厨房里有个“细菌窝”：很多人都没洗过
我们都知道，很多微生物是怕热的，那么问题来了，在微波的作用以及这么高的温度下，细菌等微生物还能存活吗？如果微波炉能消灭微生物，那它拿来灭菌吗？ 接下来，咱们就详细聊聊。
使用微波炉加热食品（来源：作者
【千问解读】
我们在家使用微波炉加热食品时，除了会留意那“叮”的一声，还会小心端食物出炉时别被烫到，因为微波炉加热过程中能够让舱内被加热物产生高温。
我们都知道，很多微生物是怕热的，那么问题来了，在微波的作用以及这么高的温度下，细菌等微生物还能存活吗？如果微波炉能消灭微生物，那它拿来灭菌吗？ 接下来，咱们就详细聊聊。
使用微波炉加热食品（来源：作者 AI 生成）
微波炉能杀死微生物吗？
先说答案：能杀死部分微生物。
微波炉的主要工作原理是利用微波（通常是 2.45 GHz 的电磁波）使食品中的水分子振动。
这种振动导致分子之间的摩擦，从而产生热量。
当微波照射食物时，食物内部的水分子会迅速吸收能量并开始振动，导致温度上升。
而高温是杀死微生物的主要机制。
当温度达到微生物的耐受极限1316世界之最（通常在 60C 以上），蛋白质和其他重要的生物分子会变性，导致微生物死亡。
与传统的加热方式有所不同，微波能够穿透大部分食物并加热内部，而不仅仅是加热表面。
这种加热方式能够更有效地将食品加热到足够高的温度，杀死食品内部的微生物。
微波炉可以靠高温杀死食物中的细菌（来源：作者 AI 生成）
诸多研究也表明，微波炉可杀死部分微生物，如大肠杆菌、粪肠球菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌属和李斯特菌等微生物。
这里需要特别提醒的是，微波炉能杀死一些微生物，但不代表用微波炉加热能作为一种理想的消毒手段。
微波炉能把微生物杀光吗？
先说答案：不能！
西班牙瓦伦西亚大学的科学家们，对 30 台来自不同环境的微波炉进行取样，包括家庭、办公室和实验室的微波炉。
通过对这些微波炉内表面进行拭子采样，然后将样本培养在培养皿中，观察是否有微生物生长。
他们还使用 DNA 测序技术来分析样本中的微生物种类和多样性。
这项研究的目的之一在于弄清楚微波炉真的能够完全消灭微生物吗？
在微波炉中发现微生物（来源：网页截图）
结果研究发现，微波炉恐怕不能起到良好的灭菌效果，因为这些微波炉内，存在大量的微生物群落，包括多达 101 种不同的细菌菌株。
其中主要包括常见于人类皮肤和厨房表面的芽孢杆菌、微球菌和葡萄球菌等。
这些细菌在所有类型的微波炉中都被发现，但家用和公共使用的微波炉中，这些细菌的数量相对较多。
研究者还发现了一些与食源性疾病相关的细菌，如克雷伯氏菌和短小单胞菌，特别是在家用微波炉中更为常见。
从生活中的微波炉中分离出来的主要菌属（来源：文献 3）
令研究者惊讶的是，他们竟然也在实验室微波炉中发现了极端微生物（extremophiles）。
这一发现不仅挑战了微波炉完全杀菌的传统观念，还揭示了这些极端微生物可能具有潜在的生物技术应用价值，例如用于清理有毒废物等环境修复工作。
什么是极端微生物？
极端微生物是指那些能够在极端环境下生存并繁殖的微生物。
这些环境通常对大多数生物来说是无法生存的，例如极高或极低的温度、极端酸碱度、高盐度、高压、强辐射以及极度干燥的环境。
极端微生物的存在挑战了我们对生命极限的认知，并揭示了生命在多种极端条件下的适应能力。
黄石公园中的嗜热菌（来源：Wikipedia）
在地球上一些极端环境中能看到这些微生物的身影，例如深海的热液喷口，那里温度可以高达数百摄氏度；南极冰层，温度可低至零下数十摄氏度；以及高辐射的核废料存储区域。
极端微生物能够通过独特的生理和生化机制，如形成耐受极端条件的蛋白质或细胞膜结构，来在这些极端环境中生存。
这种生存能力使它们能够在其他生物无法生存的条件下维持生命。
在微波炉（特别是在实验室微波炉中）中发现的这些微生物，其中一些种类确实具备极端微生物的特性，例如异常球菌属（Deinococcus）、薄层菌属（Hymenobacter） 和鞘脂单胞菌属（Sphingomonas）的细菌，这些微生物在极端环境中具有很强的生存能力。
