烧烤盘食谱（川式烧烤的做法）
“盘TA“，连名字都取得格外有趣 门口这抹耀眼的红色， 怕是这条街上最吸睛的仔了吧。
店内环境每一处都有小心思， 简约明了的文字既装点了墙壁， 又透露出与众不同。
每桌都配有独立的抽油烟道 ， 来这吃烤肉完全不用担心油烟味哦~ 这口其貌不扬的生铁锅 就是”盘TA“烤肉好吃的秘密武器！ 店里的每一个烤盘， 都是
【千问解读】
一家新颖的“川式”烧烤
初相遇，一局烤肉定终身。
“盘TA“，连名字都取得格外有趣
门口这抹耀眼的红色，
怕是这条街上最吸睛的仔了吧。
店内环境每一处都有小心思，
简约明了的文字既装点了墙壁，
又透露出与众不同。
每桌都配有独立的抽油烟道，
来这吃烤肉完全不用担心油烟味哦~
这口其貌不扬的生铁锅
就是”盘TA“烤肉好吃的秘密武器！
店里的每一个烤盘，
都是为了复刻正宗川派烤肉，
烤到最后，
烤盘也不会糊反而会变成亮眼的铁黑色！
受热均匀速度快，
烤肉时多余的油脂溢出到四周的深槽内，
一锅两吃，可烧烤可油炸，
简直不要太嗨！
正宗川派烤肉，一口就爱上
正宗四川味
为了还原最正宗的川式烤肉味道
店里所用食材也都是从四川当地运输而来。
烤场主力军
正式开烤之前
可在铁盘的凹槽里先放入小土豆
等待着主力军们的滋润。
/ 香菜毛肚 /
烤毛肚？怕是平时想都不敢想。
昔日火锅中的代表，
摇身一变踏入烧烤的地盘,
这波操作简直不要太秀。
果然不是等闲之辈
烤过的毛肚更显颗粒感
与舌尖的摩擦更带感
嚼劲更加足。
/秘制烤肥肠/
鲜嫩的肥肠放上铁盘的那一刻，
猛然的收缩真的是像舞蹈一样。
烤过的肥肠油爆爆的让人十分有食欲，
喜欢肥肠的小编可以一口气吃掉一整盘。
/烤五花肉/
五花肉作为烤肉界的MVP，
自然拥有着不一样的性格魅力。
五花肉碰触烤盘的那一声“嗞啦”solo，
伴随“滋滋”的烤肉合唱，
演奏夏天的舌尖音符。
沾上酱料包裹上生菜
实在是太吸引人了~
/烤香辣豆腐/
温和的外表下,藏着满肚子的小秘密~
一口咬下浆汁在口中爆开，
外皮软而不焦，
里面像棉花糖般的松软。
/洋葱蛋/
妙趣横生的一道菜，
用洋葱圈把生蛋包围得无处可逃。
随着烤盘的温度变化，
鸡蛋还会上演一次变身，
溏心还是全熟看你喜好了！
吃的时候要连着洋葱一吃啃
烤制后的洋葱没有了刺激的味道
更多是爽脆的口感
/ 冰粉 /
响当当的四川特色
给101分都不怕它骄傲！
不甜不腻刚刚好
抿一口即刻清凉入心脾
眼花缭乱的丰富菜品
就算闭着眼点
味道也绝对不会踩雷
越”嗞“越响的是那份情
烤肉的滋滋声
人们爽朗的笑声
酒杯微微相碰的清脆声
组合在一起
怕是这个夏天最美妙的交响曲了~
生活里尽然有烦闷和苦恼
但还有”盘TA“来抚平你紧皱的眉
约上你身边的人
一起来场愉悦的享受吧~
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盘·TA川式烤肉地址：虹亚新城西门12号楼113门市
电话：15722564111
夏天如何通过食物来补锌 宝贝补锌食谱推荐及做法
夏天怎么通过食物来补锌？我们日常膳食主要以谷类食物为主，然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低，只有15%左右。
而且宝宝常吃的精米白面中锌丢失过多，如果长期膳食搭配不均衡可能会导致锌缺乏。
因此，平时爸妈们要注意给宝宝的饮食中搭配一些富含锌的食物，如牡蛎、牛肉、小麦胚芽、面筋、口蘑和南瓜子等等。
含锌多的肉类1.牡蛎等海产品海鲜是补锌食品比较集中的品类，特别是贝类，其中牡蛎被誉为世界上锌含量最高的食物。
除此之外，鲈鱼、蛤蜊，甚至基围虾都有不俗的表现，可以经常吃吃。
2.牛肉：很多人喜欢吃牛肉，因为牛肉不仅好吃，而且营养丰富。
牛肉含有大量的锌。
所以，只要在日常生活中，每周适量吃一些牛肉，就能为人体提供足够的锌。
3. 猪肝：猪肝含有丰富的营养，猪肝里面的锌含量也是很高的。
此外，猪肝经常食用还可以补血。
含锌多的蔬菜：1.核桃：我们都知道核桃含有很多营养，但我们不知道核桃含有很多锌，还有各种维生素和矿物质。
因此，在日常生活中，多吃核桃等坚果好处多多。
2.口蘑：口蘑是一种常见的菌类，日常生活中我们经常吃。
菌类营养丰富，味道很鲜美，含有大量的锌，菌菇类食物里口蘑的锌含量比较出众。
3.花生：花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌，可以每天吃些花生，也能补充锌。
其它含锌多的食物:1. 蛋黄：可别小瞧我们经常吃的鸡蛋，鸡蛋里面的蛋黄含有丰富的维生素和锌。
这些维生素集中在蛋黄中。
2. 虾：虾里面也含有大量的锌，而且虾还有很好的抗氧化功能，经常食用能够有效的预防人体细胞衰老。
3. 糙米：糙米比精米的营养更丰富，而且含有大量的锌。
吃糙米通常对人体有很大的好处。
在日常饮食中，我们可以把精米和糙米搭配着吃。
4.苹果：苹果在所有水果中锌的含量最高，而且苹果含有丰富的营养，建议每天至少吃一个苹果。
以上10种食物是我们经常吃的食物，锌含量相对较高，被公认为全球10大补锌的食物。
宝宝补锌食谱推荐及做法食材：菠菜100g、胡萝卜50g、甘蓝1/4个、火龙果100g、芒果100g、牛肉馅250g、姜片少许、香菜少许 面粉500g、橄榄油(可替换为亚麻籽油)和盐少许适用年龄：10个月以上(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，1岁以下不添加调料)制作方法：1、将馅料中加入少许橄榄油搅拌，容易搅拌上劲也让馅料多汁。
