南京哪里的汤包最好吃?南京汤包攻略

作者:小千 更新时间:2024-06-10 点击数:

【千问解读】

南京哪里的汤包最好吃?南京汤包攻略

在南京,所谓“汤包”和“小笼包”,究竟有什么区别?反正懵懵懂懂冒出一句“汤包和小笼不是一种东西吗”是绝对不行的,见义勇为的老南京会逮着你 胡吹 科普:在南京,这种皮薄馅大汁水多的小可爱有且仅有“汤包”这一个名字!!!

南京哪里的汤包最好吃?南京汤包攻略

然并卵,只需顺着“二者区别”的话题刨根问底,就能发现汤包十级学者其实色厉内荏——只能口若悬河地报出若干名店的姓名,扁着嘴倔强道“南京人就是只吃汤包嘛”……下面这10家汤包店,是本菌从诸多“悬河之口”里听来的,照着它吃应该绝不会错!

1、2、鸡鸣汤包和徐建萍汤包

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汤包的老祖如今已不可考,有口皆碑汤包店也已散是满天星。

但南京汤包永恒的“上古大神”,无疑是鸡鸣酒家!当年获奖的汤包,随着鸡鸣酒家被拆一度成为绝唱。

没想到,十几年后,“鸡鸣汤包”之名重出江湖,两派传人双峰并立,成为南京汤包最响的两块牌子。

2、四川酒家

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鸡鸣汤包的传说被城北的饕客们津津乐道,到了城南,汤包界最大牌的店铺还数四川酒家。

一店两吃”的四川酒家,一楼的苏式小吃比楼上的川菜硬菜名气还大。

有限的座位被前来打牙祭的有闲阶级们占得满满当当,每张桌上都安排了不少或空或满的蒸笼。

不少大爷大妈坐着公交车远道而来,走的时候还不忘打包两三盒回家。

3、尹氏鸡汁汤包

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南京汤包最惹人注目的“头朝下”蒸法,肇始于莫愁路上的一个移动小摊。

老掌门的灵机一动,将卤汁的美味的更好地锁在了面皮当中。

尹氏鸡汁汤包这块牌子,也已经深入了南京人心。

带点鸡汤风味的卤子,是尹氏鸡汁汤包的特色,直击灵魂的鲜味令人味蕾一震。

整体的调味偏苏式,甜度稍稍高了一些。

4、四鹤春面馆

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洋珠巷颇接地气的四鹤春面馆,其实历史惊人!位列民国时代“江南三春”之一的它,即便店铺简单也可以归入“大牌”之列。

小煮面、老卤面、凉面、盖浇面全能的四鹤春,汤包也做得很有灵性。

看似厚实的外皮,其实完全不噎人。

肉馅的酱油味相对于别家而言更加深厚,却完全不显得咸,反而增添了醇厚的滋味。

5、笑云开汤包

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被倪妮“开过光”的笑云开汤包,整个店铺从里到外的每个角落都透露着简陋随意。

唯有做汤包这件事,店家绝不随意。

进店经常能看到阿姨包汤包,10秒包好一个,动作轻快而娴熟。

现点现蒸的汤包,底部的皮子可以说是吹弹可破,用筷子夹起时需要十二分小心。

面皮里的一汪汤汁也很有特色,居然是清透的色泽,没有肉眼可见的厚重油花,鲜味和香气却丝毫不落下风。

6、好婆汤包

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开在三条巷深处的好婆汤包,每天8点钟才开门,是上班族们即便冒着打不上卡的危险也要点一笼来吃的优秀店铺。

好婆汤包最令人满意的点在于肉馅——真的非常巨大!轻薄的一层皮下几乎全是肉,夹出来几乎占满了蘸醋的碟子。

7、小李汤包

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殷高巷名店小李汤包,是整个钓鱼台甚至老城南的汤包之光。

每日午饭点,面香与蒸汽齐飞,香醋共辣油一色,聚集了半个钓鱼台的人气。

1月上旬踩在螃蟹季的尾巴上,小李汤包的蟹黄汤包仍旧当红。

瞧见店门口堆放的蟹壳蟹钳,味蕾已蠢蠢欲动。

从拆到包,从蒸到上桌,来之不易的蟹黄汤包,味道当人不会令人失望,蟹黄的柔滑和卤汁融为一体,每一口都是至高无上的鲜!