它们与生活在火山口附近等极端环境中的微生物也有一定的相似性。
虽然这些微生物通常生活在极端环境中，但在自然界中也有广泛分布，并通过日常接触进入家庭环境。
这些微生物可能通过空气、灰尘、食物残渣或水源等外部环境进入微波炉。
例如空气中悬浮的尘埃颗粒和水分子往往携带各种微生物，尤其是在日常使用中，微波炉门的开闭会使得空气流动，从而将这些微生物引入微波炉内部。
微波炉中也存在一些常见的相对比较耐高温菌种，例如某些芽孢杆菌属（Bacillus） 和假单胞菌属（Pseudomonas），这些菌在生活中也较为常见，但在微波炉内由于特定环境因素的影响，其耐受能力得到了进一步选择——能活下来的都是更能抵御微波炉中极端环境的。
看到这里可能有些朋友开始担心了，极端微生物连微波炉加热都撑得住，感染人那还了得，会不会变成“超级细菌”？这其实就多虑了。
极端微生物会威胁健康吗？
同样先说答案：基本不会。
目前在微波炉中发现的极端微生物，虽然能够在极端条件下生存，但这并不意味着它们能感染人类让人患病。
实际上，大多数已发现的极端微生物在人体内的生存能力较低，因为人体内的条件“不够极端”，不是最适合它们生存的环境。
没有证据表明微波炉中的极端细菌会感染人类（来源：作者 AI 生成）
目前也没有证据表明微波炉中的极端环境，会筛选出具有抗药性的病原体。
因为超级细菌通常指的是那些由于滥用抗生素而发展出耐药性的病菌。
而微波炉中的极端微生物虽然能够在恶劣条件下生存，但这和能耐抗生素完全是两回事。
不过，需要指出的是，如前文所说，微波炉中除了极端微生物外，还存在一些咱们日常生活中常见的细菌，其中部分确实可能致病，因此科学家建议，尽管极端微生物目前不会直接对人体构成威胁，但定期微波炉等生活用品依然是必要的，这可以减少微波炉内微生物的数量和种类，降低潜在的健康风险。
参考文献
[1]Raghupathi, Prem Krishnan, et al. "Microbi1316世界之最al diversity and putative opportunistic pathogens in dishwasher biofilm communities." Applied and environmental microbiology 84.5 (2018): e02755-17.
[2]Vilanova, Cristina, Alba Iglesias, and Manuel Porcar. "The coffee-machine bacteriome: biodiversity and colonisation of the wasted coffee tray leach." Scientific reports 5.1 (2015): 17163.
[3]Iglesias, Alba, et al. "The microwave bacteriome: biodiversity of domestic and laboratory microwave ovens." Frontiers in Microbiology 15 (2024): 1395751.
[4]Woo, Im-Sun, In-Koo Rhee, and Heui-Dong Park. "Differential damage in bacterial cells by microwave radiation on the basis of cell wall structure." Applied and Environmental Microbiology 66.5 (2000): 2243-2247.
[5]Vilanova, Cristina, Alba Iglesias, and Manuel Porcar. "The coffee-machine bacteriome: biodiversity and colonisation of the wasted coffee tray leach." Scientific reports 5.1 (2015): 17163.
