东北榜上有名的5种小吃，咸甜分明，好吃不腻，你吃过几种？
东北人的豪爽性格,以及东北各地的各种冰雕、雾凇等美景都在为东北增添魅力。
当然吸引人的不止这些，还有不容错过的各种东北美食。
东北菜虽然不像南方菜一样追求细致，但是其咸甜分明、量大味美的特点同样令无数人痴迷。
这里不仅有溜肉段、铁锅炖大鹅、地三鲜等具有浓浓东北风味的经典传统名菜，当
【千问解读】
如果问起冬天最想去的地方，我想东北一定是很多人的第一选择。
东北人的豪爽性格,以及东北各地的各种冰雕、雾凇等美景都在为东北增添魅力。
当然吸引人的不止这些，还有不容错过的各种东北美食。
东北菜虽然不像南方菜一样追求细致，但是其咸甜分明、量大味美的特点同样令无数人痴迷。
这里不仅有溜肉段、铁锅炖大鹅、地三鲜等具有浓浓东北风味的经典传统名菜，当然还有不少令人着迷的东北特色小吃。
接下来，我来为各位介绍一下5种最经典的东北特色小吃，看看其中有没有你的最爱！
1、冰糖葫芦
要说东北街头的有什么好吃的特色小吃，冰糖葫芦绝对排得上号。
可能现在有人会感到疑惑：“冰糖葫芦很多地方都有，怎么成东北地方特色了？”
确实东北冰糖葫芦在做法上和其他地方的冰糖葫芦无异，都是在原料外围裹上一层糖浆。
但是相较于其他地方，东北冰糖葫芦有两个比较明显的特点。
一个是在口感上，由于东北气温较低，长期在外摆放的冰糖葫芦吃起来更加冰凉鲜甜。
另一个是在原料上，其他地方比较常见的是采用山楂等一些酸味水果，而在东北似乎万物都可以变成冰糖葫芦，山药、苦瓜、辣椒等等。
WWw。
SoJie。
Cn
东北人将自己的豪爽性格完美的展现在开发冰糖葫芦上，各种各样不同造型的冰糖葫芦便应运而生，其独特的口感征服了很多人。
2、鸡架
东北鸡架也是一道经典的东北特色美食。
不仅在东北非常受人欢迎，甚至在全国范围内一样有很多人为其痴迷。
有人或许会问：“鸡架有什么好吃的？”在外形上，鸡架除了有一点点肉外其余的都是骨头，确实没有吸引人的地方。
但是这对于东北人来说并不算什么难事。
在东北人手里，鸡架可以用烤，炸，酱等等方法来处理。
做好的鸡架酸甜可口，麻辣鲜香，整个骨头酥脆异常，非常吸引人。
现在夏天快到了，和三五好友一起点上几瓶啤酒和几份鸡架，绝对是一种享受了。
3、冻梨
东北的冬天很像一个天然的大冰箱，温度低，保鲜效果好。
在这种条件下诞生了很多美味，冻梨便是其中之一。
冻梨是将当地的白梨冰冻而成的，整体呈黑色，因为是冻过的，所以在食用之前需要将冻梨化开。
一入口便能感受到其鲜甜，绵密的口感，非常受人欢迎。
不仅仅有冻梨，还有冻柿子、冻苹果、冻海棠等等，这些都是东北当地的特色。
而且这些除了东北外，其他地方很少能见到这种美味，因为其他地方的条件并不适合采用这种方法。
所以如果你有机会到东北的话一定要尝试一下。
WWw。
SoJie。
Cn
4、东北大饭包
东北人素来都有吃蘸酱菜的习惯，每到大白菜收获的季节，饭包便成了东北人最常食用的食物。
WWw。
SoJie。
Cn
饭包的做法其实很简单，主要将蒸好的米饭和土豆、黄瓜、胡萝卜等一起铺在新鲜的白菜叶子上，并加入豆瓣酱、辣酱等酱料，然后包起来便做好了。
WWw。
SoJie。
Cn
别因为看到包起来的饭包很大一个，觉得自己会吃不了。
这都是错觉，在多种食材复合形成的鲜香爽口的口感和浓郁醇厚的香味的诱导下，你的胃口一定会大开，吃了一个还会再想吃第二个，根本停不下来。
5、血肠
谈到东北的特色小吃，一定不能忘了血肠。
在很多东北名菜里都有血肠的身影，足以见得血肠在东北人眼中有多受欢迎。
其做法不算复杂，在新鲜的猪血中加入洋葱、盐、、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，然后放入锅中煮熟，然后取出切片。
WWw。
SoJie。
Cn
在东北食用血肠得趁热，因为这个时候的血肠最香，最嫩。
当然，也可以将血肠和白肉一起放入酸菜锅底中炖制，这便是有名的东北名菜，酸菜白肉，这样做出来的血肠味道浓香，油而不腻。
以上这5种东北特色小吃，都是东北人的心头爱，有你吃过的吗？你还知道东北有哪些有名的小吃吗？欢迎在评论区留言分享。
希望各位朋友能为小编进行点赞、关注，小编会为大家带来更加优质的作品。
