面粉蒸糕的做法大全

作者:小菜 更新时间:2024-03-21 点击数:
简介:面粉蒸糕的做法大全 蒸糕是我国中式糕点之一,以小麦面粉和生鸡蛋为关键原材料。

需要将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,把蛋清打发,鸡蛋黄则和面粉混和翻拌,最终把消磨的鸡蛋清添加鸡蛋黄和面粉里放进锅中煮熟就可以。

实际上大伙儿能够自身在就可以自做美味可口的生日蛋糕,美味又身心健康,用作蛋

【千问解读】

面粉蒸糕的做法大全

蒸糕是我国中式糕点之一,以小麦面粉和生鸡蛋为关键原材料。

需要将鸡蛋清与鸡蛋黄分离,把蛋清打发,鸡蛋黄则和面粉混和翻拌,最终把消磨的鸡蛋清添加鸡蛋黄和面粉里放进锅中煮熟就可以。

实际上大伙儿能够自身在就可以自做美味可口的生日蛋糕,美味又身心健康,用作蛋糕的方法做蒸糕,合适沒有电烤箱的家中,口味和烤的生日蛋糕也十分像,但更为润一些。

面粉蒸糕的做法大全

小麦面粉蒸糕的做法全集

作法一

原材料

小麦面粉90克,生鸡蛋三个,蓝莓干50克。

调味品

白砂糖70克,食用油或无盐黄油(抹涂用)少量。

作法

血压充足筛析小麦面粉,闲置一边预留;打鸡蛋三个,各自取其鸡蛋清和鸡蛋黄。

血液取一很大的器皿,搅鸡蛋清至鲜奶油状。

补充慢慢加白砂糖于在其中,搅拌。

负重将鸡蛋黄各自添加,拌和至聚氨酯发泡情况。

足月将筛好的小麦面粉添加在其中,与调准的鸡蛋液充足搅混翻拌。

软管添加蓝莓干,搅混翻拌。

软骨取器皿,里侧薄抹食用油或无盐黄油,随后灌进调准的小麦面粉,抹平表层;遮盖一卫生纸,高火5分鐘,待器皿凉后取下,切割成片状。

面粉蒸糕的做法大全

作法二

大枣蒸糕

食物:大枣110克、白砂糖100克、生鸡蛋4个、低筋粉180克、发孝粉7克、苏打4克、食用油70克。

作法:

1、红枣去核自来水煮透,有点儿面糊糊的模样。

2、大枣捞起来添加100克白砂糖用电动打蛋器打成白砂糖化大枣烂。

3、添加生鸡蛋打成大泡沫塑料,不用消磨。

4、筛入180克低筋粉、发孝粉、苏打、迅速搅拌均匀、尽可能不必让面浆起筋。

5、添加食用油仍然迅速搅拌均匀,尽可能不必让面浆起筋。

6、烘烤盘铺好防油纸,面浆倒进烘烤盘撒上芝麻。

160度40分钟上下,烤到30分钟上下时,生日蛋糕上边可以用防油纸遮住,避免色调过重,烤好的蛋糕用力一拍很有延展性的!

作法三

金子蒸糕

原料

冬瓜210克

全麦面粉300克

辅材

蓝莓干适当

调味品

白砂糖30克

牛乳230克

面粉蒸糕的做法大全

金子蒸糕的做法

1.冬瓜去籽去皮切成块状,煮熟(或用微波炉加热叮20分钟)

2.用铁铲将熟冬瓜块捣烂,添加牛乳和白砂糖翻拌后用料理棒弄成匀称的面糊糊

3.添加酵母粉翻拌,再添加小麦面粉,用铁铲拌和成匀称的面糊(略黏腻)