将胡萝卜擦丝剁碎后混入牛肉馅中。
2、姜片和香菜切细末加入馅料之中，其中的姜片也可以擦成姜蓉，口感更细腻。
3、将菠菜、甘蓝、火龙果、芒果等切块，并且分别放入料理机打碎成汁液。
然后将汁液分别和面粉和为不同颜色的面团。
4、将面团用保鲜膜包好放置。
5、将面团擀成普通饺子皮的厚度，撒一层面粉折叠一层切成长方形。
6、放入馅料后先对着捏紧，然后两边封口之后做一个小小的扭转，类似糖果纸的形状就大功告成了，接着水开之后煮熟饺子即可。
TIP：1、牡蛎虽然含锌高，但是有些宝宝嫌腥不爱吃，其实可以将其剁碎加入到上述馅料中，那么腥味就不明显了。
2、牛肉的纤维粗糙，3岁以内的宝宝咀嚼和消化能力还不完善，为了让宝宝更好的消化和吸收牛肉的营养，一定要将牛肉切得碎些，加工的很烂才行。
以上就是全部内容，请大家继续关注。
儿童冬季处于良好的状态营养食谱 孩子冬季饮食建议
孩子冬季饮食建议第一补充钙质，必不可少。
冬天，宝宝们户外活动时间大大缩减，与阳光“亲密接触”的机会也相应减少，很容易出现缺钙的现象，妈妈们除了遵守医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外，还应让他们多吃一些富含钙质的食物，如奶制品、豆制品、鱼虾等。
第二多吃富含维生素的食物。
冬季寒冷干燥，宝宝们很容易患上感冒等，妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物，以增强肌体免疫力，苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
第三注意膳食纤维的补充。
冬天里，宝宝活动少，较易出现大便干燥的问题，因此应注意膳食纤维的补充。
妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。
第四不可忽略无机盐。
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。
这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
孩子冬季饮食注意事项冬季进补：合理安排饮食、注意比例关系中医认为，阴阳平衡、经络疏通、气血调和，是防病强身的关键。
所以，合理安排饮食也是小儿营养物质供给的关键。
所谓合理安排饮食就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。
还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的比例关系。
合理饮食能改善营养状况，提高人体的免疫功能，促进病体康复;同时，也能促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善;此外，还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，为来年的身体健康打好基础。
需要提醒父母的是;进补时也要根据小儿的胃肠功能状态，选择合适的食品，注意烹调方法。
喝水别等渴冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来保证新陈代谢正常进行。
所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要，不要等到孩子说渴时才让他喝水。
要教大一些的孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。
口渴时再喝水，身体已处于缺水状态了。
最好多喝白开水。
含糖量多的饮料，还是少喝为好。
多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法，少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。
肉类食物：宜长时间炖煮长时间炖煮肉类食物，其中的有效成分就能充分地析出，不仅营养成分含量高，而且易于吸收，特别适合于孩子吃。
新鲜蔬菜：宜“速战速决”新鲜蔬菜富含维生素，如果煮的时间过长，维生素就容易被破坏，菜也容易失去新鲜的味道。
所以，做新鲜蔬菜要用炒、汆等快速的烹调方法。
儿童冬季食谱猪血豆腐青菜汤猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。
水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。
煮3分钟，加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。
虾皮含有大量的钙、磷是儿童的补钙食品。
炒面粥原料：面粉250克，白糖适量，青红丝，果脯，芝麻，花生油适量。
制作：将锅内放入适量的花生油，烧热后加入面粉搅拌，翻炒至面熟后晾凉，加入白糖，碾碎的熟芝麻，碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时，取适量炒面放入碗内，用开水冲成粥即可。
骨头汤闷米饭原料：大米100克，骨头汤500毫升。
制作：将洗净的大米放入锅中，加入用花椒，大料，盐等调料煮好的骨头汤，小火锅煮成烂米饭即可。
