花样包子的做法
原材料一样方式进行。
将面糊排气管分为每一个60克 用把手面糊按扁，用擀面棍擀薄，再用刀在面糊
【千问解读】
花样包子的做法
花式包子的做法，将（发酵粉加一点点糖，小麦面粉水拌成粘稠）添加小麦面粉里拌一拌，再加牛奶糖溶化后增加小麦面粉里用力搓成，盆光，手光，面糊光洁，放进温处发醇到二倍大。
原材料一样方式进行。
将面糊排气管分为每一个60克
用把手面糊按扁，用擀面棍擀薄，再用刀在面糊上边压十字样子线框
一样方式分开，碾成十字样子线框，共八条线
在面阖家团圆边上8条线框，用刀割张口一点点
其他一样方式进行
在用力一小块两侧边获取捏住
将小量包馅包入面糊中，用手把一二块面糊边上向上提
其他边上一样方式顺时针获取捏住，密封
用手头边捏出样子
进行每一个边上
取一点点面糊分为小小的面糊，搓圆放到面糊正中间，（还可以放不一样色彩搭配）
将笼屉抹上一层油，放入笼屉，放20分钟，凉水上锅，煮沸水冒烟，蒸15分鐘，停5分鐘后打开表盖
制成品
小提示
包馅随自身喜爱来包，蜜红豆，红豆沙，肉馅这些
1、肉包子馅
买一斤肉馅（牛肉。
牛羊肉）小葱一颗，姜一块把葱和姜都切割成末和饺子馅放到一起，在倒进生抽、芝麻油、绿色植物盐油、鸡精（味精）搅拌即变成馄饨馅
2、三鲜馄饨馅
用材：小麦面粉70克(两小盘子)生猪肉30克(小半碗),鲜鲜虾5-6个(剁碎捣烂),生鸡蛋一个半炒碎,白菜心适当(2两),平菇一个(剁碎)葱、姜、盐、芝麻油适当，自发面一小时前弄好备用,米酒小量。
作法：将姜蒜平菇放水三分之一杯）,米酒与虾仁、肉沫一起翻拌后放盐，再翻拌添加炒好的生鸡蛋,把白菜心剁碎放到一起搅拌均匀不用生抽,做馄饨馅。
小笼包文火蒸15-20分钟。
特性:包子松软,吃时似灌汤,味美味,营养丰富
非常简单的纯饺子馅：
加入适量饺子馅，加少量葱末，生姜沫,取一碗水，里加适当生抽，花椒面，五香粉，白胡椒粉，大香料，盐，少量鸡精，用力或木筷，沿着一个方位边加河边搅合，一定要沿着一个方位，且每一次加水流量不适合过多，不然馅儿不粘，持续的放水直到馅儿发粘才行，估算这一流程得反复最少二十分钟，時间越长实际效果越好，但是一般状况下有二十分钟到半小时得话就充足了（据说狗不理包子打馅要一个小时）最终滴少量芝麻油再搅拌，那样，一盆热腾腾的饺子馅就搞好了，假如你没喜欢吃纯饺子馅的，这个时候能够 视状况加香茹丁、红薯粉条、洋白菜、四季豆丁、这些你喜欢的菜，可是不可以要出水量多的菜，此外，这种菜并不是都加在一起的，各自能够 称为香茹肉，红薯粉条肉，洋白菜肉，四季豆肉，自然还能够尽可能的充分发挥你的想像力，以合适你的口感来做包子。
黄瓜炖鳝鱼怎么做
丝瓜的口感较为清新，吃起來的实际效果也比较好，那麼黄瓜炖鳝鱼应该怎么做？1.作法一泥鳅在买的情况下解决好，拿回家了清洗鲜血，（有的人不洗鲜血，看本人控干水份，用米酒和盐码味。
丝瓜削点皮切成斜条段，野山椒切条，姜切颗粒物，蒜1个切割成4牙。
热锅中放进豆瓣电影、葱姜、麻椒、野山椒、生抽酱油炒出香味，再放泥鳅段和米酒一起炒，，放水闷6分鐘，再放丝瓜闷至断生就可以，最好是闷丝瓜时不必盖上，盖上丝瓜会黄。
出锅时勾点芡放鸡精和香莱。
还可以淋点滚油，那样菜有光滑度。
2.作法二泥鳅清洗，切寸段；青红尖椒切条；丝瓜除掉芯，切条；大葱切寸段；蒜切粒大。
锅中多放些油，添加郫县豆瓣酱和麻椒，用文火渐渐地煎出辣椒油。
豆瓣电影煎香之后添加鱼浆和葱段煸炒。
最好是留些绿茵茵起锅后撒在汤上，视重要材料的是多少添汤，那样就有一大铁锅青汤了。
我认为汤不足洪亮，又倒了好点辣椒油进来。
放进泥鳅焖8分鐘上下。
放进青红尖椒丝，再次焖3分鐘。
放进黄瓜条，再焖2分鐘。
最后放进香莱，出锅。
撒些小香葱段。
3.作法三泥鳅用适当米酒腌渍十多分钟。
随后，倒进烧开的锅中煸炒，不用一切东西直到看不见血渍才行，将鳝鱼清洗，切割成片状，葱姜切一片。
用食盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉和面粉调成料汁。
丝瓜去皮切成条形，蒜剁碎。
油好以后先下一勺郫县豆瓣酱和蒜末，锅烧热，放进山茶油或是大豆油，这种油烧的荤腥能够除腥烧开，添加姜片末炒香，添加泥鳅段爆一下，放盐，生抽酱油，剁椒，辣椒面进味着色。
随后，放进烧鸡公调味品火灾油爆十秒，添加不久的泥鳅油爆一分钟，添加大骨汤或是是鳝鱼骨头熬的汤，加小量味精。
随后，添加小量水，开过以后添加丝瓜。
火调为文火。
盖上闷十至十五分钟。
加了点葱。
出锅前添加鸡精煸炒。
倒进黄瓜切片，莴笋和紫苏叶，等汤煮沸后就可以起锅了。
猪筒骨西洋参汤的做法西洋菜陈肾猪筒骨汤在家做
3、陈肾泡水切片，红萝卜滚刀切块，蜜枣去核，姜块拍开。
4、集合，除西洋菜和红萝卜外其他材料先煲。
5、这次我用炖，千问网，2-3小时左右，汤好记得不用放盐，因为陈肾有咸味。
小贴士 1-西洋菜不要太早放。
2-蜜枣记得要去核，没那么燥。
3-汤好了，记得记得不要放盐。
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