腐竹配什么菜炒好吃

豆腐皮是饮食搭配之中十分普遍的一种豆类食品，而豆腐皮之中带有很多的微量元素及其蛋白，常常服用对人体很好，并且豆腐皮的味儿也是十分美味爽口，能够 炮制服用，还可以用于制做凉菜，味儿全是很好，而豆腐皮一般能够 跟菌类或是是黑木耳一起配搭炒着吃味儿很好。

豆腐皮配什么食物炒美味

1、豆腐皮跟鲜蘑炒美味

鲜蘑150克，豆腐皮150克，食用油50克，食盐7克，鸡精2克，米酒5克，老母鸡汤200克，姜2克，芡粉10克。干腐竹放进盆内用冷小水泡上，压一吊物，泡开5钟头，待胀发后，切割成3公分长的段，鲜蘑清洗，撒成一小块。炒菜锅容易上火，放净水烧开，放入豆腐皮、鲜蘑，沸腾后捞起来备用。炒菜锅容易上火，加点油烧开，放入生姜沫略炸一下，报名参加米酒、老母鸡汤、食盐、调好味。资金投入豆腐皮、煨进味后，加鸡精、用水淀粉勾芡，淋入芝麻油，此刻我们就可以吃到美味可口的腐竹炒菌类了，这道菜式的味儿是十分非常好的，适度的服用，既能够 协助我们大伙儿具有非常好的开胃的作用，也是能够 推动我们身体的消化吸收的。

2、豆腐皮跟木耳炒美味

豆腐皮跟黑木耳之前炒着服用味儿也是很好的，

豆腐皮2片，黑木耳3朵，蒜泥过多，瑶柱汁过多，盐过多。豆腐皮用净化水浸软后裁成一小块，黑木耳用净化水浸软摘洗清洁后裁成小朵。锅内放大量油，烧开后报名参加蒜泥，进行爆香后报名参加黑木耳煸炒。加腐竹炒均值，随后报名参加过多盐、瑶柱汁及净化水，盖上盖子焖2分鐘便可，腐竹炒木耳能够 协助我们具有非常好的提高胃口和防止消化不良的功效，有益于我们身体的胃肠的身心健康。

豆腐皮跟哪些一起炒美味

1、豆腐皮和什么一起炒美味:腐竹炒木耳

原材料:豆腐皮2片,黑木耳3朵,蒜泥适当,瑶柱汁适当,盐适量。

作法:

豆腐皮用冷水浸软后裁成一小块,黑木耳用冷水浸软摘洗干净后裁成小朵。

锅内放小量油,烧开后添加蒜泥,进行爆香后添加黑木耳煸炒。

添加腐竹炒匀称,随后添加适量盐、瑶柱汁及冷水,盖上盖子焖2分鐘就可以。

2、豆腐皮和什么一起炒美味:腐竹炒辣椒

原材料:豆腐皮,辣椒,郫县豆瓣酱。

作法:

将豆腐皮用温开水泡发后,切割成段。辣椒清洗后,切割成块。

锅中放进适当的油,油烧后,放进豆腐皮,把豆腐皮炸做成橙黄色,捞起来。

锅中留有适当的油,将姜蒜进行爆香,再放进适当的郫县豆瓣酱,煸炒匀称后,放进豆腐皮。在起锅前,添加适量的味精和盐,就可以起锅了。

3、豆腐皮和什么一起炒美味:牛肉炒腐竹

原材料:牛里脊300克,蒜头3-4瓣,豆腐皮1把,葱段适当,米酒1勺,酱油小勺,黑胡椒粉1勺,干淀粉1勺,盐适量,芝麻油,白芝,香油2勺

作法:

牛里脊切片状;有些人问过我牛羊肉假如创口感青春不老,要是在切牛肉的情况下确保牛羊肉的纹路和刀呈竖直状就可以。

牛里脊切片状后放到器皿内,加入米酒、酱油、黑胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌渍10分钟;

豆腐皮用小水泡开,要是泡到沒有深棕色的硬块就可以,泡好的豆腐皮斜刀割段;

蒜头切成片,葱切条,火灾将油稍至7成热后,把大蒜和葱段放进;

出香气后,把牛羊肉倒进锅中,煸炒至掉色,正中间能够 加一点点水,随后把切完的豆腐皮段放进;

豆腐皮非常容易熟,煸炒两下后倒进香油、盐调料,最终淋水淀粉勾芡,约十秒钟上下,待料汁变粘稠就可以熄火,起锅前淋少量芝麻油。

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