在柠檬片上面；3、设置时间，炖480分钟，即八个小时；4、炖好，放凉；5、用开水烫密封罐，擦干水分，把冰糖柠檬膏倒进罐密封。

成品冰糖炖柠檬膏为琥珀色，它保留了冰糖的清香和柠檬特有的辛涩。

③切开的柠檬怎么保存

首先是切柠檬，切的时候注意，从有蒂的一头切，保留柠檬的头部。

准备一片足够大的保鲜膜，保鲜膜一头放在切开的柠檬上，抹平，将空气挤出，使保鲜膜与切面紧贴在一起；宽出来的向下抹平，另一头向上包过来。

将柠檬整个包好；放入冰箱冷藏室，可以保存两个星期左右；再次使用时，将与保鲜膜接触的原切面，薄薄的切去一层，后面的即可正常使用。

④柠檬怎么腌制

柠檬3个、冰糖适量。

将柠檬用盐泡10分钟，然后用布用力洗掉柠檬表面的蜡。

切掉柠檬两边白色部分，多切一些切到能看见果肉。

底部放一层冰糖然后放一层柠檬，依次叠加。

最上面一层冰糖留点空隙，等到冰糖彻底融化即可泡水饮用。

柠檬的营养价值及功效：柠檬是一种营养价值非常丰富的水果，这种水果里面含有大量的维生素c。

多吃柠檬之后，可以补充人体所需要的微量元素，补充营养物质。

而且柠檬本身胃酸甘、性平、入肝经。

多吃柠檬可以生津解暑，并且可以开胃醒神、促进食欲。

除了维生素c以外，里面还有大量的维生素p、维生素b1、维生素b2等微量元素，平时可以适当服用，从而补充人体所需要的钾、钙、铁。

⑤新鲜柠檬怎么吃

柠檬膏 原料：柠檬5只，白糖适量。

做法：鲜柠檬肉绞汁，用小火煎煮成膏状，冷却后加入白糖粉将膏汁吸干，装瓶备用。

每次服用10克，用开水冲服，每日2次。

功效：主治热病伤津口渴，中暑呕恶，以及先兆流产腹痛，胎漏下血等症。

糖渍柠檬 原料：鲜柠檬500克，白糖250克。

做法：鲜柠檬去皮核切块，用白糖浸渍1日，用小火煎熬至水分将干时停火冷却，再加入白糖适量，装瓶备用。

功效：具有生津止渴，开胃，安胎的功效。

经常食用，可治食欲缺乏，口干消渴以及妊娠食少、呕恶等症。

冰糖柠檬汁 原料：柠檬3只，大枣10枚，冰糖、蜂蜜适量。

做法：柠檬去皮核，然后与大枣用水煎，加入适量冰糖、蜂蜜搅匀。

每日1剂，连饮数周。

功效：主治脾虚气弱、食欲缺乏。

柠檬鸡片 原料：鸡胸脯肉500克，鸡蛋75克，柠檬汁20克，盐、白砂糖、醋、花生油、淀粉各适量。

做法：鸡肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。

锅内加油烧至五成热，放入鸡肉片翻炒至熟，出锅装盘。

锅内另加入适量清水，加柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。

功效：具有解暑和增进食欲的功效。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理