【千问百科解读】

聊城早在6000年前就是一座具有大汶口文化的古城，诞生了史前文化、运河文化、红色文化等。

这里发现了2700多处著名的古代胜景，其中有近500处具有旅游开发价值的景观，聊城也是当之无愧的国家历史文化名城。

那么充满历史文化印记的聊城有哪些特产呢？接下来我们来看看聊城十大特产。

10.聊城熏鸡

聊城熏鸡是聊城的特色食品。

它历史悠久，通过大运河出口到大江南北。

聊城熏鸡色泽栗红色，质地柔软，口感醇厚可口，仍极耐贮藏。

9.高唐老豆腐

高唐豆腐是聊城高唐县的特色小吃。

也叫高唐豆腐脑。

它是由上述大豆经多道工序加工研磨而成。

准备好后舀一勺放入碗中，然后加入卤水、油等配料。

味道油腻，味道鲜美。

8.许营西瓜

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徐颖西瓜是聊城徐颖镇的土特产。

因为徐颖镇的土壤富含矿物质，非常适合西瓜生长。

所以这里的西瓜又大又薄，又甜又多汁，不仅受到当地人的欢迎，在北京、上海、哈尔滨等城市也卖得很好。

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7.肖庄韭薹

小庄韭菜是聊城小庄乡的特产。

这里的韭菜品质优良，抽薹期长。

它具有补肾健脑、延年益寿的功效，是一种对人体极为有益的蔬菜。

6.东阿黄河鲤鱼

东阿黄河鲤鱼是聊城东阿县的特产。

这里的鲤鱼有三个特点：金色的鳞片，红色的尾巴，长长的梭子，优美的游泳姿势。

它的肉鲜美、肥美、营养丰富，被誉为黄河鲤鱼之冠。

这种特殊的产品也带动了东阿县周边的产业发展，因此得到了当地政府的大力支持。

5.临清大蒜

临清大蒜是聊城临清市的特产。

这种大蒜个头大，辣味纯，汁味浓，花瓣不易散开，还能抗病毒、防霉。

存放时间长，属于大蒜中最好的产品。

4.冠县辣椒

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冠县花椒是聊城的土特产。

这种辣椒非常鲜嫩，还富含维生素和矿物质。

烹饪时，不仅可以调味，还可以用来驱寒暖胃、减肥美容。

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3.冠县灵芝

冠县灵芝是聊城冠县的特产，冠县一直被誉为灵芝之乡，当地产量占全国30%以上。

这里的灵芝已经被中国农业部质量安全监测中心认定为“无公害农产品”，为中国很多药店提供灵芝的来源。

2.马丁甲鱼

马丁龟是以聊城马丁村的湖泊命名的，这里有着悠久的龟貌历史。

生产的甲鱼大、肥、鲜、鲜，具有很高的食用价值和药用价值。

1.冠县鸭梨

冠县鸭梨是聊城的传统梨，已有500多年的栽培历史。

冠县鸭梨外形美观，成熟时黄绿色。

存放后会变成金黄色，酸甜可口，风味浓郁，甜脆可口。

不管是直接吃还是罐装都很好。

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