[6]Speirs, J. P., A. Anderton, and J. G. Anderson. "A study of the microbial content of the domestic kitchen." International Journal of Environmental Health Research 5.2 (1995): 109-122.
[7]Van Den Burg, Bertus. "Extremophiles as a source for novel enzymes." Current opinion in microbiology 6.3 (2003): 213-218.
[8]DasSarma, Shiladitya, and Priya Arora. "Halophiles." e LS (2001).
[9]Baker-Austin, Craig, and Mark Dopson. "Life in acid: pH homeostasis in acidophiles." Trends in microbiology 15.4 (2007): 165-171.
古时候守宫砂除了验证贞洁外还有个重要功能
但是女子则必须遵守三从四德，一旦被认定失德，便会被修回娘家甚至是被用私刑处置，而对于未出阁的少女，也是要求极多，守宫砂便是封建理学鼎盛时期的产物。
守宫砂是古代被用来验证女子贞洁的一种特殊药物，相传是选取一些壁虎吗，用朱砂喂食，等到壁虎全身变成了朱砂般的赤红色，就可以将壁虎杀死。
并且将其捣碎并且点缀到未婚少女的胳膊上，他们认为只要少女还是贞洁，这守宫砂便一直不会消失。
其实相对于验证女子贞洁这个用途，守宫砂则就更是一道枷锁，束缚了那个时代女子对于自由的向往，古时候男女婚嫁都是父母做主，子女没有选择的权利。
而那时候婚姻更多的是利益的交换，也就是当时所提倡的，而守宫砂最重要的作用还是时时刻刻提醒着女子一定要自律，不能违背封建礼教所提倡的妇德。
而即使在嫁为人妇以后，对于妇女的拘束只会变得更多，封建理学要求妇女任劳任怨，即使再怎么被公婆欺负，也只能忍气吞声，不能有任何怨言。
而一旦长达几年以后依旧没有所出，都会被认为是女子的问题，被修回家也被认为是理所当然。
而即使是丈夫因病早逝，那时候妇女也会被强制要求继续奉养公婆的义务，改嫁是不被允许的，一旦这么做了，便有可能会受到浸猪笼等残忍的私刑。
而能够坚持守寡到老的，一般会有当地的官员向朝廷报告此事，并且又朝廷下令修建贞洁牌坊表彰。
随机文章南极无雪干谷之谜，2000米冰层覆盖的南极竟有无雪区距离产生美感的刺猬效应，哪怕是最亲密的夫妻也应有私密空间人根峰和母门洞传说，传闻是伏羲和女娲造人后留下的产物外道魔像最后去哪了，斑从带土体内通灵后不知行踪（或变回神树）世界上最强的龙卷风 ， 中国最大的龙卷风/江苏一天被龙卷风侵袭23次迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
隋末农民起义为什么都失败了？有个很重要的真相
“”，“六十四路烟尘”，各路反王割据一方，互相掰手腕。
盛况比起秦末和，有过之而无不及。
一场的表演秀下来，中国人口数锐减了三分之二。
虽然打来打去，显得乱糟糟的，但是每一支割据力量都有着背后势力和起义主张。
