中国最好吃的四大板鸭盘点,建昌板鸭上榜,第三被誉为贡鸭

作者:小菜 更新时间:2023-08-17 点击数:
简介:导语:板鸭是广泛流行于江苏、福建、江西、湖南、安徽等南方地区的特色名吃,而这个以老鸭为原料制成的腌腊食品,因外形累死一块平板而得名,国家农业部还专对中国四大板鸭做了官方认定,中国的板鸭品种有很多,基本各地都有独属自己的板鸭品种,那都有哪些板鸭品种被列入四大板鸭的行列呢

【菜科解读】

导语:板鸭是广泛流行于江苏、福建、江西、湖南、安徽等南方地区的特色名吃,而这个以老鸭为原料制成的腌腊食品,因外形累死一块平板而得名,国家农业部还专对中国四大板鸭做了官方认定,中国的板鸭品种有很多,基本各地都有独属自己的板鸭品种,那都有哪些板鸭品种被列入四大板鸭的行列呢,本文就为大家盘点中国最具代表性的四大板鸭品种,看看你都吃过哪几种吧。

中国最好吃的四大板鸭盘点 1.南安板鸭

中国最好吃的四大板鸭盘点,建昌板鸭上榜,第三被誉为贡鸭

南安板鸭这个于南京板鸭、建瓯板鸭、建昌板鸭并称的中国传统四大板鸭之一,是有着500多年制作历史,发源于江西省赣州市的国家地理标志产品,也是在1911年巴拿马世界博览会上得到金奖的腊味的商品,并因其皮色奶白、瘦肉酱色、味香可口、外形美白的特点,是赣菜系中常用得原材料,不管是清蒸、爆炒、煨汤扥个烹饪方式均可,是深受国内外市场喜爱的板鸭品种。

2.建昌板鸭

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建昌板鸭这个有着外形饱满,体干皮亮特点的中国国家地理标志产品,是利用发源于四川德昌县的传统工艺腌制风干而成,最早在元明时期的书籍中就有着关于这种板鸭的文字记录,而这种有着数百年加工历史的板鸭品种,在切开后,切面呈现玫瑰红色,品尝起来建昌板鸭还具有肥而不腻、香鲜味美、肉质细嫩紧密的口感,建昌板鸭的制作工艺还被列为国家级非物质文化遗产。

3.南京板鸭

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南京板鸭是有着北烤鸭南板鸭美名的南京地区的传统名菜,而这个利用盐卤腌制风干制成的板鸭,还有着官礼板鸭、贡鸭的别名,是分为腊板鸭和春板鸭两种的江苏三宝之一,这个有着600多年制作历史的菜肴,因状如平板的成品带有浓郁的香味和素蓝细腻的肉质,而成为深受金陵人喜爱的菜品,因其在清代时期地方官员会挑选品质优良的板鸭进贡皇室,而得了贡鸭的美名。

4.建瓯板鸭

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这个起源于宋孝宗赵昚时期额度福建建瓯民间的传统特色产品,是从清朝开始久负盛名,并且因精细的制作工艺、方便的食用方式、独特的风味而著称于世,深受南北消费者青睐的中国四大板鸭之一,而这个带有黄嫩光润的色泽、肥厚的肉质、香美的味道的风味食品,是素来有着八闽佳肴美称的福建传统名优土特产品,在上世纪80年代时期,这个板鸭品种还被收入进《家禽与传统禽制品》一书,全国传统腌腊禽制品名品板鸭的行列。

解析:“白登之围”开启了中国和亲的先河吗?

公元前4世纪、公元前3世纪之交,活动于今日蒙古草原的匈奴,同中原华夏族的关系日益密切。

时期,匈奴逐渐强大起来,经常掠夺内地的人口、牲畜、土地等,曾经派击败匈奴。

战争之际,无暇北顾,北方的匈奴又强盛起来,匈奴首领单于以其30余万精锐骑兵,东败东胡,北服丁零,西逐大月氏,重新占据河套。

公元前201年正月,刘邦把韩王迁到北方,封他为韩王,韩王信后来在荥阳投降被俘,逃回来后依旧做他的韩王,刘邦仍旧把的边疆太原交给他镇守,应该说是对韩王信很大的信任了。

