武汉有什么特色美食小吃？武汉七大特色美食小吃排行榜

【千问解读】

武汉是湖北省的省会也是著名的旅游城市，武汉当地的美食也特别多，著名的武汉热干面，可以说是全国人民都非常喜欢的美食。

那你知不知道武汉有什么特色美食小吃？现在小编为大家介绍武汉七大特色美食小吃排行榜，一起来了解一下吧。

　　武汉七大特色美食小吃排行榜

　　1、热干面

提到武汉美食，热干面绝对是绕不过去的一道坎。

它既不是凉面，也不是汤面，而是武汉独有的一种面食。

面条爽滑筋道，酱汁香浓味美，每一口都让人欲罢不能。

清晨的武汉，街头巷尾都能闻到热干面的香气，一碗热干面下肚，整个人都精神抖擞了！

　　2、豆皮

武汉的豆皮可是个宝藏小吃！“皮薄、浆清、火功正”煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

加上鲜肉、鲜蛋、鲜虾等丰富馅料，让豆皮变得更加香酥嫩脆。

每一口都是满满的幸福感啊！

　　3、武汉油焖大虾

武汉的油焖大虾也是一道不可错过的美食。

最有名的潜江五七油焖大虾如今已经传遍全国。

这道菜辣味十足、油厚香浓、口味极重，是嗜辣者的福音！每一只大虾都吸满了香辣的汤汁，让人欲罢不能！

　　4、面窝

面窝是武汉的传统小吃，它由面粉、葱花等原料制成，形状像一个小碗。

经过高温油炸后变得酥脆可口、味道香甜。

无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适哦！

　　5、武昌鱼

“才饮长沙水，又食武昌鱼。

”这句诗让武昌鱼名扬四海。

武昌鱼是鳊鱼的一种，肉质细嫩、脂肪丰富，清蒸是最佳的烹饪方式。

在品尝这道美食的同时，也不妨想象一下古人泛舟江上、品尝美味的场景吧！

　　6、鸭脖：麻辣与香甜的碰撞

说到武汉的鸭脖，最著名的莫过于“精武鸭脖”和“周黑鸭”了。

精武鸭脖将川味卤方改进后制成，具有浓郁的四川麻辣风格；而周黑鸭则入口微甜爽辣，让人回味无穷。

无论你是麻辣控还是甜食党，都能在武汉的鸭脖中找到自己的最爱！

　　7、鲜鱼糊汤粉

鲜鱼糊汤粉是武汉历史悠久的特色小吃之一。

它的汤汁是用野生小鲫鱼精心熬制而成。

当鱼肉熬得不见形、鱼骨几乎溶化时，精华便全部融于汤里。

搭配上细腻的米粉和鲜美的配料，每一口都是对味蕾的极致挑逗！

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