8、胡劲松汤包

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相对于前面几家店名声在外,胡劲松汤包不算显赫,但却是鼓楼渊声巷一带居民们私藏的美食。

晚饭点,来吃汤包的不乏刚从渊声巷小学放学的孩子。

尽管爷爷奶奶千叮咛万嘱咐“慢嘚儿吃”,还是会被滚热的内馅烫得秃噜嘴。

胡劲松汤包的调味,是在汤包界难得一见的清淡,馅料的咸甜度和油腻度都比较低。

吃惯了浓厚口感的菌菌吃来如同发现新大陆,不过如果是初尝南京汤包的话,可能会稍感疑惑哦!

9、京华汤包

南京哪里的汤包最好吃?南京汤包攻略

最后一家店,推荐南京难得一见的上海小笼——京华汤包。

开了20多年的店铺,几乎和整个锁金村融为一体,就算开分店也没有离开这里,慕名而来的食客很多。

京华汤包和南京汤包最大的差异,在于皮子和卤汁。

京华的汤包皮薄中带韧,用筷子不易戳破,却绝不是一坨死面;卤汁部分不像南京汤包那样咬开一个口便肆意奔流,而是浓厚微稠,咸香适口。

开店20年,店家自然融入了上海找不到的南京特色,那就是菊叶汤包。

贵州交通技师学院在哪里?如何坐车最方便?

