面包可以做水果馅的吗 做面包里面放水果好吃吗
，可以满足很多人的口味。
那么面包可以做水果馅吗？下面让我们具体来看看吧！ 面包可以做水果馅的吗 当然可以。
建议新鲜水果。
在发酵时候卷进入或包进入。
这样更好的容易面
【千问解读】
我们都知道，面包是比较常见的一种面食甜点，它吃起来松松软软的，味道很不错，口味比较丰富，有甜的也有咸的等等。
，可以满足很多人的口味。
那么面包可以做水果馅吗？下面让我们具体来看看吧！
当然可以。
建议新鲜水果。
在发酵时候卷进入或包进入。
这样更好的容易面团吸收。
也可以直接放到面包的外面，尽量用色彩的水果。
把面发好以后，揪成剂子，擀成牛舌状，放入水果卷起来，再肝擀一遍，醒一会，放入烤箱。
个人比较喜欢吃甜点，吃过很多水果馅的面包，蓝莓，草莓等等，不过大部分都是果酱，榴莲的。
做面包有面包机做出来的，还有烤箱烤出来的面包。
有馅料的和无馅的面包。
花样和种类非常繁多，比如奶油、吐司、豆沙、咖喱面包等等。
但传统的老面包，仍然是记忆中儿时的味道。
蓝莓馅面包
准备材料：高筋面粉 250克、奶粉 30克、酵母 4克、砂糖 55克、食盐 5克、全蛋液 50克、牛奶 130克、黄油 55克。
酥粒：黄油25克、细砂糖20克、低筋粉40克
1、接下来就开始打面、除了黄油其他的材料放进打面机打到面团能用手拉出粗膜的程度。
2、然后加入黄油继续搅拌到面筋完全扩展（就是用手能拉出薄膜的程度）
3、然后取出面团整理好放进容器中松驰30分钟（这个松驰的步骤一定要做到、因为松驰能使面包更加的松软）
4、将松驰好的面团进一步分割成小面团、面团大小要一致、将小面团搓圆后盖上保鲜膜再松驰15分钟（这一步也一定要做到、因为刚搓好的面团面筋是紧的、所以松驰有利于面团的操作）
5、取出松驰好的小面团包入蓝莓果馅和新鲜的的蓝莓（这个果馅和水果可以根据个人口味、如果大家不喜欢蓝莓味的可以换成其它的馅料）
6、将包好果馅的面团收口向下放进铺好油纸的模具中、这里用的是模具（也可以放入其它型状的模具、纸杯或者直接放进烤盘）然后进行发酵（发酵最佳温度38摄氏度、湿度是百分之78）没有发酵箱的可以用烤箱开启发酵功能进行发
7、发酵的过程可以先准备制作酥粒、将黄油、细糖和低筋面粉倒在一个容器里用手搓至呈颗粒状即可。
8、将发酵好的面包取出表面刷上一层鸡蛋液然后撒上酥粒
9、放入预热好的烤箱上火175下火155的温度烘烤20分钟然后调头再烘烤20分钟（调头是为了面包颜色烤得更加均匀）
想要面包能够松软好吃，首先我们要了解几个方面：
1、选择面粉：做面包一定要用高筋面粉，因为高筋面粉中的蛋白质含量在12.5%以上，所以又叫“面包面粉”。
2、发酵原料：干酵母。
是新鲜酵母脱水而成，呈颗粒状，用来作馒头、面包、披萨等，帮助发酵。
3、发酵：发酵是面包制作过程中最重要的，面团醒发的过程中，面筋得到充分氧化，面团的延伸性才能更好。
首次发酵完成后，后面还需要再次发酵。
这一步也很关键，可以让面团发的更大，烤制出来的面包才会更松软。
面包的制作技巧1.含水量。
这里的一般来说，松软拉丝的面包，液体量都比较大，这里的液体包括水，牛奶，鸡蛋等。
含水量越大，面团就越软，烤出来的面包自然松软。
2.油脂含量。
做面包一般用黄油或者橄榄油，油脂量越大，面团的延展性和可塑性越好，硬化速度也更慢。
3.出膜程度。
松软的面包，比如吐司，都是需要揉至完全阶段，就是我们所说的“手套膜”。
4.发酵时间。
这是面包松软最为关键的步骤。
在发酵过程中，酵母将面包中的糖分分解，产生二氧化碳气体，使面团变得膨松。
开在圣母峰上的世界最高面包店
夏尔巴是亚洲越野(Asian Trekking)公司的主管之一，在该公司任职的24年间，他一直兼职当探险队的厨师，如今他成功转型变成了一名专业面包师。
在圣母峰上开一家面包店的想法是他在第一次和队友登圣母峰时兴起的。
他说：「2006年我第一次登圣母峰时，有一个澳洲的同事叫布莱尔，他一直希望能在那里吃到面包，我就兴起了这个想法。