用我们今天的话来说，这叫做精准营销，留住对自己有用的力量，对不属于自己层阶的力量，就干掉。
第一个搞事情的是杨谅，他老哥杨广阴谋夺权之后，他纠集了一帮集团里反杨广势力的分子，跟杨广开战，但是很可惜很快就被镇压了下去。
这属于集团董事长的家事，斗来斗去，这天下还是的，只是抢个继承权而已。
南方的萧铣起事跟其他的起义部队有些不同。
农民起义，一般都是活不下去了，被逼无奈才铤而走险。
萧铣的起事是一帮低级校尉看其他地方造反看得眼热，才合谋叛隋，萧铣因为其南朝梁代的宗室身份被拉出来当头目。
这时间，南北统一还没有多久，南北的隔阂还挺深重，所以萧铣这样南朝旧王室的人设是有很大的市场，不少南朝遗民都投靠了他。
杨玄感就不同了，他老爸是，帮打天下，帮杨广窃权柄。
好不容易混到了一人之下，万人之上的地位。
在统治集团里也获得了极高的股权，位高权重，暴戾如杨广也不敢对他。
要不是病死了，说不定又是一个挟天子以令诸侯的权臣。
杨素一死，杨玄感的日子就不好过了。
原来的杨素威势太大，杨广不爽已经很久了。
等到杨素一死，杨广就动作了起来，稀释杨玄感家的股权，瞬间杨玄感家从核心权力层分化了出来，这可让杨玄感很不快活了。
于是在杨广第二次攻打高句丽的时候，身为礼部尚书的杨玄感按兵不动，没有按照预定计划压粮北上，而是起义转攻洛阳。
不过这个战术决定有点糟糕，洛阳是一所坚城，在那个时代里攻城怎么说都是困难无比的，可杨玄感偏偏上来就跑去啃这块硬骨头。
想着要城市包围城市，这战术上太失败了。
而且杨玄感造反的思路是，为天下解倒悬之急，救黎元之命。
呸，谁信呀。
杨广是你们家推上去，你们家曾经还是核心董事局成员。
站的那么高，就别想着代表人民群众好了伐，群众的眼睛是雪亮的。
杨玄感起义失败，卒。
李密算的上是大隋集团的中间管理层，门第世家。
他跟杨玄感关系很好，对方起义后，他就从长安屁颠颠跑出来，投奔杨玄感了。
中间管理层，从本质上是对核心权力人比较崇拜的，愿意跟着这样曾经站在高处的人共事。
李密给杨玄感提了三条建议： 上策，堵住杨广的屁股，让他困在高句丽战场回不来; 中策，天子不在家，率兵取长安，雀占鸠巢，很舒服; 下策，东都洛阳最近，攻他也未尝不可。
于是，杨玄感选了下策，兵败如山倒，李密也开始了流浪生涯。
李密的眼光很好，投奔到了瓦岗寨，他看得出，这里战兵骁勇，但是欠缺谋虑，而自己正好补充了这最欠缺的一环。
李密属于中间管理层，承接核心权力层和下层普通人。
他熟悉上层人的野心，也懂得下层阶级的心思。
所以在瓦岗寨混得，不久之后连原来瓦岗寨的头领翟让也把头号交椅送给了李密。
但是空降来的人才成了大老板，这让最开始跟翟让一起创业的小伙伴有些不爽了。
甚至翟让老哥翟弘都说，既然你不想当老大，还不如把头把交椅给我，我们还是一家人，李密算个球。
这直接导致了后来李密不得不杀死翟让。
李密是有野心的，他奋斗了一辈子，肯定是能爬多高爬多高，现在天下大乱，瓦岗军势天下前三，他李密也是有可能当的。
但是，寨子里有些事情让他很头疼。
瓦岗军终究是从底层吸收来的力量，他们最喜欢做的消遣就是喝酒打牌，大块吃肉，大碗喝酒，快意人生。
李密经常看到瓦岗军的兄弟们喝的的。
李密很气，但没有用。
瓦岗军用兄弟相称，李密虽然是老大，但也别太把自己当回事，再说了翟让不也这样成天喝酒打牌么? 李密气的说不出话，是这样，瓦岗军数十万人，哪有人像自己这样为了野心克制欲望，大家都是顺应自己的性子才开始造反的。