贵州交通技师学院在哪里?如何方便抵达?作为过来人,我非常了解大家对贵州交通技师学院的好奇。

对于很多首次来贵阳的朋友,如何找到学校并顺利到达,的确是一个需要解决的问题。

贵州交通技师学院位于贵州省贵阳市的南部区域,具体来说,是在贵阳市乌当区。

从交通便利性来看,学校周围的交通还是非常方便的,尤其是对于那些没有自驾的同学,公共交通的选择也相当丰富。

接下来,我会根据自身的经验,详细介绍如何从贵阳市区乘车前往贵州交通技师学院。

贵州交通技师学院的地理位置贵州交通技师学院位于贵阳市乌当区,靠近贵阳的南明区和花溪区。

具体位置上,学校坐落于市中心的东南部,周边的交通枢纽比较发达,便于学生和老师们的日常通勤。

乌当区是贵阳的一个发展较为迅速的地区,拥有比较完善的市政设施,附近有许多住宅区和商业区,也有多个公交车站和地铁站,这使得从市中心出发到学院非常方便。

如何从贵阳主城区到贵州交通技师学院从贵阳市中心出发,前往贵州交通技师学院有多种交通方式。

首先,公交车是最常见的选择之一。

贵阳市内有多条公交线路可以直达乌当区,甚至是学校附近。

公交车的票价相对较低,非常适合不急于时间且预算有限的同学和家长。

当然,选择公交车时需要留意不同线路的发车时间和运行路线,提前规划好出行时间。

地铁出行更快捷如果你更倾向于地铁出行,那就更加方便了。

贵阳的地铁线路虽然不如一些大城市那么多,但也覆盖了主要的城区。

乘坐贵阳地铁1号线,你可以在合适的站点换乘其他线路,接近学校的站点。

如果不熟悉地铁系统,可以提前下载一款贵阳的交通APP,帮助你规划最便捷的路线。

地铁的优势在于速度较快,且不受路况影响,对于急着赶时间的人来说是一个不错的选择。

打车或网约车的便捷选择如果你不想乘坐公共交通工具,打车或叫网约车也是非常方便的选择。

从贵阳市区打车到贵州交通技师学院大约需要30分钟左右,费用根据路程和交通情况会有所不同。

打车时,可以选择常见的出租车,也可以通过滴滴出行等网约车平台叫车。

这种方式不仅方便快捷,还能省去换乘的麻烦,特别适合携带行李或者时间紧张的朋友。

自驾前往的路线推荐如果你选择自驾前往贵州交通技师学院,那么导航会是你最好的伙伴。

无论你是从贵阳市区出发,还是从机场、火车站出发,使用导航软件都能够帮助你选择最合适的路线。

贵阳的市区道路较为拥堵,所以出行时尽量避开高峰时段。

如果你不熟悉当地的道路,提前查看路线,避免在路途中迷路。

周边交通和生活便利设施除了如何到达学校之外,学校周边的交通和生活便利设施也是值得一提的。

贵州交通技师学院所在的乌当区,周边有多家大型超市、购物中心、餐馆等,非常方便学生和教职工的日常生活。

在这里,大家可以享受到便捷的公共交通,吃到各种美味的地方小吃,并且购物和娱乐设施也不在话下。

无论是平时的日常出行,还是节假日想要放松一下,周边的生活设施都能满足需求。

总的来说,贵州交通技师学院的交通非常便利,不论是公交车、地铁、打车还是自驾,都能够顺利到达。

每种出行方式都有其独特的优势和适用情况,大家可以根据自己的时间安排、预算和出行需求,选择最适合的交通方式。

我自己更倾向于选择公交和地铁的组合,因为既省时又省钱,尤其是在贵阳的早晚高峰时段。

不过,不论哪种方式,只要提前做好规划,都能顺利到达目的地。

希望你们能够愉快、顺利地前往学校!

商朝是哪个民族建立的?商朝人来自于哪里?

是哪个民族建立的?商朝人来自于哪里?小编带来详细的文章供大家参考。

商朝的建立者来源于哪里?目前学术界有陕西说、东方说、河北说、冀鲁豫说、东北说、山西说等六大类观点。

这些说法似乎都有一定道理,莫衷一是。

然而仔细深究起来,许多说法都出现了瞎猜、“乱扣帽子”的现象。

要了解商朝人的起源,必须要将文献和进行了结合。

而小编则赞成东北说,请听我细细道来。

一,和商朝文化 东北可以说是中华文明的发源地之一。

在东北发现了晚期智人时代的青头山人、榆树人、安图人、哈尔滨人、前阳人、海拉尔扎拉诺尔人等古人类遗址,和山顶洞人的特征基本一致。

进入后,东北又出现了沈阳新乐下层文化,吉林大安县长新南山遗址、辽东半岛小珠山文化,海拉尔西沙岗文化、昂昂溪文化、密山新开流文化、饶河小南山文化,奈曼旗大沁他拉遗址、霍林河下游新石器时代遗址、河红山文化等。

红山文化的玉器 在这些文化中,以红山文化最为发达。

红山文化位于西辽河一带,距今有6000年的历史。

红山文化出土的玉器将近100件。

和南方的玉器多玉琮不同,红山文化的玉器有许多C型,其形态如龙,被誉为“中华玉龙之乡”。

十分巧的是,红山文化和商朝文化竟然有许多的相似之处,因此最开始红山文化被错误地认为是商朝文化。

在红山玉器没有被正式识别出来以前。

曾长时间被误认为是商玉,这是因为红山古玉与玉器在雕刻手法和造型风格等方面,存在着许多惊人的一致性,如红山文化的玉勾龙与墓所出商代玉龙一脉相承,如出一炉,这种现象,发人深省。

——田广林(辽宁师范大学历史文化旅游学院院长) 殷墟出土的玉器 在红山文化之后,东北又兴起了夏家店文化。

夏家店文化在前2000年到公元前300年之间,以公元前1500年为节点,分为了两个阶段。

在中原开始出现青铜器的时候,夏家店也出现了青铜器。

而夏家店出土的文物也和殷墟遗址出土的十分类似。

夏家店下层文化中陶器群特征,如绳纹灰褐陶甗、鬲作为主要炊器,加上深腹罐、宽沿大口盆、浅盘高柄豆等,与作为先商文化的下七垣文化的陶器组合和特征甚为接近;夏家店发达的文化特征彩绘陶器上的饕餮纹、夔龙纹、云雷纹等,酷似商代青铜器上的同类花纹主题等等——郭大顺(中国考古学会常务理事) 夏家店出土的玉器 大约在前1500年左右,夏家店文化开始出现了分化。

