七种坚果有何食疗功效

作者:小千 更新时间:2024-02-13 点击数:

【千问解读】

七种坚果有何食疗功效

生活质量逐渐提高,让人们可以吃到各种各样的食物,水果蔬菜是日常必备的食物,而坚果则是人们休闲娱乐的好选择,坚果的种类有很多比如:栗子、瓜子、杏仁、核桃等等,不同的坚果都具有较高的营养价值,而且也具有神奇的养生功效.

下面就让我们来看看7大常见坚果的食疗养生功效。

了解更多坚果类食谱,推荐美天专题:坚果入菜 粒粒奇香

榛子坚果之王

榛子有“坚果之王”美誉的,榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果。

中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。

但榛子性质偏温热,吃多了易上火。

一般来说,每周吃5次,每次吃一小把(25~30克)较为合适。

将榛子、莲子、粳米放在一起,煮成“榛莲粥”,不仅口感好,而且营养丰富,癌症和糖尿病人平时可以多喝些。

腰果健脾胃

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。

而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。

与其他坚果相比,腰果的含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。

因此,肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。

腰果味甘、性平、无毒,润肺、去烦、除痰。

此外,腰果还可以健脾,脾胃不佳的朋友,常吃会有不错的保健功效。

腰果吃多了容易引起过敏,所以过敏体质的朋友要小心食用。

栗子"肾之果"

素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。

祖国医学认为,栗子味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用。

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。

但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。

开心果心脏“保镖”

富含精氨酸,它不仅可以缓解动脉硬化的发生,有助于降低血脂,还能降低心脏病发作危险,降低胆固醇,缓解急性精神压力反应等。

开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。

每天吃上大概49颗左右开心果,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。

这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。

一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。

贮藏时间太久的开心果不宜再食用。

开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

核桃抗氧化之王

价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。

桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。

一次不要吃得太多,否则会影响消化。

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

核桃与红枣、黑芝麻、阿胶、冰糖同煮,文火熬至膏状,食用有活血化瘀、补血补气的功效,适合贫血、体虚的人食用。

其中,冰糖的作用不可小瞧,因为其他四种食物的性质都偏温热,冰糖则是性凉,可以抵消掉一部分温热,这样吃起来就不容易上火了。

葵花子保护心血管

葵花子也是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富,每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。

葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。

常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。

医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

甜杏仁抗癌之果

由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。

其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。

大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。

杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。

杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。

杏仁粥:取杏仁30克,大米100克,加适量水煮粥,此药膳有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

七种坚果有何食疗功效

明朝是如何挑选女官的?女官制度对明朝有何影响?

女官指的是高级的宫女,有一定的品秩且有俸禄,下面小编为各位介绍一下的女官制度。

一直以来的内廷都以女性为主,女性的数量众多,使得后宫事务繁琐复杂,女官正是为解决这些问题应运而生的。

女官制度早在就已经设立,秦汉一直到隋唐都一脉相承继承周朝的女官制度。

明朝时候,女官制度继续得到发展并且日趋完善,成为君王稳定后宫的重要工具。

一、明朝女官制度的历史沿革 1、设立女官、服务后宫 明朝建国前,就着手建立女官制度,设立了六尚局。

设立女官制度的目的是服务后宫、传习礼教。

明朝建国后,女官制度正式确立。

洪武五年六月,命礼部酌议女官制度,命礼部重新裁定,设立六局一司。

包含后宫的方方面面的事务。

女官制度设立后,进行了一次较大规模的人员选取。

朝廷派人前往苏杭两处州府,挑选知书达理并且愿意入宫的女子。

2、事务增多,女官规模扩大 随着宫廷事务的增多,女官逐渐不能适应宫中需要,为此明廷对女官制度进行了两次大规模的修订,使之不断完善。

洪武十七年,重新更定女官人数和品秩,增加了“二十四掌”,原有的部门相应地也增加了一些职位。

同时对这些职位的品秩进行了调整。

为应对女官设置人数的增加,洪武十四年进行了一次大规模的人员选取。

此次人员选取与洪武五年相比较,挑选范围由苏杭二府扩大到苏、松、嘉、湖及浙江、江西等省,年龄也由20岁以上变为年30岁以上、40岁以下,民间女子年13岁以上、19岁以下。

3、女官制度不断完善 经过洪武年间的不断完善与发展,至洪武二十八年九月,女官制度臻于完备,形成一套机构庞大、职责全面、体制明确、组织缜密、分工细致、功能齐全的制度。

女官几乎囊括了后宫所有的事务,包括了导引中宫、出纳文籍、宫闱管钥、礼乐起居、朝见宴会、衣服首饰、羽仪仗卫、司膳传膳、医方药物、帷帐洒扫、园苑种植、灯烛膏火、女红课程、饮食薪炭等等事项” 此时的女官制度与洪武五年女官制度总体上说,女官职责没有根本性的改变。