可是,这次韩王信很不幸,正面临着匈奴猛烈的进攻。

他要面对的不仅仅是冒顿统帅的北方游牧民族,匈奴、东胡、月氏、楼烦、白羊,还有秦帝国的华北军团!华北军是始和蒙恬苦心打造出来一支铁军,主要任务就是抗击匈奴。

胡二世上台后,华北军的最高统帅蒙恬、王离,一个死于之手,一个在中死于项羽之手。

从此,华北军团和秦帝国失去了联系!秦亡之后,这支队伍仍然存在着,一直活跃在河套、燕、代、赵等北部地区,成为一支不可忽视的武装力量。

冒顿在他们的配合下,将韩王信的都城马邑(今山西朔州市)包围。

韩王信虽然久经战阵,但一座孤城怎能挡住对方20万骑兵?唯一的出路就是坚守待援。

韩王信面对着强于自己的匈奴,取胜实在没有把握,于是,他一面派人跟冒顿和谈,尽量拖延时间,等待援军的到来。

刘邦的援兵赶到,本以为韩王信已经和匈奴打得不可开交了,可是到了马邑前线一看,韩王信却按兵不动,而且还派使者到匈奴的军营里去谈和解。

援军将领看到这种情形给刘邦写了一封密信,内容是,韩王信有问题,很可能和匈奴之间有什么阴谋。

刘邦收到信后大怒,给韩王信发了一封信函。

按理说,现在的事态比较敏感,刘邦应该安抚韩王信,让他专心抵抗,可是这封信的内容却是大骂韩王信,“你是怕死?还是兵力不够?为什么不开战,却跟匈奴勾搭来往,难道你要投降匈奴吗?” 韩王信只有仰天长叹,燕王臧荼、颖川侯利几接连被杀,被无故削为,险些被杀!异侯王越来越少,诸侯王越来越多。

韩王信别无选择,在此情况下韩王信投降了匈奴。

匈奴在韩王信的引领下,太原很快失陷,直接威胁到了中原。

刘邦率领32万人马御驾亲征。

平定韩王信的叛乱,首战韩王信战败。

韩王信重新集结军队,匈奴的一万骑兵配合韩王信作战,韩王信始终是实力不济,再次战败北逃。

刘邦看到韩王信的军队里有匈奴人的骑兵。

刘邦打韩王信,属于平叛,现在匈奴人参与进来。

刘邦暂时止步晋阳,一方面做好战斗准备。

一方面不断派人出使匈奴谈判,希望不要参与汉军平叛韩王信。

使者出使匈奴回来之后,全部都说匈奴实力很弱,战则必胜。

最后一个派去的人是刘敬,就是当年建议迁都的娄敬(因为很得刘邦的赏识,故赐,改名刘敬)。

刘邦派他再去侦察一番,并且让刘敬要小心行事,务必将情况核实清楚。

北方的天气突变,一场大雪不期而遇,气温骤降,汉军大批冻伤。

现在这种情形,要么撤军,要么快速解决战斗,总之不能耽搁时间了。

但是,刘敬还没有回来,如果撤军的话,等于半途而废,而且这么多的使者们都说匈奴实力很弱,刘邦想:不如再忍两天,跟匈奴打一仗,速战速决,扫清边境上的不稳定因素。

于是,刘邦带兵从太原出发,一路上遇到匈奴的残兵败将,或歼或逃,很是顺利。

这时刘敬回来了。

他对刘邦说,我看到的情况的确如此,这里面应该很不正常,两军作战都是夸大实力,哪有故意把弱点暴露出来的?冒顿横行塞北多年,手下怎会都是些老弱病残的呢?怕是匈奴的诱敌之计,陛下最好回师为宜。

刘邦独立指挥作战,好不容易取得连胜。

现在听刘敬的口气,好象匈奴还是故意输的。

他破口大骂,竟敢在此,乱我军心!刘邦把刘敬关进大牢,等打完胜仗回来,再和你算账。

刘邦急于对匈奴彻底作个了断,接下来的事儿,让刘邦目瞪口呆。

平地里突然冒出匈奴40万大军,齐奔汉军杀来!汉军根本抵挡不住,一路退到平城东北的白登山。

匈奴骑兵将白登山团团围住。

刘邦往山下一看,遍地匈奴。

刘邦贪功冒进,身陷重围,君臣都危在旦夕,让刘邦无比烦闷,谋士也无比焦急。

好不容易挨到了第六天,陈平终于想出一辙,能否脱困在此一举! 陈平亲自前去劝说匈奴阏氏(音:yanzhi,相当于中原王朝的皇后),匈奴是北方游牧民族,妇女一样在马背上长大。