4.放进磨具中(我的是18公分的蛋糕模具)或随意的容器中,表层用铁铲沾几滴水抹整平

5.发醇到2倍大,在表层匀称地撒上蓝莓干或其他坚果

6.凉水上锅,火灾开后转低火蒸30分钟,熄火焖5-10分钟取下就可以

黄瓜炖鳝鱼怎么做

黄瓜炖鳝鱼怎么做平常生活很多人是较为喜欢吃泥鳅的,由于泥鳅的肉质地也较为嫩,自然吃泥鳅的情况下有很多需要留意的地区,例如在炖泥鳅的情况下能够加上一些别的的食物来中合一下泥鳅的味儿,那样整道菜的口感和口味都会更好一点。

丝瓜的口感较为清新,吃起來的实际效果也比较好,那麼黄瓜炖鳝鱼应该怎么做?1.作法一泥鳅在买的情况下解决好,拿回家了清洗鲜血,(有的人不洗鲜血,看本人控干水份,用米酒和盐码味。

丝瓜削点皮切成斜条段,野山椒切条,姜切颗粒物,蒜1个切割成4牙。

热锅中放进豆瓣电影、葱姜、麻椒、野山椒、生抽酱油炒出香味,再放泥鳅段和米酒一起炒,,放水闷6分鐘,再放丝瓜闷至断生就可以,最好是闷丝瓜时不必盖上,盖上丝瓜会黄。

出锅时勾点芡放鸡精和香莱。

还可以淋点滚油,那样菜有光滑度。

2.作法二泥鳅清洗,切寸段;青红尖椒切条;丝瓜除掉芯,切条;大葱切寸段;蒜切粒大。

锅中多放些油,添加郫县豆瓣酱和麻椒,用文火渐渐地煎出辣椒油。

豆瓣电影煎香之后添加鱼浆和葱段煸炒。

最好是留些绿茵茵起锅后撒在汤上,视重要材料的是多少添汤,那样就有一大铁锅青汤了。

我认为汤不足洪亮,又倒了好点辣椒油进来。

放进泥鳅焖8分鐘上下。

放进青红尖椒丝,再次焖3分鐘。

放进黄瓜条,再焖2分鐘。

最后放进香莱,出锅。

撒些小香葱段。

3.作法三泥鳅用适当米酒腌渍十多分钟。

随后,倒进烧开的锅中煸炒,不用一切东西直到看不见血渍才行,将鳝鱼清洗,切割成片状,葱姜切一片。

用食盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉和面粉调成料汁。

丝瓜去皮切成条形,蒜剁碎。

油好以后先下一勺郫县豆瓣酱和蒜末,锅烧热,放进山茶油或是大豆油,这种油烧的荤腥能够除腥烧开,添加姜片末炒香,添加泥鳅段爆一下,放盐,生抽酱油,剁椒,辣椒面进味着色。

随后,放进烧鸡公调味品火灾油爆十秒,添加不久的泥鳅油爆一分钟,添加大骨汤或是是鳝鱼骨头熬的汤,加小量味精。

随后,添加小量水,开过以后添加丝瓜。

火调为文火。

盖上闷十至十五分钟。

加了点葱。

出锅前添加鸡精煸炒。

倒进黄瓜切片,莴笋和紫苏叶,等汤煮沸后就可以起锅了。

猪筒骨西洋参汤的做法西洋菜陈肾猪筒骨汤在家做

By 爱喝美式的肥肥妈咪用料西洋菜 1斤半腊鸭肾 5个带肉猪筒骨 约400-500克蜜枣 2个陈皮 1块红萝卜 1条姜块拍开 1块做法步骤 1、西洋菜浸泡清洗干净 2、猪筒骨冷水下锅煮沸后再煮5-8分钟,冲洗干净待用。

3、陈肾泡水切片,红萝卜滚刀切块,蜜枣去核,姜块拍开。

4、集合,除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。

5、这次我用炖,千问网,2-3小时左右,汤好记得不用放盐,因为陈肾有咸味。

小贴士 1-西洋菜不要太早放。

2-蜜枣记得要去核,没那么燥。

3-汤好了,记得记得不要放盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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