」 夏尔巴用来烤面包的工具很容易携带，不会太大或太重。
他说：「在这种地方烤面包必须先反复试验，掌握不好就会烤焦或不熟。
」幸运的是，他成功了，现在面包店不但已经营业，而且面包种类很丰富，有巧克力蛋糕、苹果馅饼、羊角面包、肉桂卷、香蕉面包和甜甜圈。
这家世界最高的面包店吸引了许多探险者。
唯一的一项缺点是，圣母峰环境恶劣，做好的面包必须马上食用。
然而，夏尔巴表示，尼泊尔政府对他的这个点子并不感兴趣，因为政府不愿在圣母峰上进行任何商业活动。
不过夏尔巴也不是以营利为目的，他会用面包店所有的收入成立一个信托基金，用来帮助当地村民抵御自然灾害。
随着中国登山队带着奥运圣火攀登圣母峰，中国登山队队员已在圣母峰搭建营地，夏尔巴希望他的面包美食也能受到中国圣火登山队的青睐。
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古时候的水果和蔬菜少的可怜 古人三餐都吃些什么
在很多电视剧中，古代人大摆筵席，什么鸡鸭鱼肉，山珍海味，生鲜时蔬，应有尽有，其实这是完全不对的，古代的水果蔬菜少的可怜。
我们常吃的番茄，土豆，茄子，青菜，萝卜，黄瓜，这些蔬菜根本就没有。
在商周时期，那个时候的食物虽然纯天然，但是制作提取工艺非常粗糙，也没有所谓的烹饪手法，完全不存在美食，更正确的说法是把食物想方设法的做熟，填饱肚子就可以了。
商周食的蔬菜只有葵菜，芥菜，竹笋等。
这些蔬菜现在大多不常见了，几乎成了野菜，而且在那个时候基本没有调味品，就连盐也是很难得的贵重物品，做饭的时候全是把集中到的野菜一锅乱炖，味道是，不仅稠乎乎的还有野菜的苦味，而且平民百姓根本吃不到咸味儿。
商周时期的水果也是很少的，除了枣，梅子等野生品种的水果基本上就没有别的了，这些水果的味道自然没有人工培育的好，口感酸涩，人们一般不喜欢吃水果，所以有了食不果腹的，可见人们是在没办法的情况之下才会去吃水果。
到了秦朝的时候，在吃上比之前讲究了不少，但食物还远远达不到好吃两个字，主食是豆子，那个时候开始有了锅，不过有了锅并不意味着会炒菜，人们做菜的方式还是用水煮，好的是调料多了葱姜。
而的时候就比较幸福了，在这里我们要感谢一个人，那就是，给大家带来了葡萄，石榴，大蒜等植物，但由于引进时间太短，所以即使是贵族也难以天天吃上，而且那个时候盐对于平民百姓来说也是超级奢侈的东西。
到了的时候，如果你是贵族阶级，大概就能接近于现在我们的粗茶淡饭这个水准了，随着小麦研磨技术的发展，已经逐渐出现了现代的面条的雏形。
到唐代烧饼也出现在大众的视野，但无论是面条还是烧饼，口感都是非常粗糙的，更不要提什么作料，而平民也就只能吃点豆子和野菜。
到了唐朝的中期随着商业的兴盛，茶和葡萄酒才被引进，流传于上层社会当中。
出现了我们现在经常吃到的酱油，调味品也得到进一步的发展，的蔬菜比商周秦汉的蔬菜丰富了不少，有萝卜，菠菜，黄瓜，茄子，冬瓜等等，还有新鲜的野生菌菇，水果有石榴，香蕉，橘子，苹果等等。
我国的杏，梅子，李子也很流行，因为那个时候白糖已经普及了，在烹饪技术上，宋朝也有了改进，炒菜，油炸，糕点也都陆陆续续的出现了，随着海上贸易的兴起，十分发达，人们也逐渐的产生了消费意识，加之的发明，农业知识得到了广泛的传播，人们开始思考如何把食物做得更好吃，而不是如何填饱肚子，可以说宋代的饮食已经能够满足我们的生活所需，但是从好吃二字上来说，和现代还有很大一段距离。
我们现在常说的五味在宋代已经有了四种味道，就差一个辣味儿，而辣椒是到了才传入我国，所以说在明代之前，中国人根本不知道辣味是什么。
时期的蔬菜这个时候就更加丰富了，辣椒也来到了中原，开始的时候辣椒是用来观赏的，后来才发展成为食用蔬菜，这个时候西红柿，番薯，干木瓜，西瓜也传入了我国，但这些食材依旧昂贵，除非你是贵族，普通人很难吃到。
而到了的时候，像洋白菜，洋葱也传入了我国，所以说直到清朝，我们现在在餐桌上见到的蔬菜才算是大部分齐全了。
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