但与洪武五年女官制度相比较,在人员设置、品秩和名称等方面还是有明显变化:相比于之前人数增加;各个部门的品秩有稍微的变动,同时一些部门的名称也有变化。

4、女官制度走向衰落 洪武以后,女官地位有所下降,女官制度呈现出衰弱的趋势。

建文时期和永乐初期,女官制度基本沿袭前制未改。

永乐中后期,宦官地位渐渐抬升,此后,女官渐受宦官的排挤,所负职任多为宦官所取代,女官制度辉煌不再。

洪熙、宣德以后,史籍中有关女官的记载减少,甚至有时期鲜见其面。

推其原因,一是地位上升,宫中事务多由宦官承担,女官职能在一定程度上弱化,限于无“用武之地”的处境;二是女官入宫后长期任职,人员的递补逐渐趋于减少。

永乐以后,女官制度渐渐衰弱,几次女官的选取也是因缺人严重而不得已行之,因此,女官制度从永乐开始衰落,终明之世,一直处于低迷状态。

二、女官的甄选 1、挑选人员的流程繁琐。

第一步自然是派遣钦差大臣去民间初选,探访其从品行、风采、才艺等几个方面进行考察,选择优秀的人选以备接下来的再次筛选,同时会对入选的人和家庭提供一定的银两补助。

待到初选的人员确定完毕,就让其到达京城进行复选,由司礼监主持各项指标的考核。

考核完后将司礼监通过的复选人员带进皇宫中细查其身体健康状况,并令体检合格者留于皇宫勘察一个月,由司礼监根据其日常表现评定此女的品行、才智等。

最后依照评定结果将女官分配给各宫各司,这样才算完成选拔。

2、选拔女官条件苛刻 女官的选择德行和才能最为看重,所选的女官必须是知书达理,品行优异之人。

其次才是面容姣好。

另外还有一些女官可以由后宫宫女晋升而来。

如果在学习过程中表现优异者即有机会一步步晋升为女官。

但是大多数宫女出身贫寒,从小的教育就不充分,许多人无法满足成为女官的才艺、品行要求,所以可以成为女官的宫女是比较少的。

而对于进入后宫成为女官的人来说,虽不是宫女,但是要求一样严格,也必须遵守后宫的规章制度,违反者会受到重罚。

三、女官对明朝的影响 1、压宦防祸,稳定政局。

大多数的明朝女官是从民间挑选的,相比于前朝大部分女官来自官宦家庭的情况,这些“平民女官”更加知书达理,更加懂得为妇之道。

当她们在宫中的时候,由于从小就受到“妇德”的教育,所以更加成熟稳重,更加安分守己。

这种情况下,可以减少后宫等干政、女官祸乱后宫的情况。

明朝时期,以前朝为鉴,禁止宦官识字读书,也不允许宦官讨论朝廷之事;这就导致宦官识字率低,无法掌管书籍等“文化之事”,也无法记录、无法很好地管理后宫之事,宦官不得不把原本属于自己管辖的领域让给女官。

再加上对女官的奖励制度,使得许多女官会尽力完成自己的职务,使得后宫的管理井然有序。

除了让出自己的领域外,宦官管理的一部分事务最终也要经过女官的管理,这就使得宦官权力在女官之下,可以有效减少宦官权力膨胀,进而干政。

宦官无权,女官尽职,这样就使得内廷和睦,而和睦的内廷也为帝王分去了很多烦恼,让其可以专心执政,稳定政权。

2、创作诗歌,弘扬民族精神。

明朝女官可谓是妇女中的佼佼者,她们的才艺和文化素养是毋庸置疑的。

由于自小就在长大,长期沾染笔墨纸砚,又受到的熏陶,自然养成了温婉平和的心性。

而在平时,她们除了管理日常事务,也会吟诗作赋。

由于她们和宫女不同,不存在人身依附关系,更像是朝廷上的大臣,所以相对更为自由一些。

这种身份使得她们对待生活的态度比宫女更加自由开放,也更加乐观积极。

这在某种程度上,可以清扫后宫原本的消极悲观的风气。

再加上她们的文化素养较高,许多思想不拘泥于传统,为后宫带去不一样的感觉。

女官是身份是“官”,也可以看作是“臣”,这种身份让她们创作的诗歌多会站在臣子的角度上歌颂圣德,称赞辉煌的功绩,彰显太平的景象。

这样的诗歌总能带给人们一种希望的曙光,奋发向上的动力,而平和宽容也是中华民族的传统美德。

如此一来,女官们积极向上的诗歌基调将感染后宫众人,使她们一改往日的衰颓之气,转而有更好的精神状态去迎接新的挑战。

另一方面,女官的诗文的流传也是帝王教化民众,增强民众支持力的良好手段,这种方式可以帮助帝王稳定民心。

3、盛行商品贸易,促进人民富足。

女官大多数来自南方富庶之地,尤其是苏杭地区商业气息浓厚。

由于南方历来植根有很多经商的理念,从那里滋养出来的女官在耳濡目染中自然也懂得如何更好地营利和节约。

进入宫中的女官要面对后宫的种种大大小小的事情,尤其是面对人口众多带来的物资供应的问题。

对于后宫的日常用度,女官会寻找成本低且供应稳定的“供货商”,在供应后宫的同时,也在间接促进了社会的物资流通,促进了商业的发展,还可以推动更多的人就业。

既稳定了社会,维护了统治,又可以促进经济发展。

例如局,需要从民间找到解决众多人口穿衣问题的办法,就需要找店铺合作,而长期合作的同时也可以为了节省成本采取宫廷主承包,下属多家店铺合伙提供的方式,即使商家盈利并免去一定赋税,又可以使采购的布匹更加低廉。

