【千问百科解读】

香菜是我们生活中常见的调味菜，具有独特的香气，香菜可以做菜吃，但是香菜煮水也是人们常见的一种做法，下面一起看看香菜煮水有什么好处吧！

香菜煮水有什么好处

香菜煮水洗脸可以给脸部肌肤消炎杀菌，改善红疹；喝香菜煮水还有帮助小儿退烧，帮助肾脏排出身体毒素垃圾，医治痔疮肿痛的功效。

香菜煮水不能去雀斑

香菜煮水不能够医治雀斑，目前并没有研究证实其有祛斑功效，只是香菜性温味甘，可以驱风解毒，因其良好的杀菌消毒功效，香菜煮水可以透发麻疹，用它的水擦身洗脸，，只是可以调节皮脂分泌，加快红疹感染伤口的角质和黑色素的剥落，但是并不能说明其可以去除机体黑色素，祛斑除斑，香菜煮水擦脸最多就是清洁脸部肌肤，淡化黑色素。

香菜吃多了会沉积黑色素

香菜煮水没有祛斑功效，并且香菜是一种感光食物，含有光敏物质，吃多了类似香菜这样的感光食物，并且食用后解除阳光或被光辐射会形成晒斑，红斑等皮肤问题，所以香菜不宜多吃。

吃香菜有什么坏处

香菜过量食用会耗气伤神，有散气的作用，长期大量食用有损人的精神，对眼睛不利，而且香菜吃太多会刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人吃太多也会加重狐臭。

香菜的功效与作用 1、发汗治麻疹

香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。

将500g香菜加水煮沸，先用热气熏蒸再清洗手足，便可医治麻疹应出不出或疹出不透的症状。

2、治伤风感冒

天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了，本来一把香菜就能治好。

取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效医治伤风感冒。

3、驱除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛。

平常煮粥时丢入些橘皮、生姜，出锅时再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理气、温胃散寒，别提多好喝了！

4、医治呕吐

反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次便可缓解症状。

5、消化不良食欲不振

香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，能促进唾液分泌，加速肠胃蠕动，有效增进食欲。

6、痔疮疼痛

将香菜煮汤，熏洗患处每日坚持便可消肿止痛，缓解痔疮症状。

7、缓解高血压

取新鲜香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，坚持半个月便可协助缓解高血压。

8、保护心血管

香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。

平常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。

9、明目护眼

香菜富含维生素A和维生素c，能调节视网膜感光物质的合成，有效缓解眼疲劳，还能预防干眼病、夜盲症，眼睛不好的朋友一定要多吃。

10、提高免疫力

香菜富含的胡萝卜素，能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜，防止细菌和病毒的感染，有效提高免疫力，让你一年到头不易病。

香菜禁忌人群

1、胃热人群，吃多口臭。

2、汗多人群，吃多容易加重体味。

3、气虚人群，多吃香菜会耗气、损精神加重气虚。

4、术后病人，多吃香菜容易虚弱、疤痕增生。

5、皮肤过敏、大病初愈容易病情反复。

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