萨满教当作一种民俗现象是怎么回事？在东北上的三个现状是什么样的
因为通古斯语称巫师为萨满，故得此称谓。
从广义上来说，萨满信仰作为一种民俗现象，曾经广泛分布在世界各个大洲，海地的巫毒术、印尼的扶乩、印第安的图腾崇拜、凯尔特的德鲁伊、鄂伦春的跳神以及佩鲁的迷幻植物使用等等，全都是萨满文化的体现。
所以，萨满教并不是一种统一、成熟的宗教。
在信仰萨满教的古今众多民族和部落中，从来就没有过作为正规宗教重要标志的共同的经典、共同供奉的神祗和统一的宗教组织。
它只是一种自发的民间信仰活动。
而之所以认定其信仰是同一宗教，是因为各民族萨满教信仰的精神内涵、祭祀形式和活动方式等方面有着相当程度的相似性或一致性。
萨满教，学术界一致认为其发轫于原始渔猎时代。
在建立蒙古汗国以前，蒙古地区占支配地位的宗教是萨满教。
从《蒙古秘史》的记载来看，当时的萨满让喝下“诅咒的水”替代兄长大汗而死，而作为成吉思汗诸子中军事能力是最强、掌有百分之八十蒙古军队的草原帝国实力最强者，托雷却没有反抗。
可见，当时的萨满信仰所占据的地位。
而到了，萨满教仪式与藏传结合在一起的宗教形式被当时的政府制度化为国教。
虽然在推翻统治之后的一个世纪里，萨满教几乎在长城以南消声匿迹，但、、等，直到解放时还信仰它。
而且直到现在也依旧影响着我国的东北地区，并有重新兴起、越发的壮大倾向。
萨满教仪式 作为自小生活在我国东北的笔者而言，深感满汉文化上的那种相互渗透和融合，甚至于本地的人结婚都是遵循满礼，在接近中午时举行典礼，完全失去了“拜天地、入洞房”的程序，毕竟刚吃完午饭就想“睡觉”的人，还是很少见的。
在这种互相渗透下，极具少数民族特色的称谓“萨满”早不流行，甚至于实际从事“萨满职业”的人都未必听过这一名词。
取而代之的是具有汉族特色“出马”的这一称呼，假如对于“出马”也觉得陌生的话，那么它的另一个名字“跳大神”总是如雷贯耳的吧 出马，也叫看香，出堂，是继承萨满文化的传承，然后在我国北方地区发扬光大一种巫文化。
而它所信仰的神祇，根据传说是亲封的，在乾隆的官方认定下，萨满和仙家签订了契约，并且留下“五仙不过山海关”的约定，因此这种信仰多是流传在我国北方。
东北的出马仙和保家仙多是指“五大仙”，分别指：狐仙(狐狸)、黄仙(黄鼠狼)、白仙(刺猬)、柳仙(蛇)和灰仙(老鼠)，也有信仰其他动物仙、鬼魂，或者佛教、中的正神(称为：上方仙)——这同样是一种满汉文化互相渗透的表现。
而现在的“出马”虽然源于“萨满教”，又不同于萨满。
萨满是和五仙签订契约的，是五仙听从于萨满，于是才有了受封。
而出马，是仙家收有缘人当徒弟，这些“仙家”通过寻找有缘人成为弟子(通常称为弟马，或者香童)，附身于弟子身上帮人看病查事从而获取功德，希望借由功德的累积而飞升成仙。
而保家仙一般不对外看病查事，通常就是默默的守护那个供奉者的家庭。
成为“弟马、香童”除需要“缘分”之外，还要有另一位从业者开示引导，走一遍仪式后，才可以在家“立堂口”，就是供奉一张写着神祇名讳的大红纸。
而“弟马”在给人看事时，其实是“”，“大仙”多数会“附身”在“弟马”身上帮人看事，此时的“弟马”是没有个人意识的，他(她)的所有言辞问答均来自于“仙家”之口，就仿佛是“仙家”以人为马，这就是“弟马”这一称呼的由来。
因此，在日常生活中，这些“弟马、香童”就和我们平常人一样，啥神奇的事都不会，所以也有从事正当职业的人了成为“弟马”，也不会影响他(她)的工作和生活。
早期的萨满教，在向每一种“神”祈祷时，都有不同的祷词。
祷词中有各种“神”的出身历史、丰功伟绩以及这位神仙的性情爱好等，从而使每一种神都有了各自不同形象。
祭祀不同的“神”也需要不同的祭祀方式。
有的“神”在白天供祭，有的“神”必须在夜间供祭，有的“神”需在室内供祭，有的“神”必须在野外供祭，有的“神”喜欢猪、羊、牛等家畜，有的“神”则喜欢飞禽或鱼类。
这大约也是今天“出马”时，有些“弟马”要生吃猪肉、生吃鸡蛋的原因——对不同神祇的不同膜拜方式的仪式传承。
其实在解放前的出马仙，就已经开始简化早期繁杂的仪式感了，使得“出马”更便于实行，但是依旧会借由唱词来讲明要请“大仙”的出身来历，后来这种唱词被引进了东北二人转中，是为“大神调”。
