Hi，大家好！我是头条作者：垚爸的小日子。

今天给不会做饭的或者做饭新新手的朋友们分享一个最简单的家常菜——圆椒炒鸡蛋，这个菜一点难度没有，很简单，非常适合做饭小白，而且还很好吃。

希望大家喜欢。

1、首先，我们先把配料准备好。

圆椒和鸡蛋

2、开始制作

（1）将圆椒洗净后，用手按压底部，将圆椒心取出后，将圆椒用手撕成小片，鸡蛋打散，然后在切一点葱花备用。

（2）起锅烧油，油热后将鸡蛋液倒入，先将鸡蛋炒熟。

（3）鸡蛋炒好后盛出备用，重新加入油，油热后放入葱花爆香。

（4）闻到香味后，下入圆椒并翻炒均匀

（5）加入半勺酱油或者味极鲜，并翻炒均匀。

（6）下入炒好的鸡蛋，并翻炒均匀

（7）加少许盐进行调味，继续翻炒

（8）出锅前淋入少许香油，这样非常的香，大家可以试一下

（9）简单的一道圆椒炒鸡蛋就这样做好了，出锅，吃饭。

希望这个做法能够让大家喜欢，欢迎观看、点赞和收藏，给个关注吧，感谢，垚爸后面会持续分享美食和趣事。

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