小米蒸排骨的小米可以是黄小米吗 小米蒸排骨用黄小米还是糯小米
那么小米蒸排骨的小米是用黄小米吗？下面让我们具体来看看吧！ 小米蒸排骨的小米可以是黄小米吗 小米蒸排骨是可以用黄小米的。
小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而
【千问解读】
小米蒸排骨是比较受欢迎的一道家常菜，它的味道鲜香可口，肉质鲜嫩，吃起来软香美味，深受人们喜欢，很多人都会在家做小米蒸排骨。
那么小米蒸排骨的小米是用黄小米吗？下面让我们具体来看看吧！
小米蒸排骨是可以用黄小米的。
小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而排骨中的氨基酸富含赖氨酸，可以小米和排骨非常互补，将其混合食用的话，营养价值更高。
而且，用排骨裹上小米上蒸笼蒸制出来后，不仅色泽金黄剔透，而且清香味美、口感软糯、油而不腻，保留了食物原始的清香，是一道色香味俱佳的美食，好吃不容错过。
小米蒸排骨这道菜，也是在粉蒸排骨的基础上发展而来的，不同的是粉蒸排骨用的是米粉。
但是小米蒸排骨可能味道会更好，因为小米有自带的米香味，它会将排骨的肉香味全部的锁在其中，使得不管是小米还是猪排骨吃起来香味都会更加的浓郁。
小米蒸排骨一般都是用黄小米。
小米蒸排骨是用小黄米代替了大米，裹在排骨上蒸熟的一道美味。
这里用到的小米不需要炒制，只要提前浸泡就可以，关键的一步是在腌制排骨上，这道菜品味道好不好吃，和排骨腌制有直接的关系。
小米的营养价值远远超过大米和面粉，一般的谷物不含有胡萝卜素，而小米含有胡萝卜素。
小米还含有丰富的钙、维生素B、维生素A，维生素D，钾等，其中维生素B是大米的好几倍之多。
小米在日常生活中是经常食用的一道食材，小米可以熬粥喝，不仅养胃，而且美味。
排骨中不仅含有较多的微量元素，而且骨胶原含量也特别多，多食用，能促进小孩子骨骼的生长发育，长得更高。
老年人吃了，还能预防骨质酥松！
小米蒸排骨要焯水吗小米蒸排骨不需要焯水，用浸泡的方式就可以把腥味去掉。
焯水是用冷水下锅，用大火使排骨和水快速升温。
排骨在受热膨胀后快速挤出里面的血水，血液里的二价铁离子比较多，腥味重，从而达到去腥的目的。
血水遇热会变成颜色暗沉的固体，所以焯水也能达到去污使汤色清亮的作用。
在焯水的时候，排骨的鲜香味也会流失严重，所以除了炖汤，其他时候最好都不要焯水。
可以用浸泡冲洗的方式把血水清理干净，从而达到去腥效果。
小米蒸排骨是江苏传统风味小吃，属于苏菜系。
具有色泽金黄，软糯入味，鲜嫩可口不油腻的特点。
尤其适合老人孩子及爱上火人群食用。
所需食材及配料：
猪肋排400克、小米80克、莲藕一截、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、食盐（不规定量，全部按照自己口味调整）
制作方法：
第一步：新鲜的猪肋排斩成3~4厘米左右的小段，放流水下冲洗干净后放入碗中，加入清水没过排骨，浸泡1小时左右，等清水变成红色，可以根据情况换一次水，再浸泡30分钟左右。
（--血水泡干净的排骨，腥味更少。
）
第二步：80克左右的小米，先清洗即便，然后加清水浸泡2小时左右。
（--小米是用来包裹排骨的，用的人粘得多，有的粘得少，所以，小米尽可能多泡些。
）
第三步：大蒜和生姜去皮洗净切碎，切得越碎越好，排骨就更容易入味。
第四步：锅中放少量食用油，油热后，把姜蒜放进去炒香，然后加生抽、老抽、蚝油和食盐调味，再加1克白糖进去提鲜，用筷子把这些调料搅拌均匀，放凉备用。
（--油不要放太多，否则吃起来会感觉腻。
）
第五步：把浸泡好的排骨捞出来，放入放凉的料汁中，搅拌均匀，最好能用手抓捏均匀，让排骨更容易入味，然后盛出来放入碗中，再盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时，让排骨充分入味。
第六步：浸泡好的小米沥干水分，把腌制好的排骨拿出来，拍掉排骨上的姜蒜，然后用筷子夹一块排骨，让排骨表面都粘好小米，另外准备一个盘子，盘底铺好莲藕，把排骨摆放在莲藕上。
第七步：把所有排骨都粘上小米，然后放入高压锅中，隔水蒸15分钟左右，想要排骨口感更软烂，可以适当延长蒸的时间。
成人高考可以报考哪些大学？可以报考985和211大学吗?
