有人说:去北京就是去天安门看看升国旗,去故宫看看古代皇帝住的啥样子,去长城看一看古人的奇迹,但绝不是去吃美食的!甚至还有的朋友说:北京是美食荒漠,除了烤鸭再没啥好吃的!
今天就和大家分享一下,北京有哪些好吃的美食!如果你有机会去北京,这些美食可别错过,没吃真的就算白去了!
。cN北京美食排行榜前十
。cN一、老北京涮羊肉
对于喜欢吃火锅或者是喜欢吃肉的朋友,到了北京一定要品尝一下老北京涮羊肉。老于在2004年的时候第一次去北京,那会还是个能吃的小伙子,一个人吃了5盘涮羊肉,一盘可是实打实半斤啊!
。cN二、面茶
说实话,第一次看到北京人吃面茶,吓了我一跳!大清早晨就端着碗喝芝麻酱?要知道,老于可是以嘴馋出名,所以,也来了一碗,学人家滋溜地喝面茶!吃过之后,才知道,原来,面茶是内有乾坤啊!
三、豆汁焦圈
都说好奇害死猫!如果你是正儿八经的吃货,建议一定要品尝一下老北京人都爱吃的豆汁和焦圈!有人说:豆汁是老北京的回忆;还有人说:不喝豆汁儿,算不上地道的北京人!可见豆汁在老北京人的心目中有多么的重要!
四、豆泡汤
老话说得好:一日之计在于晨!想要体力充沛地逛北京城,早餐一定要吃好!这里老于再给大家分享一个老北京人都爱吃的豆泡汤!
五、炒肝
。cN去北京,炒肝是必吃的美食之一啊!说是炒,其实就是煮,但别看是煮的,炒肝的汤汁却是稀而不澥。其次,炒肝不仅仅有猪肝,还有猪大肠。别看都是下水,但是炒肝一点异味都没有,猪肝嫩,肥肠软,吃的时候最好再配上一笼猪肉包子,那就更加完美了!
六、炸酱面
对于喜欢吃面的朋友到了北京,一定要尝一下北京的特色炸酱面!它既不同于南方带有浇头的面,也不同于陕西、山西一带的油泼面。可以说,炸酱面虽然就是一碗面,却十分的讲究,哪怕一碗面也能吃出派头来!
七、豌豆黄
豌豆黄是北京传统的特色小吃,它是将豌豆磨碎去皮后,再进行煮烂、糖沙、凝结切块等工序!做好的豌豆黄,既不黏也不酥,反而是入口即化的口感,并且吃在嘴里,几乎没有太大的豆味,还有些清凉的感觉,尤其是咀嚼几口后,你会发现豌豆黄相当的丝滑好吃!
八、艾窝窝
。cN在北京,还有一种非常传统的特色美食,它就是艾窝窝!这种美食外表雪白雪白的,顶部被红色的山楂糕点缀,可以说十分的养眼,十分的漂亮!老于认为它的口感和青团差不多的,但是艾窝窝里面还包裹着丰富的馅料!
九、北京烤鸭
到了北京,烤鸭一定是要品尝一下的,皮脆肉嫩,尤其是用荷叶饼卷上鸭肉,再抹上一些蒜泥,比用黄豆酱更加的别有一番滋味,没尝过的朋友,建议试试!当然,北京烤鸭可不仅仅只有全聚德一家,还有好多家呢,喜欢的朋友可以去品尝一下!
都说,北京是美食荒漠,其实北京的美食还多着呢
不想做攻略,又想玩的顺心如意,尤其是准备带小孩或者家人过去的朋友需要订房间,交通门票的更不要错过了,毕竟需要咨询的事情实在是太多了,必须得加呀~
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