现在再想要管束他们已经来不及了，再说前领导翟让还起了个坏头。
他依照着自己知识分子规划了一个政权发展路线，想象着从底层起义的瓦岗军能听从他，然而事实与理想相悖。
李密思来想去，只想出了杀死翟让一个办法。
杀鸡给猴看。
虽然李密也不想杀翟让，但他以为这是解决暂时的矛盾的最好办法。
不然以瓦岗军这个尿性，他肯定打不下天下。
他期待着杀了李密之后，瓦岗军会听从自己制定的规章制度。
但是，知识分子总是妄想太多，翟让一死，瓦岗军直接分裂，只有一半人还愿意听从李密。
知识分子总是太理想，农民军总是更务实，想要一起合作，太难了。
窦建德是隋朝的基层公务员，曾任里长。
这家伙是个汉子，有一次一群盗贼去他家抢劫，结果窦建德一声吼，一口气打死了三个人。
盗贼们吓得瑟瑟发抖，请求把三个小伙伴的尸体带回去，窦建德让他们自己去取。
结果一个人都不敢进屋。
窦建德说，既然你们不敢进屋，就扔个绳子进来，把尸体拽出去。
盗贼们按着他说的办了，结果，绳子拽出了个窦建德，然后窦建德把所有的盗贼全砍了。
窦建德是个真猛人，侠义两个字是他一生最好的诠释。
后来窦建德的好侠重义的名声在乡里流传，很多起义军在乡镇间烧杀抢掠的时候，都从来不去骚扰窦建德的村庄。
但这反而把窦建德害惨了，郡县怀疑窦建德跟他们私通，于是捕杀了窦建德全家。
官逼民反，不得不反，窦建德一声怒吼，扛起了反隋的大旗。
窦建德的反隋特别具有草莽气，他投奔了河北。
窦建德很好地运用了敌进我退，敌退我进的战略思想，打得隋军，声势也越来越壮。
但是隋军集中力量后，高士达被杀，所属作猢狲散。
这时候，正常人被隋军打怕了，手边部队连一百人都没有，肯定一路逃窜，加入其它起义部队才是正道。
但是窦建德不，他逃到了河北饶阳，然后做了三件事，高调为高士达发丧，召集亡卒，争取隋朝官吏的附属。
窦建德原本就是隋朝小吏，对这个圈子更加熟悉，而且他也打出了自己招牌，“仁义无双”。
这样的人设无疑是讨喜的，更接地气，没有像瓦岗军那样理想与现实脱节，所以很快地在河北形成了一股很强大的势力。
窦建德的势力，也就是一帮下层官吏带着大部分贫苦百姓的起义，他们彼此的阶层最接近，所以彼此相处无间。
但是窦建德最后的失败也是因为如此，缺少格局这个问题基本上掐死了绝大部分起义军。
相比于其他起义领袖。
杜伏威是最苦逼的一个了，李密世袭蒲山公，窦建德是本地土豪，杜伏威只是彻彻底底的贫民。
要不是他的好基友辅公祏偷姑姑家的羊接济他，杜伏威早饿死了。
但是天下没有密不透风的墙，偷东西的行为被官府关注了，私下开始了调查。
你说官府也是无聊，那么多起义的事不调查，却对偷窃这事儿这么关心。
其实也没法子，谁让不少的盗贼都纷纷走上了起义的道路呢。
前事不忘后事之师嘛。
在当时，起义可是个相当红的职业，就像现在的网红，每个地方的起义领袖都云聚了一群粉丝。
王侯将相宁有种乎? 辅公祏跟杜伏威两年少义气，被官府一气，就起义了，这一年，杜伏威才十六岁。
要钱没钱，要人没人，有的就是别人没有的胆量。
但是两个人太年轻了，起义的经验和人脉都没有，于是两人就就近参加了一支起义部队学习经验。
这就是没经验没人脉的普通青年常见的创业路线。
杜伏威冲锋在前，打完仗还喜欢走在部队最后“捡垃圾”(收拾遗失的东西)。
这样的杜伏威，很快被推选为首领，做了老板。
杜伏威开拓业务的本事也很有特色，他看上了下邳(近江苏徐州市)的苗海潮部队。