这些学校通常是具有正式批准办学资质的普通高等学校，提供本科学位教育。
独立学院：独立学院是指经教育主管部门批准设立的具有独立法人资格的普通高等学校，一般与普通本科高校有所区别。
独立学院通常提供本科学位教育。
高职高专院校：高职高专院校是指专门培养中等职业技术人才的高等学校，提供专科学历教育。
成人高考考生也可以报考高职高专院校，通过升本科进一步深造。
请注意，不同地区和不同学校的具体报考要求和政策可能有所不同，建议您提前向拟报考的高校咨询相关信息，了解具体的报考条件和流程。
成考可以报考985和211吗？ 通常情况下，成考可以报考985和211大学，但是，要看985和211大学是否招生。
985、211高校的招生对象一般是高中毕业生，而不是成人高考的考生，同时，985和211工程涉及的本科招生是通过普通高考录取的，而非成人高考。
成人高考招生的院校一般是普通高校的继续教育学院或成人教育学院，这些院校通常提供与普通高校相同的学历证书。
虽然成人高考能获得本科学历，但一般不会直接进入985、211工程的大学进行学习。
成人高考如何选择院校？ 专业设置：选择符合自己兴趣和职业规划的专业。
了解院校的专业设置，包括专业方向、课程设置、师资力量等。
教学质量：了解院校的教学质量和办学水平。
可以参考学校的教学评估结果、就业率等指标。
师资力量：了解院校的师资力量，包括教师的学术背景、教学经验等。
优秀的师资力量可以为你提供更好的学习和成长环境。
校园资源：了解院校的校园资源和学习环境，包括图书馆、实验室、实习基地等。
这些资源将对你的学习和发展产生影响。
学费和生活成本：考虑自己的经济状况，选择适合自己承担的学费和生活成本。
同时，也可以了解一些学校提供的奖学金和助学金政策。
学校声誉和排名：参考一些权威的学校排名和评价，了解学校的声誉和影响力。
就业前景：了解院校的毕业生就业情况，包括就业率、就业质量等。
这将对你未来的就业前景产生影响。
地理位置和交通便利性：考虑院校的地理位置和交通便利性，选择一个适合自己的学习和生活环境。
最后，你可以通过参观学校、与学生或校友交流、阅读相关的报道和评价等方式，进一步了解院校的情况，做出更好的选择。
相信综合考虑这些因素，你可以选择到适合自己的成人高考 成人高考适合人群 ⑴对于因各种情况未能走进大学的中专、高中、大专毕业生； ⑵对于评职晋级因文凭不够而感到遗憾的工作人员； ⑶对于想考研、考公、考编受到学历限制的人员； ⑷对于没有时间参加全日制职业教育的在职人员； ⑸对于求职因学历问题被拒之门外的技术人员。
成人高考报考条件 ⑴高起专：需提供前置学历，高中或中专毕业证； ⑵专升本：需提供前置学历，最低大专学历，本科肄业也可报； ⑶高起本：需提供前置学历，高中或中专毕业证； ⑷报考护理学专业：需提供执业护士证书； ⑸报考医学门类其他专业：考生应当是从事卫生、医药行业工作的在职专业技术人员； ⑹报考医学类的专业：报考临床医学、口腔医学、预防医学、中医学等临床类专业的考生，需提供相应类别的执业助理医师及以上资格证书或取得国家认可的普通中专相应专业学历。
成人高考考试科目 高起本的考试科目： 文科：语文、数学、外语、史地 理科：语文、数学、外语、理化 高起专的考试科目： 文科/理科：语文、数学、外语 专升本的考试科目： 理工、经管类：政治、英语、高数（二） 文史（含外语类）：政治、英语、大学语文 法学类：政治、英语、民法 教育学类：政治、英语、教育理论 成人高考可以报考哪些大学就为大家介绍到这里，如果想了解成考的报名时间及入口、成考考试时间、成绩查询时间及入口等信息，请大家进入成考栏目，我们会持续更新。
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自考本科含金量高不高？自考可以有哪些好处？
自考含金量在成人教学四种学历提升方式中是最高的，仅次于全日制统招本科学历。
通过自学考试，我们可以获取哪些好处呢? 第一，就业机会大 当今社会，学历越高，工作机会越多，提升空间越大，发展越快，大专学历在求职时失去了许多理想的工作机会。
第二，可以考研 自考本科毕业后可用于考研，但是自考本科生要考研，必须取得本科毕业证书和学士学位证书。
专科生只能在专科毕业满两年后以同等学历报考研究生，或专科毕业满5年报考统招研究生。
第三，考公务员 如今大部分公务员岗位都要求本科以上学历才有资格报考，一般只有基层和艰苦的工作留给专科部分。
第四，考证 许多国家职业资格证的报名条件都要求本科以上学历，国家承认即可，不分专业，如许多律师本科可能是学中文的、经济的、化工的，什么专业都有。
第五，职称评定 如今，几乎所有类型的职称评定都与学历挂钩，在评定高级职称时，专科以下基本没有机会。
自考本科提供了一个获得国家认可的学历的机会，使我们能够在追求个人发展的道路上更上一层楼。
无论怎样，自考本科带给人们的机会和选择，以及对个人职业发展的推动作用，都使得它具备相对较高的含金量。