许多就猜测,这时候,夏家店人有许多精英部分就南下华北和中原,征服了人,建立了商朝。

夏朝建立后,这个北方古国与夏朝呈现南北并立的局面。

商朝的建立,应是夏家店上层文化所代表的先民南移的结果,这就是为什么商文化与红山诸文化有着惊人的一致性的原因。

——薛志强(大连大学学研究院教授,研究方向为西辽河文明起源) 二,商朝人的祖先来自于东北 根据许多资料显示,商朝的祖先可能来自于东北。

《诗·商颂》记载:“天命玄鸟,降而生商。

”《·殷本纪》记载商朝始祖契的出生:“殷契,母曰简狄,有娀氏之女,为次妃。

三人行浴,见玄鸟堕其卵,简狄取吞之,因孕生契。

”也就是三个人沐浴,其中有娀氏简狄吞了一个鸟蛋,就怀孕生了契。

这样的神话传说和的传说也符合。

满族传说为三仙女沐浴,佛库伦吞食神雀带来的朱果而怀孕,生下满洲始祖布库里雍顺。

《荀子·成相篇》中说:“契玄王,生昭明,居于砥石,迁于商”,《世本·居篇》中也描述:“契居亳,昭明居砥石”。

可见砥石商朝人最早居住地,那么砥石在哪里呢?《淮·墬形训》曰:“辽出砥石。

”高诱注解中说:“砥石,山名,在塞外,辽水所出”。

《》也曰:“辽水,亦言出砥石山,自塞外东流,直辽东之望平县西……屈而南流,入于海”。

可见砥石就是辽河的发源地,位于西辽一带,正好是红山文化和夏家店文化地区。

《十六国春秋·前燕录》记载:“昔高辛氏游牧于海滨,留少子灭越以居北夷,邑于紫蒙之野”。

那么紫蒙在哪里呢?《读史方舆纪要》记载:“紫蒙川在营州西北……秦汉之间东胡邑于紫蒙川”。

可见,紫蒙也是位于西辽河一带。

实际上,在中国史学界,早就有人提出商朝人来自于东北的意见。

早在30年代,著名的历史学家傅斯年就写下了《夷夏东西说》,提出了商族发迹于东北、建业于渤海与古兖州的观点。

1978年,金景芳发表了《商文化起源于我国东北说》,提出契居北方,昭明所居砥石在辽水发源处,即今内蒙昭鸟达盟克什克腾旗的白岔山。

八十年代,干志耿等人发表《商先起源于幽燕说》认为“只有在红山文化中才能找到商先文化的基因、主千和渊源”等。

商朝人是古代族的一支,而东北的民族也同样属于东夷族。

今年以来,通过对商朝坟墓考古进行了考古,发现了商朝人的发型基本都是辫发。

从出土文物形象资料看,商代男子辫发样式较多。

有总发至顶,编成一条辫子,然后垂至脑后的;有左右两侧梳辫,辫梢卷曲,下垂至肩的;也有将头发编成辫子盘绕于顶的。

中国古人的辫发主要流传于东北地区,除了女真、满族之外,还有扶余、人等。

商朝人的发型 商朝武士复原图 商朝灭亡之后,商朝人去了哪里呢?其中有大量的商朝人留在了商朝故地,西周在这里分封了卫、郑、宋等国,以安排殷商移民。

另外还有一部分回到了东北。

傅斯年先生说,“商之兴也,自东北来,商之亡也,向东北去。

“其中最有代表性的就是箕子,箕子率领殷商遗民退回了辽东和朝鲜,建立了箕子朝鲜。

周武王在灭商后,为了防止殷商贵族重新南下,于是将召公分封到了燕地。

在的北部,就有。

孤竹国是商朝初年,封同宗血亲为君家里的国家。

今年来,就曾在孤竹国——唐山出土了大量的玉璧、玉圭、玉钺、玉冠等,经国内专家学者认定,皆是殷商孤竹遗物。

在春秋时期,孤竹国成为了燕国的边患,后来经过北伐,孤竹国走向了衰落,不见于历史记载。

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