四、结语 后宫历来就是维护皇家统治的重地。

历朝历代的君主都努力稳定后宫以稳定自己的君主专制。

女官的设立就是其中重要的一个部分。

纵观整个明代女官制度的发展,它经历了一个漫长的过程,虽然骤兴慢衰,兴短衰长,但仍为明代一项重要制度,在内官制度中占有一席之地,并在明代宫廷事务中发挥着举足轻重的作用。

明朝女官制度不仅对明朝政权的稳定起到一定推动作用,也为明朝文化的发展、商贸经济的繁荣提供了良好的契机。

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解密水浒::宋江为什么疏远武松是怎么回事?其中有何真相?

曾经,是最好的小弟,宋江一直把武松当成自己的心腹。

在府上,为了接纳武松,宋江不仅送银两,还送衣服。

不过到梁山再聚首时,宋江与武松的关系明显疏远了。

以前的兄弟亲情不再,反而有些疏远。

且看这一段:唱这个词,正唱到“望降诏,早招安”,只见武松叫道:“今日也要招安,明日也要招安去,冷了弟兄们的心!”便睁圆怪眼,大叫道:“招安,招安!招甚乌安!”只一脚,把桌子踢起,搞做粉碎。

宋江大喝道:“这黑厮怎敢如此无礼!左右与我推去斩讫报来。

” 众人都跪在面告道:“这人酒后发狂,哥哥宽恕!” 宋江答道:“众贤弟且起,把这厮推抢监下。

” 众人皆喜。

有几个当刑小校,向前来请。

李逵道:“你怕我敢挣紥!哥哥剐我也不怨,杀我也不恨。

除了他,天也不怕!”说了,便随着小校去监房里睡。

宋江听了他说,不觉酒醒,忽然发悲。

劝道:“兄长既设此会,人皆欢乐饮酒。

他是个粗卤的人,一时醉后冲撞,何必挂怀。

且陪众兄弟尽此一乐。

” 宋江道:“我在江州,醉后误吟了反诗,得他气力来。

今日又作满江红词,险些儿坏了他性命。

早是得众弟兄谏救了!他与我身上情分最重,如骨肉一般。

因此。

” 便叫武松:“兄弟,你也是个晓事的人。

我主张招安,要改邪归正,为国家臣子,如何便冷了众人的心?” 便道:“只今满朝文武,俱是奸邪,蒙蔽圣聪。

就比俺的直裰,染做皂了,洗杀怎得干净!招安不济事!便拜辞了,明日一个个各去寻趁罢。

”那么宋何逐渐疏远武松:其一,宋江如今不同往日,有很多小弟,这些小弟他们都为宋江马首是瞻,尤其是李逵尽管粗鲁,不过仍然是宋江的马仔,对马仔宋江可以大发雷霆,推推搡搡,甚至要杀鸡给猴看,对武松就只能好言宽慰。

其二,武松如今也不同往日,在二龙山啸聚山林,和鲁智深等人占山为王,大大小小也是一个山寨的头领,如今再也不是昔日的小马仔,自然看事情也有不同的认识。

其三,武松身后站的是鲁智深杨志,这些人和宋江没有什么交情。

鲁智深天不怕地不怕,在绿林中有很多粉丝;杨志出身将门,路过梁山而不入,也是一个硬汉子,况且昔日曾受过梁山吴用等人的羞辱。

武松和这些人称兄道弟,自然让宋江心里有些不受用。

其四,武松最要好的朋友是鲁智深,鲁智深俨然是梁山上的精神领袖。

二龙山以鲁智深为尊,少华山的等人也以鲁智深为尊,桃花山的等人也以鲁智深为尊。

如此,鲁智深,自然让宋江内心里非常忌惮。

其五,武松和鲁智深性格相似,一个做过都头,一个做过提辖,都曾经是军官;杀人之后,为了逃避惩罚,都被迫成了“出家人”;遇事喜欢用拳头说话,性格都很粗鲁;一个为,一个为,出手相助,都是拔刀相助之人。

相同的爱好,有了相类似的政治抱负。

所谓就是如此。

这和宋江城府很深非常不同。

其六,鲁智深和梁山上林冲关系交厚,武松亦然。

林冲是梁山上,要资历有资历,要本事有本事,那林冲本就是佩服的,因此宋江更对武松敬而远之。

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