随着时代的发展，今天的“出马”仪式感更加简约，甚至很多“弟马”不在依靠以往的口口相传模式，开始在微信上吸引客户。
他们几乎完全抛弃了曾经的“法衣、法帽、法鼓”和大神调唱词，仅在“看事”前为“仙家”上香即可引“仙家”前来附身答疑解惑，只是在这一过程中，个别“弟马”会不停吸烟、喝酒，而作为“弟马”的人在日常生活中却根本不会吸烟，这大约就是源自“仙家”的个人喜好，也同样可以被看做是对不同神祇的不同膜拜方式在仪式上传承。
除了仪式感的逐渐简略外，从事“弟马”的人群也在逐渐加大，甚至到了笔者拿微信搜一下附近人都能发现几位的程度。
而且“弟马”的年龄也在逐步下降，很多“弟马”都是二十几岁的孩子，这在从前是几乎看不到的。
作为自小生活在我国东北的笔者而言，亲眼目睹了自改革开放以来，“出马”的这种发展壮大，对此现象，有佛教信仰者称之为“末法时期”的乱象，也有人风趣的将其总结为：主席在世时破除四旧，故而“仙家”都回到深山老林了。
等改革开放后，各种文化涌入，思想体系不再是同一个模式，因此不会再有人迫害“仙家”，所以不管道德深浅，都想到人间来试试水——据说，这也是为什么有的“弟马”看事准，有些则完全不准的原因。
以上便是“萨满教”在东北的三个现状：越发简洁的仪式、越加壮大的队伍、越来越向年轻人发展的群体。
萨满教作为一种“文化”形式，在今天实际已经渗透到了日常生活的方方面面，甚至演变为民俗。
比如：二人转、给受惊吓的小儿叫魂，还有一些民间流传的禁忌。
这些习俗其实都包含了祈福保平安的美好愿望，并且有些方法还确实有效，而它们都是起源自萨满教的一些简单仪式。
因此，对于没有任何宗教信仰的人而言，也不能一概将其归为迷信范畴，这世界上总有些科学无法解释的事情，故此还是借用孔夫子的那句名言：敬鬼神而远之——您可以有不相信的理由和主张，但是也别去公开质疑或者谩骂，表现得通融也是有教养的一种体现，毕竟任何一种文化的流传都是有其原因和土壤的。
所以，笔者建议大家就和说的一样，不去崇拜，但心存敬畏。
萨满风格剪纸 PS： 之前写《浅谈东方三教合一》时，有人留言说，经其鉴定，我是佛教徒——可我“酒色财气”无所不好;在写《浅谈西方三教同源》时，又有人留言说：不信上帝得下地狱——此处就觉得有些搞笑了，不知道那个留言的人会不会觉得给自己信奉的宗教抹黑，你们传教的方式难道是依靠恐吓吗?在写《浅谈三主神》时，又有人说我对印度教只是一知半解——废话，要是我有那么深入的了解就不叫“浅谈”了，本就是因为只知道皮毛而挑选了主神来做个简单介绍。
因为曾经发生过以上种种，为防止有人说我搞封建迷信，那么本人再次重申一下，我确实没有任何宗教信仰，只是偏偏喜欢看神异的书籍而已。
另外，此文为“浅谈”的最后一篇，因为对于诸如日本“神道教”什么的其他信仰，我确实连浅谈也做不到了。
随机文章半人马座最恐怖的星球永远白天，三体擎天柱均出自这里88年天空上出现孙悟空，悟空踩七彩云惊现空中（专家已辟谣）华盛顿合作定律是什么，纽约谋杀案真实体现/国际版三个和尚盘点世界诺贝尔奖国家排名，美国356人的获得者夺得第一（意大利垫底）abc法则沟通三原则，新业务员必须掌握的黄金沟通方法迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
2025届东北三省四市联考安排出炉！
2025届东北三省四市联合高考模拟考试安排正式公布，考试将于2025年4月8日举行，覆盖语文、数学、英语及选考科目。
次联考旨在检验高三学生复习成效，加强区域间教学交流，并为考生提供重要的模拟演练机会。
自主选拔在线团队特整理相关内容，一起来看下具体通知内容吧。
推荐阅读：2025届高三一模考试试题及答案汇总温馨提示：高考对于各位学子而言重要性不言而喻，为此自主选拔在线团队特创建“2025高三学习交流群”，这里是专为高三的同学们打造的学习交流平台。
在这里，大家可以分享学习经验、讨论难题，同时获取最新的升学资讯内容，还在等什么？赶快加入我们吧~如果你还有其他疑问，或想了解最新招生政策、有升学规划需求、领取最新试题，可在企业微信添加白杨老师（微信号：15321584637），并备注：高考年份+省份+姓名，老师会统一邀请大家进群~2025届东北三省四市联考安排出炉！