他送了个信给苗海潮。
”咱们都是穷人家孩子，被逼无赖起来造反。
起义的力量分开就弱，合在一起才强。
如果你觉得自己比较牛逼，我就去投靠你。
如果你觉得我比较牛逼，你就来投靠我。
实在不行，我们线下1V1 PK，谁赢了谁当老大。
" 这话很有意思，很好的抓住了苗海潮欺软怕硬的性子，苗海潮在嘴炮上输了，率部队投降。
这时候海陵(江苏泰州)的赵破阵注意到了杜伏威，他主动找上门来，要招降杜伏威。
杜伏威嘴上笑嘻嘻，答应了招降，带了十几个人去赵破阵那里投诚。
当然是诈降。
酒足饭饱之后，杜伏威亮剑，格杀赵破阵。
这才是地道土味的农民起义，该流氓的时候就得耍流氓。
这种血溅五步的刺杀，也就杜伏威这样的草根出身才玩儿的起来。
不久之后，杨广也跑到江都来避难，到了杜伏威的眼皮底下，这摩擦自然就更多了。
再加上杨广到了江都之后丝毫没有因为天下起义有半点觉悟，于是江淮地区在杨广的治理下，广大人民过上了吃不饱穿不暖的小糠生活，人民实在没吃的，就煮土为食，最可怕的是居然到了诸物皆尽，乃自相食的地步。
活不下去的人民全都跑到杜伏威那里去了，一时间，杜伏威的军力大盛，在杨广的眼皮底下跟隋军打得火热。
杜伏威的人设也很分明，他就是草根，为贫民代言，所以穷苦的底层人民相信他，愿意为他战斗，这让他在起义军中有了独特的定位。
追求理想的李密，侠肝义胆的窦建德，出生草根的杜伏威。
如果是你，你会跟着谁走下去呢? 不过话说回来，隋末怎么这么多起义，社会究竟出了什么乱茬子? 我想了想，隋末层出不穷的农民起义总结起来是三个原因，杨广只是这个乱世的催化剂。
首先南北矛盾。
南北分割很久了，刚刚统一，偏见自然在。
南方是主要产粮区，在隋朝的要求下，不断向北方输血，导致本地生命涂炭。
原本南方人民在南朝虽然过得憋屈，但至少生活还算温饱，现在这穷困的日子也就之乱的日子可以比比。
别说治理得好，也别说给大臣发的粮饷都还是隋炀帝粮仓里的存粮。
你粮食存那么多，百姓却可怜到要吃土，狂吸百姓的血，这不该吧。
其次民族矛盾。
后，血液融在华夏之中，经过了百年的摩擦终于稍稍缓解。
但是好战的血液还是非常野性的，一言不合就开战，这也是北朝战事频繁的原因，而隋朝也继承了北朝的好战血液，不像南方百样能忍耐。
所以明显，北方的起义声势要更大。
最后，阶级矛盾。
阶级固化很久了，门第之见已经成为勒死隋朝的最后一根稻草。
穷人的孩子一辈子是穷人，世家的这个态度，直接导致农民起义的星星之火燎起了整片原野。
当然了，隋朝自己也意识到了这个问题。
所以制定了三个解决办法。
修大运河，南北一家。
胡汉化一，不分彼此。
试行，唯才是举。
只可惜吧，时间不够了，人民的反弹太大了。
这个乱世，农民起义不是救世主，他们只是杀死了强权。
而为什么失败了? 简单来说，有理想的没干过现实，接地气的没有格局。
精准营销只能成为一方霸主，天下还是得有核心价值观的王者去收获。
未来还是属于大唐的。
随机文章最紧张的高空定点跳伞，英国狂人开伞慢1秒险摔死月球上发现上亿年飞船，预示十多亿年前外星文明造访地球中国ufo视频震惊世界造谣，画面看起来连三岁小孩都骗不了！1964美国不明飞行物拦截导弹，带走两人形生物（未证实）世界上最便宜也最好的无人机，最适合新手的无人机/售价420元迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