这次阏氏也随冒顿单于出征。

陈平秘密见到了阏氏,并用黄金珠宝贿赂她,而且还让画家画了一张美人像送给阏氏。

并对她说:“汉朝有一位绝代佳人,貌美如花,天下无双。

汉军今日被围困,焦急万分,已经派人去接那位,准备献给单于。

如果冒顿单于见到这位美女,肯定会特别喜欢,怜爱有加。

阏氏您不如趁着那美女没有到来的时候,想办法让汉军逃脱,那样的话,汉军自然不会舍得将那美女贡献出来了”。

其实,阏氏嫉妒心很强,她害怕失宠,于是,阏氏绞尽脑汁说服冒顿撤军。

陈平就是决定在匈奴阏氏的身上打开缺口。

阏氏也是女人,是女人就有妒忌的心理。

于是,阏氏对冒顿说:“汉、匈两主不应该互相逼迫得太厉害,现在被困在山上,汉人怎么肯就此罢休?自然会拼命相救的。

就算你打败了汉人,夺取了他们的城地,也可能会因,无法长住。

万一灭不了汉军,等救兵一到,内外夹攻,那样我们就不能共享安乐了。

” 说到这里,阏氏,呜咽得连话都说不出来了。

单于一时也不知怎么办才好了,就问:“那你说怎么办呢?”阏氏说:“汉朝皇帝被围了7天,军中都没有什么慌乱,想必是有神灵在相助,虽有危险但最终会平安无事的。

你又何必违背天命,非得将汉军呢?不如放他一条生路,以免以后有什么灾难降临到我们头上。

”冒顿单于将信将疑,可是又怕惹阏氏不高兴。

当时,冒顿邀约了王黄和赵利一起夹攻汉军,但两人都没有如约而至,冒顿怀疑这两个人与汉军有阴谋,将包围圈解开一角。

那天正好大雾,汉军来来往往,匈奴装作看不见,刘邦命令士兵拉满弓,一致对外,地撤出了白登山。

“白登之围”虽然解除了,刘邦也被匈奴也吓破了胆,回来之后把刘敬从狱中放出来并加封他为关内侯,刘邦虔诚地向刘敬询问计策。

刘敬认为,“和亲”不仅可以解决眼下困境,而且还可以使两个民族和平相处,此时大汉初立,需要恢复经济、发展生产、增强实力。

因此,他提出将高帝长公主嫁与单于,并准备丰厚的嫁妆。

刘邦非常同意此计。

并由刘敬负责与匈奴谈判。

双方达成一致,其中最重要的内容便是将刘邦和所生的女儿嫁给冒顿。

吕后得知此事,大吵大闹,坚决反对。

刘邦没办法,只好另外想辙。

可是,答应匈奴的事情怎么办?刘邦无奈,只好以假代真,派刘敬带着宗室的女儿假称公主送给冒顿单于作阏氏。

并且备齐丰厚的嫁妆、酒米食物不计其数。

为什么要详细介绍“白登之围”,因为这一战让刘邦彻底明白匈奴的厉害,刘敬献策和亲维系和平,这一举措拉开了中国历史上以和亲作为外交工具的大幕。

可怜的是那位没有留下姓名的宗室公主,她冒着极大的风险去执行这趟和亲的使命。

冒顿单于为了达到目的,不但舍得杀掉救过自己的宝马、妻子,而且还敢于杀死自己的父亲!可是,汉家公主为了本土的和平与安宁,嫁给了这样一个人。

刘敬也是胆量过人,他带着假冒的公主出使匈奴,说服冒顿罢战讲和,这次出使很成功,达成了协议,以后汉凶两国翁婿相称,永不再战。

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大学班长必备四大核心能力解析

在大学里担任班长,无疑是锻炼自身能力的绝佳机会,同时也能在奖学金及评优中获得优先考虑。

那么,大学班长究竟需要哪些核心能力呢?老师这就为你一一道来。

责任心强 这是班长最基本的素质,无需多言。

班长需对班级事务负责到底,确保每项工作都能得到有效执行。

人际交往广泛 班长不仅要处理好班级内部关系,还需广泛结交学院乃至全校的同学。

积极参与学校活动,提升知名度,以便更好地协调各方资源,为班级发展助力。

勇于表达,放得开 在大学里,班长需主持班会,与班主任、辅导员沟通,这些场合都需要班长能够自信、流畅地表达观点。

因此,勇于表达、放得开是班长不可或缺的素质。

耐心细致 班级事务琐碎繁多,班长需耐心处理,如统计数据、制作表格等。

耐心细致的态度,是确保工作质量的关键。

老师为你详细列举大学班干部的主要工作,以班长、团支书、学习委员为例,通过表格形式呈现: 职位 主要职责 班长 负责班级工作、协调班委、外部关系、传达信息、组织活动、了解同学动态等 团支书 协调支委、团员管理、思想政治工作、组织“推优”、志愿服务、社会实践、年度评优 学习委员 负责学习事务、安排考试、教务报名、与任课老师沟通、成绩查询、通知重修补考、营造学习氛围、记录教学日志 大学班长需具备责任心强、人际交往广泛、勇于表达、耐心细致四大核心能力。

同时,班干部还需明确各自职责,共同为班级发展贡献力量。

希望每位班长都能成为班级的领头羊,带领同学们共同进步。

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